Muffins

Ira, et veldig appetittvekkende kutt!
om mulig - oppskrift på krem, er det klart at det er deilig!

[Iriska]

Iriska, å, hvilke hatter !!!! morsomt !!

[Iriska]

Iriska, veldig appetittvekkende !!!
dekorert med protein vaniljesaus?

tiramisu med sjokoladefyll. Krydret eple munnstykker med iskrem.

Len, vel, bare WOW !!! Del oppskriften, ellers strømmer siklingstrømmen :-)

[Olka jeg]

Olka jeg, Takk. og jeg stjal tiramisuoppskriften her
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199157.0

[Iriska]

Iriska, veldig appetittvekkende !!!
dekorert med protein vaniljesaus?

Nei ... det er ikke proteinkrem ... det er krem.

[Iriska]

Iriska,

[Chanel cupcakes]

Jenter, hei, her tok jeg cupcakes hit. Chanel cupcakesSjokolade med kremost, valnøtter og kirsebær.

[82]

82så søtt! Bare fantastisk!

[82]

82, CHARM))) Hvordan gjøres denne skjønnheten?

Takk, jenter, jeg kjøpte en form på Aliexpress i form av Coco Chanel, Luis Vuiton, adidas-merker. De er veldig gode for å dekorere cupcakes.

🔗 Jenter, her tok jeg formen.

[Larissa,]

Cupcake "OREO" med sjokoladebiter og kremost og pisket krem.
Glede, den mest ekte!

Larissa, del, pliz, oppskriften på denne cupcaken)) Jeg elsker "Oreo" -kaker, jeg legger til dem når jeg lager kremaktig iskrem

foto, selvfølgelig, ikke is, men vis jakt.
for bursdagsbatmanelskeren min. (det var også cake og cake pops i denne stilen)
Vanilje cupcakes med sjokoladeflis, fersk bringebærfyll. protein vaniljesaushette.

god ettermiddag jenter! aksepter i dine rekker. Siden høsten begynte jeg å bake på bestilling. startet med hjemmelagde paier. så begynte de å be om flere kaker. og nå er det cupcakes. Jeg lagde disse for meg selv og tok dem med på besøk)
ønsket å spørre deg hvilke vedlegg som er best for kremen. Jeg forstår at de settene som selges i vanlige butikker med plastvedlegg ikke er veldig bra? bedre med jern? Hvilken størrelse og navn forteller i så fall meg? og hvilke poser bruker du. Jeg tok bare filene til nå, klippet av nesen og satt fast i dysen. er det noen forskjell?

[metalltråd]

Nytt for dette emnet, så et spørsmål til håndverkere:

Er det akseptabelt å dekorere cupcakes med blomster på metalltråd basis?
La oss si at det ikke er for barn.
Jeg lager blomster av mastikk, og jeg vil prøve å dekorere cupcakes med dem.

[Ksenia]

Kseniadu har fantastiske blomster.

Hvor akseptabelt er det å dekorere cupcakes med wire blomster?

Hvorfor ikke. Selv om ingen gjorde det, vil du være den første. Men blomstene skal ikke være store. Ellers vil det være vanskelig å forstå at dette er en cupcake. Selv om ... jeg så cupcakes dekorert med kremblomster over hele overflaten. De ser bra ut.
En dag har noen alltid noe for første gang. Verden blir bare vakrere av nye oppfinnelser.

Ksenia, du har fantastiske blomster.

Takk, Lyudmila!
Jeg er sikker på at jeg ikke vil være den første)) Har noen allerede gjort dette)
Det er interessant å vite hvordan kundene reagerer på at kaken må demonteres før bruk)

Hvilke kapsler bruker du oftest?
Stod overfor det faktum at på salg hovedsakelig er de som er 5 cm i diameter og 3
Og jeg har bakervarer - bunnen er 4 cm (

[tim_wed]

tim_wed, så må du velge i henhold til formen din. I ATB er det ofte forskjellige.

I ATB er det ofte forskjellige.

men ATB og kjøpt 5 x 3 cm - holder ikke formen (
Det er ingen nettbutikker i det hele tatt.

[tim_wed]

tim_wed, her er et enormt utvalg, jeg tok alltid hit

Du kan også kjøpe de enkleste formene på markedet for 3 hryvnias og sette inn papirkapsler i dem.

[tim_wed]

tim_wed, her er et stort utvalg, jeg tok alltid hit

🔗

Linken er merkelig og åpnes ikke (Skriv navnet på butikken og byen. Takk!

Vanilje med sjokoladeflis. jordbærfylling.

[ElenaSta]

ElenaStaså søtt !!! Spesielt med ansikter, søte.

