Dumplings og dumplings mold

Ideen om en dumpling maker er fortsatt kul, jeg kjøpte en gammel sovjetisk dumpling maker på loppemarkedet mitt, firkantet i størrelsen på ideen. I sistnevnte skjærer dumplings bedre gjennom, de klatrer bedre.

Forklar, vær så snill, hvilken er bedre kuttet til slutt?

Og jeg ble sittende fast i den loslitt sovjetiske oksiden (det er slik fra alle kanter), men selgeren av eventyret sier at alt dette selger ut kinofølget etter skytingen) ja, alt ...

Forklar, vær så snill, hvilken er bedre kuttet til slutt?

De sier at den sovjetiske ulempen er at de skjærer dårlig gjennom deigen. Og ideen kutter bedre i forhold til de sovjetiske. Og for at deigen skal skjære gjennom godt, må den være bratt.

Lilyusha, hvor mange kjekke menn har kokt opp - super! Du gjorde det på Taper, ikke sant?

De sier at den sovjetiske ulempen er at de skjærer dårlig gjennom deigen.

Ikke alle. "Boka" skjærer umiddelbart gjennom, akkurat som ideen.

[Elena Tim]

Elena Tim, og deigoppskriften din er ikke en oppskrift? Trenger du å snu emnesidene?

[Jenter]

Jenter, Jeg la flere oppskrifter på den første siden, etter ønske. Jeg gjorde det for lenge siden, men jeg gikk meg vill og glemte å fortelle deg det. Hvis jeg graver opp noe annet, legger jeg til.
En oversikt over alle dumplings kommer litt senere - jeg har en bærbar PC under reparasjon, og jeg må samle mye materiale. I dette tilfellet er nettbrettet dessverre ikke en assistent.

[Fifanya]

Du gjorde det på Taper, ikke sant?

Helen og hennes kjære!

Og i dag til lunsj lager jeg manti og triller deigen på dem bare på din måte og takker deg høyt hver gang!



Fifanya, takk så du ikke denne oppskriften!

Er det noen som har en slik presse? Jeg kan ikke se hvordan den er koblet til hverandre, om den øvre halvdelen vil bryte av fra trykket

Nastya, turte du ikke å bestille en slik enhet? Det ville ikke være verdt det, som en Boeing-fløy, ville jeg prøve))

[Fifanya]

Fifanya, beordret, den 26. skulle komme. Jeg håper at dumplings vil være mindre enn i en tredobbelt avsmalning og formen ikke vil bryte fra press. I alle fall vil det ikke være mulig å prøve før etter ferien, selv om jeg ikke lover. Og hvis du liker det, vil jeg bestille det til døtrene mine også. Taper's trippel er veldig mye etter min smak, da jeg prøvde det, bestilte jeg to til. Jeg vil også kjøpe et par, men de selges sjelden på Ibei. For en gave som forstår, det er det.

[Bozhedarka]

BozhedarkaVel, så venter jeg på testresultatet

gikk en tur, vandret inn i Eldorada, jeg ser rent ut, her har vi flere av dem på lager og prisen

Jeg bestilte også en tredobbelt avsmalning på HP, jeg venter)

Elfa, Elena, vennligst gi en lenke der du kan bestille den

Elfa, Elena, vennligst gi en lenke der du kan bestille den

jeg har fortsatt

[katko]

katko, Katya, har du kjøpt deg selv?

[Fifanya]

Fifanya, Anya, tok et bilde og gikk rolig videre
Jeg er for deg))

[katko]

katko, Å, Katya, men jeg trenger ikke nå, jeg har allerede kjøpt den på Tescom, jeg venter

[Anya]

Anya, og hvor mye bestilte du? Jeg vet bare ikke om det er dyrt eller prisen er normal))

[katko]

katko, 2 bestilte, den tredje i gave. Bare det er fortsatt en forsendelse. Men hvis du kjøper fra oss her i Eldorado, blir det billigere selv med frakt. For 800 noe, for 3 - 1600 omtrent.
Jeg bestilte 2 ganger 10 stykker runde under Horses ball og 1 firkant med 10, jeg har en andre Chibovskaya firkant

[An]

An, men de virker litt for små for meg ..
det er fra Tuppers dumpling parabol nicho så, normer)))

Dumplings fra Taperovskaya er store, som dumplings er super, men du vil ha mindre dumplings slik at saften i munnen din fra dumplings blir igjen. Jeg lager fremdeles store bunker med dumplings med en maskin, men når min egen er over, og det ikke er tid til å skaffe maskinen, så er disse formene.

Jenter, hvem kan fortelle deg hvor mye vekt kjøttdeig går til den polske 49-hulls raviolnitsa, hvis den er fullfylt? Eller stikk, vær så snill, hvis det var et sted.

