Påskekake av Alexander Nevsky Lavra og den er syret

Påskekakeoppskriften ble lånt på 90-tallet fra en av St. Petersburg reklameaviser.

• Mel 300g
• Vann eller melk 120-150 ml
• 
  
• Egg 1 stk
• 
  
• Sukker 85g
• 
  
• Salt 2g
• 
  
• Vaniljesukker 2g
• 
  [liСл. smør 60g
• 
  
• Presset gjær 20-25 g eller 25 g rug surdeig, matet med 120 ml vann og 80 g hvetemel
• 
  
• For parfyme, en blanding av malt (muskatnøtt + nellik + kardemomme) 1/4 ts

Oppløs gjæren i oppvarmet kokt vann eller melk. Mal sukkeret med et egg til det er oppløst, bland det med gjær og la det stå i 30 minutter. Krydre med salt, tilsett vaniljesukker. Tilsett gradvis mel, elt deigen, tilsett smak. Kjør inn det smeltede smøret. Sett på et varmt sted i 2 timer. Etter elting, overfør deigen til en smurt form. La stå for korrektur i 2 timer. Stekes ved 140 * C i 40-60 minutter. Dryss den ferdige kaken med hakkede nøtter og melis. God ferie til alle !!! Videre vårt eget eksperiment. Prosessen med å skaffe surdeig av hvete er mer som å tilberede en deig som varte i 3 timer. Elt deigen med vann og mel i deigen. Stig 4 timer. Klemming og tilsetning av frukt. Overfør til en smurt bakervarer, jeg har denne Panas-kasserollen 10. Korrektur i 4 timer. Det opprinnelige volumet var ca. 1,5 cu, etter korrektur 4. Etter 50 minutters baking med høy risiko. Steketiden må økes med 10 minutter, så den ble blek. Det litt konvekse taket rettet seg når kaken ble fjernet fra formen. Sammendrag: surdeigs kake kan bakes.

[euge]

euge, men det ville være fint om du trykket på den røde NYE OPPSKRIFT-knappen i seksjonen og plasserte oppskriften på hele skjemaet, og til og med limte bildene i forskjellige versjoner ...

Et så vakkert navn på påskekake ... og så er den pyntet

Ja, det ville være flott å plassere det i oppskrifter, med et foto, selvfølgelig. Oppskriften er budsjettmessig, billig, vil passe mange

Og hvis noen andre kunne stole på en oppskrift på en brødmaker, ville han ikke ha noen pris !!!!

Og hva du kan stole på, ta det og bake det som det er, ved å velge den optimale modusen i modellen din.

Beklager oppskriften. Jeg prøvde veldig hardt, og selv var jeg veldig overrasket over at det i stedet for en søyle viste seg en stige. Jeg visste ikke helt hva jeg skulle klikke på. Du må nå alt ved å skrive. Fjorårets påskekaker har lenge blitt spist, og den nye kommer til påske. Og jeg har ikke en passende fotik. Hvordan kunne jeg fikse det?

Flott oppskrift! I går bakte jeg den for testing, og jeg vil gjøre det til påske) Takk til forfatteren fra hjertet av hjertet