Kål paier

Natasha, hei!
Deigen elter allerede, jeg vil virkelig prøve den med frosne kirsebær. Og med andre frosne bær. Hva sier du, er dette fyllet egnet for deigen din?

Natasha er ikke opp til oss ennå! Den alvorlige grunnen! La meg svare. Ja Ja Ja! Alt passer denne testen på den mest fantastiske måten. Bare dryss frukten slik at den ikke flyter!

Kamusik, tusen takk for raskt svar.

kom inn for å si takk! Deigen er så myk, paiene er luftige, deigen smaker veldig bra, som jeg elsker ... Når det gjelder meg, kan du bare legge til rosiner og kose deg!
Jeg vil ikke eksponere bildet - fyllet er annerledes, paiene er forskjellige i størrelse. Men med bruken av den spesifiserte teknologien er alle veiviserne like! Og baking var nok i 18 minutter på 200.
Natasha, tusen takk for oppskriften, for mesterklassen!

Åååå, jenter ... Den vil rømme nå, denne deigen ... Jeg er redd for den.
Allerede til forsiden av HP har sneket seg opp.

[Marta *]

Marta *, kanskje det er verdt å ta en del av den i en egen container?

Åååå, jenter ... Den vil rømme nå, denne deigen ... Jeg er redd for den.
Allerede til forsiden av HP har sneket seg opp.

Bare smuldre. Det er det, ja. Forferdelig !!!)))

FSE ok. Jeg tok ham.
Det var bare at ytterligere 10 minutter måtte gå, jeg skrubber rolig en kål for meg selv, så ved et uhell inn i vinduet på HP ... Vel, og varmen gikk.

Her er de, svinene mine:

🔗

Jeg har aldri klart å lage så myke, og dette er ikke første gang jeg baker paier! Og den fjerde.
Tusen takk!!
Nå er jeg en eksemplarisk vertinne!

[Natasha]

Natasha, takk til.
Bakt i helgen (som alltid ble deigen eltet av Kenwood)))
Deigen er et eventyr, bilen er et dyr)))
På slutten av prøvetiden prøvde deigen å komme seg ut av 7-litersskålen
fra skurtreskeren!
Vakker kvinne!
Alt jeg virkelig likte det.
Laget med kål med egg og tykk kvede-syltetøy.
Og jeg fikk dem ikke 30, men 59 !!! stykker! Man holdt ikke ut.
Nå tenker jeg: kanskje jeg gjorde dem små?
Med halve håndflaten til en voksen ...
Og hvis du bare får 30, hvilken størrelse er de ferdig?
Takk igjen!)))

Alain, ferdig laget fra håndflaten din. Det tar 30 stykker kortere tid enn å skulpturere 59, jeg er ikke for liten))).

Da tenkte jeg at det ville være nødvendig å forstørre!)))
Og paiene er kjempebra!

Jeg skynder meg å takke deg for en fantastisk oppskrift, jeg baker paier bare i henhold til denne oppskriften. Alle venner er rett og slett glade for dem. Jeg matet de ansatte på jobben en gang, nå krever de paier til ferien 23. februar. Jeg skal bake fantastiske paier i dag.

Jeg kom for å si takk for oppskriften! I dag bakte jeg en full porsjon til 1 kg mel, det ble 2 kg. deig, 50 paier 40 g hver, med kål og syltetøy. Forresten klarte HP-maskinen min godt med eltingen, men jeg var redd for at jeg måtte elte i to trinn.

Hvor passet det? Sikkert ikke i HP? Jeg har en halv porsjon av vinduet.

Hvor passet det? Sikkert ikke i HP? Jeg har en halv porsjon av vinduet.

Først lot jeg det være på HP, men kom til meg selv i tide, og overførte mesteparten av testen til tegneserien. Det kunne ha vært i en bolle, men kjøkkenet var kaldt. Ovnen var opptatt.

god dag! Jeg registrerte meg for å takke Schochelka for oppskriften på paier! det er så mange takknemlige anmeldelser her, men jeg kunne ikke være stille. Deigen er universell, magisk: både paier og ruller ... Herregud, dette er så deilig ... Alle som nå spiser paiene mine i ubeskrivelig glede, og en separat merci fra mannen Lav bøy for deg!

Natusik, det er på tide å skjule oppskriften! Snart er det ingen som kan overraske, hele verden forbereder seg allerede i følge din MC.
Fugleskremsel!

Oppskriften blir snart "populær" og alle vil glemme meg, ikke bekymre deg!

Nei, Natalie, gode gjerninger lever for alltid! Hvor mange kopier av denne oppskriften har jeg allerede utdelt! Og det kalles alltid "Chuchelkas paier"!

