Pai med rødbeter, gressløk, aveluk og snøfnugg

Pai med rødbeter, gressløk, aveluk og snøfnugg

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Gjærfritt butterdeig	250 g
Roetopper	170 g
Gressløk	45 g
Aveluk gjæret tørt	0,5 ss. l.
Tørr gjæret tørt	0,5 ss. l.
Myk ostemasse	80 g

Kokemetode

• Hakk betetoppene,
• 
• la den koke med hakket gressløk til den er halvkokt.
• Avkjøl, bland med ostemasse,
• 
• legg til aveluk og rennende,
• 
• la stå i en time.
• Rull deretter deigen tynt ut, legg fyllet,
• 
• brett, klyp, stikk på toppen med en gaffel,
• 
• stek ved T 180 grader til kokt.

Matlagingsprogram:

stekeovn

Hvordan lage gjæret kalk? I stedet for betetopper har jeg syltet chard-topper.

[Florichka]

Florichka, hvordan gjøre? Interesse Spør!
Vår mor er engasjert i alle slags planter-samle-blanks, min svigermor.

Hun lagde seg en gjæret drømme te om våren. Og for denne oppskriften snappet vi litt søvn fra henne ... så vel som aveluk ...
Som hun gjorde - samlet hun den, tørket den en dag, barberte den litt, holdt den varm over natten og tørket den. Akkurat som du lager gressløk. Ikke?

Ja, jeg kan gjøre det. Jeg drar til dachaen nå, du kan fortsatt få en ung drøm. Det ser ikke ut til å fungere for te, men bare for en kake.

[Florichka]

Florichka, Irina, selvfølgelig vet du best om Ivan-te! Om å drømme - hvis du er ung, kan du sannsynligvis lage te. Det er i gamle planter som enhver byaka akkumuleres med alderen - som oksalsyre osv. Som imidlertid i alle levende ting .......
Og vi hadde ved et uhell ferske betetopper - for alle bekymringer glemte de rett og slett å grave opp rødbetene, snøen hadde allerede gått og smeltet, og så fant de rødbeter med lyse topper! Saftig !!!