Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco

[masinen]

Komfyr-trykkoker Steba DD1




Steba multikokeroppskrifter

Stebas temperaturtest masinen

Hvordan få et garantikort, les her

Video gjennomgang av Shtebas trykkokere fra Tanyuli

Rumpebiff (kalvbiff) ved hjelp av Sous vide-teknologi

Svinekjøtt skinke + full kokeprosess på video

Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba

Under tilberedningen tilberedes ikke mat på lenge. Maten tilberedes med damptrykk. Dermed bevares> 60% av vitaminene,> 90% av aminosyrene, og mineralene ødelegges ikke og maten beholder sin naturlige smak. Tilsetningen av salt og andre krydder kan reduseres. De tilberedte rettene er smakfulle og lette å fordøye.

Steba komfyrtrykkovn reduserer koketiden med opptil 70% (0,7 bar overtrykk, noe som gir en høyere koketemperatur).

Steba-komfyrtrykkkokeren beholder vitaminer og mineraler i maten (0,3 bar overtrykk, noe som resulterer i en lavere koketemperatur, men ikke mindre enn 100 ° C)

Under tilberedningen blir ikke varmekroppen varmere

Avtakbar bolle i rustfritt stål

Multikoker-bollevolum 5 liter

9 standardprogrammer. Etter ønske eller avhengig av mat - damptrykk, koketid og temperatur kan endres.

- Suppe

- Steking

- Kjøtt

- Fisk

- Dampkok

- Grønnsaker

- Grøt

- Langsom matlaging (simmering)

- Varmer opp

5 sikkerhetstrinn

Nedtellingsklokke

Forsinket start (valgfritt)

Enkel rengjøring

Dampkurv for grønnsaker og fisk

Oppskriftsbok fra tyske kokker inkludert

Vekt: 5,9 kg.

Effekt 800 watt.

Besøk Steba DD1 Multicooker Oppskriftsside




Steba DD1 multikoker-trykkoker-programmer

SUP-program
Trykk 0,7 bar i standardprogram. Egnet for tilberedning av første retter, som suppe, borsch osv. På dette programmet kan du koke gelékjøtt på bare 40 minutter, og tilberedningstiden for grønnsakssuppe er ikke mer enn 10 minutter.

KJØTT-program
Trykk 0,7 bar i standardprogram. Passer til kjøttretter som gulasj, stek, skaft, slakteavfall (lever, hjerte, mage). Takket være trykkoking er ikke matlaging tidkrevende og foregår på kortest mulig tid. For eksempel tar det bare 35-40 minutter å forberede et slikt italiensk mesterverk som ossobuco.

GRØNNSAKER-programmet
Trykk 0,7 bar i standardprogram. Det er mulig å raskt og velsmakende koke dampede grønnsaker under trykk ved hjelp av VEGETABLES-programmet. Legg grønnsaker i dampkurven og hell 0,5 liter vann i en bolle. Steketiden avhenger av valgte grønnsaker. Dette programmet kan også brukes til å sterilisere babymatflasker.

FISK-program
Trykk 0,7 bar. Fisk kan tilberedes under trykk med lokket og ventilen lukket eller i STEAM-programmet i kurven.

PAR-program
Egnet for dampende kjøtt, fisk, grønnsaker. Dampkoking lar deg lage mat uten bruk av olje og dermed redusere inntaket av kolesterol og kreftfremkallende stoffer fra pannen. Det er også mulig å raskt tilberede andre retter, for eksempel ostemasse gryte i porsjoner (ikke inkludert i leveringssettet) - kokker på bare 15 minutter

SLOW COOK / BRUN program
På dette programmet kan du lage pilaf og frokostblandinger. I dette tilfellet er det mest praktisk å legge mat om natten. Bokhvete viser seg å være veldig velsmakende, lik den som bestemødrene våre fikk fra den russiske ovnen.Steketid i automatisk modus - 4 timer, og i manuell modus kan du endre programmet i området fra 1 minutt til 24 timer, og koketemperaturen fra 82 ° C til 88 ° C

STEKPROGRAM
Den brukes til steking av produkter til første retter eller til steking av kjøtt, sopp, poteter og annet tilbehør. Ved å bruke silikonbakervarer eller bakepapir (ikke inkludert) kan du lage en ostemasse gryte eller charlotte (30 minutter).

