Kokos yoghurt og cocktailer basert på den

Kokos yoghurt og cocktailer basert på den

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Kokosflak	100 g
Kokende vann (eller kokende melk, fløte)	2 kopper 250 ml.
Tilsetningsstoffer etter din smak: kanel, bær og frukt, sirup ..

Kokemetode

• Igjen, alt er veldig enkelt. Bedre å lage mat ved lunsjtid.
• Hell kokosflakene i en beholder, som du deretter kan tette tett. Hell kokende vann over - vann eller melk, etter din smak. Bare husk at kokosnøtt er et veldig kaloririkt produkt. Dekk beholderen umiddelbart og la den ligge på bordet til den er varm. Slå deretter med stavmikser. Pisket dårlig. Slå for ikke å drepe blenderen vår. Dekk til igjen og la stå over natten.
• Slå godt igjen om morgenen. Sponene er mykere og lettere å slå.
• Så handler vi etter eget ønske - du kan sile det godt hvis selve massen ikke er hyggelig for deg. Eller du kan la være - det er mange nyttige ting, som jeg gjorde. Yoghurt gjøres best om kvelden: legg til en teskje probiotisk til et glass væske (eller væske med masse) (yoghurtkultur - en spiseskje naturlig yoghurt eller acidophilus, rømme, yoghurt)
• Tross alt er det ikke så viktig for en yoghurtkultur - hvilket protein du skal trives med!
• Og vi lar den stå for natten bare på bordet, med mindre det selvfølgelig er varmt i leiligheten, det vil si over 25.
• Om morgenen, så snart vi våknet, la vi den i kjøleskapet. Og etter en dusj får vi en fin kjølig aromatisk kokosnøtt yoghurt til frokost.
• Skal vi mobbe? Alt er som vanlig: du kan med kakao, du kan med sirup, men du kan like meg - basilikum, kanel og en jordbærrose!
• God appetitt og sunn mat!

Tid for forberedelse:

dag

Matlagingsprogram:

blender

Merk

Veldig næringsrik. MEN selv for de som går ned i vekt, er slik yoghurt ti ganger mer nyttig enn kjøpt og basert på kumelk.

Nå litt informasjon fra Internett:
Liker du yoghurt, men er lei deg over at kvaliteten på melk er forferdelig, og selve melken er skadelig?

Heldigvis er det en enkel og veldig, veldig velsmakende løsning - yoghurt basert på kokosmasse eller flak (eller nøttemelk)!

For å få kremaktig yoghurt, bør du finne unge (aka Thai) kokosnøtter.
Du kan forbedre "kremet" til slik yoghurt ved å tilsette tykk nøttemelk - spesielt fra cashewnøtter, kan du prøve å gjøre det samme hver for seg, basert på melk, eller rettere sagt cashewkrem ... men du bør alltid huske på at jo enklere sammensetning, jo lettere er det for kroppen vår å få maksimalt utbytte av godbiten!

Kokosnøtt er et super-sunt produkt, med super-sunn olje og proteiner, det er spesielt ideelt for alle som har en feil i skjoldbruskkjertelen (hypotyreose er en utilstrekkelig skjoldbruskkjertelfunksjon) - for slike mennesker (som ofte er kalde, sover dårlig, ofte bli sliten og ofte ikke kan våkne uten kaffe) proteinfrokost som kokosnøtt yoghurt er ideell.
Riktig kokosnøtt: helt brun, uten spor av mugg (hvitaktig), øynene på toppen av hodet kan dekkes med undervekst, mye væske spruter inni, og når du gjennomborer et av hullene (det er praktisk å bruke en vin korketrekker), vil væsken vise seg å være behagelig og søt. Hvis væsken smaker ubehagelig, skal kokosnøtten kastes.
I kjøleskapet kan yoghurt tåle opptil 10 dager (bær, honning, vaniljeekstrakt eller krydder tilsettes best i hver porsjon separat).

Jeg fshoke! Kan jeg få en liter? Og det smaker surt også. Lukter det kokosnøtt?
Ikke glem å kjøpe spon
Og hvis det allerede er ferdig kokosmelk, kan den gjæres?
Er det tykkere enn meieri?
Krabbet bort for å lide og lide ...

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, du slutter aldri å forbløffe med et utvalg av helt nye retter.Jeg hadde aldri gjettet om et slikt produkt, jeg bruker sjelden kokosflak, og da bare i tillegg til kaker, men her er en velsmakende og sunn delikatesse. Ta notat !!!

