* Anyuta *
Sitat: Lagri


Europactrade
Voronezh, Boulevard Pobedy str., 50 V, kontor 15. 62-15-63. Gå for eksempel hit. Du må bare gå, ikke ringe eller chatte på Internett. En vil bli solgt helt sikkert. Du kan prøve.))

det var med dem jeg snakket .. KUN UNDER BESTILLINGEN FRA MOSKVA TROR ... i denne tråden (tidligere) skrev jeg til og med priser som er veldig akseptable i forhold til andre (men tallet er passende ... selv om det er direkte til organisere et joint venture) ... og de har ikke en butikk, bare et kontor ... (slik fungerer hele byen for oss)
* Anyuta *
Sitat: Lagri

Jeg skrev "bakervarer i Voronezh" (uten anførselstegn)
🔗

Når det gjelder denne lenken ... Her er hva som dukker opp når du klikker på den ...

Skjemaer bakeri kunngjøringer UTSTYR Voronezh kjøpe, selge.

Bakervarer - Kontakter
Lagri
Sitat: * Annie *
og de har ikke en butikk, bare et kontor ... (slik fungerer hele byen for oss)
Så jeg dro til kontoret. Det er en sekretær, direktør og en annen kvinne, for eksempel en regnskapsfører. Og noen steder i hjørnene er det ikke så mange former. Og de har rester. Jeg sier at du må gå og bare ta en hyggelig prat.
* Anyuta *
Sitat: Lagri

Så jeg dro til kontoret. Det er en sekretær, direktør og en annen kvinne, for eksempel en regnskapsfører. Og noen steder i hjørnene er det ikke så mange former. Og de har rester. Jeg sier at du må gå og bare ta en hyggelig prat.

Ja, de har dem generelt på lager N-E-T-U !!! ringte-spurte-du fant ut alt (om nummeret) - legg på - de ringer Moskva selv - så ringer de deg tilbake og informerer deg om tilgjengelighet og leveringstid!
Lagri
Vel, da, span)). Du må bestille, som mange andre. Alt ble lettere for meg. Beklager, jeg ville hjelpe.
Lagri
I dag har jeg nok et brød på L7, brød fra Rina etter oppskriften:
Ikke-standardiserte skjemaer hos Panasonic
Deigen er utmerket og overføres veldig lett til formen, med deigen, ifølge andre oppskrifter, forverret nervene mine litt når jeg overførte ... (((
Og med dette - ikke noe problem))). Smaken er utmerket. Jeg anbefaler det (for de som ikke har prøvd det).
kremete
For godt brød! Pen gutt! Og vertinnen er godt utført!
* Anyuta *
Sitat: Lagri

I dag har jeg nok et brød på L7, brød fra Rina etter oppskriften:
Ikke-standardiserte skjemaer hos Panasonic

100% lik butikken ... ved første øyekast, og du vil ikke bestemme at den er kokt med egne hender!
Lagri
kremete,
* Anyuta *
Takk for vurderingen. Og dette er det i sammenhengen:
Ikke-standardiserte skjemaer hos Panasonic
kremete
Og kuttet er enda bedre! Se på hvilke vakre hull.
* Anyuta *
Jeg ville ha noe brød .....
Lagri
Sitat: Kremaktig

Og kuttet er enda bedre! Se på hvilke vakre hull.
Og for en deilig! Katten spør, til og med hun likte smaken. Og vi som er med hva med glede)))
Mona1
Sitat: Lagri

Og for en deilig! Katten spør, til og med hun likte smaken. Og vi som er med hva med glede)))
Ja, denne oppskriften fra Rina baker vi et par stykker hver uke, mens det er sant, i en brødbøtte. Forhåpentligvis prøver jeg det snart i L7.
* Anyuta *
så .. gå og jeg studerer oppskriften ...
Lagri
Sitat: Mona1

