Yoghurtprodusent Brand 4001

Likevel er det bedre å ta UHT-melk - med det er "punkteringer" mindre vanlig.

Ultra-pasteurisering. melk, slik jeg forstår det, skal ikke kokes, men bare varmes opp til 40?

Ja, det stemmer: du trenger ikke koke UHT. Og å være opprørt ... dette er slett ikke en grunn til å være opprørt.

Og å være opprørt ... dette er ikke i det hele tatt en grunn til å være opprørt.

Nei, nei, Mannochka, jeg var ikke veldig opprørt ... men likevel er det ubehagelig. Jeg trenger bare yoghurt som medisin for min yngste (hver dag) og nå ... Jeg bor langt fra apoteket, nok en gang kan du ikke komme deg ut for surdeigen

Vel, ja, det er ubehagelig. Men nå allerede undervist av erfaring

Beklager! Mens jeg var som å bli lei meg og skrape kålrotene mine: "hva skal jeg gjøre?" ... melk i MV begynte å bli sur og tykne (med lokket åpent). Vel, jeg skrudde på programmet igjen. "yoghurt" i andre runde. Kanskje nå vil det fungere

Jenter, god ettermiddag! Jeg nærmet meg spørsmålet om å velge en yoghurtmaker og takket være dette nettstedet brakte skjebnen meg til Brand 4001! Jeg leste hele emnet før jeg kjøpte det, og nå har jeg det! Men uten oppskriftsboken, for det var den siste fra utstillingsvinduet .... det er greit, ikke noe komplisert å administrere. Men alt var forvirret i hodet mitt, mens jeg leste måtte jeg skrive det ned. Evitalia fant surdeigen og visste angivelig at hun trengte 10-12 timer. Jeg satte den på 10, det viste seg at jeg overeksponerte .... serumet begynte å skille seg og strukturen var heterogen. Men deilig. Så fortell meg, er yoghurtprodusenten min overopphetet, eller er det bare å ta seg fri? Men er 8 timer nok for Evitalia? Hva anbefaler du? Og jeg forsto fortsatt ikke hvilken melk som er bedre, ultrapasteurisert eller med kort holdbarhet. Første gang jeg brukte ultra 5%

Hva anbefaler du?

For å se gjæringsprosessen etter 8 timer hver halvtime - bare rist en av koppene litt.

Og jeg forsto fortsatt ikke hvilken melk som er bedre, ultrapasteurisert eller med kort holdbarhet.

Her er anbefalingene for surdeig:

Jeg fant disse anbefalingene på gruppens sider:

Er det mulig å gjære mer enn en liter melk med en pose?

Må jeg lukke dekslene på yoghurtprodusentglassene når du gjærer?

Hva er forskjellen mellom surdeigs ostemasse og kalsinert eller laget av kefir eller yoghurt?

Hvorfor er det behov for lyst? Hvorfor ikke bruke levende yoghurt?

Hvorfor anbefaler du UHT melk til gjæret melk? Det blir ikke engang surt normalt

Jeg spurte en spesialist om en uforklarlig situasjon når alle vilkårene er oppfylt, men produktet fortsatt ikke fungerer, og jeg fikk et veldig interessant svar

Takk for påminnelsen, jeg leste også alt dette, men det er så mye informasjon på en gang at alt ikke blir fordøyd. Nå er det mer eller mindre klart, jeg vil fortsette eksperimentene!

Jeg prøvde det i 8 timer ... Det striper fra bunnen og serumet 0,5 cm et sted allerede .... er 8 timer mye for Evitalia?

Er Evitalia den første surdeigen eller re-surdeigen? Det er definitivt mye å overstyre. Og hvis den første surdeigen, så ... den tidligste du kan se etter 6 timer, men dette skjer sjelden. Men kanskje det er varmt på rommet ditt

Den første ... det er veldig varmt i rommet. Jeg vil eksperimentere med 6 timer, takk!

Hallo.
Og jeg har et litt uventet spørsmål, men jeg tror det er på temaet.

Det er en yoghurtmaker, jeg elsker det veldig godt. Men hun begynte å søppel noe, hun er nesten to år gammel.
Vi bestemte oss for å bestikke en ny. Men plutselig tenkte de å kjøpe en multikooker i stedet for en yoghurtmaker.

Vi liker Brand, det har vist seg godt i praksis. Derfor leser jeg nøye grenene om 502 og 701 multikookeren fra dette selskapet nøye.

Spørsmålet er dette.

Vi i yoghurtprodusenten lager aktivt forskjellige yoghurt og cottage cheese.
For lenge siden gikk vi over til å lage mat i en bolle. Vel, cottage cheese er forståelig hvorfor bollen - fra 3 liter har vi stabile 1,1-1,2 kg. cottage cheese (med melk 3,2%). Og yoghurten kommer så tykk ut at den også går til matlaging - dressing til salat, i borsjtsj i stedet for rømme, i fløtesuppe, lapskaus osv. Ikke nok i glass

Derfor trodde vi, siden i en bolle og ikke i briller, så kanskje du allerede kan kjøpe en multikooker.

