Fisk i melk og løksaus

Fisk i melk og løksaus

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
Fisk / pollock, kulmule, torsk, kolmule
melk
Bue
mel
salt
vegetabilsk olje

Kokemetode

• Skjær den tilberedte fisken i porsjoner, tilsett salt, rull i mel og stek lett i vegetabilsk olje. Hakk løken fint og ha på fisken
• 
• hell kald melk, men slik at bitene er synlige
• 
• melk skal koke, hodet opp
• 
• reduser deretter varmen og dekk kasserollen med et lokk. Melken skal koke ned, sausen får en kremaktig farge, og den helt stygge fisken blir øm og velsmakende
• 

Lignende oppskrifter

Torsk i rekesaus (MariS)

Rød fisk i pepperrot saus (ang-kay)

Kokt fisk, polsk saus (oppskrift på offentlige serveringssteder, 1955) (Fugleskremsel)

Glede! Jeg pleier å lage mat med rømme som dette

Jeg prøver med melk Fisken er så deilig

Fisk i melk - smaken av barndommen! Moren min kokte sånn, vel, veldig velsmakende, du slikker bare fingrene i bokstavelig forstand. Jeg vil definitivt lage den, takk for oppskriften. Mannen min forstår ikke denne kombinasjonen - fisk og melk, først prøvde jeg å lage denne retten, men jeg liker den når melk ikke er helt kokt. Og nå skal jeg prøve det som i oppskriften, kanskje til og med nå vil jeg endelig smake på hvor deilig det er.

[Leka_s, Splyushka, Melanyushka,]

Leka_s, Splyushka, Melanyushka, takk jenter!

Shadow, takk for oppskriften, ser så deilig ut. Jeg vil også ta det med til bokmerkene nå.

Mannen min forstår ikke denne kombinasjonen - fisk og melk, først prøvde jeg å lage denne retten, men jeg liker den når melk ikke er helt kokt. Og nå skal jeg prøve det som i oppskriften, kanskje til og med nå vil jeg endelig smake på hvor deilig det er.

Du vil definitivt smake på det hvis du tilsetter flere stekte løk! Her om dagen kokte jeg på samme måte, bare med rømme - veldig velsmakende!