Jeg er akkurat ferdig med å forme ideen, jeg likte den raskt

som alltid arrangerte vi en kulinarisk helg med en venn, nærmere bestemt kulinarisk søndag, og med en flaske georgisk rødtørr og Moskva-pølse av vår egen produksjon

Jenter, i dag lette jeg etter en firkantet polsk raviolnitsa i Kupchino og Kolpino. Fant ikke. For en måned siden var vi fortsatt i Kolpino. Hun snudde den i hendene. Kjøpte ikke. Og nå vil jeg .... en epidemi ...) Ingen i St. Petersburg møttes? Det er mange dumplings rundt for 1 kirsebær. men det er ingen firkantede ((((

Men jeg kjøpte slike sprøyter. Utad, som Lenchik viste, men Apollo.
175 RUB i Okey



Bare hvis du tar sprøyter, sjekk hvordan stempelet beveger seg. På to sprøyter stakk stemplet litt. Kanskje det er tørt, det vet jeg ikke. Jeg må prøve det. Nesen på en dyse er allerede kuttet ned. Det gjenstår å komme til dumplings ...

Ingen i St. Petersburg møttes? Det er mange dumplings rundt for 1 kirsebær. men det er ingen firkantede ((((

Ovenfor skrev de at i kjøpesenteret RIO i Okey var firkantede.

Jenter, fortell meg, er det noe som ligner på Taperevskaya-dumplings for 3 stykker? Noe og under den generelle støyen ønsket jeg meg alle slags dumplings. Tupper er ikke til salgs i vårt område.
Og hva slags polske dumplings kjøper alle? Kanskje jeg burde se i RB-en min også?

Og hva slags polske dumplings kjøper alle?

Her er en dumplings og raviolnitsa Polish

Og hva slags polske dumplings kjøper alle? Kanskje jeg burde se i RB-en min også?

I faget
"Klargjøre kjøttboller og mer i silikon-isterningsbrett" side 66
komplett oversikt over den runde Sagad. Og på torget i dette emnet på side 154.

Jeg lager fremdeles store satser med en dumplingsmaskin,

Anh, hva slags bil er din dumpling?

Og den som har en slik lapp - ikke kast den - en hendig liten ting. Riktignok skapte jeg ikke den måten, men å dekke og forme dumplings og dumplings for henne -

[Irsha]

Irsha, Jeg hadde en for sytten år siden, før jeg flyttet. Jeg la den til side for ikke å glemme og glemme. Hun formet raskt dumplings for fem barn og meg og mannen min. Så jeg angrer, hvor som helst jeg lette etter en lignende, hvor mange alle slags frimerker jeg har, som bare finnes, og jeg vil ha en slik kinesisk plast. Kanskje noen så det på Ali eller Ibei, jeg ville kjøpt det.

for sytten år siden

omtrent da jeg kjøpte den, så var det tanter overalt med fastprisvarer = Alt for 15 r, 30 r, 50 r

og i dag er det ikke tanter med bord, men hele butikker

Før denne røde saken, i lang tid dekket jeg over dumplings med et glass med tykke kanter, jeg hadde det bare verdt vekten i gull - både diameteren for ikke små dumplings var passende, og tykt glass, en slags gammel, men også tapt når du flytter

[Irsha]

Irsha, Irina, takk for videoen.
Vel gjort selger, jeg gjorde en god annonse for produktet. Så smart håndtert.

[Katerok87]

Katerok87, Katyusha er slik Maskin for å lage dumplings, ravioli # 1642

Og den som har en slik lapp - ikke kast den - en hendig liten ting. Riktignok skapte jeg ikke den måten, men å dekke og forme dumplings og dumplings for henne -

Men jeg lurer på hva slags deig hun har. Jeg fant det samme på YouTube, bare en meditativ video

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenchik, på hvilken side er oppskriften på den fantastiske deigen din til rulling av deig?

[Lenusya]

på hvilken side er oppskriften på den fantastiske rulledeigen din?

Lenusya, på deigens første side.

Men jeg lurer på hva slags deig hun har

ser ut som gipsdeig

deig på første side

Ikke alle oppskrifter er der. Et annet sted var det forskjellige versjoner av chouxdeig
Og forsh-oppskriftene var forskjellige, for eksempel Lazersonovsky.
Selv om han ikke ble veldig bra for noen Lenok, avhenger det virkelig av deres venstre hånd.
Og jeg likte det. Veldig forsiktig, perfekt støpt, flott elting.
Jeg hadde veldig fett svinekjøtt, pluss løk og kål i en enorm uvanlig mengde for meg, og kjøttdeigen smaker veldig kjøttfull som et resultat og er veldig praktisk å jobbe på.
Men når alt kommer til alt, vil noen nåværende ta tak i alle laurbærbladene for seg selv, så de skrev sin fylling i den aller første meldingen om emnet med fargede bokstaver, og de glemte å nevne den gode fyren Lazerson. Som om han er tutok mot Timkina
Og sosialitet er stille
MEN

[Olga VB]

Olga VB, Ol, men skriv proporsjonene her og la Timkina ta den med til første side også. Vær så god

Duc det allerede uansett hvor de oppga!
Ja, og den velkjente Timkina hadde allerede testet ham, strømmen var ikke veldig vellykket, forbannet hun senere, noe som er veldig mye klangfull lys et interessant resultat i familien deres viste seg.