KASH-program
Trykk 0,7 bar. Dra full nytte av trykkoker. Når du har kokt bokhvete, ris eller andre frokostblandinger under tilberedning under press, får du en sunn og velsmakende frokost på ikke mer enn 10 minutter. For å få kokt bokhvete ("flekker"), tilsett mer vann (1: 2), og for hardere - mindre vann (1: 1,5).

VARMEPROGRAM
Brukes til å varme opp allerede tilberedt mat, og dette programmet hindrer også at nylaget mat kjøles ned. Brede muligheter for manuell innstilling av temperatur og tilberedningstid lar deg lage mat på dette programmet, for eksempel melkeprodukter som yoghurt, cottage cheese, fermentert bakt melk osv. Temperaturendringer er mulig i området fra 30 til 80 grader, og tidsendring fra 1 min til 24 timer.
FORSINKET START (valgfritt)
Forsinkelse starter opptil 12 timer. Ved å plassere maten i skålen på apparatet og starte programmet for forsinket start, vil du motta den ferdige retten til den innstilte tiden.
STERILISERING
Denne enheten kan også brukes til å sterilisere for eksempel babyflasker. Maksimal høyde på flasker og krukker er 10 cm. De steriliserbare glassene / flaskene bør installeres slik at de ikke når kanten med omtrent en finger i høyden. Det er nødvendig å fylle på minst 0,5 liter vann, lukke lokket og ventilen. Velg programmet "VEGETABLES".

Her er et bilde live ved siden av thermomix))


Ved siden av radic 02


Nærbilde med inkludert diplay


Utsikt ovenfra)


Dipley


Og her kan du se hvordan trykk og koketid vises

[Mashenka]

Mashenka Gratulerer med komfyr med flere kokere. Veldig interessant design

Tusen takk))
Du vet, den er så kompakt at jeg ærlig talt ikke forventet det. Tk på bildet ser det ut som en stor bombe.
Men faktisk er Redik 4502 mye større og tungvint, i motsetning til Shteba.
Og likevel sparer de firkantede volumene plass))
Nå vil hun ha en kube med oss)
Og på M. Ru fikk hun kallenavnet Little Red Riding Hood))

[Kylling buljong]

Første eksperimenter.
Kokt på damp i 10 minutter med sitron. Ventilen er åpen. Det kokte raskt, jeg rakk ikke tiden, men det føltes fort. Etter koking begynte nedtellingen.

Kylling buljong
Så bestemte jeg meg for å lage kyllingbuljong til sønnen min.
På Stekeprogrammet stekte jeg gulrøtter med løk og kyllingbryst (kuttet i biter). Fry-programmet er veldig intenst og frites perfekt, akkurat som min Redic 4502.
Jeg fylte alt med vann og la 0,7 b press på suppeprogrammet i 30 minutter, vel, som det var som standard.
Det viste seg å være en utmerket buljong, gylden farge, jeg ble lamslått !!!
Se på denne buljongen !!! Jeg hadde aldri dette i en tegneserie!


Her er et bilde av lokket etter suppen. Det er rent, vel, bare kondens har samlet seg)

På slutten av tilberedningen går den over til oppvarming og viser temperaturen inne og oppvarmingstiden

[Mos]

Mos, vel, det viser nok ikke temperaturen inni, men den innstilte oppvarmingstemperaturen? Eller endres temperaturen direkte etter avkjøling?

Ja, når det avkjøles, faller temperaturen. Målingene endres))

[Masha]

Masha - Gratulerer
Jeg liker! Og formen og hva temperaturen viser, men det faktum at kasserollen i rustfritt stål er veldig praktisk - med sjelefred kan du legge i PMMku

[Bakt melk]

Bakt melk

Jenter. Jeg lagde modus for bakt melk Simring 10 timer temperatur 88 grader. Her er hva som skjedde


Etter simmermodus slås ikke den automatiske oppvarmingen på. Se))

Mos, edelt skum! Hvordan smaker det? Hvordan lukter det?

Det lukter, det lukter stuet)) det smaker godt også, men jeg sammenligner det med Stadler, kanskje jeg har aldri laget bakt melk noe annet sted, vel, jeg gjorde det i Redica, men det kokte der nede nøyaktig i to og det viste seg å være veldig konsentrert melk. Sannsynligvis vil det være enda bedre i sakte film))
I Shtebe kom skummet ut ovenfra, og i Stadler var det av en eller annen grunn i bunnen av pannen.

