Brødprodusent Rolsen RBM-530

[Ir]

Ir, har du noe å sammenligne med. Hvordan anbefaler du denne komfyren i gave?

Selvfølgelig, men det er ingen god komfyr jeg ikke vet hvordan jeg skal fortsette, men foreløpig passer det meg perfekt.

Hun fortsetter å være ikke mindre kul. Det eneste, jeg har allerede sagt at skulderbladet mitt har blitt litt krypet, på grunn av dets kur fra brød. Etter det begynte jeg å ta den ut umiddelbart etter eltingen.

Og jeg tar det ikke ut av brødet, det blir liggende i bøtta akkurat når jeg tar ut bøtta med brød, jeg lar den stå på bordet i fem minutter, og brødet flyr ut med en fløyte allerede uten spade!

Så jeg mener også

Så du sier at du tar spatelen ut av bøtta etter den siste batchen, jeg berører den ikke i det hele tatt

Ja, jeg begynte å ta den ut etter at belegget ble avskallet.
Men jeg tar den alltid ut i Panasonic også: Jeg elte deigen, tok ut en slikkepott, dannet en bolle med håndtak og la den i ovnen. Jeg bruker ikke automatiske programmer i det hele tatt

Aaaaa, se hvordan. Jeg har ikke bakt i denne ovnen ennå, men jeg vil virkelig se hvordan bakeprogrammet takler dette. Jeg må prøve det på rug, ellers baker jeg mest hvitt til smørbrød på det første programmet. Stekeprogrammet bakte ikke i det hele tatt, og brødet var veldig varmt på bakevarer i staleren ...

Tusen takk alle sammen, takket være dette emnet, etter et vanskelig valg, kjøpte jeg denne komfyren, og jeg er veldig glad. Jeg har baket i to måneder allerede, og mestret alle nye oppskrifter - takket være forumet! Hun bakte hvete på vann, melkebrød, "stillestående" brød, hvete-rug og fullkorn, Borodino, laget pizzadeig, bakte en kake. Brukte programmer - Grunnleggende og fransk, Dough, Pasta, Browning, 1 gang - Cupcake
Slik at det ikke fungerte - det var 2 ganger - 1 gang steg ikke nesten (første gang jeg gjorde det med rugmel - tilsynelatende var det ikke mye væske)

🔗

Jeg bestemte meg for ikke å redusere proporsjonene to ganger, siden brødet er lite, og jeg la til 1 ts. Eddikskrekk, hva skjedde - jeg åpner lokket - og der stakk ett sammenhengende brød fast på lokket og lukket alt, til og med til bøtta kan jeg ikke komme i nærheten!

🔗

Timeplukking og hvitvasking. Nå teller jeg alltid til 500 gram

Forresten, brød veier hovedsakelig nesten 600 gram, og noen ganger mer - det handler om
🔗

i dag viste det seg bare en lett - 440, men under taket)))

Det er bare ubehagelig for meg at det er umulig å utsette stekingen, det ville være praktisk å elte, så forsinke starten i 3-4 timer og bare deretter bake (bruning) - for rug ville det være praktisk å ta den på om natten, og så du må bake og kontrollere det på dagtid.
Jeg ønsket også å spørre, hvordan er det med deg når du elter - forstyrrer alt melet av seg selv? Hver gang jeg må hjelpe til med å samle fra hjørnene og fra kantene på bøtta med en slikkepott.

Jeg skal takke jentene og guttene

Jeg ønsket også å spørre om det er mulig å slå av den automatiske oppvarmingen i en time - jeg har en følelse av at det på grunn av det hele skorpen i brødet tykner - kan det være slik? Hvorfor trenger du oppvarming i det hele tatt, vennligst forklar?

[Yulalka]

Yulalka, oppvarming kan ikke slås av. Jeg husker ikke en slik funksjon i det hele tatt i HP, spesielt budsjettfunksjoner. Men skorpen blir tykkere på grunn av oppvarming, ja. Hvis det ikke er mulig å umiddelbart slå av hk, utsett i det minste den letteste skorpen.

Hvorfor holde det oppvarmet? Jeg holder det ikke, etter signalet tar jeg ut brødet og slår det av. Det er behov for oppvarming slik at hvis du ikke umiddelbart kunne ta ut brødet, blir det ikke fuktig i bøtta når det avkjøles.

Takk for svarene. På ettermiddagen når jeg baker, slår jeg den av og tar den ut med en gang. Spørsmålet oppstod på grunn av nattbaking, du vil ikke slå den av om natten med vilje

Det er fortsatt et viktig spørsmål for meg - hvordan takler babyen din batchen - av seg selv, eller hjelper du henne med en spatel? Jeg må hjelpe hver gang, så jeg har aldri gjort det med en forsinket start, jeg er redd for å se ublandet mel og tilsetningsstoffer i hjørnene og veggene på det ferdige brødet

[Yulalka]

Ovnen blander alt perfekt.
Yulalka, og når begynner du å hjelpe henne?

