Kål paier

En så fantastisk deig! Var på utkikk etter en deig til en snackkake og traff stedet! Myk, porøs, duftende. Bakt i en delt kakeform, alt ble bakt perfekt. Det er verdt å suge miraklet mitt, jeg vil klippe det - jeg vil rapportere)) I mellomtiden vil bildet av kjeks ...

Venner ba om en snackkake, men å bli dekorert som søt)))
En slik dum ting skjedde! Jeg dynket kakene med béchamelsaus, brukte 3 forskjellige fyllinger: kokt kylling, tomater med dill, ost. I løpet av natten i kjøleskapet ble det gjennomvåt perfekt, selv om det ikke var veldig mye saus.
Takk for en så fin og allsidig oppskrift!

Hun falt og reiste seg ikke.

Jeg kan ikke gjøre dette en gang ..)))

jenter, jeg må levere paier om morgenen i morgen (selv før butikken åpner) ... Jeg vil erstatte melk med yoghurt og smør - helt med grønnsaker ... hva vil skje? hva truer det meg med?

og oljen er helt vegetabilsk ... hva vil skje? hva truer det meg med?

ingenting .. alt blir bra ...
Jeg kokte disse paiene i fastetiden ... Jeg byttet ut melk med vann og smør med vegetabilsk olje. Alt ble bra!

Takk for den fantastiske oppskriften!
Her er mine:



Vi elsker disse paiene veldig godt!

Tusen takk for oppskriften!
Hvor mange ganger jeg prøvde å få venner med gjærdeig - det fungerte ikke, men her var det overraskende vellykket
Jeg gjorde det med kjøtt (det var ingen kål eller epler hjemme) i en halv porsjon. Jeg forstyrret manuelt, da jeg tilførte olje, ble jeg først redd - i en sølepytt elte jeg
Det viste seg 15 paier, jeg lagde om morgenen og det var 3 stykker igjen ...


litt annen størrelse viste seg, men neste gang blir det bedre!

I løpet av helgen har jeg ennå ikke samlet meg for å lage paier.))) Jeg ser på din, så vakker og kul. Og ingen av dem er av forskjellige størrelser.

Jeg føler at jeg vil bake dem ofte
Mamma bestilte allerede med kål, ba mannen med epler
Selv svigerfar sjekket ut
takk igjen

[fugleskremsel]

fugleskremsel, Jeg er takknemlig for deg igjen! Paiene dine er noe! Takk!



Her er hva som skjedde. 30 stykker. Laget i vegetabilsk olje.

[Reine de Saba]

Reine de Saba,

Nei, dette er paiene dine - noe!))) Som mannen min sier, kan du ødelegge hva som helst, til og med en veldig god oppskrift og gode produkter.

En lenke fra noens dyktige og intelligente hender er en obligatorisk "ingrediens".)))

Tusen takk for paiene FANTASTISK DEILIG Pekla med kjøtt og kål, bare forferdelig. DEILIGE LITTE PIER !!!!! Bilder kan ikke settes inn I stedet for melk tok jeg rømme og fortynnet med vann, det ble fantastisk

Og vi vil ikke bare lære å bake paier, men også å sette inn bilder))).

Og jeg bakte kaker. Usbekisk. Jeg sitter og gleder meg, om enn klønete, mens det ikke er noen ferdigheter til å jobbe med en tandoor.

[fugleskremsel]

fugleskremsel, og jeg takker ... Jeg har dem 500 gr. mel viser seg å være nesten 50 paier, veldig velsmakende

Åh, grusom !!)))

Jeg er sulten...

[fugleskremsel]

fugleskremsel, Natasha, fortell meg hva jeg gjorde galt!

Første gang bakt, alt er bra! Hele kvelden husket jeg deg med et vennlig ord. Bakt med sorrel og epler. Fantastisk !!!
I dag bestemte jeg meg for å gjenta det, men med kål. Deigen hever ikke, og det er det ... Jeg ventet mer enn en time, og beveget meg ikke. Sto i en varm ovn. Jeg la til gjær igjen og startet hb. Igjen en time i ovnen uten å løfte. I går bakte de brød på denne gjæren, de jobber.
Hva å synde på? Jeg skjeller meg ut for å ha hellet det smeltede smøret rett av bålet. Sannsynligvis drepte den gjæren (men jeg gjorde det igjen senere). Den første eltingen varte i 40 minutter. Litt? Og jeg setter mer sukker.
Jeg laget paier av denne deigen. Fyllet var allerede klart. I korrekturen økte de ikke, men allerede i bakeprosessen steg de og ble distribuert.Smaken er ikke dårlig, men den kan være litt fuktig, men dette er sannsynligvis effekten av kål.
Jeg vil også avklare gjær. Hvis det er tørt i en pose - hvor mange gram eller teskjeer? Og hvor mye sukker er det i gram?

