Kake-dessert "Mosaic"

Kake-dessert "Mosaic"

Kategori: Konditori

Ingredienser
Rømme (eller krem)	1 l
Gelé (grønn, rød, gul, oransje)	4 s.
Vann	800 g
Melis	150 g
Kjeks	200 g
Ulike frukter (kiwi, banan, appelsin, etc.)	1 stk. Hver
Øyeblikkelig gelatin	30 g
Sjokolade

Kokemetode

• Tilbered gelé på forhånd. Jeg heller geleblandingen ikke i 400 g kokende vann, som beskrevet i instruksjonene for den, men i 200 g. Skjær den frosne geleen i terninger. Skjær også frukten (jeg bruker alltid tre typer frukt). Bryt kakene i biter (jeg liker veldig godt med kakene "chips med valmuefrø"). Hell øyeblikkelig gelatin med et glass varmt kokt vann og rør godt, la avkjøles til det er varmt. I mellomtiden tilsett pulverisert sukker i den kjølte rømme (jeg tar alltid hjemmelaget krem, ikke veldig fet) og pisk til den dobler. Deretter, visp litt, tilsett gelatin i drypp. Ha gelé, frukt, kaker, pisket krem ​​i en beholder på minst 3 liter, bland godt, dekk med folie og avkjøl i 3-4 timer (jeg pleier å gjøre det på kvelden og legger det i kjøleskapet over natten). Etter avkjøling, ta ut beholderen med desserten og senk den i varmt vann i noen sekunder, fest deretter kakefatet og snu det. Kaken smelter litt, så jeg legger den i kjøleskapet for å fryse. Dryss desserten med revet sjokolade på toppen. På bildet er det en kake med halve normen.
• 

Tid for forberedelse:

1 time

Merk

Jeg smakte først denne desserten tilbake i 2003 til den ansattes bursdag, og siden har den blitt en av familiens favoritter. Jeg så en lignende kake her på siden på Shpilka, men min er fortsatt litt annerledes, så jeg bestemte meg for å legge den ut, kanskje noen vil like denne versjonen. Bon Appetit alle sammen!

Lignende oppskrifter

Fruktdessert (Merke)

Dessert "Frukt i sirup" (Admin)

Sjokoladekaker med fersk frukt (Vladislava)

Jeg likte det veldig godt. Og ikke dristig. Men sannsynligvis vil det ikke være mulig å gjøre det før nyttår. Kakene burde være hva, ellers vet jeg ikke om crunches med valmuefrø og fettinnholdet i rømme spiller en rolle eller er det likt?

LiudmiLka er veldig fornøyd med at du likte kaken! Jeg tar alltid kaker som dette, jeg elsker valmuefrø, og kakene i seg selv er deilige og i dessert passer det bra med andre ingredienser, men den som ikke liker valmuefrø, kan lages med en cracker.

Hvis jeg lager det med kjøpt rømme, så tar jeg 15-20% fett, og hvis det er hjemmelaget krem, så er det heller ikke veldig fett. Så lag mat, du vil ikke angre på det!)

Takk. Vi har mange ukrainske produkter, så jeg vil se etter slike informasjonskapsler. Vår øyeblikkelige gelatin er også av ukrainsk opprinnelse. Håper du får en kake

Det vil definitivt ordne seg! Lykke til!

Ja, hårnål har en Broken Glass-kake som er veldig lik denne, men en kjeks bakes der, og dette er en rask kake laget av kaker og gelé. Og prinsippet er ett.

[ilonnna]

ilonnna frukt er også inkludert i kaken, det viser seg å være veldig velsmakende med dem og kaken er veldig rask, uten problemer, det eneste er å lage gelé på forhånd!

Jeg glemte frukt