Scarlett SL-1529 trykkoker (anmeldelser)

Jenter, vær så snill å hjelpe!
Det ser ut til at det er noe galt med kasserollen min. Jeg la kjøttet til å koke nå, men på 20 minutter fikk hun ikke press. Hele tiden kommer det damp ut av trykkregulatorventilen og en dråpe vann på den. Jeg slo den av, jeg vet ikke hva jeg skal gjøre.

å, mødrene mine, Vita! Forsegl potten igjen, sjekk ventilen, den må være under vann. I modusen, lag mat, ikke slipp dampen.

[Irus]

Irus, den er ikke under vann. Men jeg forstår at når trykket bygger seg opp, stiger det. Gryten ser ut til å ha lukket seg bra. Du tenker på å prøve å slå den på igjen.
Jeg kokte ris i går, det var det samme, trykket ble rekruttert i ca 15 minutter, og så startet programmet.
Kanskje det er noe galt med kasserollen min, jeg trodde at trykket bygde seg raskt opp.

Hvis

Damp kommer ut av ventilen hele tiden

det burde ikke være. Ventilen må være på plass lukket ...

Det er to ventilstillinger - lukket
og slipp damp ut med makt. Du bør nå ha en lukket stilling. Jeg har ikke sett Scarlett med egne øyne, men det er i rekkefølgen for ting for alle brønner. Og ikke koke

[Irus]

IrusJeg vet at ventilen må være lukket. Nå slo jeg på den igjen, etter 4 minutter ble programmet slått på. Gjør deg klar, men jeg.

[Irus]

IrusJeg vet at ventilen må være lukket. Nå slo jeg på den igjen, etter 4 minutter ble programmet slått på. Gjør deg klar, men jeg.

det skjer alltid på denne måten, denne forferdelige SHIIIIIIIIII, denne pannen kaster overskudd, utjevner trykket før matlaging. Først SHII, og deretter stillhet. og tiden har gått.

det skjer alltid på denne måten, denne forferdelige SHIIIIIIIIII, denne pannen kaster overskuddet før matlaging. Først SHII, og deretter stillhet. og tiden har gått.

Faktum er at i tillegg til denne forferdelige SHIIIIIIII, kommer det også damp ned, burde det være slik?

Ikke bekymre deg, det er ingenting å bryte der! Mest sannsynlig er det bare å skylle ventilen godt fra alle sider og selve lokket, sette den riktig og prøve igjen.
Det er bedre å bare koke vannet slik at nervene roer seg, og ren damp vil også ha nytte.

Faktum er at i tillegg til denne forferdelige SHIIIIIIII, kommer det også damp ned, burde det være slik?

ja, men det tar ikke lang tid. Så holder hun kjeft og begynner å jobbe normalt.

Kjøttet er allerede kokt. Jeg åpner lokket og ser hva som skjedde.
Takk alle for hjelpen og støtten!

Kjøttet er allerede kokt.

Shaw? allerede?

se, vi hadde ikke engang tid til å virkelig bli redd

Shaw? allerede?

Vi hadde ikke engang tid til å bli veldig redde

Jeg rapporterer. Til tross for alle dansene mine med tamburin, ble kjøttet tilberedt 5+ på 20 minutter! Jeg har allerede prøvd det, det er veldig velsmakende!

Vri ventilen litt, den vil krympe og damp slutter å komme ut. Jeg hadde den samme situasjonen.

Del din erfaring, vær så snill, hvem lager mat så pilaf? Jeg la kjøtt (biff), ris med vann 1/1, la på programmet Ris i 16 minutter ... Kjøttet smeltet ikke rett, men risen ble som grøt. Tegneserie gjorde en utmerket jobb med pilaf, men presset komfyr ga ut noe galt ... Men jeg vet ikke hvordan jeg skal lage mat, jeg innrømmer at hendene er kroker, så jeg ber om tips!