[Express pasta]

Express pasta
Jeg la macaroshki tilberedt i henhold til Irina Vernissages oppskrift)) Jeg liker veldig godt å lage mat på den måten. Vanligvis oppskriften på Stadler Express rismodus.
1,5 fasetterte kopper med skjellpasta
Vann for å dekke makronene
Salt og tilsett et stykke smør
Sett Kasha-modus, også kjent som Rice 7 minutter, standardtrykket er 0,7
Trykket ble satt i 3 minutter, det ble tvunget ned
Etter å ha byttet til oppvarming var temperaturen 107 grader

Macaroshki viste seg å være utmerket))

Ja, jeg kan ikke forstå når stekemodus begynner å telle ned. Jeg forstår at etter å ha nådd arbeidstemperaturen, men så langt har jeg ikke startet enda)) jeg stekte den to ganger.
I sjeldne 4502, samme søppel med steking, så jeg forventer ikke omvendt osttall, jeg er vant til at det noen ganger starter, og noen ganger har det ikke tid til å starte))

Kokt biffbuljong med gulrøtter og løk. Forstekte gulrøtter med løk og storfekjøtt i ca 5 minutter. Stekemodus er et beist !!!
Deretter suppemodus 40 min. Trykk 0,7
Trykket ble bygget opp i 13 minutter. Tvunget senket)
Her er avlesningene etter bytte til automatisk oppvarming


Og dette er kjøttkraften min)

Jenter. Jeg lagde modus for bakt melk Simring 10 timer temperatur 88 grader. Her er hva som skjedde


Etter simmermodus slås ikke den automatiske oppvarmingen på. Se))

Laget gjæret bakt melk med Tonus surdeig av denne bakt melk. Jeg måtte sette to yoghurtprodusenter)) 1 merke for 7 kopper og 2 små for tre (vel, det er 4 kopper). En utmerket Ryazhenka kom ut på 4 timer !!!
Her sitter jeg og drikker cappuccino og spiser den gjærede bakte melken min)

På slutten torturerte jeg gryten i Stebe, ufff)
Grøtmodus 25 min. Trykket er 0,7, men det ble ikke akkumulert, fordi det ikke er damp. Og oppvarming i 40 minutter.
Jeg la bakepapir under bunnen, så sidene var sånn, jeg fjernet papiret)))
Det er nødvendig å kutte en silikonematte under bollen. Og det med papir er ikke veldig praktisk.

Jeg kokte ris, jeg likte virkelig resultatet. Det ble smuldrende))
Grøtmodus 15 minutters trykk 0,7. Trykkoppbyggingen varte i 7 minutter.
1 til 1 gjorde.

Hurra, jeg beseiret henne !!! Jeg bakte brød i henhold til oppskriften til stagnasjonstiden Baton !!!
Stekemodus 2 ganger i 30 minutter, kanskje maks tid i modus 30 minutter, og for brød trenger du 60 minutter.
Baking i en silikonform.
Toppen ble brunet i ovnen, fordi den var slått på.
Generelt konkluderer jeg: Les instruksjonene !!!!
Her er min Kulich-stagnasjon, kanskje det ikke var noen annen form. Nå skal jeg handle med en panne for å se etter en form !!!!

På slutten torturerte jeg gryten i Stebe, ufff)

Mashun! Og gryten ser så øm ut, ikke sant?
Og "Kulich of stagnation" slik var tilsynelatende en suksess.

Mashulya, bra gjort, fortsett det.

Takk Irin, jeg kjemper med henne))

Mashun! Og gryten ser så øm ut, ikke sant?
Og "Kulich of stagnation" slik var tilsynelatende en suksess.

Gryte ja, den kom bra ut. Og brødet var en suksess)
Her er et kutt

Det mest interessante er at toppen av bakebollen er helt tørr, lokket er laget på en slik måte at det ikke faller kondens på maten i bollen !!! Jeg likte det veldig godt.

Jeg forsto hvordan stekemodus fungerer. For å starte nedtellingen må du slå på en tom panne og vente på oppvarming, vel, ca 3 minutter, rett tom, uten olje og alt annet. Når bollen varmes opp, starter nedtellingen. Vi heller alt i olje og legger i produktene til steking og ingenting fester seg, men du må røre, det steker veldig bra.
Jeg kokte kylling og poteter.
Stekte løk, gulrøtter og kylling i stekemodus i 15 minutter. Kyllingen var litt frossen.