I Ikea er det nå salg på papirkapsler, men de er bredere enn vanlige .. Og de holder ikke formen .. Jeg tenker .. Kanskje ruller en ring med ønsket diameter fra bakepapir og fikser den med en stiftemaskin. Og legg en papirkapsel inne i ringen. Det eneste er at veggene på papirringen blir loddrette, jeg er redd til slutt at kapselen vil ha form av en sylinder .. Hva tror du?

[ElenaSta]

ElenaSta, Veldig fine cupcakes! Og hvor pene små støvletter!
Og hva med jordbærfyllet? Sjekket hel med en sukkerlignende syltetøy? Jeg vil virkelig gjøre dette for meg selv!

[Maur]

Maur, for bakepapirkapsler må legges i form, hvilken som helst: metall, silikon, av forskjellige størrelser.

I Ikea er det nå salg på papirkapsler, men de er bredere enn vanlige .. Og de holder ikke formen .. Jeg tenker .. Kanskje ruller en ring med ønsket diameter fra bakepapir og fikser den med en stiftemaskin. Og legg en papirkapsel inne i ringen. Det eneste er at veggene på papirringen blir loddrette, jeg er redd til slutt at kapselen vil ha form av en sylinder .. Hva tror du?

i ett show de viste - klipp ut sirkler med ønsket diameter fra bakepapir (for å passe til formen)
Fukt litt med vann, sett inn i en form (jern), trykk ned med en annen form og inn i ovnen i 10 minutter, ved 170 UAH.
Papiret tørker og tar form.
Hvis du har skjemaer på et nettbrett, tror jeg du også kan gjøre det, bare dekk det til med ris eller bønner.

Jenter, vær så snill å forklare, ellers er det mye informasjon i hodet ditt. Kuma på DR av tvillinger ber om å bake cupcakes, men det er ingen erfaring med dem i det hele tatt, jeg måtte studere cupcakes, jeg leste hele emnet
Jeg forsto riktig at formene for cupcakes er 5 cm, høyde 3?!
Jeg tok former av denne størrelsen, bakte testbunker fra en chiffongkjeks, helte deigen 2/3 i formene etter vekt, det viste seg 30 gram hver. Kremen var virkelig laget av pisket krem, men jeg fikk dem til å veie ca 40 gram, og jentene skrev at de veier 70-80 gram ved utgangen
Og på selgernes nettsteder kom jeg over kapsler og cupcakeformer, men hva er forskjellen?
Og jeg kjøpte også papirformer for cupcakes i en vanlig butikk, bakt i dem, som et resultat ble de fra lyse til skitne og fettete, og deigen ble sittende fast på papiret, jeg har en mistanke om at dette er kvaliteten på papiret eller gjør det dette skje med alle papirskjemaer?
Jeg vil være veldig takknemlig for hjelp til nybegynnere

[Katerina79]

Katerina79, jordbær bare frosne, kokt med sukker.

Jeg forsto riktig at formene for cupcakes er 5 cm, høyde 3?!

for det meste, ja))

bakte testpartier fra chiffongkjeks,

det virker for meg at chiffon ikke er helt egnet for munnbeskyttere, fordi.

og deigen ble sittende fast på papiret

de gikk fra lyst til skittent fett,

det avhenger både av kvaliteten på selve papiret og av kvaliteten på smøret. med dyr olje - et mer presentabelt utseende.
vel, noen etter steking settes inn i en annen kapsel, i en ren, for skjønnhet))

[Sol * ka]

Sol * ka, Olya, jeg baker cupcakes i kapsler med en topp diameter på 7 cm.
For meg er de på en eller annen måte små på 5 cm, jeg har generelt en tendens til gigantisme i baking,
så 7cm for meg er det.
Jeg lager deigen i henhold til vaniljeoppskriften på kokende vann, til sjokolade tilfører jeg deigen kakao.

[ElenaSta, Aprelevna]

ElenaSta, Aprelevna, tusen takk for svarene
Jeg vil da eksperimentere videre, et annet vaniljekokt vann er neste i køen.
Det er sant at billige papirformer allerede er avsluttet, men du kan kjøpe dem selv i regionen, men du må fortsatt se etter dyre høykvalitetsformer, siden tiden tillater det, feiringen er i april. Jeg ser også på pappsidene og kantbåndet til pynt etter baking, men igjen må jeg fremdeles finne dem.

Vanilje med sjokoladeflis. jordbærfylling.

Lena, fantastiske cupcakes, og akkurat et slikt design av gudfarens trompeter, slik at jeg vil plagiere

jenter, hvor kan du generelt se disse papirskjemaene? Du har slike mesterverk her, det ville være å lære, men jeg tror det er umulig, til og med enkelt bake og dekorere med krem

[Louisa]

Louisa, de er i alle servisebutikker, helt sikkert i bakeseksjonene.
vel, eller bestille i Internett-butikker, i Tescom er det definitivt, bestilte jeg.
og i andre, google det på internett.