Vi lagde pilaf slik: sammen la vi ris, krydder til pilaf, ferdigstekt kjøtt i en panne (kylling), rå gulrøtter, og alt dette ble hellet med vann i forholdet 1: 1,5 (i min versjon var det slik: for 5 multi-kopper ris 8 multi-kopper varmt vann). Vi la den på "Ris" i 12 minutter, alt ble tilberedt normalt, ikke et eneste gram vann var igjen ...

Og jeg ønsket å gjøre uten å steke kjøtt - da det tilberedes i en multikoker. Tilsynelatende vil det ikke fungere slik, ikke sant? Og jeg tok vann i henhold til en oppskrift med flere kokere. I neste. bare hell mindre vann. Takk

Ja, ikke i det hele tatt

Hvorfor ikke ... Det skal fungere, men først, la oss si, legg kjøttet med krydder til stuing, vel, det er som å lage en buljong, kanskje til og med et ufullstendig program, og tilsett deretter ris og kok det på "Ris", bare mengden vann må beregnes ... Jeg har veldig smakfulle poteter på denne måten

Generelt ser jeg ikke ut til å være en god spesialist innen trykkkokere ennå, jeg bruker den bare i en uke, kanskje noen fra mer erfarne brukere vil fortelle deg

[kokende]

Straks i trykkkokeren med lokket åpent (du kan bake modus), stek løk, gulrøtter, krydder i vegetabilsk (eller hva du vil) olje - tilsett kjøtt, stek lett (hvis det er kylling eller svinekjøtt, så er det nok til å bleke kjøttet lett, selvfølgelig kan du til det er gyldenbrunt hvis du vil). Tilsett deretter ris (helst dampet), jeg heller kokende vann (kokende eller varmt fordi grytene våre med et non-stick belegg varmet opp under steking og vi ikke trenger å ødelegge dette belegget ved å helle kaldt vann, og det vil ta lengre tid å koke med kaldt vann) i andelen av 1 fler-glass ris - 2 vann. Lukk og kok "Ris" -modus 12 minutter er ikke lenger nødvendig - risen blir tilberedt og kyllingen eller svinekjøttet blir også tilberedt.

Etter min mening, hvis du skisserer alt på en gang, vil det ikke like mye pilaf - mer vil det være risgrøt med kjøtt

irson1971 kokte nydelig pilaf i trykkokeren Mulinex
https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...03717.0

Nei, jeg fikk akkurat pilaf, men jeg steker rent hakket kjøtt med litt krydder i en panne, for det var skummelt å steke i en trykkoker 3. bruksdag

Og et annet spørsmål, ikke helt om temaet for samtalen, sannheten, men likevel: på hvilket program er det bedre å lage syltetøy generelt, kanskje noen prøvde det, spesielt i forhold til trykkokeren vår, ellers så jeg gjennom oppskriftene for andre trykkkokere, og multikookere også, og ble til slutt forvirret

Som min erfaring har vist, vil jeg lage mat i tegneserien. Steking i en trykkoker. Jeg er ikke en fan av å steke, se på mat. Derfor kjøpte jeg tegneserien for å "kaste den og gå." Vel, supper i en trykkoker kan være.

[resultatet er mer enn 2 timer for tilberedning.]

Vel, hvorfor ikke legge den i trykkokeren og dra? Forsteking er bare for smaken som du vil. Faktisk, også i tegneserier steker mange først noe, og tilsett deretter resten av ingrediensene i henhold til oppskriften og lukk. Hvis det ikke er noe ønske om å gjøre retten vanskelig å tilberede og smaken passer den senere, så hvorfor ikke kaste alt på en gang og slå på matlaging?

Hvis du for eksempel tilbereder borscht i en tegneserie eller en trykkoker, blir resultatet likt - koketiden er bare annerledes.
Borscht i tegneserie:
https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...34680.0 resultatet er mer enn 2 timer for tilberedning.

https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...61514.0 borscht i tegneserie Panasonic - over en time.

