Muffins

[Mastiske cupcakes]

Mastiske cupcakes
Først ser du - det virker så enkelt, men så snart du ser nøye på - mye arbeid!
For tålmodighet - alle er så smarte og vakre!

Jeg jobbet utrettelig i to dager :)

Så vakkert, fargerikt, annerledes !!!

[Skilpadde]

Skilpadde, fantastiske cupcakes !!! Så mye jobb!

Hvorfor bestille cupcakes? For et buffetbord eller hva? Var det mange av dem?

og jeg er interessert i prisen på problemet? ellers ba de meg om å gjøre det, men jeg aner ikke engang hvilken pris de skulle bestemme?

Halloween cupcakes

["Smilies"]

Hallo jenter! Jeg er bare avhengig av cupcakes. i byen vår er det ennå ikke så populært, men jeg drømmer nå om å lage en interessant komposisjon for en ferie. I mellomtiden trener jeg på katter, det vil si på kjæledyr
"Smilies"... Inne i "Praha i følge GOST". Det var sant at jeg fremdeles ikke visste hvordan de var "fylte", så jeg gjorde dette, klippet av lokket, tok delvis ut smula, blandet med kremen og fylte den deretter med denne blandingen, dekket den med et lokk. nå vil jeg vite hvor smarte folk gjør)))))

Vaniljekaker "For doktoren"

og hvordan impregnerer du? Hell sirup rett ovenfra?

Beklager, men spørsmålet ble ikke lagt merke til i tide.
Etter at jeg tok ut midten, suger jeg den med en pensel, vel, som en kjeks i en kake, etter samme prinsipp. Men jeg fyller det ikke ut, uten fanatisme, ellers vil væsken fortsatt sive gjennom papiret

Cupcakes er deilige små kaker ...

Nylig laget jeg et skreddersydd kakeskip og paier til et piratfest.


På utenlandske nettsteder hentet jeg bilder for å dekorere cupcakes på et pirat-tema. Jeg trykte den på fotopapir, klippet ut og limte en tannpirker med dobbeltsidig tape. Det viste seg å være et verdig alternativ til vaffelbilder eller de samme trykte bildene, men kjøpte, som er anstendige.
Klienten ringte tilbake med takknemlighet og sa at cupcakes fløy vekk allerede før kaken, og hvert barn tok flagg med forskjellige bilder i minnet.

bare i går, for en ferie i barnehagen, hadde jeg slike cupcakes for barn

dekorert med glasur og sjokoladefrukter fra isterningsbrett.

Varya, cupcakes er nydelige !! Og det viktigste er at isformene koster.
Og hvordan jeg malte sjokolade. Fargene er veldig rike.

Og jeg likte det! Flott !!!
Også interessant om maling. Det ble lyst.

Jeg malte ikke dette godterismelten fra Wilton. Vel, jeg skrøt av at en venn hadde hentet meg fra Amerika.

Så det er mye informasjon, og vi glemte det
Hvor kan du se dette godteriet?

Jeg har pulver til sjokolade, men jeg er ikke fornøyd med resultatet: fargen viser seg å være blek

Ser ut som jeg savnet rosene dine.
Jeg leste informasjonen på slike søtsaker. Det viser seg at dette ikke er sjokolade, men sukker med vegetabilsk fett.

🔗

Ja? vet ikke. det smaker godt, men jeg har bare smakt det litt. kanskje hvis jeg spiste mye, ville jeg føle det.
Jeg ønsket opprinnelig at de skulle skjenke pops.

Jeg gjorde mot mannen min 23. februar
vanilje cupcakes, mastikk

Jeg elsker cupcakes
vanilje cupcakes, smørkrem + kondensert melk og fargestoffer

Jenter, kan jeg stille et spørsmål?
Hvilken form er best? Har noen brukt det?
Eller vis din

🔗
ELLER

🔗

[Irin]

IrinJeg har en som Lily på lageret

Jeg bruker den med papirkapsler. Det virker som om formen min er ganske enkel, på bildene dine er de forskjellige (både i pris og kvalitet). Men for å være ærlig, i nesten 4 års bruk, var det ingen problemer med det. Jeg baker til og med pannekakeboller i den - de flyr ut med et smell!

Irsk, er denne formen også belagt med teflon? Er det ikke skrevet der?

Og lenkene, forresten, indikerer at et sett med to. Så det blir to former? Jeg forstår det

Irsk, er denne formen også belagt med teflon? Er det ikke skrevet der?

Med teflon, ja. Lily har en detaljert beskrivelse her https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31266.0

Takk. jeg vil se

Jeg bruker den med papirkapsler. Det virker som om formen min er ganske enkel, på bildene dine er de forskjellige (både i pris og kvalitet). Men for å være ærlig, i nesten 4 års bruk, var det ingen problemer med det. Jeg baker til og med pannekakeboller i den - de flyr ut med et smell!

Og jeg baker rundstykker i samme form)) Cupcakes, selvfølgelig også.
Størrelsen på cellene er bare tingen !!!!!!!!!!!!!
Jeg kjøpte også en silikonform med et større antall celler, men selve cellene er mindre i diameter. Også en hendig ting.