[Tit]

Tit,

Det var definitivt et problem med gjæren. Første gangen du bakte vellykket, satte du deigen i ovnen?

Sukker i gram tilsvarer nesten ml. Jeg sjekket det gjentatte ganger, jeg har en 100 ml sukkerskje. Så dette er nesten null 100g. Hvis et glass sukker (et glass på 240 ml), så er det i gram nesten 240g. Følgelig et halvt glass - 120g.

Gjær i gram er angitt umiddelbart i oppskriften. 1 pakke med saf-moment hadde jeg 11gr. En og en halv pose er 16-17 gr. I teskjeer: i 1 pakke saf-moment 3 timer. l. og 3 / 4t. l. Så i en og en halv pose blir det 5 timer. l. Men jeg legger vanligvis ikke så mye. Jeg legger mindre (til og med frisk, til og med tørr), vanligvis 3-4 ts.

Deigen er rett og slett fantastisk! Pekla har allerede gjort det flere ganger - slik deilig selv med kål, til og med med epler, til og med med kjøtt. Og sist et stykke deig var igjen, var fyllet over, så jeg lagde dumplings med smør, hvitløk og dill. Bare deilig! I dag bestilte mannen min grillmat - laget et helt bakeplate til 1/4 av porsjonen. Smak
Takk igjen for oppskriften

Wow - shashlik med smultringer!

Men jeg elsker også hvitløksbrød ...

Tusen takk for den fantastiske deigen og detaljerte forklaringer!

Tusen takk for den fantastiske deigen og detaljerte forklaringer!

Kom ischo og du kan ta bilder)))

Jeg vil takke forfatteren. Oppskriften ble gjentatt flere ganger. Alltid vellykket takket være testen

Nei, du kan ikke! Jeg vil salivere om natten og se!
For en skjønnhet, i helgen må du stå opp tidlig og gjøre

Du er i det minste hjemme, men jeg kan ikke vite hvor jeg lider ...

og jeg endelig kan der jeg lider ...

Hvor lenge vil du fortsatt lide, stakkars jente?

Jeg forstår deg såååå, jeg har en fryktelig lengsel på ferie lenge før jeg drar ...

på ferien min begynner den verste hjemlengen lenge før jeg drar

Om en måned ønsker vi uutholdelig å reise hjem med mannen min

[Hekle]

Hekle,

Jeg drar i morgen. Barna ble syke. Vovka's hals, Ulya er et virus. Jeg hvilte bare kapetter))).

Kom inn som ikke vet hvordan. Plutselig vil du like det, og husk selv, trygt og dyktig å lage en annen kake: "Takk Chuchelka ...", og på dette tidspunktet vil jeg hikke ..

Natasha, hva er din hikke, jeg baker paiene dine

Natasha, hva er din hikke, jeg baker paiene dine

Veldig jevnt hikke. Og jeg baker anadama.

Veldig jevnt hikke. Og jeg baker anadama.

Åh, for et dyr som dette

Åh, for et dyr som dette

Brød med maismel. Kjendis, forresten. Veldig kjedelig. Siden jeg baker uten maisgryn, men bare med mel (mais, i den forstand), så trenger jeg ikke gjøre noe på forhånd, jeg bare lager en deig og går.

https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123715.0

Takk, slått,

Natasha, hei! Jeg kommer til deg med en annen rapport, som det ble besluttet å overføre til kategorien av tradisjonen med den "årlige jentesamlingen". (bestemte seg for å lage dumplings om vinteren, bake paier om sommeren)
Nok en gang fløy en venn til oss på ferie, det ble kunngjort et møte ved denne anledningen.
Så: "2. samling for Chuchelkiny paier"
Mens mannen okkuperte barna, pratet jentene og formet paier)))
Laget med kål, grønn løk og egg, epler, kirsebær!
Det ble laget mange paier av 2 kg mel! Mens jeg skriver deg takk, har mannen min med et tilfreds ansikt spist alt utstedt for uttak)))

Oooooooo ... Ta meg også ... Jeg vil ikke engang be om mat, jeg skal bare forme og prøve. Jeg elsker og elsker denne virksomheten så mye, men jeg har ikke så mange venner, og jeg har ikke noen samlinger heller .. Bare en eneste elskede søster, som er midt i blinken og med to tvillinger, og en venn som alltid er opptatt og har en 5 måneder gammel datter ..

