Veldig lett kål med pølse

Veldig lett kål med pølse

Kategori: Første måltid

Kjøkken: ukrainsk

Ingredienser
Pære løk	2 stk.
Kokt pølse	300 g
Poteter	5-6 stk
Surkål	450 g
krydder	smak
Vegetabilsk olje + margarin

Kokemetode

• Denne suppen passer for de som ikke har tid til å lage mat, men vil spise. ) Og for de som vil ha noe veldig lett og surt etter nyttårsferien ...
• Jeg kokte alltid kål i kjøttkraft. I ekstreme tilfeller - fra kylling. Jeg husker ikke hva som fikk meg til å lage den med pølse, men de siste 6 årene har jeg tilberedt den på denne måten.
• Jeg gjør det i en 5-liters kasserolle, for i familien vår "flyr" den veldig raskt!
• 1. Jeg kutter løken i terninger og steker i vegetabilsk olje + margarin (50 g) til løken er gjennomsiktig.
• Jeg kuttet den kokte pølsen i terninger, tilsett i løken og stek godt til den var gyldenbrun.
• 
• 2. Mens løk og pølse stekes, hell ca. 3,5 liter vann i en 5-liters kasserolle. Kok, salt og tilsett potetene i terninger. Du kan legge til et hvilket som helst allsidig krydder du liker. Du trenger ikke legge til.
• Kok potetene til de nesten er kokte. Så snart kantene på potetene begynner å "bryte ned" litt, kan du tilsette kål.
• 
• 3. Kål lodge en slik plate. Jeg har omtrent 400-500 gram i den. Hvis det er saltlake, så tilfører jeg saltlake. Jeg klemmer IKKE kål.
• 
• 
• 4. Tilsett straks pølsen med løk. Malet sort pepper (en blanding av paprika kan brukes), laurbærblad, allehånde-erter (5-6 stk).
• 
• 5. Jeg blander alt godt.
• Etter koking, kok på svak varme i 10 minutter. Etter det slår jeg av varmen, dekker med lokk og lar den stå i minst 20 minutter.
• 
• 6. Du kan spise. Nyt måltidet!
• 

Retten er designet for

5 liter

Tid for forberedelse:

35 minutter

Matlagingsprogram:

tallerken

[inka_kot]

inka_kot, lyst velsmakende og lett

[Inessa]

Inessa, takk))) Jeg husket til og med smaken)))

Takk, Inessa. Jeg vil definitivt lage kålsuppen din. Si meg, har kål tid til å lage mat i løpet av denne tiden?

og jeg vil også legge til hirse)) hva en kål uten hirse !!!))
men generelt er ideen ikke dårlig, takk

[ninza]

ninza, men surkål. Har tid! Hvis du er bekymret, kok det i 15 minutter! Men dette er maksimum!

kavmins, hvorfor skulle det fremdeles være frokostblandinger? Poteter + kål. Det virker for meg mer enn nok! Bedre å legge mer kål slik at den ble sur. Men det viktigste er ikke å lage grøt - suppen skal være flytende. Dette er tross alt det første kurset.

Jenter, jeg elsker også å lage den med min egen syltede kål. Jeg lager det i en eikefat. Her hos henne viser kålen seg å være så syrlig, en slik sjel som "trekker seg bort" ..... mmmm ... smaken er forskjellig fra butikkålen.

[inka_kot]

inka_kot, i dag tenkte jeg å lage mat for første gang, men da traff oppskriften din øynene mine. Riktignok var det ingen kokt pølse, men den var halvrøkt. Jeg stekte en løk med denne pølsen i en langsom komfyr, og kastet deretter poteter og kål av min egen tilberedning, krydder og på "suppe" -modusen. Etter 20 minutter hørtes assistenten min ut at den var klar. Hun slapp ikke dampen, men ventet til han sakte sank ned selv. Kålen kom veldig velsmakende ut. Umiddelbart spiste alle på en tallerken med stor glede
Så jeg takker deg en stor takk. Nå vil jeg også øve på denne velsmakende godbiten. Og her er rapporten:

[lyudmia]

lyudmiaBeklager, så ikke svaret ditt!
Jeg er veldig, veldig glad for at familien din likte suppen! Bruk helseoppskriften!

[inka_kot]

inka_kot, vi bruker og veldig aktivt