Denne gangen bakte jeg cupcakes)))))))))))))))))))

Disse gjorde jeg for en matiné i et dansestudio - 60 stykker. Jeg lagde 30 med sjokolade i kokende vann, og 30 av dem her er disse cupcakes fra Tasha https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...216.0
legg kokt kondensert melk i midten).

Men disse er allerede tilpasset.

Kokt sjokolade og kokt kondensert melk). Jeg lagde 35 cupcakes av en dose kjeks. Med dekor er vekten på hver 75-80 gr.

Jenter, tusen takk igjen!
Her er fruktene av arbeidet mitt, med din hjelp
Inni er Charlotte krem, sjokoladeig (vanilje på kokende vann med tilsetning av kakao)

Veldig morsom kake og cupcakes !!!

Vanilje, sjokolade og kandiserte frukter. Gratis. 72 stykker

[Star Wars Cupcakes]

Star Wars Cupcakes

Karakterene er laget av to cupcakes. Dekorert med mastikk. Bare skipet og angrepsflyene er utenfor temaet. Stormtroopers - marshmallows, malt med en matmarkør, et skip - en tartett laget av kakdeig med Chantilly-krem, belgisk vaffel og et skip laget av melis.

Jenter, jeg lovet mange mennesker for lenge siden (jeg lovet mye, innrømmer jeg), men i dag gjorde jeg en veldig stor del
Grunnleggende cupcakes, hvite

Kokt sjokolade og kokt kondensert melk). Jeg lagde 35 cupcakes av en dose kjeks. Med dekor er vekten på hver 75-80 gr.

Svetlana flotte cupcakes !!! Jeg har aldri prøvd å lage cupcakes av sjokolade på kokende vann, men hvor mye deig helte du i en form?

["Ansikter"]

Muffins "Ansikter" Vanilje med kremet ostemasse

["Ninja Turtles and Engriki"]

"Ninja Turtles and Engriki" Sjokolade cupcakes, ganache inni.

["Biler og blomster"]

"Biler og blomster" Sjokolade med ganache og vanilje med jordbærsyltetøy

["Ole Brumm"]

"Ole Brumm" Sjokolade med nøtter og ganache

[Cupcakes "Pirate"]

Kjære mastikdekoratører, jeg vet ikke hvor jeg skal definere muffins dekorert med mastikk.
Cupcakes "Pirate" for et teselskap for tema for barn.
Vaniljemuffins, ganache. På bildet er det 10 stykker, og det var 20 i settet.



Jeg prøvde ikke en gang å nivåere toppen, bare på toppen av ganache smurte jeg mer og MM mastikk. Av en eller annen grunn tok det mye tid å kutte ut små deler - ca 2 timer.

Svetlana flotte cupcakes !!! Jeg har aldri prøvd å lage cupcakes av sjokolade på kokende vann, men hvor mye deig helte du i en form?

Jeg fylte i litt over halvparten av formen. 32-35 stykker kom ut av dosen. Bare jeg lager sjokolade på kokende vann, ikke 2 glass mel, men 3. Jeg liker strukturen mer.

:)Takk!

Men vi bestilte slike navngitte cupcakes, det ser kult ut


Craftsman Cupcakes Kremaktig krem ​​med kokt kondensert melk. disse er de samme)

Vel, et annet eksempel. Bestilte en tante som til slutt ikke spiser kaker og all slags mel, men hun har jubileum og gjestene trenger noe til te.





Jeg lagde halvparten av sjokolade i kokende vann, og den andre halvdelen - vaniljechiffongkjeks. Kremmousse laget av fløte og kokt kondensert melk.

[Cupcakes for elskere.]

Og jeg har en strøm til Valentinsdag
Cupcakes for elskere.

Cupcakes i henhold til oppskriften til Oksana Artisan (Grunnleggende cupcakes, hvite, inne i en blåbær-yoghurtkrem med blåbær. under mastikk kondensert melk med smør / våt marengs.

Vakker, lys, veldig varm

Caps er også kult!

Ilona, ​​cupcakes er morsomme og valentine

Utmerket og veldig festlig !!!

[Cupcakes for elskere MB]

Jenter, har ikke vært her i hundre år, eller rettere sagt, det ser ut til at de ikke var i det tredje temaet i det hele tatt.
Jeg tar med deg cupcakes fra MB. Sannsynligvis de her?

Cupcakes for elskere MB i henhold til resept fra Oksana (Artisan), blåbær-yoghurtkrem med blåbær, MB.





Jenter, dette er det maksimale jeg var i stand til. Jeg ønsket å lage en krysantemum, ja !!! drømte - kronbladene viste seg å ikke være skarpe, men revne: (((jeg ønsket å lage en rose, la til litt rødt fargestoff - det holder ikke kremen i form. Åh ... kort sagt, ikke min. .. sutret det jeg kunne, men hvilke planer som var grandiose

Ilona,
Kanskje det var bedre ikke MB, men Charlotte? Den holder formen så fantastisk, til og med jeg fikk roser. Og jeg er redd for MB, og han er veldig søt.