Og alt er stekt eller i det minste sautert.

Og her er borsjen i Kukushka trykkkokeren (Admin oppskrift), som, selv om den er dyrere enn Scarlet, men tilberedningsprinsippet og tiden er den samme:

https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...79342.0 - koketid 15 minutter fra kokepunktet og trykkoppbyggingen. Så foreløpig steking-sautéing er bare vertinnens ønske om å gjøre retten mer velsmakende og rik. Hvis du trenger et kostholdsalternativ uten å steke, så kan du slippe alt med en gang og slå det på, du kommer hjem, og en velsmakende en venter på deg på oppvarming akkurat som i en tegneserie.

Jenter, jeg er i trykkokere full av null, og en ting bekymrer meg - min Scarlet-1529 bygger opp trykk fra 10 til 20 minutter, avhengig av modus. Er det slik det skal være?

min Scarlet-1529 bygger opp trykk fra 10 til 20 minutter, avhengig av modus. Er det slik det skal være?

Det bygger opp trykk ikke avhengig av modus, men avhengig av mengden mat inni. Hell 100 ml vann og 1 liter i kjelen - den vil også koke på forskjellige måter.

[Christina2]

Jenter, jeg er i en trykkoker full av null og en ting bekymrer meg - min Scarlet-1529 bygger opp trykk fra 10 til 20 minutter, avhengig av modus. Er det slik det skal være?

Hvis det er lite vann, vil det varme opp raskere og begynne å jobbe raskere, hvis det er mye, og til og med kaldt, vil det varme opp lenger. Fyll på med varmt vann hvis du vil raskere.

Christina2, velkommen til forumet
shl. og videre. Hvis du lager mye grønnsaker til en salat, trenger du ikke å tilsette vann for å dekke grønnsakene. Det er nok å plaske 200 gram, det begynner å koke raskere, fordi det koker raskere, og grønnsakene blir dampet, ikke vannet. Jeg lager mais sånn, og potetmos

Tusen takk for ditt svar. Jeg vil kontakte

Hei alle sammen! jenter bakte i dag en kjeks "sjokolade på kokende vann" det viste seg en slags uforståelig gummistoff! ventilen ble åpnet i henhold til oppskriften alt ble observert! Jeg er skutt, egentlig i vår Skarlushka vil det ikke fungere å bake en god kjeks! Hvem bak kan du skrive oppskrifter!

I Skarlusha bakte hun en "standard" kjeks til "Bird's milk" kaken, så søsteren min fikk øynene nesten ut av stikkontaktene da hun så hvor høy kjeksen var. Jeg kuttet den med en snor i fire deler for bare to kaker. Så hun lagde en kake av to kaker på en gang, og satte to kaker i kjøleskapet til neste gang. Ja! En annen hendelse skjedde - jeg la på "bakeprogrammet" og gikk inn i et annet rom, og de var interessert i alt, og de snudde ventilen, og det viste seg at kjeksen ble bakt med lukket ventil, selv om det anbefales å hold ventilen åpen for baking.

Jeg leste deg. Kvalt opp med spytt. Jeg antar at jeg allerede er moden for å kjøpe en trykkoker! Spesielt etter at jeg fikk vite at du kan bake her også!

I Skarlusha bakte hun en "standard" kjeks til "Bird's milk" kaken, så søsteren min fikk øynene nesten ut av stikkontaktene da hun så hvor høy kjeksen var. Jeg kuttet den med en snor i fire deler for bare to kaker. Så hun lagde en kake av to kaker på en gang, og satte to kaker i kjøleskapet til neste gang. Ja! En annen hendelse skjedde - jeg la på "bakeprogrammet" og gikk inn i et annet rom, og de var interessert i alt, og de snudde ventilen, og det viste seg at kjeksen ble bakt med lukket ventil, selv om det anbefales å hold ventilen åpen for baking.