Hvor forskjellig vil yoghurt / cottage cheese i yoghurtprodusenten være fra alt det i multikookeren?
Er dette en god idé?

Takk!

PS hvis noen vet forskjellen mellom spesifikk multikooker 502 og 701 (bortsett fra volumet), vil jeg betrakte svaret som en bonus

Hallo. Jeg skulle kjøpe en yoghurtmaker. Kan du fortelle meg hvordan du liker Brand 4001? Jeg velger mellom moulinex og denne. Og er det fremdeles modeller med temperaturregulator i dag, og er det behov for det? Takk på forhånd.

Jeg rapporterer om mine erfaringer. Så, gjennom prøving og feiling, fant jeg ut at yoghurt med ultra 3,2% melk med Evitalia surdeig er ideell for 7 timer i tillegg til å holde den av i en time. Stor yoghurt! Takk til alle, for takket være dette emnet falt valget mitt på denne yoghurtmakeren! Jeg vil lære å lage en annen sur melk

God morgen alle sammen! Jenter, jeg trengte en ekstra bolle til røykeriet, gikk til Brands nettsted og bort går vi ...: oops: Jeg så en pannekakemaker, leste anmeldelsene dine og tok fyr. : jente-ja: Da husket jeg at jeg ville ha en yoghurtmaker, og mens jeg leste dette emnet husket jeg at det var snakk om en yoghurtmaker med temperaturregimer.

I prosjektet er det en superduper melkemelk med forskjellige temperaturregimer.

Ingen tilfeldigheter har noen informasjon om dette?
Jeg vil gjerne bestille alt på en gang, og selvfølgelig en ny yoghurtmaker.

Ingen tilfeldigheter har noen informasjon om dette?
Jeg vil gjerne bestille alt på en gang, og selvfølgelig en ny yoghurtmaker

Mens dette er stille. Jeg tror det vil ta lang tid for en ny yoghurtmaker

Ønsker dere alle en god dag !!! Etter å ha lest emnet om valg av yoghurtmaker, løp jeg til deg og bestemte meg til slutt for at jeg trengte et yoghurtmakermerke 4001. Men det viste seg å ikke være lett å finne henne :(. IKKE på lager. Men det ser ut til at en butikk forventer henne på fredag. Jeg håper hun kommer til meg.

Produsentens nettsted har 🔗
men du + levering vil være, og dette er alltid synd

Flott yoghurtmaker!

[Miranda]

Miranda, Takk :) Jeg venter til i morgen, hvis svaret er stillhet, så vil jeg bestille fra produsenten.

Et utmerket tilbud til alle elskere av fermenterte melkeprodukter! Gjæret bakt melk kan tilberedes hjemme. Hele familien blir matet og lykkelig! 🔗 Offisiell side!

Mens dette er stille. Jeg tror det vil ta lang tid for en ny yoghurtmaker

Hjelp meg, jeg er en nybegynner, og du er så interessant !!!!! Bursdag kommer snart! De vil gi en yoghurtmaker, jeg sitter den andre uken og velger. Jeg er ukomfortabel med briller, jeg lager yoghurt i Cockoo-tegneserien, på Evitalia. Det er bare det at vi har en stor familie, og jeg trenger et stort volum, i en tegneserie viser det seg 3 liter. Jeg heller bare alt i en bolle og setter den til 7-tiden. Jeg ville gjort det videre, men annenhver dag må du lage yoghurt, og dette er 7 timer, og du må også lage mat i en tegneserie. Noen ganger er det avvik. Og jeg la også merke til at du etter en suppe eller en annen rett satte yoghurt (selv om innsiden av meg er veldig forsiktig), og yoghurten smaker som suppe. Det er ubehagelig. I en stor Brandovsky-bolle laget av plast, har jeg ikke lyst til å lage mat, jeg har en glassbolle fra et zepter. MÅ VENNLIGST diameteren og høyden på den store plastskålen til yoghurtprodusenten. Plutselig vil septeret mitt passe

diameter og høyde på en stor yoghurtmaker i plast

22,5 cm x 9 cm, men jeg ville ta 1-1,5 millimeter unna for troskap

Når det gjelder høyden - lokket er høyt, det vil si at høyden kan være høyere, jeg la 700 ml bokser til å gjære rømme, det var ca.

Yoghurtmakeren er god, hvis den passer i størrelse, så er den flott.

Hvis det ikke passer, kan du kjøpe et ekstra. en bolle bare for melk? Og hvis tegneserien har en avtagbar plate på lokket, så er den ekstra. Og sette det om natten?

Jeg har nå - legg til. bolle, tilsett. tallerken og gjæret yoghurt / cottage cheese nesten hver natt, og på dagtid - matlaging i en annen bolle. Ingen mat smaker eller smaker.

Å takk !!!! Jeg har 3 multi boller og alle er alltid opptatt. Tre barn og alle elsker å spise og yoghurt. Og om den flyttbare platen, må du sikkert kjøpe. Jeg kan unngå uvanlig lukt. Så lei av å vaske gjøk før du lager yoghurt !!! Og vær så snill, jeg har et zepter, høyden på glassskålen er 10,7, og diameteren er 23. Kan det på en eller annen måte bli satt sammen? Ikke se ??? Eller kanskje noen andre alternativer, hvordan lage 3 liter i et merke, men i glass?

