Muffinen er deilig uten hvetemel og egg

Muffinen er deilig uten hvetemel og egg

Kategori: Konditori

Ingredienser
Maismel (bokhvete)	1 st
Havregrynflak	0,5 st
Sukker	0,5 st
Kefir	1 st
Vegetabilsk olje	0,5 ss (litt mindre)
Soda	0,5 ts
Linfrø, dynket 1 ss kokende vann	1 ts (valgfri)
Tørket frukt, kli	valgfri

Kokemetode

• Barna mine er allergiske mot hvetemel og egg. Jeg eksperimenterer mye med søte bakverk, fordi jeg vil skjemme bort både søtten og det eldre barnet, det yngre er fortsatt på GW. I lang tid på forumet bestemte jeg meg for å legge ut resultatet av eksperimentet mitt.
• Jeg dynket et halvt glass havregryn med kefir i en halv time. 1 ts Jeg helte linfrø med kokende vann (jeg lagde den første kaken uten, den andre med linfrø, jeg la ikke merke til forskjellen, men jeg leste at dette slimet erstatter egg i bakevarer). Tilsett sukker, vegetabilsk olje til flakene, bland. Tilsett mel blandet med natron. Bakt med bokhvete og mais, vi likte det. Blande. Tilsett kli, tørket frukt om ønskelig. Du kan til og med fjerne flakene hvis du er allergisk mot gluten, og erstatte dem med mel.
• Bakt i ovnen 180 С
• 
• På bildet er en cupcake med rosiner og maismel.

Tid for forberedelse:

1 time

Lignende oppskrifter

Cupcake "Carrot" i en sakte komfyr Moulinex Minute Cook CE400032 (Fremmedfrykt)

Gjærkake "Almond" fra Onkel Ugle i en brødmaskin (Ugle)

Smørkake med kakao i en Moulinex OW 6002 brødmaskin (Ines)

Katya, fantastiske bakverk! Det ser vakkert og pent ut - og dette er uten hvetemel!

[Administrator]

Administrator, Tusen takk. Din ros er spesielt hyggelig)

: hei: Katyusha, flott! (y) Veldig bra for en diett, men også for enhver annen "søt tann". Det er veldig viktig når det ikke var noe mel tilgjengelig.

: hei: Katyusha, flott! (y) Veldig bra for en diett, men også for enhver annen "søt tann". Det er veldig viktig når det ikke var noe mel tilgjengelig.

for mat dietter? Jeg vil si isen for et sunt kosthold

Cupcaken ser fin ut, jeg vil gjerne avklare steketiden. Jeg tar oppskriften til barnebarna mine og prøver å bake den.

[vladpit1401]

vladpit1401Jeg ser på cupcaken. 30-40 minutter på 200 grader. Hvis jeg ser at jeg ikke er ferdig, så holder jeg fremdeles. Jeg baker ofte i to nivåer, så beredskap med øynene)

[KatRin]

KatRinJeg takker Catherine, jeg bakte det, alle likte det, bare jeg ga en sving i stedet for frokostblandinger, jeg brukte havremel og det begynner å strømme ut av meg. Linfrø er ikke uformelle i oppskriften, jeg brukte dem ikke til meg)))). Takk for oppskriften jeg fikk meg neste gang.

[vladpit1401]

vladpit1401, veldig glad for at jeg likte det. Jeg blir også noen ganger smuldret)

[KatRin]

KatRin, Men hvis du fremdeles lærte meg å sette inn et bilde her, ville jeg vise neste gang hvordan jeg fikk det))))))) Hvis du har tid)))

[vladpit1401]

vladpit1401Jeg går til nettstedet radikalt. bilde, last opp bildet der og kopier klikk for å forstørre lenken. Jeg vil gjerne se hva du gjorde)

🔗 Her er en afrikansk)))) viste seg, la til en spiseskje kakao på forespørsel fra hjemmet, smaken av kakao føltes ikke, men fargen har endret seg veldig, som om vaniljesausbrød. Nå smuldrer ikke som havregryn tilsatt. Den første var mye lysere, direkte solrik.

det er derfor taket sprekker, og du ser at det er jevnt. Hva er grunnen? Den første var penere som den gule jeg liker den mer, men den forsvant raskt))))) Jeg hadde ikke engang tid til å ta et bilde

Takk for oppskriften! Maismel laget en fantastisk kake. Det var ikke linfrø, erstattet det med en skje linfrømel. Men med bokhvete mel fungerte ikke veldig bra. Deigen er veldig tykk, som plasticine. Kanskje du tok bokhvete mel i forskjellige proporsjoner?

Katerina, takk, eller rettere sagt hele familien Takk for kakeoppskriften! Jeg bakte med mais, deretter ris og linmel, tilsatte krydder og pomace fra gulrot og eplejuice, kaken ble alltid fantastisk! Jeg bruker uraffinert olje, fordi jeg kjenner teknologien for å lage raffinert, oppnås smaken uten urenheter, lukt. Alt i alt en fantastisk oppskrift !!! Barn og ektemann satt stor pris på. Og det som er viktig for vår støyende og store familie, forbereder seg veldig raskt! Beste ønsker)

[Katya]

Katya, takk for oppskriften! Veldig smakfulle cupcakes viste seg! Bakt med svisker.

Og med takk og en rapport., Skjønt med sine egne endringer. I stedet for havregryn har jeg rismel + 1 ss linfrømel.
Linfrøegg var for lat til å gjøre, tilsatte fytomucil,
vanillin og en spiseskje valmuefrø.
Det ble veldig velsmakende, TAKK !!!
Cupcakes var veldig høyt og luftige!

Linfrøegg var for lat til å gjøre, tilsatte fytomucil,

Lena, hvor mye fytomucil ble tilsatt?

Kule cupcakes ut !! På bildet, den siste i seksjonen, klarte jeg å fange

De gikk perfekt opp. Laget med linfrøegg. Jeg vil bake igjen og veie alle ingrediensene.



Brukte en blanding av glutenfrie granater