[Bro]

Bro-Natulya hei !!!! Glad for å se deg!

Kan jeg få en liter?

så jeg allerede ... spiste halvparten av det ..

Og det smaker surt også.

som yoghurt. graden av syre reguleres av gjæringstiden. men gjorde det i en yoghurtmaker - overeksponert. kanskje fra varmen i leiligheten, som jeg sa det om natten

Lukter det kokosnøtt?

utrolig duft

Og hvis det allerede er ferdig kokosmelk, kan den gjæres?

teoretisk enkelt

Er det tykkere enn meieri?

Jeg har aldri anstrengt - all fordelen ligger i massen. og sammen med massen - veldig tykk.

Irina, du slutter aldri å forbløffe med et utvalg av helt nye retter.

ja det viser seg. bare en familie med forskjellige smaker og behov. du må spinne.

Jeg hadde aldri gjettet om et slikt produkt, jeg bruker sjelden kokosflak, og da bare i tillegg til kaker, men her er en velsmakende og sunn delikatesse.

for oppdagelsen - jeg slikket alltid leppene på kokosmelk i bokser. og det er dyrt - skrekk. men her viser alt seg å være enkelt.
Jeg elsker lukten og smaken av kokosnøtt

Ta notat !!!

Jeg vil være veldig fornøyd hvis jeg liker det

[Tumanchik]

Tumanchik, god dag. Jeg elsker veldig mye kokosnøtt! Jeg har allerede sagt det. Bare spon viste seg å være 60 gram, la oss prøve dette. Takk for den gode oppskriften.

Dekk til igjen og la stå over natten.

Det blir ikke surt, eller er det varmt hjemme?

Det blir ikke surt, eller er det varmt hjemme?

før det ikke er surdeig i den, blir den ikke sur. mens det bare hovner opp og melk oppnås
nåværende ville være bedre til lunsj, så viser det seg mer praktisk i tide. men det er bedre å gjære nøyaktig på kvelden klokka 23-00, omtrent selvfølgelig

Så lunsj er den samme! Alt er i henhold til anbefalingene!

det er bedre å gjære nøyaktig om kvelden klokka 23-00, omtrent selvfølgelig

Jeg vil prøve om dagen, og om natten i kjøleskapet. La oss se hva som skjer.
Takk for hjelpen!

Jeg vil prøve om dagen, og om natten i kjøleskapet.

nøyaktig ... tiden renner ut
hva er i kjøleskapet? spesifiser!

Det viser seg - jeg helte bare sponene, slo dem ned om kvelden og la dem ligge på bordet over natten. Om morgenen skal jeg slå den, legge til surdeigen, la den ligge på bordet. Yoghurt vil være klar om kvelden eller om natten. Jeg legger den i kjøleskapet. Alt så eller ødelagt noe?

[Tumanchik]

Tumanchik, Å gud! Igjen et mesterverk!
Men vi respekterer kokosnøtt veldig mye og korn plager oss ikke, så oppskriften er bokmerket for studier og implementering!

Det viser seg - jeg helte bare sponene, slo dem ned om kvelden og la dem ligge på bordet over natten. Om morgenen skal jeg slå den, legge til surdeigen, la den ligge på bordet. Yoghurt vil være klar om kvelden eller om natten. Jeg legger den i kjøleskapet. Alt så eller ødelagt noe?

det er riktig!
det er enda mer interessant - om kvelden kan du prøve hvor gjæret godt og

[Tumanchik]

Tumanchik, Å gud! Igjen et mesterverk!
Men vi respekterer kokosnøtt veldig mye og korn plager oss ikke, så oppskriften er bokmerket for studier og implementering!

Vikulya
Jeg møter deg allerede som en venn!
VENTER !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, så vil jeg definitivt skrive hva som skjedde.

[Tumanchik]

Tumanchik, så vil jeg definitivt skrive hva som skjedde.

påkrevd!

Ira! Flott oppskrift! Så jeg ville prøve det med en gang! Ser veldig fin, frisk og appetittvekkende ut! Jeg skriver ikke en gang om smaken, jeg kjenner smaken, guddommelig, for de som elsker sur melk, og til og med med en tropisk aksent! Bravo!

