Jenter, et sted (selv om jeg ikke husker hvor jeg skal drepe), kom jeg over rådet: Sekvensen for å legge mel og væske er i deigblanderen til skurtreskeren (den er i deigblanderen, ikke i brødmakeren!) . Det vil si at når du elter deigen, er det bedre først væske a seinere mel, eller Tvert imot?
Damn, jeg husker nøyaktig at noen insisterte på prinsippet:
"Alltid i høstmaskinen først- ..? .., og så ...? ... Jeg bruker alltid denne regelen - en utmerket batch garanteres!"
Og det forklarte til og med hvorfor.
Umiddelbart etter at jeg leste den, prøvde jeg den, og egentlig var batchen av høy kvalitet, jeg bestemte meg for å gjøre det alltid. Og så glemte jeg det og skrev det ikke ned hvor som helst. Kan du minne meg på det? (Nå skriver jeg det helt sikkert)
