Kålruller i Brand 6051 trykkoker

Kålruller i Brand 6051 trykkoker

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kål, mort	1
Kjøttdeig (svinekjøtt + storfekjøtt), gr	700
Løk, stk	1
Grønne	1
Ris, håndfull	1
Rømme, tomatpuré, salt, pepper

Kokemetode

• For å demontere kålen i laken, for dette setter jeg kålhodet i mikrobølgeovnen i maksimalt 10 minutter (kok kålen), i løpet av denne tiden koker vi risen og lager kjøttdeig: snu det gjennom en kjøttkvern, biff, svinekjøtt, løk; bland deretter det ferdige kjøttdeig med ris, salt og pepper etter smak. Vi tar ut kålen fra mikrobølgeovnen, legger den under kaldt vann og skiller bladene. Vi pakker hakket kjøtt i kålblader og steker kålrullene i en langsom komfyr på stekemodus i 15 minutter på begge sider i en liten mengde olje.
• Mens kålrullene er stekt, tilbered sausen: bland ca 2-3 ss rømme i en bolle, 1-2 ss tomatpuré (ketchup), vann, salt, pepper til den er glatt. Jeg kan ikke si nøyaktig i hvor stor andel, når jeg blander meg hele tiden jeg prøver, så tilsett litt vann, og tilsett deretter salt.
• Og så er kålrullene våre alle stekt, legg dem i en multikookerskål, fyll dem med saus, slik at alle kålrullene blir dekket med denne sausen og satt på steking, jeg hadde 15 minutter
• Nyt måltidet

Retten er designet for

8 porsjoner

Tid for forberedelse:

30 minutter

Matlagingsprogram:

Steking, steking

Lignende oppskrifter

Pekingkålkålruller med grønnsaker, bokhvetegrøt, rosiner (i dobbel kjele) (Admin)

Savoykålkålruller med selleri på en grønn bønnepute i en multikoker Redmond RMC-M 4502 (Bianchi)

Pekingkål fylt kål med grønnsakssaus i Oursson trykkoker (Admin)

Det ser ut til: hva kan være nytt i tilberedningen av kålruller? Men nei - det viser seg at du i stedet for å koke kan sette kålen i mikrobølgeovnen! Og hvor mye mindre oppstyr! Takk for ideen, neste gang vil jeg definitivt prøve å gjøre nettopp det!

Kokemetode
Demonter kålen i laken, for dette legger jeg kålhodet maksimalt i mikrobølgeovnen i 10 minutter (kok kålen),

Jeg beklager, jeg forsto ikke noe - legger vi kålen i vannet, eller legger vi den bare i mikroen uten alt?

Kålhodet legges uten vann. Og likevel leste jeg at de la den i en pose, tilsynelatende myker den bedre der, men jeg har ikke prøvd den selv.

Jeg satte den praktisk talt uten vann, jeg helte bare to spiseskjeer i bunnen av tallerkenen for tilfelle, siden dette var min første opplevelse med fylte kålruller. Selve kålen var dekket av svette

Det ser ut til: hva kan være nytt i tilberedningen av kålruller? Men nei - det viser seg at du i stedet for å koke kan sette kålen i mikrobølgeovnen! Og hvor mye mindre oppstyr! Takk for ideen, neste gang vil jeg definitivt prøve å gjøre nettopp det!

Det er min glede! Selv fant jeg ut av dette, og det viser seg at det generelt er skjønnhet og rent, og du lider ikke med matlaging

For en interessant idé med kål ... Jeg visste ikke om denne metoden ...
Tusen takk for ideen og oppskriften! La oss lage mat!