I løpet av det andre partiet blandes alt godt, og etter det første, i hjørnene av haugen.

[Yulalka]

Her er jeg omtrent den samme ... Kanskje Yulalka bare har det travelt med å hjelpe?

Ja, jeg har det travelt, elten begynner sannsynligvis - om fem minutter klatrer jeg allerede til den med en slikkepott og la oss måke alt under bunen

Ja, jeg har det travelt, eltingen begynner sannsynligvis - om fem minutter

Aha Prøv å vente og se etter alle miksene hva som skjedde

Jeg hjelper komfyrene med å elte bare hvis jeg overdrev væskene litt, og så måtte jeg tilsette mel ... Vel, jeg blander alt etter øye, det hender at øyet myser

Vel, jeg blander alt etter øye, det hender at øyet myser

Takk, jeg venter
Og du kan stille et annet spørsmål - kaster du tilsetningsstoffer når det piper, eller legger du alt på en gang? Og så helte jeg for første gang rosiner, men han grep ikke inn, så i hjørnene og ble bakt

Åh, jeg er tilsetningsstoffer og forstyrrer ikke på en eller annen måte Mozh, som andre vil fortelle
Jeg er bare krydder ... og sovner umiddelbart

Skulderbladet mitt begynte også å skrelle av, selv om jeg ikke baker hver dag

Hei, medlemmer av forumet!
Jeg bestemte meg for å kjøpe en Rolsen RBM 530 brødmaskin, jeg har veldig lite plass på kjøkkenet. Vær så snill, noen, vær så snill å måle bredden på dybden til brødmaskinens toppdeksel. Jeg vet at bredden på selve ovnen nederst på bena = 23,5cm-24cm, jeg så fra modellen at den utvides fra bunnen og opp, jeg er redd for at den ikke vil passe på bordet = bare 25cm (ved siden av veggen).
Takk for ditt svar.

Toppdeksel 22 x 30 cm.

Takk! Jeg forstår ikke dimensjonene, hvis det er en "liten trapesform" fra bunn til topp, hvordan kan bredden på lokket være 22 cm?
Vær så snill, hvis det er lett for deg, se på den tidligere postede teksten fra Dopleta, fortell meg, vær så snill, bredden på denne komfyren nederst på bena og øverst (bredden på trekket du skrev om er 22 cm.) .

TAKK FOR DITT SVAR!

Dopleta skrev om dimensjonene til denne brødmaskinen: "... dimensjoner: høyde - 25 cm (står på bena, det kreves ingen støtte), bredde - 23 cm, dybde nederst 27, øverst - 32, den utvides mot toppen. "

Vel, jeg målte cm med et bånd ... Her målte jeg det med en linjal, men 23 cm bredt, og fra bunnen, ja, allerede 18-19 cm, er det vanskelig å måle det rundt.

TAKK! Perfekt for et lite bord! Jeg vil bestille.

Og måle lengden på strømledningen.

Hallo!
Jeg planlegger å kjøpe en slik Rolsen-brødmaker.
Men jeg baker brød med surdeig (evig surdeig, rughvete).
Fortell meg hvordan jeg skal bake det med surdeig?
Hvilken innstilling skal du bruke til å kna deigen?
Hvilken innstilling skal du bake?
I hvilken rekkefølge skal du legge til surdeigen?
Jeg forstår at automatiske programmer ikke passer.
På forhånd takk for svaret ditt!

Jeg baker surdeigsbrød i denne ovnen slik. Å elte på et hvilket som helst program er mulig, men jeg bruker vanligvis "Dough" (når det blander, slår det av). Etter at jeg tar ut spatelen og nok en gang på "Deigen", er det en oppvarming for korrektur. Jeg lar det være slik til deigen hever. Og så "Browning". Og jeg setter vanligvis alltid startpakke først, så honning, mel, salt, væske (melk, myse, vann). Men væsken kan kombineres med surdeigen - dette gjør blandingen enklere.

Jeg baker surdeigsbrød i denne ovnen slik. Å elte på et hvilket som helst program er mulig, men jeg bruker vanligvis "Dough" (når det blander, slår det av). Etter at jeg tar ut spatelen og nok en gang på "Deigen", er det en oppvarming for korrektur. Jeg lar det være slik til deigen hever. Og så "Browning". Og jeg setter vanligvis alltid startpakke først, så honning, mel, salt, væske (melk, myse, vann). Men væsken kan kombineres med surdeigen - dette gjør blandingen enklere.

manna, tusen takk for rask respons!
Jeg skal prøve.