Ja, denne oppskriften fra Rina baker vi et par stykker hver uke, mens det er sant, i en brødbøtte. Forhåpentligvis prøver jeg det snart i L7.
Ja, jeg tror jeg har lest om dette brødet i denne tråden og bestemt meg for å bake det. Resultat
olvina
ahh for en kjekk mann !! og ingen hull i popen .... nederst
Mona1
Sitat: Lagri

Ja, jeg tror jeg har lest om dette brødet i denne tråden og bestemt meg for å bake det. Resultat
Ikke med deg, men med deg, ok?
Lagri
Sitat: Mona1

Ikke med deg, men med deg, ok?
Bli enige
Dyp
Lagri, bra gjort, kjekt brød!
Lagri
Dyp, olvina Takk . Nå er brødet mitt bare bakt i formen. Fra bøtta er det ikke slik at brødet er så vakkert, og skorpen er annerledes, og den er bakt i form på en annen måte, mye bedre, tror jeg på grunn av de tykke veggene i formen. Selv i Moulinex får jeg tynne skorper, men i en bøtte er det alltid veldig tykke skorper. Mange ber om råd (på forumene): hvordan få en tynnere skorpe. Og skjemaet hjalp meg her ute (hvem ville ha kjent?). Jeg så din Dyp, kjekk og kremete, og bestemte meg for at jeg også skulle lære å bake slike. Det ser ut til å ordne seg.
Mona1
Jenter, jeg vil spørre et øyeblikk. Jeg husket bare noe.For et par år siden, da jeg kjøpte panner, leste jeg en mengde informasjon om forskjellige materialer for retter på Internett. Og nå husket jeg plutselig at aluminiumsretter er skadelige, som om du ikke kan legge kokt mat der og lage noe som inneholder syrer. Bare mulig hvis det er anodisert aluminium. Og i deigen vår har vi både surdeig, og litt myse eller sur melk og alt dette i flere timer i en bøtte. Det var noe jeg ble lei meg, tvilte jeg på. Det er klart at de er laget for bakerier og bakerier. Men der, akkurat nå, blir alt bakt raskt, på rask gjær og hovedsakelig på vann. Og vi vil etter alle reglene. Og i lang tid, og med surdeig. Da jeg husket dette, gikk hele den døde kvinnen rett. Ro meg, vær så snill.
Ksyushk @ -Plushk @
Tanya, skjemaene jeg kjøpte fra UralTechMash, har et sertifikat for samsvar fra 17.02.2011 til 17.02.2013, og en sanitær - epidemiologisk konklusjon, og et hygienesertifikat. Laget i samsvar med GOST. Jeg synes alt skal være bra.
Mona1
Sitat: Ksyushk @ -Plushk @

Tanya, skjemaene jeg kjøpte fra UralTechMash har et sertifikat for samsvar fra 17.02.2011 til 17.02.2013, og en sanitær - epidemiologisk konklusjon og et hygienesertifikat. Laget i samsvar med GOST. Jeg synes alt skal være bra.
Takk, Ksyusha, jeg håper at mine også er gode. Jeg glemte virkelig å spørre om sertifikatene. Men i tillegg til salg av former, driver de med levering av forskjellige bakerutstyr der, det vil si at de ikke selger former med forskjellige forbruksvarer, men de har spesialisering på bakeri. Håper det er greit.
kremete
Overflaten av aluminium oksiderer i luft og blir en utilgjengelig barriere. OG vi ennå i tillegg mellom testen vår, og deretter med brød og aluminium bruk et beskyttende skjema non-stick oljefilm fra margarin eller fra en mos med smult, takket være at brødet og flyr ut av form. Det er ingenting å bekymre seg for.
Mona1
Sitat: Kremaktig