[Olga]

Ikke alle oppskrifter er der.

Olga,

, på hvilken side er oppskriften på den fantastiske rulledeigen din?

Lena ba om Timkinos deig. Jeg svarte bare for deigen hennes, ikke for alle oppskriftene.

Nøyaktig!
Og la Timkina være ansvarlig for alt, ellers shlyaitsa et sted, mens jeg er her med min egen veltalenhet glede seg over kvelning

[Fifanya]

Fifanya, Anyut, hvilket tredje produkt bestilte du til Teskomovsky raviolnitsa? Jeg har allerede knust hele hodet, jeg ville ha en sprøyte, men jeg har den ikke

[Olga VB]

Olga VB
Ol, og kålblader i lang tid? Eller hvordan kokte det hele? Kast den tilbake - la den renne, deretter i en kjøttkvern, og la kåljuicen og blandes i kjøttdeig? Vil det ikke være flytende?

[Lenusya]

Lenusya, Jeg bestilte også to raviolnitsa for 10 og 21. Og det tredje produktet er et lokk for en skinkeprodusent.
En annen nyttig ting er en teskom kniv med flere vedlegg. du kan også vurdere det.

En annen nyttig ting er en teskom kniv med flere vedlegg. du kan også vurdere det

Lily, Lenus, du tar deigrullen, så en slik kniv er en god hjelper
Og hun så på lokket og tenkte hvor de var før. I plastlokket som fulgte med Shteba, gikk jeg for å skjære et hull til skinke.

her ble han også veldig rost!

Å, jenter, hva slags kniv? Det virker som om det ikke er noe slikt på hjemmesiden deres!?

[Multifunksjonell kniv TESCOMA Delicia 630023]

Jeg er lat, jeg snakker om dette:
Multifunksjonell kniv TESCOMA Delicia 630023

tescoma-

Ol, og kålblader i lang tid? Eller hvordan kokte det hele? Kast den tilbake - la den renne, deretter i en kjøttkvern, og la kåljuicen og blandes i kjøttdeig? Vil det ikke være flytende?

Jeg blancherte ved god koke i 3-4 minutter, så la den renne godt av på en sil, og så presset jeg den ut med hendene ganske intenst. Jeg klemmer kål så mye som mulig for paier i fyllet.
Noen blir kokt til nesten kokte, andre blancherer ikke i det hele tatt. De sier at det allerede er bra.
Jeg passerte den 2 ganger gjennom en kjøttkvern, en gang på en stor rist, den andre på den minste, og elte den deretter godt. Deretter ble det ikke skilt hverken løk eller kål. Jeg var redd for at kjøttdeig skulle vise seg å være monolitisk. Den var rå og var ganske monolitisk, støpt som plasticine. Og når det var gjort, viste det seg å være veldig ømt og overraskende veldig kjøttfullt, selv om det ikke var mer enn 30% kjøtt. minner noe om en tett kjøttsoffel, ikke for luftig, men heller ikke gummiaktig.
Det vil si, for meg er dette kjøttdeigen en livredder, spesielt hvis kjøttet er fett.
Lykke til!

Olenka, takk for at du stakk nesa i fyllet fra Lazerson, vel figurativt selvfølgelig
To ganger rullet kål eller alt kjøttdeig?

Alt først en gang på et stort rist + 1 gang alt på den minste, deretter elte hun det i noen minutter med en skurtreske, tilsett salt, pepper, utskho og en veldig liten mengde tørr hvitløk. Hvitløk da ikke et halvt hint, men smaken ble mer interessant.Jeg er bare kjøttdeig, som deig, jeg prøver alltid å trylle frem til jeg liker smaken.
Kanskje hvis kjøttet ikke var så fett meg den grisen var, ville jeg ikke slipe slegonettene hans med hvitløk.
Lykke til!

Og jeg laget dette kjøttdeig som Lazerson bestilte! 🤣
Kål-25%, løk-25%, kjøtt (bedre enn to varianter. Jeg tok biff og kylling) -50%. Du kan snu den en gang (med Lazerson), salt, pepper.
Veldig velsmakende, ømt, saftig !!! Jeg har til og med et barnebarn (han er 1 år) har disse dumplings med et smell !!