Ira! Flott oppskrift! Så jeg ville prøve det med en gang! Ser veldig fin, frisk og appetittvekkende ut! Jeg skriver ikke en gang om smaken, jeg kjenner smaken, guddommelig, for de som elsker sur melk, og til og med med en tropisk aksent! Bravo!

takk kjære,

Åh, dette er meg veldig lublu Bare sponene har steget veldig mye i pris (sant, i det siste har jeg laget av ferske kokosnøtter - for større fordel)
Råvarer - både spon og masse - før jeg heller kokende vann, maler jeg i en kaffekvern - synd av blenderen))

Irsk, klasse! Sikkert, tross alt, kan du klare deg uten spon, men laget på basis av kokosmelk vil jeg prøve i dag

Sikkert, tross alt kan du klare deg uten spon, men laget på basis av kokosmelk

oh Irisha, prøv. veldig interessant resultat

Råvarer - både spon og masse - før jeg heller kokende vann, maler jeg i en kaffekvern - synd av blenderen))

tusen takk for rådet !!!!!!!!!!!!!!!

Jeg ville vært glad hvis det kommer til nytte

[Tumanchik]

Tumanchik, Jeg vil absolutt prøve, plutselig må den eldre smake. Tusen takk.

[Tumanchik]

Tumanchik, Jeg vil definitivt prøve, plutselig må den eldre smake. Tusen takk.

Olga veldig mye til råd. så hekta. sponene går straks. i varmen kan den tilberedes raskere. Ved lunsjtid, mal på en kaffekvern, hell kokende vann over den. Rør om kvelden og la stå over natten. Klar om morgenen. Jeg filtrerer det ikke engang - jeg elsker denne massen. Det blir ømt og deilig.

Nok en interessant oppskrift, takket være Irochka !!! Tok bort i bokmerkene!

Nok en interessant oppskrift, takket være Irochka !!! Tok bort i bokmerkene!

Jeg tok det til bokmerker! Takk, Ira, du er mitt funn !!!

Jeg tok det til bokmerker! Takk, Ira, du er mitt funn !!!

og du er min
bare jeg nå gjør det lettere. hvordan går du - skriv

Takk, definitivt! Og så noen ganger faller hendene mine rett, men her fant jeg oppskriftene og støtten !!!

Takk, definitivt! Og så noen ganger faller hendene mine rett, men her fant jeg oppskriftene og støtten !!!

Leah, hva er du ... Vi har en veldig snill atmosfære her, de vil alltid hjelpe og støtte!

Irina, jeg beklager, vær så snill, men ingenting gikk for meg
Jeg gjorde alt som i første innlegg, bare la gjæren i yoghurtmakeren i 7 timer (det er kaldt på kjøkkenet nå). Ved utgangen fikk jeg en stratifisert sur væske med kokosmasse.

Irina, tilgi meg, vær så snill, men ingenting fungerte for meg
Jeg gjorde alt som i første innlegg, la bare gjæren i yoghurtmakeren i 7 timer (det er kaldt på kjøkkenet nå). Ved utgangen fikk jeg en stratifisert sur væske med kokosmasse.

Tanya alt er elementært. Som med enhver yoghurt har fremmede bakterier kommet inn. Noen ganger kan også "snør" i dette tilfellet
Prøv, hvis du selvfølgelig vil, ikke helle kokosflak med kokende vann, men å koke i vann. Nå er det det eneste jeg gjør. Steriliser yoghurtmakeren. Og skåld alt du vil dyppe i fremtidig yoghurt.
I stedet for sterilisering, spredte jeg nå brus og la den stå i minst 15 minutter for å tørke den rett. Så vasker jeg den av med vann. Jeg tilsetter kokende vann i mikrobølgeovnen, slik at det koker og koker litt. Så rister jeg den av - den tørker fort. Jeg skåler skjeene og blenderen godt.
Og selvfølgelig anbefales det å lage mat i henhold til oppskriften

kokte igjen og tok resultatet mer detaljert!
det er verdt å merke seg at dette er meierifri yoghurt. derfor bør du ikke forvente den vanlige smaken av melk yoghurt fra ham. men det ser mye ut som ham når det gjelder massen. ikke varm den opp. romtemperaturen er optimal. spesielt om sommeren.
her er en sidevisning av den ferdige yoghurten laget nøyaktig i henhold til oppskriften

væsken vil naturlig stratifisere når fett kokosnøttmasse og vann blandes. kremen stiger oppover.
her er ovenfra


nå er det bare å blande det. slapp av og nyt. med eller uten tilsetningsstoffer, er det fortsatt veldig velsmakende!