Jenter, jeg med mine første skreddersydde cupcakes og selvfølgelig med takk for rådene dine
Venner av Robocar Poli, som et tillegg til kaken. Jeg fant ikke ideer på Internett, jeg måtte komponere meg selv, disse ansiktene kom ut

Sammensetningen av VNK, impregnering med en sprøyte med aprikossirup fra syltetøy, i midten og dekorasjonskremkrem, kondensert melk, smør, og som fylling en annen teskje gelé fra samme aprikossirup
Jeg var en Chukchi, jeg bakte dem på forhånd og la dem ikke i henholdsvis en pose, de tørket opp ... Jeg dynket dem av skrekk at de bare smeltet i munnen min ... kunden beundret dem mer enn kaken (det var bare deilig) og spurte om det er mulig å lage en slik kake.
Forresten, jeg kjøpte aldri papirformer ... det er bra at jeg selv har separate metallformer ... Jeg kuttet ut sirkler med ønsket diameter fra bakepapir, la dem i en form og samlet dem i en haug, helte ris inn i toppen, varmet dem opp til 100 gram, la formene på bunnen, lukket og slått på ovnen, jeg rakk ikke tiden, som jeg gjorde på forhånd. I utseende etter baking likte jeg dem bedre enn de billige kjøpte.

[Sol * ka]

Sol * ka, Olyahvor søte de er !!! Bra gjort!!!
Og det er ikke noe større bilde? Og ansiktene laget av mastikk? Så jeg vil se på dem, veldig bra, så søt.

Irina, Aprelevna, takk for pluss og vennlige ord,
Ja, mastiks ansikter. Det er ikke noe større bilde, og jeg ønsket også å feste dem raskere til hetten, at jeg glemte å ta et bilde av ansiktene deres hver for seg

Jenter, jeg med mine første skreddersydde cupcakes og selvfølgelig med takk for rådene dine
Venner av Robocar Poli, som et tillegg til kaken. Jeg fant ikke ideer på Internett, jeg måtte komponere meg selv, disse ansiktene kom ut

Sammensetningen av VNK, impregnering med en sprøyte med aprikossirup fra syltetøy, i midten og dekorasjonskremkrem, kondensert melk, smør, og som fylling en annen teskje gelé fra samme aprikossirup
Jeg var en Chukchi, jeg bakte dem på forhånd og la dem ikke i henholdsvis en pose, de tørket opp ... Jeg dynket dem av skrekk at de bare smeltet i munnen min ... kunden beundret dem mer enn kaken (det var bare deilig) og spurte om det er mulig å lage en slik kake.
Forresten, jeg kjøpte aldri papirformer ... det er bra at jeg selv har separate metallformer ... Jeg kuttet ut sirkler med ønsket diameter fra bakepapir, la dem i en form og samlet dem i en haug, helte ris inn i toppen, varmet dem opp til 100 gram, la formene på bunnen, lukket og slått på ovnen, jeg rakk ikke tiden, som jeg gjorde på forhånd. I utseende etter baking likte jeg dem bedre enn de billige kjøpte.

Olya, hettene er vakre! Kanskje det kan tas litt lysere krem ​​eller en varmere nyanse. men generelt

["Elskere 1"]

Jenter, jeg gratulerer deg med Valentinsdag !!! "Elskere 1"sjokolade med kremost og kirsebær. 115 gram hver.

["Lovers 2"]

"Lovers 2"Vanilje med kremost og valnøtter.

["Lovers 3"]

"Lovers 3" Sjokolade med kremost og kirsebær.

Olya, hettene er vakre! Kanskje det kan tas litt lysere krem ​​eller en varmere nyanse. men generelt

Iness, takk
Ja, jeg skulle ikke ha farget kremen i det hele tatt. Generelt ba de om mindre kjemi for barnet (de skulle ikke ha gitt ham mastikk), men jeg ville ha grønt, i fargen på kaken dryppet jeg en maling, to maling, innså at mye av det trengte å helles og stoppes

[82]

Robocar Polis venner

åh, hvilke små ansikter !!! mirakel))
82, Inna, vel, du har rette mesterverk! de siste er sukkerbilder?

sjokolade med jordbær, peanøtt med banan.

krydret med sjokoladepasta og jordbær

[82]

82, Inna, vel, du har rette mesterverk! de siste er sukkerbilder?

TAKK!!!! Ja, de siste bildene.

[ElenaSta]

sjokolade med jordbær, peanøtt med banan

ElenaSta, Veldig søt. slike milde pastellfarger. Og med hvilken dyse du bruker kremen. så voluminøs. glatt. Jeg vil også lære det