Mens kyllingen ble stekt, kuttet hun potetene i store terninger på en kutter sammen med sin elskede.

Og jeg la den i en bolle, vel, jeg saltet den og en grønnsak (jeg har vegeta uten smaksforsterker, jeg tar den med til meg selv fra Bosnia, kanskje den er så dum her. Den heter Natura Vegeta.) Og blandet alt.

Så slo hun på kjøttmodus i 40 minutter, trykket på 0,3.Trykk oppbygd på 5 minutter
Her etter frakobling


Vel voila))



Shteba Godt gjort !!!

Smakfulle poteter viste seg
Mos! Så vidt jeg forstår er ditt første inntrykk av det nye positivt. Kan du generalisere både det positive og det negative? Eller litt tidlig ennå? Og videre. Korterer hun virkelig koketiden? Bortsett fra pluss minus ti minutter?

Smakfulle poteter viste seg
Mos! Så vidt jeg forstår er ditt første inntrykk av det nye positivt. Kan du oppsummere både det positive og det negative? Eller litt tidlig ennå? Og videre. Korterer hun virkelig koketiden? Bortsett fra pluss minus ti minutter?

Zhen, ja, tid er spart og veldig mye, selv om du vurderer at jeg legger mer ut av uvitenhet)))
Inntrykkene er fremdeles positive, men jeg har brukt det i alle tre dagene)) minst to uker vil gå, så kan jeg beskrive fordeler og ulemper))

Kylling og poteter i CB-modus vil være klare om 15 minutter, og med en full bolle til øyebollene om 20-25 minutter. Svinekjøtt på 20-25 minutter, biff på 30-40 minutter, avhengig av kvaliteten på kjøttet, fisk på 10 minutter, grønnsaker koker vanligvis raskt. Korn fra 5-7 minutter i tilfelle rullet havre til 30 minutter for bygg eller maisgrøt.
Selvfølgelig er alt dette omtrentlige, og mye mer avhenger av om du selv slipper trykket, eller det vil gradvis avta av seg selv. Fra dette kan du endre tilberedningstiden selv.

Jeg likte Steba veldig godt, i alle henseender. Byggekvaliteten er utmerket, plasten stinker ikke. Programmene fungerer som angitt i instruksjonene. Kondens drypper ikke over maten. Vel, generelt er jeg lykkelig så langt)) Så så))) grøt)
Vi kjøpte Green Buckwheat (Mistral) i går. Jeg bestemte meg for å lage den i kuben min))
Jeg kokte slik bokhvete for første gang, det var det som skjedde.
Med skrekk satte jeg et trykk på 0,7 i 10 minutter (det skulle ha vært 7). Det viste seg å være et rot)) noen elsker dette))


Så stekte hun indrefilet av svin. Jeg satte den i 20 minutter, men den stekte godt for meg på 12 minutter og jeg slått av stekemodus. Og la den ligge under lokket i 5 minutter)) generelt ble kjøttet saftig og mykt))


I morges, før mamma, la jeg havregryngrøt i Shtebochka)) mamma koker alltid på komfyren i en kjele, men så hoppet jeg tidlig og la alt i trykkokeren, hahaha)

8 minutter Grøt-Ris-modus, trykk 0,7. Lokket var rent !!!! Grøt prøvde ikke en gang å løpe !!!
Det ble fantastisk grøt, som jeg elsker !!!!! Jeg lager alltid mat på vann, langrullet havre))

Mos! Laster trykket ut i lang tid? Som et resultat, for eksempel grøt, hvor mye blir kokt?

Zhen, trykk bygger seg opp med lysets hastighet. Maxismum på suppe i 12 minutter. Og på grøt min 5-6.
Personalet er en mester i trykkøkning !!!

Jeg kjøpte en silikonform som passer i en kasserolle) Jeg bestemte meg for å bake en kake fra den ferdige blandingen med House Baking.
Formen er tydeligvis tykk, men kaken viste seg å være fantastisk, som fra ovnen, men stekemodus måtte slås på 4 ganger. Cupcake deig med smør og melk)) Jeg var fornøyd med resultatet, men litt for lenge))
Her er en så kjekk mann som kom ut. Ja, kondensatet falt ikke på kaken i det hele tatt, vel, jeg liker dette øyeblikket i Shtebochka.
Hvis det bare var en bolle med et non-stick belegg for baking, ville det ikke være noen pris for det.


Jeg koker stadig buljong i den, den kommer super ut! Kjøtt koker godt, mamma koker nå bare biff i det.