Eh))) ...

en kjæreste som alltid er opptatt og har en datter på 5 måneder ...

Jeg fortalte deg at du smittsom du smitter alle rundt deg. Først med paier, nå med småjenter.
Hvor er min atten ...

[Margit]

Margit,

Ja, her innrømmer jeg at jeg kludde sammen med dette tredje barnet og bort går vi))).

Jada, ikke et problem! Husk at neste sommer venter vi på deg for dine personlige paier!)) Vi kan finne på noe annet og lage mat før)))
Vi er 6 jenter, og en halv studerte vi fra klasse 1, resten ble litt senere trukket inn i klassen, men vi har kjent hverandre i nesten 25 år)) (for en skrekk ....!) Vi har 5-7 førskolebarn knyttet til oss))) og flere ektemenn! Generelt har vi det gøy!
Det er bare det at man har bodd i India de siste årene, nå på Filippinene, så hennes ankomst en gang i året feires voldsomt)

På en eller annen måte forstyrret små barn aldri våre samlinger, de er vant til samlingene våre fra barndom av)

Så VELKOMMEN!

Generelt sett er neste sommer fortsatt langt borte, du kan tenke deg en annen samling!

Her skjeller jeg på meg selv - spørsmål tilbake og forsvant ...
Natasha, generelt, var det egentlig et spørsmål om gjær. Neste kamp var en suksess !!! Nå i huset vårt er det bare paier i henhold til oppskriften din! Alle satte pris på! Mens jeg baker, husker jeg deg med et vennlig ord !!!

[Nata]

Nata, hikker du ikke?! Jeg baker paiene dine nesten hver lørdag og husker deg med et vennlig ord.
Og jeg har sluttet å være redd for gjærdeig ... Jeg har allerede mestret pizza
Generelt, for ikke så lenge siden leste jeg at det er en voksende generasjon bestemødre som røyker og ikke vet hvordan de skal bake paier Så! Takket være deg er jeg ikke i fare

Kan du strikke sokker?)))

Om 35 år vil jeg pensjonere meg og huske hvordan vi ble undervist på skolen

Kan du strikke sokker?)))

Trenger du det?

Når du har lært oss å bake de beste paiene, nå som en anstendig jente, Tuska, må du bare lære oss å strikke sokker ...

[Hekle]

Hekle,

Pustet ut .. Det er bra å ikke gifte seg))).

Ja, jeg har ikke hentet det på lenge brikker strikkepinner .. Men jeg kan strikke! Og med strikkepinner og hekling osv. Bestemoren min forberedte skiftet sitt i god tid.

[fugleskremsel]

Takk til forfatteren! fugleskremsel, Nata, dette er deig! nydelig!
Først prøvde den å flykte fra meg (for 750 g mel):





Så ble det til store kaker i ovnen (jeg formet det andre brettet med små kaker)





Og til slutt måtte jeg starte litt mer deig med tørrgjær (bare for 250 g mel), fordi fyllet ble værende. Formede svin







men mannen min og moren sa at de lignet mer på Nora ...



Hvordan skal jeg spise dem nå?

Ja, jeg tok et par paier))) veldig velsmakende

[Elizabeth]

Elizabethhvilke deilige bilder

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov,

Kors - det er de. Mitt hjemnavn er Ass))).

Og spis paiene. Det er superjevnt i utseende. Jeg er ikke i tvil om smaken!))

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov,

Formede svin

Elizabeth, alle tre smågrisene dine er så søte ...

Hjelp!!! Jeg har allerede lagt deigen to ganger - den hever ikke, den er tynn og klebrig !! Jeg forstår ikke, hva er det?!? Gjær?

[Gulrot]

Gulrot, og når du elter, hvordan oppfører deigen seg? Med hvilken som helst elting (i HP, med en mikser), kan du se hva slags deig du får. Hvilken gjær bruker du?

Hjelp!!! Jeg har allerede lagt deigen to ganger - den hever ikke, den er tynn og klebrig !! Jeg forstår ikke, hva er det?!? Gjær?

Kanskje i mel, se og tilsett mel hvis det er flytende, bytt gjær til tørr og hurtigvirkende.