Og måle lengden på strømledningen.

Hvis du fremdeles er interessert, så sammen med en gaffel 94 cm.

Jeg tok med hjem i dag, hvilken fin liten jente hun er)))))

Jeg liker hvordan ovnen baker

Hvete-rug https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=222159.0

[RepeShock]

RepeShock, godt brød viste seg. Ja, denne komfyren er liten og ekstern

Ja, etter min gamle Ski, gjør hun meg glad Takk!

I dag bakte jeg denne oppskriften https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9933.0.html#msg105612
Vkuuusny skorpe er så sprø, mmmm))) Og dette er på midtskorpen! Klasse!

Kjekk, jevn, ryddig! Bra gjort!

Takk! Det er alt hun, brødmakeren

Og dessverre er jeg ikke bestemt til å bruke denne HP
Jeg bestilte tre ganger i to nettbutikker: deigen elte ikke til den første, jeg måtte ta den tilbake til butikken; skålens indre fôr ble skrapt på den andre, hun tok den ikke engang bort; og den tredje viste seg å være en gammel modell i en boks laget av Rolsen RBM-530.
Nå vet jeg ikke en gang hva jeg skal gjøre :(
Jeg er allerede redd for å bestille Rolsen for fjerde gang.
Jeg leter etter en liten HP (500-700g.) Egnet for å bake surdeigsbrød.
Kan noen foreslå egnede modeller?

Og dessverre er jeg ikke bestemt til å bruke denne HP

Ser ut som, og egentlig ikke skjebne. Det er også en analog av Rolsen - Delta DL DL-77B (jeg viste det her tidligere). Og så er det SUPRA BMS-150. Hun er også liten (bakevekt opp til 500g.)

Jeg tror det ukjente Delta ikke vil være bedre enn Rolsen. Og den klokkestyrte Supra 150 vil ikke ha noe så enkelt.
Bestilt Oursson BM0800. Det er få anmeldelser om henne, på dette forumet fant jeg ikke en slik modell.
Noen som har? Kan vi lage en Temko?

Kan vi lage en Temko?

KLAR

KLAR

Super!!!

[fortell meg oppskriftene på brød for et så lite bøttevolum]

Hei, kjære medlemmer av forumet! Jeg fikk meg denne HP, (hun har bare 1 liter bøtte) bestemte meg for å lage et testbrød i henhold til oppskriften fra boka (utgang 500g) på Special-programmet, MEN akk! den ble ikke bakt og hevet seg ikke ... fortell meg oppskriftene på brød for et så lite bøttevolum, tigge! Takk på forhånd!

Du vet, nesten hvilken som helst oppskrift kan telles på en liten størrelse! Jeg tror du trenger å forstå årsaken til det som skjedde, ellers kan det skje igjen!

Du vet, nesten hvilken som helst oppskrift kan telles på en liten størrelse! Jeg tror du trenger å forstå årsaken til det som skjedde, ellers kan det skje igjen!

Jeg gjorde akkurat det i dag - jeg telte en annen oppskrift på volumet mitt ... Jeg ser, men det stiger ikke veldig mye igjen ... kanskje årsaken er i gjær, jeg mener ... Jeg har ikke begynt å bake ennå, la oss se på resultatet i dag

Jeg gjorde akkurat det i dag - jeg telte en annen oppskrift på volumet mitt ... Jeg ser, men det stiger ikke veldig mye igjen ... kanskje årsaken er i gjær, jeg mener ... Jeg har ikke begynt å bake ennå, la oss se på resultatet i dag

kanskje årsaken er gjær. for å teste, prøv en annen gjær.
ta et bilde av resultatet.
og du kan se temaet hjelp når brød ikke fungerer.

kanskje årsaken er gjær. for å teste, prøv en annen gjær.
ta et bilde av resultatet.
og du kan se temaet hjelp når brød ikke fungerer.

takk for rådet! tok den ut av ovnen i går .... og o guder! Det viste seg! rose, bakt, men likevel er ikke noe så luftig smul! Jeg lagde et tomatbrød med hvitløk og urter ... Jeg la det på et annet program i 3 timer og 40 minutter. Jeg vil kaste av bildet senere, nå er det ingen ledning fra telefonen, du må prøve flere alternativer, vanlig hvetebrød. Jeg melder meg ut av resultatene!

Jenter, si meg, men i denne komfyren skal eltingen starte med en gang, og vil det fungere (det vil si vri på bladet med en tom bøtte ???), ellers slo vi på og som svar, stillhet !!! Jeg er i panikk !!!