Ltd! Vel kjekk! Og skorpen på toppen - brunet den mer eller skjedde det med en gang?

Fin cupcake!
Jeg tror det som var på toppen var i bunnen og ble brunt i seg selv, sannsynligvis .... ikke sant?

[Mashun]

Mashun, og koppen forverres ikke fra det faktum at den varmes opp ujevnt under steking på grunn av silikonformen? Jeg husker da overoppheting (jeg glemte på komfyren uten vann) en gryte i rustfritt stål, den brant ut, og det var en forferdelig nikkellukt på kjøkkenet.

Manna, nei, det endrer ikke en gang farge. Jeg var også redd for at det skulle brenne ut, men hun oppførte seg normalt, bolle))
Jeg liker det veldig godt når du baker på steken, det viser seg som fra ovnen. Men du trenger absolutt en silikonform, ellers vil den brenne))

Matlaging av kalvekoteletter på beinet i dag.
Stekt på steking i 10 minutter, de i fem minutter på hver side. Det viste seg å være stekt.
Jeg fant tre store poteter, jeg kuttet dem i store terninger, så store og kastet dem på kjøttet, vel, selvfølgelig saltet jeg bart. Jeg tilsatte ikke vann, fordi kjøttet ga juice.
Slått på kjøttet 10 min. Trykk 0,7.
Du aner ikke hvor deilig det ble !!!! Potetene var klare, og kjøttet var saftig og med stekt skorpe, vel, slikk fingrene!
Kort fortalt hadde jeg ikke tid til å ta et bilde, fordi mannen min og barna var sultne. Og mannen min gikk fortsatt rundt og klaget over at jeg hadde en haug med potter, men det var ingenting å spise)))

Om morgenen bestemte jeg meg for å lage en omelett med svinekjøtt og dampet bryst))
Shteba har 2 dampholdere - en nedre og en øvre dampbåt.
Jeg brukte den nederste fordi jeg lagde mat i en silikonform.



Jeg la det på 17 minutter, bare i tilfelle))
Når vannet kokte, gikk nedtellingen av og lokket blokkerte, selv om ventilen var åpen, vel, det er bare for informasjon. Men etter regimets slutt falt presset veldig raskt.
Etter slutten av Steam


Dette er hva jeg så da jeg åpnet lokket))


Og allerede på et fat))


Jeg kokte slik:
4 egg
Kunst. l rømme
50 ml krem
Salt etter smak
1 pølse Svinepølse og et par bryststykker.
Jeg kuttet alt i firkanter og la det i en form.
Blandet egg, rømme og fløte med håndvisp. Helles i formen.

Irin, ja, jeg liker det veldig godt)) bare 1 mangel fant at det ikke er noe prog Baking special))
Og jeg liker det slik))

Ja, om omeletten, hvis jeg visste at den ville låse lokket, ville jeg ha brukt kortere tid siden kokingen var under press. Jeg tror 5 minutter ville være mest det)))

Mos! Hvor lang er "Steking"? Hvis det allerede var, beklager jeg hvor mye bakte du en cupcake hvis du slo på den 4 ganger? Det gikk bare opp for meg nå

Jeg satt her og tenkte på dampregimet. Jeg lukket ikke ventilen, og dampen kom ut gjennom den, så det var ikke noe trykk. Da satte jeg tiden riktig. Men lokket er blokkert, så viser det seg at trykket var eller ikke var)))?

Zhen, stekemodus 30 minutter. Men her er faktum at vippeen selv varmes opp veldig raskt, og du må også varme opp silikonformen slik at bakingen begynner, vet du?
Og jeg kjøpte en kul uniform, jeg drepte meg bare for ovnen)))
Denne trykkokeren er som den ikke ment for baking, men den kan lages, men den tar veldig lang tid. Men selve resultatet, de siste som jeg virkelig liker !!!
Brødet kom luftig ut, men for brødet tok jeg en kakeform, den er mindre i volum og varmes opp raskere. For brødet slo jeg på stekemodus alle to ganger i 30 minutter.
Jeg eksperimenterer så å si slik at andre kan se hva som kan gjøres i det.
Og jeg har en komfyr i hva, min elskede Stadler Form)) og dette gjør jeg alt for dere kjære))

Masha! Og vi er veldig glad i deg!

Vel, ja, det er upraktisk å bake, eller du må sitte ved siden av den for å slå den på i tide. Så hvis bare bli pervers eksperiment.

