Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco

Fra metall

Shtebik er flott. God hjelper.
Vi kokte en ertesuppe med ham (fra restene av grønne og gule erter)
på tørrherdet bryst. Vkusnoooo! Vi ønsket å lage en fisk, men ... i morgen.

Ja, jeg kokte rødbeter i 15 minutter i 0,7.
Hun helte vann i en vanlig kopp.
Så trakk hun den ut og la den i kaldt vann og rødbetene nådde en tilstand)
Jeg gjør alltid dette))
Stammen er super !!! Rask, pålitelig og velsmakende !!

Og har noen prøvd å lage mat i "slow cooker" -modus, ellers er det en modus og til og med navnet sier "trykkokeren-slow cooker", men det nytter det ikke?

Mikhail, jentene forberedte grøt. Hirse, ris, supper ble plaget.

vel, grøt er ikke veldig interessant
Interessant, kan du bruke kjøttoppskrifter fra tregkokere her? Vil lengselen vår være høy eller lav?

Mest sannsynlig vil matche det lave. Derfor må du koke opp, som det er gjort på høyt, og deretter slå på kokingen.

Michael! Jeg lager mat i sakte modus. Hun la opp oppskrifter på Buglam og kyllinger i sirkassisk stil. Det må faktisk kokes,
og installer deretter Vexation. Hyggelig regime. Jeg liker.

Elena, takk.
Det er, slik jeg forstår det, det generelle prinsippet er å koke, og deretter sette på sløvhet? I tregkokere i lavmodus ser det ikke ut til å koke i det hele tatt ..?
Er generelt oppskrifter for en tregkokere gjeldende for vår "sløvhet"?

Michael! Du kan koke den i stekemodus med lokket åpent. Så snart den begynner å koke, slå den av. Og sett deretter Vexation-modus. Oppskrifter for en langsom komfyr er ganske passende for denne modusen, du trenger bare å tilpasse deg i tide, hvis det plutselig ser ut til at det ikke er helt klart, kan du alltid stille modusen på nytt. Prøv det og alt ordner seg. Modusen er veldig bra.
Jeg laget også stuet kålsuppe av både fersk kål og surkål. Svært velsmakende!

Og hvor lenge var suppene satt? Bruker du samme teknologi: lastet alt, kokt det og satt det til å tynne?

Og hvor lenge var suppene satt? Bruker du samme teknologi: lastet alt, kokt det og satt det til å tynne?

Stekte løk, gulrøtter (du trenger ikke å steke dem), la alt ned, fylte det med vann. Deretter suppemodus i 10 minutter, deretter småkoke
4 timer, eller mer, ved en temperatur på 85-86 grader. Det smaker som en ovn.

Mikhail, jeg lagde kokt kylling med grønnsaker. https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298840.0 Og - forresten - jeg slår ikke på byllen først. Jeg stekte raskt kjøttet, og det er det. Koking er hvis du vil øke hastigheten på prosessen, antar jeg. Faktum er at selve programmet koker litt i starten. Bringer opp til 105-107 grader og holder i flere minutter. Dette er nok for frokostblandinger. Generelt liker jeg virkelig Vexation-modus.

Å, i går angret jeg allerede på Shteba - grøt med kjøtt, så hodgepodge, så umiddelbart kake. Her er hun en så hard arbeider. Det var også gresskargrøt i planene, men Stebe var heldig at jeg var sliten og la av grøten for i dag).

Kjære brukere av shteba trykkoker, vær så snill, skriv hvordan bollen oppfører seg under bruk: er det noen mørke flekker, chips osv.?
På et tidspunkt begynte også merkevareselskapet å levere skåler i rustfritt stål, men de viste seg å være av dårlig kvalitet. Er det ikke noe slikt for stilkeskålene?

The Bowl er i perfekt rekkefølge. Det er ingen chips og kan ikke være på metallet.

Jeg har til middag
Stewed kål og kjøttboller med purre og selleri (jeg var smart)

Mos, kan du skrive en oppskrift? Hvor mange minutter la du kålen?

Kål, først til steking i 15 minutter, og deretter til grønnsaker i 7 minutter i 0,7)
Jeg lager bare kål i Shtebochka !! Det viser seg uforlignelig) stålskål)
Jeg kan lage en oppskrift. Kjøttkakene viste seg å være lamslåtte !!