Og jeg er med stor takknemlighet !!! Disse kjekke mennene står i en proofer under en serviett. Ovn snart. Deigen er bare fantastisk !!!! Når du skjærer, trenger du ingenting, verken støv bordet med mel eller smøre hendene med olje. Bare et mesterverk. Og det er ingenting å si på paienes form!

Jeg tror paiene allerede er prøvd. Håper alle er glade !!!

for kone 8. mars

Prøvde feil ord !!! Tør om 2 timer. Beordret å gjøre mer

for kone 8. mars

Han selv? !!!!!! Det er menn i Nifigase i russiske landsbyer! Min applaus!

Han selv? !!!!!!

og hvorfor bli overrasket, jeg la ut en video med ny ovn og paier, og så en bestilling på ferie :), du kan ikke gli gjennom !!! takk til Clara Zetkin og Rosa Luxembourg

[fugleskremsel]

fugleskremsel! Tusen takk for oppskriften og teknologien for å lage paier. Mannen min har bursdag i dag, og han elsker kålpai. Så jeg bestemte meg for å behage ham. Paiene var kjempebra! Deigen er øm, luftig. Takk igjen!
🔗

Mannen klarte å skli forbi 8. mars ... Bra gjort! Nå skjemme bort hverandre etter tur med boller?

Men faren min har 23. februar, og min svigermor har 8. mars.))))

[Society of Chuchelka's Pies Lovers]

Endelig ble jeg med Society of Chuchelka's Pies Lovers! Å si at det er velsmakende - tungen snur seg ikke, for den er VELDIG SMAKT !!!!!!! Jeg har lenge vært "på deg" med gjærdeig, men jeg har ennå ikke klart å bli så god. Spesielt siden alt er beskrevet så detaljert og en så subtilitet med fett - jeg leste om det lenge, men det gjorde ikke forårsake entusiasme for å implementere den med manuell elting, men her har selve ovnen eltet alt! Og viktigst av alt, de blir ikke foreldede veldig lenge, mens neste dag har jeg bakevarer, og disse to stykkene ble liggende på et brett, og noen gikk til sengs og dekket dem ikke med noe - om morgenen så ut - vel, jeg tror jeg må gi dem til landsbyen - og de er kosete! Jeg behandlet foreldrene mine - vi likte det veldig godt! Natalie, la meg kjøre deg og sette et pluss-tegn!

Leonid, i dag bakte jeg paier i samme ovn.
På ditt råd: den første batchen er som i videoen; andre batch med varm luft.
Det ble bra.
Takk for bakermesterklassen.
Takk til Chuchelka for testmesterklassen.
Deigen ble laget i 257 brødmaker med halvmel.
Etter elting la jeg den ligge i brødmakeren i 1 time, men av en eller annen grunn hevet den seg ikke.
Ikke å heve testen påvirket ikke paienes kvalitet.
Når de ble bakt, ble de frodige.

[GAL01]

og hvorfor bli overrasket, jeg la ut videoen med en ny ovn og paier, og så en bestilling på ferie :), du kan ikke gli igjennom !!! takk til Clara Zetkin og Rosa Luxembourg

Jeg husker. Ovnen fascinerte meg da. Men hver gang det forbauser om dette er skapelsen av mannlige hender.

GAL01
Scarlett

Nå er du fra klanen vår!

Etter å ha eltet, la jeg den ligge i en brødmaker i 1 time ...

Jeg setter alt og setter det på vanlig, 4-timers modus, etter halvannen time tar jeg det av, mens jeg koker fyllet, kjøler det ned, det viktigste er å ta det ut en time eller 55 minutter før slutten av programmet, ellers starter bakingen, jeg knytter en pose til bøtta, ellers river taket og faller ut inne

Jeg setter alt og setter det på vanlig, 4-timers modus, etter halvannen time tar jeg det av, mens jeg koker fyllet, kjøler det ned, det viktigste er å ta det ut en time eller 55 minutter før slutten av programmet, ellers starter bakingen, jeg knytter en pose til bøtta, ellers river taket og faller ut inne

OK!
Når skal du legge posen på bøtta?

umiddelbart etter tilsetning av olje, slik at det ville være tydeligere å velge rosinmodus, som om du ikke vil savne å legge til olje, og posen er celof. Jeg binder den rundt med håndtak i en sirkel, lar ikke oljen spraye ...

umiddelbart etter tilsetning av olje, slik at det ville være tydeligere å velge rosinmodus, som om du ikke vil savne å legge til olje, og posen er celof. Jeg binder den rundt med håndtak i en sirkel, lar ikke oljen spraye ...