Kan jeg få en kjeksoppskrift?

Det er veldig enkelt: pisk 6 egg med 1,5 kopp sukker og 1,5 kopp mel, tilsett 1 ts bakepulver til deigen. Hell den ferdige deigen i den tilberedte gryten på trykkoker - smør med olje. Hvis du er trygg på blenderen eller mikseren din, så pisk eggene uten å skille det hvite fra eggeplommene, hvis ikke, så er prosedyren standard: pisk de hvite med sukker hver for seg og eggeplommene hver for seg, og kombiner deretter, tilsett mel og baking pulver. Mode: "Baking". Lykke til !!!

Hallo. Jeg ble nylig eier av denne fantastiske enheten. Jeg jobbet ikke med denne typen utstyr. Jeg kokte umiddelbart ris med kylling, satte kjøtt på programmet. Jeg legger alt på en gang. 20 minutter, og du er ferdig! Åpnet og spist. Det er praktisk for meg. Vel, ok, baking er min svakhet, så i nær fremtid vil jeg prøve å lage paier, jeg vil prøve å legge ut bilder.

takk for oppskriften!
Si meg, var det noen som hadde dette - du trykker på knappen SLUKNING, og grøt / SOUP-indikatoren lyser? Hva å gjøre?

Lagde en bulgarsk eplepai i dag. Nydelig. Resultatene er under.
https://Mcooker-non.tomathouse.com/ga...erpics/80870/101_4307.jpg

takk for oppskriften!
Si meg, var det noen som hadde dette - du trykker på knappen SLUKNING, og grøt / SOUP-indikatoren lyser? Hva å gjøre?

Ta med garantien, men etter min bitre erfaring leverer ikke Skarlushi-produsenter garantiverksteder med reservedeler. Jeg ventet i tre og en halv måned, i stedet for 55 dager - jeg fikk det aldri. Jeg slo knapt ut en defekt handling, men i løpet av denne tiden har MV allerede steget i pris, og til den nye prisen blir den ikke båret. De klødde også i saken og slo ned den øvre sensoren.Det er bra at mannen og sønnen fikk hjernen riktig, og hun begynte å lage grøt og steke grønnsaker igjen normalt. Vi bestemte oss for ikke å kontakte butikken, for jeg vil bruke mer nerver. Vi gjør uten to programmer (jeg kompenserer med andre MV og CMV) "express" og "warm-up". Historien var med Scarlet 410. Workshop i Donetsk på Fallen Communards 188.

: cray: oh-oh-oh! hvordan vil du ikke !!!!!

Si meg, var det noen som hadde dette - du trykker på knappen SLUKNING, og grøt / SUPP-indikatoren lyser? Hva å gjøre?

Hvis dette ikke er et prinsipielt spørsmål for deg, kan trykkkokeren brukes rolig, mest sannsynlig er det bare at når du lodder ledningene, ble de blandet sammen på steder, siden knappene er plassert over hverandre. Videre har Scarlett en knapp "din oppskrift" som du kan stille inn når som helst eller bare huske selv at "stewing" er "grøt", og "grøt" er "stewing".
Forumet har flere ganger skrevet at det ikke er noen programmer i trykkkokeren - bare koketiden er på knappene, og temperaturen er den samme overalt, og beredskapen til produktet reguleres bare av mengden væske og tiden at du setter deg selv, så i dette tilfellet er det ikke noe problem i det hele tatt, at knappene er forvirrede, og dette skal ikke påvirke matlagingen.