Kjære brukere av shteba trykkoker, vennligst skriv hvordan bollen oppfører seg når du bruker den: er det noen mørke flekker, chips osv.?
På et tidspunkt begynte også merkevareselskapet å levere boller i rustfritt stål, men de viste seg å være av dårlig kvalitet. Er det ikke noe slikt for stilkene?

Bollen er bare flott. Ingen flekker, ingen sjetonger, ingen andre problemer. Også så vakkert, speil)).

Masha, wow, kålen kokes ikke på 0,7? Jeg gjorde 0,3 - jeg likte det. Din ser deilig ut. Jeg venter også på oppskriften. Kanskje jeg i morgen bare lager kål.

Skålen i rustfritt stål er utmerket. Ingen chips eller sprekker (det er ikke klart hvordan de kan oppstå). Vasker godt.
Bra rustfritt stål.

Mashun! Hva har hun tenkt på? Purre er deilig, selleri er også bra! Ikke vær sjenert! Gi oppskriften!
Jeg lagde kål i 0,7 og 0,3. Jeg likte 0,3 til. Saften er mindre og hardere.
Selv om du kan leke med tiden.

Lin, jeg kjøpte purre og selleri. Og i dag gikk det opp for meg at du kan ha i kjøttdeig !! Så deilig, jeg forventet ikke engang. Det viktigste barna spiste og miauet)

Masha, wow, kålen kokes ikke på 0,7? Jeg gjorde 0,3 - jeg likte det. Din ser deilig ut. Jeg venter også på oppskriften. Kanskje jeg i morgen bare lager kål.

Nei, det ble kjempebra !! Det er nesten ingen juice, vel, akkurat passe)

Jeg har til middag
Stewed kål og kjøttboller med purre og selleri (jeg syntes det var lurt)

Oppskriften er klar
Stewed kål med deilige kjøttboller

Mos! Jeg elsker purre veldig mye og bruker dem ofte. Det passer veldig bra med kjøtt og fisk. Jeg liker å steke kål med ham. Jeg liker selleri, men mindre. Jeg har det på en eller annen måte i humør og veldig dosert. Jeg liker det ikke når det er mye av det og smaken er for åpenbar.

Lin, kjøttbollene fikk en litt merkbar smak av selleri, vel, som et slør, som et notat))
Vel, jeg begynte nettopp å snakke som en parfymer))
Talentet til en parfymer forsvinner i meg, jeg følte det lenge)

Masha, vel, matlaging og parfyme er i nærheten)).
Og jeg har en Charlotte igjen i dag. Vi har allerede skrevet mange ganger, men sannheten forsvinner ikke fra repetisjon: hvilken fantastisk charlottes Steba baker. I flere dager eksperimenterte jeg med rømme med varierende suksess, og i dag - rømme er over, og jeg ba om en kake igjen. Charlotte var veldig fornøyd)).

Å, Masha, jeg har store planer for paier. Mine gutter hver dag ber nå om en kake. Jeg vil prøve det i bulk, tror du det vil fungere? Og jeg vil virkelig ha ostebaking. Og en åpen tråd som en quiche. Men foreløpig bare planer). Mens charlotte og gryteretter er bedre, dessverre, ingenting fungerte. Resten går fortsatt til de fire med et pluss.

Jeg tenker at jeg burde prøve sjokolade. Jeg har nettopp kjøpt mørk sjokolade i Ikea. Jeg liker ham veldig bra sammen med dem.
Det er en god oppskrift, selv om deigen er laget i TM, må du kanskje male sjokoladen og smelte den, som i et vannbad.

Jeg tenker at jeg burde prøve sjokolade. Jeg har nettopp kjøpt mørk sjokolade i Ikea. Jeg liker det veldig godt med dem.
Det er en god oppskrift, selv om deigen er laget i TM, må du kanskje male sjokoladen og smelte den, som i et vannbad.

Jeg har sjokolade, det samme kom bare ut på de fire

Tan, hva likte du ikke? Hvor lenge spilte du?

Tan, hva likte du ikke? Hvor lenge spilte du?