Ikke smelt smør. Plasser i et stykke. Det blir ikke sprut. Og det er mye mindre grønnsaker i oppskriften. Det spruter ikke alene, spesielt hvis det er lagt til i flere trinn.

Ikke smelt smør. Plasser i et stykke. Det blir ikke sprut. Og det er mye mindre grønnsaker i oppskriften. Det spruter ikke alene, spesielt hvis det er lagt til i flere trinn.

Jeg smeltet smøret, men når jeg elte, sammen med fettene, la jeg til en skje med mel spesielt igjen fra den totale mengden - på denne måten går eltingen bedre og ingenting spruter

Fugleskremsel, Scarlett:

Deigen er bare utrolig !!! Takk!
Det er et bilde, men i siste øyeblikk ble det bestemt å lage en krokodille, og han går på et annet tema.

Deigen er bare utrolig !!! Takk!
Det er et bilde, men i siste øyeblikk ble det bestemt å forme en krokodille, og han går på et annet tema.

Ja, til og med forme en giraff!)))) Deigen passer veldig godt til hva, den er universell.

Og mange takk fra meg! Paiene (laget med kjøttfylling) likte alle hjemme. Bare jeg hadde et lite spørsmål: enten formet jeg paiene for lenge (selv om jeg gjorde halve normen), eller så gjorde jeg noe galt, men ved de siste paiene begynte deigen å heve igjen, den ble løs, det var vanskelig å påfyll ...

Og mange takk fra meg! Paiene (laget med kjøttfylling) likte alle hjemme. Bare jeg hadde et lite spørsmål: enten formet jeg paiene for lenge (selv om jeg gjorde halve normen), eller så gjorde jeg noe galt, men ved de siste paiene begynte deigen å heve igjen, den ble løs, det var vanskelig å påfyll ...

Alt er riktig. Deigen er en levende ting, og den vil ikke vente på deg. Gjæren fortsetter å virke, det er en økning. På samme måte stiger de skulpturelle paiene selv ujevnt: de første ble laget mye tidligere enn de siste) 0. I prinsippet knuller du den når du ruller med en kjevle under skulpturen, og boblingen som oppstår ved å lyve skal fordampe igjen.

Takk for konsultasjonen. Og da tenkte jeg allerede, kanskje du trenger å knuse ham på en eller annen måte "brutalt".

[Chuchelka]

Brakte en stor takk Chuchelka for oppskriften! : bravo: Jeg har bakt paier med kål, med poteter flere ganger allerede, vi liker det veldig godt, i tillegg til at jeg faktisk ikke alltid lyktes med gjærdeig før. I dag bakte jeg rundstykker med valmuefrø, nå kjører jeg familien fra dem, jeg vil beholde den til i morgen

[Chuchelka]

Brakte en stor takk Chuchelka for oppskriften! : bravo: Jeg har bakt paier med kål, med poteter allerede flere ganger, vi liker det veldig godt, i tillegg til at jeg faktisk ikke alltid lyktes med gjærdeig før. I dag bakte jeg rundstykker med valmuefrø, nå kjører jeg familien fra dem, jeg vil beholde den til i morgen

Naiv.))) Gruve fra 5! anstendige kaker ble alene. Jeg prøvde å spre dem slik at sistnevnte ikke skulle bli savnet og la være som det skulle være før påske, men snart ser det ut til at jeg vil spytte. )))

Hallo! Tusen takk for deilige paiene, jeg likte den veldig, veldig mye. Dette er min første anmeldelse her.

Takk for oppskriften
Og jeg bakte

Hallo! Tusen takk for deilige paiene, jeg likte den veldig, veldig godt. Dette er min første anmeldelse her.

Stor helse!

Takk for oppskriften
Og jeg bakte

Og de er gode! Bravissimo!

Tusen takk

Kål paier

Fortell meg, jeg er nybegynner !!! Er det nødvendig å sette deigen i ovnen for at den skal passe? eller kan du la den stå på komfyren?

Jeg vil absolutt prøve i helgen! bare det sannsynligvis med kirsebær!

Helt valgfritt. Deigen passer deg og bare å stå på bordet på kjøkkenet. Det er bare at gjæringshastigheten vil endres, fordi den avhenger direkte av temperaturen (varmere kaldere).Jeg setter den bare i ovnen fordi jeg kan gjøre den varmere og temperaturen vil være stabil (lukket plass). Videre kan du stå i ovnen uten å slå den på. Sett en liter kokende vann der sammen med en beholder med deig, og det blir også bra.