Fullkorns eplemuffin

Fullkorns eplemuffin

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Fullkornsmel	0,75 st
Hvetemel, førsteklasses	0,5 st
Kli	1,25 st
Epler	1 STK
Naturlig yoghurt	1,25 st
Oliven olje	80 ml
brunt sukker	80 g
Egg	2 stk
Rosiner	0,5 st
Valnøtter	0,5 st
Linfrø	4 ts
Soda	1,5 ts.
Muskat	0,5 ts
Ingefær	0,5 ts
Salt	0,5 ts
Vanillin	klype

Kokemetode

• Bland to mel, kli, natron, krydder og salt.
• Skrell det store eplet og rasp på et grovt rivjern. Legg på papirservietter og press ut overflødig væske (ikke vridd ut).
• I en separat bolle kombinerer du revet eple, yoghurt, olivenolje, brunt sukker, egg og vanillin til det er glatt.
• Kombiner tørr og flytende blanding, rør.
• Tilsett nøtter og rosiner.
• Forvarm ovnen til 190 gr. Linj bakeplaten med bakepapir.
• Ha alt i den tilberedte retten, plan overflaten og dryss med linfrø.
• Stek 50 minutter eller til tannpirkeren er tørr.
• 

Merk

Oppskriften er hentet fra nettstedet Dine oppskrifter og gjort med mindre endringer. Jeg hadde ikke rosiner, så jeg la dem ikke i, selv om det ville være veldig nyttig. I stedet for brus tok jeg 2 ts bakepulver. Jeg glemte å sette nøttene i deigen, så jeg måtte legge dem på toppen. Ingenting også, til slutt en vakker skorpe.
Det viste seg å være en muffin. Jeg likte den veldig godt.

Lignende oppskrifter

Hele korn sjokolade hytte ostekaker med svisker (Podmosvichka)

Fullkornsmuffins (surdeigsutnyttelse) (ang-kay)

Cupcake "kontinuerlig fordel": ostemasse, honning, fullkorn (Mandarinka @)

En så kjekk mann viste seg, det er til og med bra at nøttene er på toppen. Jeg gikk i ovnen for å forstå smaken.

Cupcake er bare en fest for øynene, Galina!
Det skal være veldig velsmakende og egnet for et sunt kosthold. Takk for oppskriften!

[Asya]

Asya, Takk!

[Marina]

Marina, kaken er veldig duftende (på grunn av eplet, sannsynligvis) og er ganske egnet for et sunt kosthold
Den lagres ikke i mer enn 3 dager.

[+ Gala +]

+ Gala +
og hvis brus ikke er tillatt? Hva kan erstattes?

[+ Gala +]

+ Gala +
og hvis brus ikke er tillatt? Hva kan erstattes?

Bytt ut med bakepulver

[Tatyana]

Tatyana, takk for svar
Markilena, Skrev jeg i et notat at i stedet for brus tok jeg 2 ts. bakepulver, kan du ta 2,5.

sunn velsmakende og duftende kake flott!

Si meg, vær så snill, i oppskriften er alle ingrediensene i glass, og hvilket glass? Hvor mye å veie i gram?

[Lyuba]

Lyuba, et vanlig glass ca. 200 ml. Det er ikke behov for større presisjon, andelene av produktene er viktige. Du kan til og med ta et multiglass fra en multikoker, men da vil jeg redusere mengden olje litt, ta ~ 50-60 ml.

Bare i går hørte jeg ut av ørene mine om charlotte laget av fullkornsmel! Men hun skrev det ikke ned! Og nå fanget oppskriften meg - jeg vil absolutt gjøre det! Takk!

Jeg bakte den! I stedet for yoghurt tok jeg kefir og det var ingen muskat, men ellers var alt etter oppskriften. Resultatet ble en moderat søt, litt fuktig og veldig velsmakende kake! Jeg vil gjenta. Takk!

[Lyuba]

Lyuba, Jeg er veldig glad for at jeg likte brødet. Takk for tipset, beklager at det ikke er noe bilde.

Da jeg husket at jeg ønsket å ta et bilde, var det ingenting å fotografere