Og nå kan jeg bare ikke forestille meg hvordan jeg kunne klare meg uten trykkoker i så mange år. For to år siden ble multikooker et kulinarisk sjokk for meg, og jeg smittet alle jeg kjente, så nå lager jeg praktisk talt ikke mat i multikooker, bare baker, fordi det ikke er noen ovn, og det er synd å ødelegge trykkpotten med baking. Først la jeg igjen dumplings og pasta til tegneseriene, men nå er de også kokt i en trykkoker, fordi den er raskere og bedre. Jeg kan fortsatt ikke forstå hvordan det viser seg at det på 15 minutter kokes utrolig godt og potetene rundt det forblir intakte. Men den største overraskelsen er suppene i trykkokeren, vi liker ikke de første rettene og spiser dem sjelden, jeg likte kategorisk ikke suppene i multikoker, men vi gikk tom for suppe fra trykkkokeren på 2 dager , vi spiste den to boller på rad (og super: erter, poteter og pølse og løkstek).

Selv om maten fra trykkkokeren smakte den samme for meg som i tegneserien, og ikke bedre, ville trykkkokeren fortsatt ha stor nytte av å spare energi. Sammenlign 2 timer med å steke kjøtt i en mengde eller 20-30 i en trykkoker (dette tar hensyn til innstillingen og innsamlingen av trykk), og trykkkokeren bruker maksimal strøm bare under trykkoppbyggingen, så blir den, som tegneserien, slår på de ti (sto under disken - sjekket).
Generelt sett er en trykkoker (alle) en ting for alle tvilere! Sannsynligvis det eneste husholdningsapparatet, foruten vaskemaskinen, som til og med mannen min godkjente.

[Pingvinus!]

Jeg er helt enig med Pingvinus !!! Selv om Skarlusha gjør en utmerket jobb med baking, forberedte hun i dag en potetgryte i "bakemodus" - hun gjorde det perfekt.
MEN Irina_T skrev ikke om lyset på "slukking" -knappen tennes når hun trykker på "grøt-suppe" -knappen?

Når det gjelder energisparing, leste jeg et sted på forumet at det ikke er nødvendig når du koker grønnsaker i en trykkoker for å fylle dem med vann som i en kjele (slik at vannet dekker grønnsakene helt), men det er nok å fylle dem med 1/4. Et mindre vannvolum varmes opp raskere og ventilen lukkes raskere, og grønnsaker kokes under trykk som dampende. Jeg sjekket det på Simba (7 år), Kokte mye rødbeter til salater - uttalelsen ble bekreftet !!!

Pingvinus! Damper du dumplings i en trykkoker ??? Fordi det i en gryte, under normal koking i vann, ikke anbefales å til og med dekke det med et lokk, slik at dumplings ikke sprekker, på grunn av økningen i trykk inne i dumplings (Hvordan pakkes de inn !!!) . Selv om jeg pleide å lage dem i en kjele uten lokk.

Mannen min mumlet også da jeg nettopp begynte å snakke om trykkkokeren (jeg hadde allerede 3 MB), og da spørsmålet dukket at Simba hadde 7 liter (da jeg kjøpte, lette jeg etter et volum større enn MB, tenkte jeg at MB ville være nok for alt lite) og "kjøre" en slik koloss til tre glass erter? ...det var ikke flere spørsmål om å kjøpe en mindre trykkoker. Den elektriske måleren overbeviser ham uten ord, og selv i varmen er det ikke nødvendig å slå på ovnen, selv om vi har en gass, og for nå, uten en gassmåler, betaler vi basert på antall foreskrevne. Og for CF beholdt jeg det de gjør best, yoghurt, for eksempel.

God dag alle sammen! Jeg er nybegynner, så tilgi meg hvis jeg satte inn meldingen på feil sted. Jeg satte kjeksovnen med en åpen ventil i bakemodus, maskinen fungerte en stund og slo av, blinket med dinglende nuller, slått på og så videre flere ganger. Har noen hatt denne situasjonen? Det er ingen lukt (velsmakende), bortsett fra lukten fra den nye kineseren (det vil si dekkpakningene). Det ser ut til at det, som Vinokur sa, vil være en overraskelse

på "bakemodus" har jeg det samme. men tilsynelatende er dette normalt for denne modusen, alt er bakt, men jeg liker ikke å bake i SV, det smaker bedre i ovnen, så alt annet er veldig velsmakende. I andre moduser tennes nullene kontinuerlig til slutten av programmet.