Overflaten av aluminium oksiderer i luft og blir en utilgjengelig barriere. OG vi ennå i tillegg mellom testen vår, og deretter med brød og aluminium bruk et beskyttende skjema non-stick oljefilm fra margarin eller fra en mos med smult, takket være at brødet og flyr ut av form. Det er ingenting å bekymre seg for.
Tusen takk, vel, jeg roet meg virkelig. Et eller annet sted antok jeg det. Forresten, om dette non-stick smøremidlet. Hele tiden jeg lever smører jeg bare bakervarer med smult. Alt flyr av med et smell. Så moren min lærte meg, og henne - bestemoren min. Og det er lettere enn å lage en spesiell blanding. Men kanskje det er noe hemmelig i denne blandingen, og det er bedre for brød?
kremete
Så vidt jeg kunne forstå, takler chatterboxen bedre hvis det er nødvendig å fjerne tungt brød - rughvete eller rent rugbrød fra formen. Og hvis smulten din gjør en utmerket jobb med oppgavene som er tilordnet den, hva mer kan du ønske deg?
fronya40
Lagri, DETTE ER JA, DETTE ER VAKKERT! Jeg trenger også det samme, jeg glemte da jeg bakte svart brød.
Lagri
Sitat: fronya40

Lagri, DETTE ER JA, DET ER VAKKERT! Jeg trenger også det samme, jeg glemte da jeg bakte svart brød.
fronya40, Takk . Det er hva form betyr! Ingen bøtter fra en brødmaskin vil bake en slik skjønnhet ... Og kvaliteten på bakevarer i form er veldig forskjellig.
Mona1
Sitat: Lagri

fronya40, Takk . Det er hva form betyr! Ingen bøtter fra en brødmaskin vil bake en slik skjønnhet ... Og kvaliteten på bakevarer i form er veldig forskjellig.
Når kommer min fomochki endelig! Hendene klør allerede ved synet av dette brødet. Jeg vil prøve å bake den både i ovnen og i HP i form.
Forresten, oppskriften er designet for komprimert gjær der. Og hvis du lager den uten gjær, men med surdeig, så må eddiken sannsynligvis fjernes fra oppskriften eller reduseres, surdeigen er sur.
Lagri
Sitat: Mona1

Og hvis du lager det uten gjær, men med surdeig, så må eddiken sannsynligvis fjernes fra oppskriften eller reduseres, selve surdeigen er sur.
Jeg tror det absolutt må fjernes. Egentlig, med surdeig får jeg litt surt brød, de liker vi ikke veldig godt.Og med å kaste en del av surdeigen (på grunn av foryngelse), liker jeg ikke slikt innhold. Så hun gjorde alltid brødet mitt surt, og jeg gikk over til moden deig.
marinastom
Sitat: Lagri

Det er hva form betyr! Ingen bøtter fra en brødmaskin vil bake en slik skjønnhet ... Og kvaliteten på bakevarer i form er veldig forskjellig.
Her, på slutten, og jeg rapporterer.
Skjemaet viste seg å være så som så, en slags "venstre". Jeg måtte rense burrene med sandpapir, og inne var det noen "skallede flekker" laget av metall.
Ikke-standardiserte skjemaer hos Panasonic
Deigen ble eltet etter oppskriften Rina på Pizza + Rye. Jeg var bekymret for gjæren. fordi jeg tok Saf-Levure, men alt ser ut til å ha steget normalt. Jeg smurte bare skjemaet med margarin (på råd kremete). Jeg støpte ikke emnet, bare ristet deigen ut i formen umiddelbart etter slutten av eltingen og glattet den litt ut.
Ikke-standardiserte skjemaer hos Panasonic
Lukten ble bedøvet under baking. Jeg var nesten sent på jobb mens jeg så på prosessen. Jeg var bekymret som før en eksamen.
Ikke-standardiserte skjemaer hos Panasonic
Taket er litt sprukket, men det gir til og med en sjarm, Som en "jente med en vri".
Ikke-standardiserte skjemaer hos Panasonic
Da jeg kom hjem fra jobb om kvelden, var et halvt brød borte. Mannen sa: spis tankene dine. Og han er min kokk av utdannelse.
Ikke-standardiserte skjemaer hos Panasonic
Mona1
Marina, så deilig. Og hvordan brødet i formen sitter vakkert! Og lukten høres allerede fra skjermen! Har du laget denne oppskriften tidligere i HP-bøtta? Er det forskjell i smak?
Og likevel, har du uniform på stativ eller ikke? Og så har jeg også en Panas 2501.
marinastom