[Zlata]

Zlata, men du trenger tre liter? Jeg lager to: fire 0,5 liters bokser.

Eller kanskje noen andre alternativer, hvordan lage 3 liter i et merke, men i glass?

Og tre og fire og til og med seks liter gjorde det! Teoretisk sett, hvis du kjøper en container i rustfritt stål gn 1/1, kan du tjene 25!

Foto
https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=59444.260
Beskrivelse
https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=59444.240

Er det metro i Moskva? Alt ble demontert med kranene våre i Volgograd og Volzhsky Metro. På var den andre dagen i Metro jeg så uten kran for 3000r. Som en bonus får vi i tillegg til Su-Vid yoghurtmakeren!

Blimey .... !!!! Kule greier, men jeg trenger noe mer sivilisert. Jeg ville bare spørre jentene, jeg innså at i Brand 4001, når du tar ut alt, kan du bare sette 4 bokser på 0,5 hver? Og alt vil passe, og du får 2 liter. Riktig!

[Zlata]

Zlata, men du trenger tre liter? Jeg lager to: fire 0,5 liters bokser.

Og vær så snill, jeg har et zepter, høyden på glassskålen er 10,7, og diameteren er 23. Kan den på en eller annen måte passe inn? Vær så snill å måle det !!!!!

Jeg trenger noe mer sivilisert

Er det noen flere Shtebas suvidnitsa veldig "sivil" for 6 liter, og dette yoghurt i den:

Banker på 1 l og 0,5 l.
<...>
Dåsene passer perfekt inn i badekaret: Når SV2-lokket er lukket, forblir det ca. 10 mm mellom boksen og boksen, og nivået på blandingen faller omtrent på nivået med maksimalt vann.



40,5 grader, 5 timer, deretter en og en halv time i kjøleskapet.

Jeg skjønte at etter å ha tatt ut alt i Brand 4001, kan du bare sette 4 bokser på 0,5 hver? Og alt vil passe, og du får 2 liter. Riktig!

Riktig.

Vær så snill å måle det !!!!!

Jeg kan ikke måle det - jeg har ikke denne yoghurtmakeren for hånden.
Men Miranda har allerede målt for deg:

22,5 cm x 9 cm, men jeg ville ta 1-1,5 millimeter unna for troskap

Når det gjelder høyden - lokket er høyt, det vil si at det kan være høyere i høyden, jeg la 700 ml bokser til å gjære rømme, det var ca.

Vær så snill å måle det !!!!!

Du vet, jeg målte det med et målebånd om natten, og nå med en centimeter ble det 21 cm og et par mm.
23cm vil definitivt ikke passe.

Plast eller glass er selvfølgelig et spørsmål om preferanse. Men plasten er ikke dårlig der.
Eller se etter glassvarer med ønsket diameter.

Takk jenter !!! Jeg vil tenke!!!

Jenter, fortell meg: har du opplevd et slikt problem. Yoghurten produseres ikke lenger. Jeg prøvde å bytte melk, laktinsyre. I går kveld lanserte jeg et nytt parti, bestemte meg for å måle temperaturen inne i boksene - den stiger ikke over 35-36. Jeg synes temperaturen skal være høyere, jeg har aldri sporet den før, fordi det ikke var noen problemer med gjæring.

Jeg planlegger å kjøpe denne yoghurtmakeren og leter etter et sted for det på kjøkkenet. Det er et skap på 28 cm dypt, jeg tviler på at det vil. Kjære eier av yoghurtmakere, må du måle den nøyaktige diameteren og høyden.

Jeg fant alt på Ozone: 28cm * 16cm. Jeg la det til for de som har det samme spørsmålet)

Ta til rekkene dine! Etter lang smerte etter valg tok denne mirakelenheten sin plass på kjøkkenet mitt. Kan du fortelle meg om du skal legge krukker med yoghurt i en stor bolle eller fjerne den? beklager det dumme spørsmålet.

Det er mulig i bollen, uten den. Det er bedre med en bolle - hvis du ved et uhell søler melk, vask bollen og det er det.

Takk!

God kveld!
I lang tid lagde jeg yoghurt med Evitalia surdeig i en yoghurtprodusent av Brand 4001. Da ga jeg opp og bestemte meg for å lage yoghurt igjen.Jeg gjorde det i krukker og fikk ikke en stor bolle. Jeg husker nøyaktig at jeg desinfiserte alt på en gang og dekket sannsynligvis hvert glass med et lokk og en stor topp.
Kan jeg dekke hver glass lett?

Kan jeg dekke hver glass lett?

Jeg dekker ikke over, fordi det vil dannes kondens, og så vil det renne ut i glasset. Et vanlig gjennomsiktig lokk og det er det, hvis jeg er hjemme - om 2-3 timer kan jeg fjerne det og tømme kondensatet, nei - nei, ingen beveger seg ... på slutten, fjern det forsiktig.