Og jeg ville ikke ha olje. Nå skal jeg trene med olje. Ludas rosett kom fra Charlotte. Så jeg var veldig fornøyd, de sier at jeg skal klare det fra MB, men nei ((

Ilona, veldig søte cupcakes! Og for blåbærene inni, blir de lett tilgitt for fraværet av krysantemum utenfor! Glede!

Vel, et annet eksempel

Svetik, hvordan får du dem til å bølge langs kanten? Var de i papirkapsler eller i en jernform, ble de kuttet av langs kanten i den? .... nei ... det ser ikke ut som det andre, de ser ut til å være litt ... Svetik, fortell meg teknologien, ikke sant? Jeg har et spørsmål om spørsmål om belegget med en skulptert kant og faktisk ...

Svetik, hvordan får du dem til å bølge langs kanten? Var de i papirkapsler eller i en jernform, ble de avskåret i den langs kanten? .... nei ... det ser ikke ut som det andre, de ser ut til å være litt ... Svetik, fortell meg teknologien, ikke sant? Jeg har et spørsmål om spørsmål om belegget med en skulptert kant og faktisk ...

Jeg mener, bølget langs kanten? om det er mastikk, så med et slikt stempel

🔗

Jeg baker i papirkapsler som jeg setter inn i en jernform til 12 stykker, eller i separate silikon. cupcakes er sjelden trimmet, hvis haugen ikke er vakker. Jeg skal lage cupcakes en av disse dagene. Jeg prøver å ta et bilde av prosessen. Hvis du skriver noe.

Jeg mener, bølget langs kanten? hvis det er mastikk, så med et slikt stempel

nei, Svetik, jeg snakker ikke om det! Jeg mener at mastikken din går i hvert fedd i kapselen, hvordan setter du det slik? eller er det oversvømmede lokker med noe. og deretter mastiksdekor?

Ja, hun skriver ikke inn noe der. på toppen av kremen fast og det er det. Jeg skal lage cupcakes i dag og ta et bilde))))))))))))))))

Aaaa ... du har en bølget sirkel på toppen. Zhoshlooooo !!!

Hallo !! Jeg ville dele noen cupcakes. gjorde nylig for Valentinsdag)) upretensiøs selvfølgelig. men slike bilder ble kastet av kunden .. og prøvde å gjenta .. "valentines" ... laget 40 stykker .. alle sammen .. det var nødvendig. slik at de var flate .. så jeg helte deigen i kapsler litt ..)))

Mine cupcakes er de første cupcakes hvit basic... Inne i kirsebærganache, dekorert med MB, mastikk


så vil jeg legge til et bilde med en kake her for et komplett bilde

[Kake "Kinder and Co"]

Kinderyats. cupcakes hvit basic... Inne i kirsebærganache, mastikk

Kake "Kinder and Co"

[Olga]

Olga, cupcakes er gode, spesielt kinderyats! Og lær meg å lage kirsebærganache, jeg kjenner det magiske ordet

[Olga]

Olga, takk for arbeidet. Har du noe imot, jeg setter kaken din ved siden av barnehagene for å gjøre bildet fullstendig?
Si meg, er de grunnleggende hvite cupcakene i henhold til mesterens oppskrift? (Jeg vil koble til oppskriften hvis dette er det)
Hva slags kirsebærganache? Drukner du sjokolade i kirsebærjuice?
Ira,

Smelt 50 g hvit sjokolade med 50 g rømme (fløte), 100 g hermetiske kirsebær (jeg tror du også kan drysse ferske med sukker slik at saften blir tillatt), avbryt med en blender og bland, dette er for 12 muffins. Jeg møtte noe slikt i nettet, men jeg gjorde det av mine egne grunner.
Artisan Cupcakes. likte det.

Kinderyats. grunnleggende hvite cupcakes.

Kul !!!
Og du bør prøve kirsebærganache, og deretter kdubnichny, tranebær, lingonganache, vel, du går!

[Cupcakes for Defender of the Fatherland Day.]

Cupcakes for Defender of the Fatherland Day.
Cupcakes i henhold til Oksana Artisans oppskrift, bare sjokolade, kirsebær-yoghurtkrem, kirsebær i midten, impregnering av amaretto + valnøtsirup, te.



Det er bare med logoen til selskapet som bestilte lokket. Jeg gjorde det til det siste, og når du bruker påskriften, jenter, vil du ikke tro - jeg sovnet med en børste i hendene.Jeg våknet, og på kapik var det en stor svart flekk jeg var redd, for for én ting skyld, bake alt igjen, vel, du vet, men det var ingen ekstra (Colorado potetbille fortærte) Men jeg klarte å redde kapik med et fuktig serviett, jeg renset bare alt fra det slettet, hun var veldig overrasket over dette og var overlykkelig. Så selv om han er skjemmende, men med sin egen historie)