Noen ganger får jeg meg selv til å tenke at jeg, som en mor fra Prstokvashino, har begynt å leve nytt - jeg drømmer om å prøve noe annet, hvis jeg har “gjort” noe, løper jeg fra jobb for å finne ut hva som skjedde, om jeg likte det. Takk alle sammen for at vi er det!
kremete
marinastom, veldig bra brød! Bra gjort! Innimellom blir brødet bedre og bedre. Gratulerer ! Nok en høyde er tatt!
Mona1
Sitat: marinastom


Noen ganger får jeg meg selv til å tenke at jeg, som en mamma fra Prstokvashino, har begynt å leve nytt - jeg drømmer om å prøve noe annet, hvis jeg "sto opp" noe, løper jeg fra jobb for å finne ut hva som skjedde, om jeg likte det. Takk alle sammen for at vi er det!
Jeg har det samme. Og i dag søkte en av mine to sønner seg til registret med en jente, snart vil det være en med meg, også en voksen. Generelt er det på tide å begynne å leve litt mer med dine egne interesser, og ikke deres hovedinteresser.
marinastom
Sitat: Mona1

Marina, lagde du denne oppskriften tidligere i HP-bøtta? Er det forskjell i smak?
Og likevel, har du uniform på stativ eller ikke? Og så har jeg også en Panas 2501.
Egentlig gjorde jeg det for første gang. De sendte meg bare skjema i går. I dag gikk den lille tanken, for å prøve først i ovnen. Men jeg hadde veldig lyst til å teste skjemaet.
Står uten stativ, berører ikke varmeelementet.
kremete, Jeg ville bare spørre deg: Smører du skjemaet med margarin, og alt er i orden? I dag har jeg litt "fast" brød. Jeg måtte gå med en kniv langs skjermens omkrets. Kanskje fordi det er nytt?
Lagri
Sitat: marinastom

I dag har jeg litt "fast" brød. Jeg måtte gå med en kniv langs skjermens omkrets. Kanskje fordi det er nytt?
For det første er det helt nytt. Først satt jeg også fast, og så begynte brødet å komme bedre ut. Men etter å ha smurt med margarin, drysser jeg fortsatt med mel - noe brød kommer godt ut av formen.
Lagri
Og likevel glemte jeg å gratulere med det første brødet ut av formen. Brødet er kjempebra!
Mona1
Sitat: marinastom


Står uten stativ, berører ikke varmeelementet.
Stekt bunnen av brødet normalt? Samme sted, uten stativ, så det ut til at varm luft ikke falt på bunnen.
Og de sendte meg skjemaene i dag. Skal ankomme i morgen ettermiddag. Mannen er akkurat hjemme, på ferie, på balkongen som han surrer med en drill hele tiden og forundrer ham med pennene.
kremete
Kanskje fordi en ny form, kanskje en annen margarin (jeg har "Pyshka"). Jeg tror det til og med avhenger av mel (heller rug), jeg innrømmer tanken på at det kommer an på hvor lenge deigen har blitt eltet og hvordan gluten av hvetemel holder hele volumet av deigen med sin "ramme". Det er mange faktorer her. En av dem kan være avgjørende, eller omvendt to eller tre andre faktorer, hver litt, men alt sammen kan føre til et slikt resultat.
marinastom
Sitat: Mona1