Faktum er at jeg trykker på SOUP / Grøt-knappen - dette er suppe / grøt, men STEWING er igjen SUPE / grøt!
MEN jeg trodde det virkelig, dette er det største problemet)) Du kan rette det! Det var bare en ubehagelig overraskelse

Pingvinus, eller du kan lære mer om dumplings og pasta. Av en eller annen grunn tenkte jeg at disse spesielle produktene ikke skulle tilberedes i SV ... og her er meldingen din ... Generelt er jeg fascinert. Hvis det er mulig, så mer detaljert hvordan du lager mat og hvor lenge du trenger å eksponere og hvor mye vann osv.

Jeg lager dumplings, dumplings, pasta, som i en sakte komfyr.
Mer eller mindre slik - https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106300.0
Jeg heller frosne dumplings, en skje med vegetabilsk olje og et glass eller to vann i bunnen og setter 3-5 minutter med knappen "min oppskrift" (avhengig av volum), naturlig med en lukket ventil. Alt blir bra, dumplings-dumplings er hele, kokte, ikke en eneste har noen gang blitt revet fra hverandre. Og i tegneserier koker jeg på et risprogram (før væsken er fordampet), så der er de litt stekt nedenfra, deilige, men holder seg noen ganger litt sammen (avhengig av deigen, sannsynligvis), og i en trykkoker ikke henger sammen i det hele tatt, de er så dampede og vakre, selv om jeg prøver å ikke legge mye i maksimalt 2 lag.

I går kjøpte jeg denne kasserollen, i morges prøvde jeg å lage dampkoteletter - noe gikk ikke på 15 minutter, som det står skrevet i boka. Som et resultat måtte jeg koble den fra og bare gå på jobb. Selv om kotelettene er helt kokte, hvordan forstår du når matlagingen ble avsluttet? Vær så snill å fortell meg!!!

[Pokemonchik]

Pokemonchik når tilberedningsprogrammet er avsluttet, bytter gryten automatisk til "hold varmen" -programmet. Og så ser du allerede selv, hvis du ikke spiser med en gang, så la maten stå på varmen. Hvis du trenger å dekke bordet, må du slå av "holde temperaturen" -programmet, åpne ventilen og ta ut maten.

Vitalinochka, jeg forstår alt, men hvordan kan jeg forstå når programmet ble avsluttet? På skjermen, som det var 15 minutter, forble den, og bare to nuller foran løp i en sirkel.

Vel, faktisk løper tåhullene i en sirkel når hun får press, og så slutter de å løpe og tiden teller ned. Og når programmet avsluttes, piper gryten. Hun hadde kanskje ikke tid til å få press?

Kanskje hun ikke hadde tid, men dampen gikk gjennom et lite hull i lokket. Kanskje jeg helte mye vann? Hvor mye vann trenger du å helle generelt for damperfunksjonen?

Kanskje hun ikke hadde tid, men dampen gikk gjennom et lite hull i lokket. Kanskje jeg helte mye vann? Hvor mye vann trenger du å legge til for damperfunksjonen?

Jeg helte bare litt. Bokstavelig talt 1 glass.

I går kokte jeg pelengasa i Skarlusha "damperfisk" -modus. Jeg saltet ganske enkelt fiskbitene, banket dem med en blanding av paprika og drysset dem med sitron. Hun helte et glass vann i bunnen av trykkoker, kastet inn sitronskall, laurbærblad, urter. Alt dette tok 15 minutter. Sønnen er fornøyd.Deilig og lett middag.

Jenter tusen takk !!! Jeg helte mye vann. i morges gjorde jeg den samme operasjonen, det tok omtrent 20 minutter !!! Takk igjen!!!