Herculean gryn - du mener havregryn, som er i korn? I dag diskuterte bare jentene i Redmond 01-emnet hvordan man suger det før matlaging, også i kefir. Jeg lager ikke dette, så jeg leste det for informasjon, kanskje en dag tar jeg det.

Kom dit for å helbrede raskere! Vi fanget også for to uker siden, to lik med mannen min lå etter tur. Det mest interessante er at barnet tålte det veldig lett. Jeg tror, ​​fordi det virker som om det er noen antistoffer mens du ammer og i melk. Så bli frisk snart!

Ja, ja, havregryn))) det behandler direkte. Og i dag måtte jeg hente passet mitt på den polske ambassaden om morgenen, og jeg dør))

Det er forresten ikke behov for å stå, i omtrent en time et sted. Jeg gjorde det, slå det på og dra, jeg hører det knirke igjen og slå det på igjen og etter andre gang åpner jeg lokket og ser hva som skjedde))

Mashunka! Så interessant! Og hva er temperaturområdet i Stebka? Kan du lage din egen rømme på 35-39 grader? Og jeg drømmer om å kjøpe en slik tegneserie, slik som, i en stekepanne, mine favorittbiffkoteletter - stek. Lykke til. Jeg vil følge med glede og vikle det på bart. Takk så mye. Glad for deg. Lykke til.

Elena, i oppvarmet modus, er temperaturen fra 30 g - 80 g. Så du kan til og med lage kefir))
På den sløvende modusen er frekvensen fra 82-88gr.
Og så er det generelt superstekt. En slik rett god steking !!!
Ja takk)) Jeg lager bare mat i det nå, vel, jeg liker det veldig godt) så langt har det ikke vært en eneste feil, mmm

[kjøttkaker med ost]

I går satt jeg hjemme og var syk og jeg ville ikke spise noe, men til middag ønsket jeg kjøttkaker med stekt kål, vel, jeg kokte dem))

kjøttkaker med ost
Jeg raspet gulrøttene på et grovt rivjern, kuttet løken i ringer og kuttet tomatene i små biter.
Det hele, stekemodusen i 10 minutter, ble saltet og omrørt av og til.


Hun tok kalvkjøttet, kjørte det gjennom en kjøttkvern med en stor grill og rullet også løken inn i kjøttdeig. Jeg la til litt rundkornet ris og laget kjøttboller.
Kjøttbollene ble lagt på gulrøttene med løk og tomater.


Og på toppen av osten la jeg i biter, den vanlige osten som var i kjøleskapet.


Slått på kjøttmodus 25 minutters trykk 0,7
Gryten har gått over til oppvarming


Og her er det ferdige resultatet

[stekt kål]

stekt kål

På et grovt rivjern, revet gulrøtter, løk med ringer, hakket kål

Stekemodus 12 minutter eller 14 minutter glemte jeg)))
Kort fortalt stekte jeg den med bart for at kålen skulle starte juice.


Salt, pepper))) slått på grønnsaksmodus i 10 minutter, trykk 0,7
Kålen viste seg å ha en fantastisk aroma og ble ikke til grøt, kort sagt, super og det er det !!!


Her er det endelige resultatet på et fat)


Det var så deilig at jeg kunne gjøre det hele, til tross for at det ikke var appetitt og vondt i magen))

Mashun! Takk for svaret. For en skjønnhet og alt er så deilig! Arbeidet er i full gang. Bra gjort! En veldig forførende Rubik Cube-fristelse. Så nra! Jeg har et lite problem. Jeg bestilte Brant 6051. På vei. Og jeg ble forelsket i Kubika. Hva å gjøre? Hvem vil fortelle deg at dette er forskjellige enheter eller lignende? Mashul, hvor har du vært før? Jeg liker kuben mer, men Brandik ble bedt om det, fordi hun selv ikke hadde noe i dem. Jeg er glad for at det kommer Brand. Men hvis jeg så kuben før ... kjærlighet. Og den første t til før så jeg på en eller annen måte kult ut på alt, og Stebushka lokket. Jeg vil beundre å komme til mesterverkene til Cubic.