Stekt bunnen av brødet normalt? Samme sted, uten stativ, så det ut til at varm luft ikke falt på bunnen.
Og de sendte meg skjemaene i dag. Skal ankomme i morgen ettermiddag. Mannen er akkurat hjemme, på ferie, på balkongen som han surrer med en drill hele tiden og forundrer ham med pennene.
Alt ble stekt jevnt. Det er noen mørkere områder øverst langs kanten av skjemaet. Men alt er bra: både skorpe og smuler.
kremete, Du har en egen respekt for ideen!
kremete
Takk, marinastom, så hyggelig å se brødet ditt. La det være flere av dem og alle slags forskjellige. Og jeg vekket også skjemaene mine med en fil og sandpapir. Det er bare det at du i formen ikke skal male det igjen med sandpapir. Først bakte jeg den i en form uten sliping og bemerket at formen bare litt på den ene siden ikke vil gi slipp på brødet - bare der ryddet jeg forsiktig ut små "rynker" fra støpingen. Nok en gang, gratulerer med suksessfull debut med L7-baking!
natushka
Jenter, og størrelsen på brødprodusenten din er forskjellig fra Panasonic 257? Du har veldig interessant brød, jeg vil også prøve det, bare det er ingen former. Setter du skjemaene på bunnen eller på de ti? Jeg kan ikke engang forestille meg enda, og det er ingen slike skjemaer i butikkene å se på.
Mona1
Sitat: natushka

Jenter, og størrelsen på brødprodusenten din er forskjellig fra Panasonic 257? Du har veldig interessant brød, jeg vil også prøve det, bare det er ingen former. Setter du skjemaene på bunnen eller på de ti? Jeg kan ikke engang forestille meg enda, og det er ingen slike skjemaer i butikkene å se på.
Og der på første side dimensjonene til skjemaene. Mål HP og se om L7 passer inn i den.
kremete
Jeg har tre former L7, alle forskjellige produsenter, litt forskjellige i støpingen av den øvre kanten. Men alt passer like bra i min Panasonic 2500, jeg legger den bare på bunnen. De skader ikke noen tiere. Jeg legger ikke noen ekstra støtte under skjemaene. Jeg har baket i L7-form, som har blitt plassert i Panasonic 2500 i et år nå.
Dyp
Jeg har også 2501, det kreves ingen stativer for L7. Jeg satte den rett på bunnen.
Dyp
I dag eksperimenterte jeg med italiensk brød. Deigen ble delt i to deler - en for ildstedet, en for L7-formen. Brød og det og det ble fantastisk!
Forskjellen i smak er ubetydelig. Hullene i ildstedet viste seg å være større, men i brødmakeren - minimum tid til hverdagsbrød - er det alt!

Ikke-standardiserte skjemaer hos Panasonic

Ikke-standardiserte skjemaer hos PanasonicIkke-standardiserte skjemaer hos Panasonic
kremete
Våre Dyp, slutter aldri å forbløffe, bare et multiverktøy!
Dyp
kremete, Takk! Med panasonic er all baking en glede. Selv om det anbefales å kna en slik deig med en deigblander, taklet ovnen min eltingen perfekt!
Dyp
Sitat: Mona1

Stekt bunnen av brødet normalt? Samme sted, uten stativ, så det ut til at varm luft ikke falt på bunnen.
Og de sendte meg skjemaene i dag. Skal ankomme i morgen ettermiddag. Mannen er akkurat hjemme, på ferie, på balkongen som han surrer med en drill hele tiden og forundrer ham med pennene.

Bunnen er bakt perfekt uten stativ. Her, som jeg sa kremete, hele trikset ligger i formens varmeledningsevne. Formen akkumulerer varme og fordeler den jevnt over hele overflaten.
Derfor er det ikke skummelt at varmeelementene på et sted er nærmere formen, og på et annet mye lenger. Og på bunnen av brødmaskinen er det ikke et metall, men en varmebestandig plastring (hvis ikke riktig, korriger den), hvis varmeledningsevne er mye lavere enn aluminium, så den tar ikke varmen bort.

Og en dag bestemte jeg meg for å legge en omvendt metallplate på bunnen, opp ned og en form på den. Og så bakte bunnen min verre. Jeg vet ikke selv hvorfor. Tilsynelatende holdt platen kald luft, som blåste over den nedenfra (det er et hull i HP, i bunnen, hvis noen ikke vet det). Og det viste seg at bunnen av formen ble avkjølt og varmen i formen spredte seg hovedsakelig langs sideflatene.

marinastom, fantastisk brød!

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter