Kake "Ministerial"

[Deig:]

Kake "Ministerial"

Kategori: Konditori

Ingredienser
Deig:
Egg	4 ting.
Valmue	250 g
Sukker	250 g
Kefir	250 ml
Mel (sikt)	200 g
Bakepulver	3/4 ts
---
Impregnering:
Melk	250 ml
---
Kondensmelk smørkrem:
Smør (mykgjort)	300 g
Kakao	4 ss. l.
Kondensert melk (ikke kokt)	380 g

Kokemetode

• En helt enkel kake å tilberede. Oppskriften er bevart fra det sovjetiske rommet. Det skal bemerkes at mange kakeelskere er menn. Og han er valmue. Er det noe så attraktivt ved en valmue? Valmuen fungerte som et symbol på fruktbarhet på grunn av sin store fruktbarhet. Derfor er han en konstant attributt til Juno - fruktbarhetens og ekteskapets gudinne. Og jeg koser meg med valmueblomstene i blomsterbedene mine. Hvor vakre er disse blomstene på et tynt høyt ben, kronet med en elegant skarlagenrøde hette med et kullsvart senter innrammet av grasiøse stammer! De imponerer alltid, blir forelsket, vinker og gleder øyet. Så valmuen er en fullstendig sus. Nyt valmuepausen.
• Deig:
• Kombiner og bland egg og valmuefrø.
• La stå i kjøleskapet i 1 time.
• Tilbered en bakebolle med en diameter på 24 cm.
• Smør formen innvendig med olje og støv med mel.
• Slå på ovnen ved 180 C.
• Tilsett sukker i den kjølte valmuen og eggblandingen.
• Pisk til hvitt skum.
• Hell i kefir, bland.
• Sikt mel og natron separat og tilsett forsiktig i massen.
• Elt og resultatet blir en deig med konsistensen av tykk rømme.
• Du må bake 3 kaker. Hell 1/3 av deigen i en form og inn i ovnen i 10 minutter. Kjeksen stiger ikke mye. Stek til de er gyldenbrune. Den ferdige kaken er lubben og fjærende, 1,5 cm tykk. Avkjøl alle kaker på risten.
• Smørkrem med kondensert melk:
• Visp det mykede smøret lett. Hell deretter kondensert melk i smør i små porsjoner, uten å stoppe piskingen, og visp i kort tid til en myk, homogen masse oppnås. Sikt til slutt og tilsett kakao.
• Montering:
• Kakene må være dynket i melk ... Jeg har allerede sagt mer enn en gang at det er et lite triks slik at kaken absorberer væske raskere! Når du legger i en form, må kakene snus opp ned ... og denne bunnen vil være som en svamp, og plukke opp fuktighet ... Hvem vet ikke - prøv det, og du trenger ikke å klø toppen med gaffel og bekymre deg for at væsken sitter på overflaten i lang tid ...
• Krem alle kakene, toppen og sidene.
• Alt er klart. Du må stå litt i kjøleskapet og du kan bli høy ...
• 

Deilig kake - bokmerket! Og valmuer er også super !!! Jeg stakk av - jeg tok av meg.
Dette er valmuen min - for deg, fang ...

[Natasha]

Natasha, flott kake!
Og jeg er helt enig om menn - mannen min elsker også bakverk med valmuefrø. Det er noe attraktivt ved ham.

En dødelig magisk blomst, bokstavelig talt!

Jeg tok det også med til bokmerkene! Etter komposisjonen å dømme, bør alt være enkelt. Enkelt og deilig!
Jeg elsker valmue selv
Tilsett kanskje flere nøtter i deigen?

Jeg gjorde det bare med nøtter ... det ser slik ut! Det viser seg en helt annen struktur ...



Jeg synes det er alltid bra å eksperimentere!

Åh, og denne er vakker! Jeg lurer på om den smaker litt som en mandelkake?

[Irina,]

Irina,, med mandler - det blir mandelsmak.

Marine, og du har valmuer? Hyggelig !!