Brød med paprika og løk

Brød med paprika og løk

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
varmt vann	170 g
salt	1 ts
sukker	2 ts
vegetabilsk olje	1,5 ss. skjeer
mel	500 g
middels løk	1 STK
søt pepper	1 STK
gjær	2 ts

Kokemetode

• Stek løk og pepper i en panne, jeg hadde en rød. La den deretter avkjøles.
• Jeg satte ingrediensene i form i rekkefølge: vann, salt, sukker, vegetabilsk olje, mel (siktet), gjær. Jeg satte hovedmodus (1), fargen på skorpen er middels (2), størrelsen (900 g)
• Etter at brødmakeren har fullført den første eltingen, piper den, tilsett stekte løk med pepper, oljen blir igjen i pannen.
• Det ble veldig velsmakende.

Retten er designet for

1 brød

Tid for forberedelse:

0,30 timer unntatt baking

Matlagingsprogram:

Enkelt brød

Lesja likte oppskriften din, men det ser ut til at det ikke er nok væske, vann. Og mye mel. Du kunne ikke forklare meg i detalj takk. Lykke til og helse.

Lesja likte oppskriften din, men det ser ut til at det ikke er nok væske, vann. Og mye mel. Du kunne ikke forklare meg i detalj takk. Lykke til og helse.

Ja, ifølge oppskriften vil ikke vannet være nok
Når du tar hensyn til væsken i løk og paprika, tilsett ca. 100 ml mer vann. og kontrollere batchen.
Eller ta vann med en hastighet på 300-330 ml. (for 500 gram mel), pluss væske i løk og paprika, og ta mel faktisk når du elter - det vil være mer riktig og nøyaktig

Ja, ifølge oppskriften vil ikke vannet være nok
Når du tar hensyn til væsken i løk og paprika, tilsett ca. 100 ml mer vann. og kontrollere batchen.
Eller ta vann med en hastighet på 300-330 ml. (for 500 gram mel), pluss væske i løk og paprika, og ta melet faktisk når du elter - dette vil være mer korrekt og nøyaktig

Administrator. Takk skal du ha. Jeg begynner allerede å tenke litt på hvor mye mel og væske. Jeg la til en liten oppskrift på pepper og løk, la til 2 hvite sopp og litt gurkemeie for farge! Brødet er fantastisk, men jeg kan ikke legge ut et bilde.