Kleklovat var og steg ikke i det hele tatt, ingen porøsitet ble observert i det hele tatt, jeg satte 1 time 20.
Jeg presenterte ham for meg som Brownie,

Til slutt lagde jeg en kalkunrull med ost og kylling som a la SuVid, ved en temperatur på 68 gram! Vel, veldig uventet velsmakende og vakkert inni! Bilder litt senere!

Jenter, men hvordan stekeovn i en silikonform? Det er et skjema som må testes raskt i aksjon. Tross alt må du sette den inn i kasserollen og hva slags program skal det være? grøtetrykk 0,3? og hva er klokka? Jeg lover en rapport :) Jeg vil at en sebra skal bake

Julia, hva blir koppen? Stål?

Jeg tror det er stål. Jeg vil spare teflon

Generelt er varme dårlig fordelt i stål. Jeg bakte en kake i en silikonform og en stålskål i stekemodus. Slått på modusen 3 ganger. Tk trenger å varme opp selve formen, og først da går varmen til deigen.

Mos, jeg mener, legg kasserollen, sett formen, start programmet og først etter pipet begynner å spre deigen. Stekeprogram 30 minutter?

Ha deigen i formen med en gang.

Jenter, jeg vil fremdeles smelle på grytene for deg. Det er ingen metallsmak i maten når du lager mat i rustfritt stål, og lukter Teflon-kasserollen av fremmed lukt? Takk på forhånd for svarene dine.

[Sjokoladepai]

Jeg bakte
Sjokoladepai
Det er 100% sjokolade, kanskje det er 250 g sjokolade i en kake og 100 g i glasur)
Den serveres varm
I bollen

Uten glasur

Med glasur


Snitt

Og her kan du se porøsiteten

Jenter, jeg vil fremdeles smelle på grytene for deg. Det er ingen metallsmak i maten når du lager mat i rustfritt stål, og Teflon-kasserollen lukter ikke utenom lukt? Takk på forhånd for svarene dine.

Det er ingen metallsmak. Og teflon lukter ikke mat.

Kålsuppa ble tilberedt av kvash. kål med tørket sopp på Simringing-modus. Kjempegod! Hjelp deg selv!

Lena, fortell meg hvordan du gjorde det !!! Jeg vil også ha slik kålsuppe!

Mashun! Oppskrift lagt ut
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309354.0

Jenter, jeg vil fremdeles smelle på grytene for deg. Det er ingen metallsmak i maten når du lager mat i rustfritt stål, og Teflon-kasserollen lukter ikke utenom lukt? Takk på forhånd for svarene dine.

Å, jeg har bare lukten og smaken av metall - et sårt emne. Fordi det var i min gamle trykkoker. Jeg er veldig følsom overfor slike ting, i min gamle sv, var jeg den første i emnet som fikk tak i disse problemene og beviste fremdeles for alle at det luktet. Så snart jeg oppdaget denne kjemiske stanken, sluttet jeg samme dag å lage mat i den bollen, en gang for alle.
Og i Shtebin-bollene - alt er rent!
Vi skrev allerede at det eneste problemet med Stebins bolle var at teflonene til aksjen i Ozone kom som en gave, og gavene ble ripete. Jeg fikk en normal - den er like heldig som noen.

Å, Masha, jeg har store planer for paier. Mine gutter hver dag ber nå om en kake. Jeg vil prøve det i bulk, tror du det vil fungere? Og jeg vil virkelig ha ostebaking. Og en åpen tråd som en quiche. Men foreløpig bare planer). Mens charlotte og gryteretter er bedre, dessverre, ingenting fungerte. Resten går fortsatt til de fire med et pluss.

Bulk med epler bakt på Steking om sommeren (Grøt var enda ikke "funnet ut"), det tok omtrent 30 minutter i tid.

Jenter, og jeg har kalkun igjen, bare i dag i form av skinke!

Jeg la ut oppskriften.
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@opti on = com_smf & topic = 309403.0

Og skinke viste seg, som venninnen min sier - spis tankene dine!

Oppskriften er klar)
Sjokoladesjokoladepai

Jenter, og dette mirakelet er til salgs i Russland, på et nettsted står det skrevet at det er avviklet? Generelt bor jeg i Ukraina, så det er ikke tilgjengelig hvor som helst, kan du finne det på ebey?