Elena, jeg fulgte også emnet om Brand og leste alt grundig. Og den pannen rørte meg ikke i det hele tatt og imponerte meg ikke. Jeg har ingenting imot Brand, men ikke for min smak. Og når jeg har lest temaet nå, har jeg bekreftet hundre ganger at mitt valg, personlig for høyet, var det rette.
Shteba er av tysk kvalitet, og det spiller ingen rolle hva som samles inn i Kina.
Shteba selges over hele Europa og også i Tyskland. Før jeg kjøpte den, søkte jeg på hele Internett, leste hva og hvor selskapet var fra. Ulike intervjuer osv. Osv. Jeg var sikker på at dette var et annet merke for Russland på en spesiell flytur)) Men det viste seg at dette ikke var så, og veldig bra. Vel, jeg bestemte meg for å si det sånn den første til å kjøpe det på forumet vårt og angret aldri på det !!!
Og jeg forbereder en hyggelig overraskelse for i morgen)) i dag har jeg ikke tid til å skrive og laste opp bilder))
Så vent,))
Elena, du har fortsatt tid til å tenke på hva du skal ta Brand eller Shtebu)), men jeg prøver ikke å overtale deg))

Stewed kålsuppe med sopp.

Dette er det første jeg kokte. Samtidig sjekket jeg regimene.
Hakkede gulrøtter og løk og sauterte dem i en bolle i litt vegetabilsk olje i "stekeprogrammet". Stekt godt, men pent, ikke aggressivt. Bildet viser at ingenting sitter fast.


Etter avslutningen av programmet (jeg satte det i 10 minutter), la jeg alle de andre ingrediensene i bollen: vasket tørket sopp (ikke gjennomvåt), hakket kål, potetpinner, lavrushka, salt, pepper, biff på benet .



Kontrollerer "suppe" -modus.

Jeg helte kaldt vann i bollen opp til øvre merke, valgte "suppe" -modus, tid 15 minutter, trykk 0,7, "start".
Etter at trykket ble hevet startet nedtellingen.

Kontrollerer "sløvhet" -modus.

Etter pipetone rundt slutten av programmet valgte jeg "sløvhet" -modus, tid 3 timer, temperatur 82 grader, "start". (etter "suppe" -programmet slapp jeg ikke presset, åpnet ikke lokket, men bare slått på "sløvheten").

Da jeg åpnet multilokket før lunsj, kom en fantastisk lukt ut av det ...
Her er faktisk resultatet.



Kålsuppe viste seg å være sååå rik, aromatisk og velsmakende.
Samtidig prøvde jeg tre moduser samtidig - "steking", "suppe", "sløvhet".

Frisk eplekompott.

Kokt eplekompott. Jeg vasket fruktene (3 epler), kuttet dem vilkårlig i store skiver og helte dem i bollen. Tilsett 1,5 målekopper sukker.


Jeg helte kaldt vann opp til øvre mark. Jeg lukket lokket og ventilen, valgte "suppe" -modus, tid 3 minutter, trykk 0,3, "start".
Etter at trykket var bygget opp, startet nedtellingen.

Etter signalet om avslutningen av programmet, ble kompotten fortsatt på oppvarming i 30 minutter, så ble den ganske enkelt infundert i omtrent en time.

Resultatet er en duftende lys honningfarget drink (fargen kan sees på bildet)

Bakt melk (i "sløvende" modus).

Hell melk i multikookerskålen, jeg hadde 1,5 liter. Som alltid, før "meierivirksomhet" ikke glem å skylle bollen med spesiell forsiktighet.


Jeg hadde melk "fra en kuvenn", rå, så jeg kokte den først i "damp" -modus med lokket åpent. Hvis kokt eller pasteurisert melk brukes, hopp over dette trinnet.
Så lukket jeg lokket, ventilen er åpen.
Modus "sløv" ("langsom matlaging"), temperatur 88 grader, 8 timer.

"Little Red Riding Hood" begynte å ta opp den innstilte temperaturen. Begge displayene på kontrollpanelet lyser: den ene viser temperaturen, den andre (lavere) - gjenværende tilberedningstid, en nedtelling pågår. Trykket ved denne temperaturen akkumuleres selvfølgelig ikke, "flyten" stiger ikke.

Etter signalet om avslutningen av programmet får vi nettopp en slik skjønnhet.

Ryazhenka.

Det er veldig enkelt å lage gjæret bakt melk av bakt melk.
Gjæret bakt melk med rømme (2-3 ss per liter), rør godt. Hell blandingen i en ren bolle, lukk lokket.

Oppvarmingsmodus, temperatur 38 grader, tid 7 timer.

Her er hva vi får.