Tangsalat i orientalsk stil

Tangsalat i orientalsk stil

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Tang	300 f.Kr.
Lettsaltet laks (erstatning: kokte reker eller blekksprutringer)	150 g
rødløk	1/2 stk.
Tanking:
Soyasaus	1 ss. l.
Fiskesaus	1 ss. l.
sesamolje	1 ss. l.
Eddik (ris eller vin)	1 ss. l.
sesamfrø	1-2 ss. l.
Pinjekjerner	håndfull

Kokemetode

• Tilsett løk, pinjekjerner og sesamfrø (stekt, om ikke lat) i tanget.
• For dressing, ta like deler av sesamolje, soya og fiskesaus (i fravær av fisk, øk mengden soya), eddik å velge mellom (ris eller vin). Personlig er jeg mer imponert over balsamico.
• 
• Hell alle ingrediensene i dressingen på kålen.
• 
• La blandingen marinere i ca 20 minutter, rør av og til.
• Skjær laksen i terninger og tilsett den syltede kålen. Som et alternativ til laks er kokte reker eller blekksprutringer velegnede.
• 
• Rør og legg i en dyp serveringsskål.

Retten er designet for

2 porsjoner

Tid for forberedelse:

20 minutter

[Arka]

Arka, du kan ikke engang forestille deg, så i tide brakte oppskriften!

[Arka]

Arka, du kan ikke engang forestille deg, så i tide brakte oppskriften!

Akkurat Tanya! Og fisken saltet bare, og havkålen ble nettopp kjøpt, og det er rødløk ... Jeg prøvde det i dag

Takk for oppskriften!

[Arka]

Arka, du kan ikke engang forestille deg, så i tide brakte oppskriften!

Jeg blir tredje! I går fikk jeg ved et uhell en kålpose på armen, la den av til i morgen, det vil si for i dag ... Jeg blir våt!
Riktignok har jeg ikke fisk ... alt er fra oppskriften, men det er ikke ...

[Arochka,]

Arochka, hvordan forresten minnet du meg om tanget! Jeg er her i tilstanden "Jeg vil ha noe sånt, jeg vet ikke selv hva" og her er salaten din! Akkurat den rette tingen. Takk!

Riktignok har jeg ikke fisk ... alt er fra oppskriften, men det er ikke ...

Og det har jeg, og jeg har! Jeg saltet bare fersk ørret, i dag skal jeg rense saltet, jeg ville ventet

[Arka]

Arka, du kan ikke engang forestille deg, så i tide brakte oppskriften!

Veldig betimelig, Arochka !!! Forleden sendte jeg det irriterende tanget inn i fryseren - jeg kunne ikke tenke meg å gjøre noe sånt med det ... Hvordan tenkte jeg ikke på nøtter med sjømat?
Jeg har ikke rød fisk for hånden, men det er reker!
Takk for en så interessant oppskrift - jeg vil definitivt lage mat!

Å, hvordan jeg liker det. Vi må kjøpe fiskesaus og gå!

Jeg er sjokkert jenter! på en bra måte
Jeg trodde aldri at spørsmålet om tang fremdeles bekymrer noen like mye ...
For eksempel var jeg helt utmattet og tenkte på hva jeg skulle gjøre med dette kjedelige tanget ... Selvfølgelig er det langt fra det italienske og sentralasiatiske kjøkkenet, som respekteres i familien vår. Og oppgaven var å introdusere en kjær til samme tang (han prøvde det aldri !!!)
Så jeg bestemte meg for at det var nødvendig å foredle det med sauser. Jeg samlet alt som var i huset, bortsett fra Tabasco (forresten, et par dråper vil ikke skade, jeg blir bare ikke krydret nå), og pratet om en bensinstasjon.
Jeg advarer deg med en gang, lag noe "seriøst" for det andre, denne salaten gir deg appetitten! Jeg var klar til å spise bøffelen, men han var ikke der

Jenter, tusen takk for ros!
Så bra!
Generelt, prøv det!

Ira, kan det være noen andre fisk eller blåskjell? Eller spiser du ikke skalldyr?

Arochka, for en interessant rett du har laget. +1 for en fantasiflukt.
Fortell meg, kokte du kålen selv eller kjøpte den allerede klar? Jeg har en pakke tørr, men jeg vet ikke hvordan jeg skal lage mat, eller rettere sagt jeg prøvde en oppskrift fra Internett, det viste seg ikke å være veldig velsmakende. Eller hvilken av jentene som kan lage mat?

Vika, takk!
Jeg kjøpte kokt saltkål uten tilsetningsstoffer (ingen etter smak).
Og den tørre kan nok helles kaldt og kokes med tilsetning av salt og sitron i ca 40 minutter.

Jeg leste to måter i nettet:
1) som jeg allerede skrev bare uten tilsetningsstoffer
2) suge i hallen. vann i 10 timer, skyll godt, kok tre ganger i 20 minutter, hver gang du tømmer og fornyer vannet.

Arochka, takk for muligheten til å lage kål.

Og jeg kjøpte også hviterussisk smør i dag, og jeg husket deg, det var slik alt hørte sammen, da ... jeg husket dette.

[Arochka]

Arochka, stjernene var ikke enige om salaten i dag jeg måtte løpe vekk på forretningsreise, nå kom jeg tilbake og dynket kålen over natten. ZATO - Jeg kjøpte flere marine komponenter, ikke en fisk, men blåskjell.

Jeg kjøpte kokt saltkål uten tilsetningsstoffer (ingen etter smak).
Og den tørre kan nok helles kaldt og kokes med tilsetning av salt og sitron i ca 40 minutter.

Jeg leste to måter i nettet:
1) som jeg allerede skrev bare uten tilsetningsstoffer
2) suge i hallen. vann i 10 timer, skyll godt, kok tre ganger i 20 minutter, hver gang du tømmer og fornyer vannet.

Og generelt koker jeg ikke kål under matlaging, mange ting går tapt, de forandrer seg ... Jeg suger den over natten, vasker den grundig (ellers er det mye sand), heller over med kokende vann og skjær den i en salat ...
Derfor kjøper jeg bare tynn langkål, nesten slik


Men en slik kål må kokes, det virker for meg at nesten alt av det ikke består av blader, men av internoder eller hva de enn kalles ... De er tøffe


Eehh, i barndommen var det ingen mangel på nysaltet tang ... i butikker solgte de alltid etter vekt ... sant, og jeg bodde da litt nærmere sjøen ...

Irina, takk! En hel ekskursjon inn i kålverdenen!

[Nata]

Nata, Arka, bokmerke, til høsten vil vi knekke, takk

Ikke i det hele tatt ennå ...