Gelé tomater

[For 7-8 liters bokser]

Gelé tomater

Kategori: Blanke

Ingredienser
For 7-8 liters bokser
Vann	3 liter
Gelatin	6-7 ss
Salt	3 ss. l
Sukker	5 ss. l
Eddikessens	1/2 ts for hver liter

Kokemetode

• FORBEREDELSE
• I 0,5 liter. suge vann i 1 times gelatin. Kok opp vann med sukker og salt, tilsett eddik og fuktet gelatin. I hver krukke, legg tomater kuttet i skiver (du kan krysse, du kan kvart), noen skiver løk, pepperkorn, allspice, lavrushka, nellik, generelt, noen elsker, hell løsningen.
• Hvis du lager mat til langvarig lagring - steriliser 0,5 liter 11-12 minutter, 1 liter 20 minutter, rull opp, avkjøl. Hvis du er for rask forbruk, er det bare å helle det og når det avkjøles og stivner, spis med appetitt
• Tomater er søte og syrlige i smak og ser veldig elegante ut i en gjennomsiktig salatskål: røde tomater, hvitløk i gjennomsiktig gelé. Og selve geléen, den er så enkel nyama

Merk

Foto melanie

Syltede tomater med vodka "Land of Advice" (nila)

Syltede tomater på 24 timer (Lisichkalal)

Sitronsyre tomater (leka)

Soltørkede tomater (rå metode) (Admin)

I år har jeg min egen tomatavling, jeg velger forskjellige oppskrifter, litt av hvert. Jeg vil prøve det i gelé.
Og nå har jeg et spørsmål-
oppskriften antyder å kutte tomatene.
Men jeg har samlet mange små tomater, størrelse -2 store kirsebær.
Her tror jeg en god størrelse for en liter boks.
Len, hva tror du? kommer ut av heltall?

Natashik, jeg tror det vil ordne seg, hvorfor ikke! Bare vær sikker på å gjennombore dem med en pinne i nærheten av stilken, slik at huden ikke sprekker og slik at de blir bedre mettet med saltlake. Men jeg gjorde ikke det hele

Ok, jeg gjør det i dag, takk for rådet om å gjennombore det, jeg hadde ikke tenkt på det.

Når tomater er bevart hele, må de stikkes i stilken med en splint. Når sterilisert, oppvarmet, helles med varm sirup, vil ikke tograen la tomaten sprekke på huden. De vil forbli hele. Det er som om vi suger agurker før konservering, slik at det ikke er hulrom, og vi gjennomborer tomater

Spis til helsen din !!!
Jeg vil også råde deg til å gjøre
TOMATER I JELLY
Ingen bilder: fjorårets opptjente, men nye ... generelt ble det bare plantet frøplanter
-1 \ 2 ts eddikessens for hver liter væske

Jeg vil definitivt gjøre dette denne sesongen, tomathøsten forventes å være betydelig (ugg, tre ganger)
I denne forbindelse er spørsmålet: hvor mye koster 9% eddik for denne mengden saltlake?
Jeg elsker å spinne med eplecidereddik.

Sannsynligvis et par spiseskjeer per 1 liter, men jeg fokuserer alltid på smak - den skal være søt og sur!

Takk for rask tilbakemelding!
Jeg skal til dachaen, jeg skal starte "spin" -sesongen.

En veldig god oppskrift.
Jeg har en tomatavling i år
Jeg vet ikke en gang om det er bra eller dårlig: -Generelt er denne oppskriften bare utmerket for en tomat, selv med små feil. e Kan kuttes, brettes i en krukke, fylles med marinade, steriliseres og nytes om vinteren

[Tante Besya]

Tante Besya, Helen, og hva slags gel oppnås i konsistens? Og så lager vennen min lignende tomater, og de smelter i en salatskål på bordet til vannet
Og jeg fant ikke andre oppskrifter med gelé på nettstedet vårt (

Nifigasse ... så nettopp spørsmålet. Med reseptbelagt vann-gelatin-forhold er geléen ikke sterk. Når du legger den i en gelésalatskål, smelter den på bordet over tid. Men du kan øke mengden gelatin, da blir geléen mer vedvarende.

Laget i dag 7 liters krukker i henhold til denne oppskriften. Jeg vet ikke hvordan det smaker ennå, men det ser veldig vakkert ut!
Bildet kom bare opp ned

Og det smaker ikke verre!