Mshosh

[Legg linsene i bløt i 4 timer, tøm vannet, skyll linsene, hell 3 glass vann, tilsett salt og kok i 30 minutter (til de er møre).]

Mshosh

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Kjøkken: armenisk

Ingredienser
grønne linser	100 g
vegetabilsk olje	1 ss. l.
pære løk	2 hoder
tørkede aprikoser	40 g
valnøtter	60 g
salt	smak
persille
kajennepepper
velsmakende
vann	3 ss.

Kokemetode

• 
• Legg linsene i bløt i 4 timer, tøm vannet, skyll linsene, hell 3 glass vann, tilsett salt og kok i 30 minutter (til de er møre).
• Tilsett finhakket stekt løk, knuste nøtter, tørkede aprikoser og kok i ytterligere 10 minutter, og rør hele tiden.
• Server linsene med persille og paprika.
• Jeg vil foreslå et alternativ for å tilberede denne forretten i Cuckoo 1054 multicooker
• Sauter i 1 ss. l. vegetabilsk oljeløk på ovnmodus i 1 minutt. Legg til 1 tegneserie. et glass linser (du trenger bare å skylle det godt, du trenger ikke å suge det!) og hell 11/4 mult. et glass vann med salt og pepper oppløst i. Skjær vasket tørkede aprikoser, hakkede nøtter i strimler. Multikok-modus 10 minutter ved en temperatur på 105 *. Oppvarming - 15-20 minutter.
• 
• Hvis du bruker røde linser, bør koketiden reduseres til 3-5 minutter.

Retten er designet for

2 porsjoner

Merk

Armensk forrett mshosh er en tett og velsmakende mat. Sannsynligvis fordi alle kulinariske oppskrifter i Armenia kombinerer det inkompatible. Generelt foretrekker kaukasisk mat, så vel som middelhavsmat, å kombinere søtt og salt, bittert og surt, og alt i en flaske.
Det er "kalde" og "varme" varianter av mschosh. I henhold til denne oppskriften spises Mshosh kaldt, og tørket berberis, mandler, rosiner tilsettes den varme versjonen.
Mshosh er tilberedt av røde og hvite bønner og linser.
Jeg spiste denne msshosh varm og likte den veldig godt!

Svetlana, jeg er akkurat som å besøke deg. En annen oppskrift er uvanlig, enkel. Du vil sikkert like det. Og det som tiltrakk meg ellers var magert. Vi observerer alle faste, og vi vil spise velsmakende og variert, noe som er mye vanskeligere ved å faste. TAKK . Jeg vil definitivt lage den neste onsdag-fredag

[Galyunyushka]

Svetlana, jeg er akkurat som å besøke deg. En annen oppskrift er uvanlig, enkel. Du vil sikkert like det. Og det som tiltrakk meg ellers var magert. Vi observerer alle faste, og vi vil spise velsmakende og variert, noe som er mye vanskeligere ved å faste. TAKK . Jeg vil definitivt lage den neste onsdag-fredag

Galinka- Galyunyushka Fred være med deg!
Jeg er alltid glad for å ha gjester - snille mennesker! Derfor delte hun oppskrifter slik at noen skulle lage mat og dele en god rett med meg.

[Jeg lagde mshash i dag. I fravær av valnøtter setter jeg pinjekjerner. Veldig, veldig velsmakende! Den søte smaken av tørkede aprikoser, en pigg av cayennepepper, pluss den salte smaken av linser og aromaen av oregano. Takk for den fantastiske oppskriften, Lanochka. En nærende og veldig velsmakende rett til det magre bordet, som vil få en permanent registrering hos oss.

[Galyunyushka]

Takk for den fantastiske oppskriften, Lanochka. En nærende og veldig velsmakende rett til det magre bordet, som vil få en permanent registrering hos oss.

Takk kjære Galyunyushka, for de gode ordene. Så glad jeg er av slike anmeldelser! Til din helse!
Valgte du en surdeig? Ja, Galyunyushka, Rug surdeig (halvfabrikat) Jeg pleide å bake brød på det om sommeren til jeg ble vant til å lagre Frenchien min i de høye sommertemperaturene i kjøleskapet. Les det, kanskje du liker det? !!!

Lanochka, har ikke bestemt seg for surdeigen (ennå). Jeg prøvde å dyrke min egen rugdeig. De to første matingene gikk så bra, surdeigen vokste, steg i en hatt. Etter den tredje frøs alt og ville ikke vokse på noen måte. Det var allerede 3 forsøk, alt ble gjentatt.Jeg prøvde til og med å bake brød, men det er alltid tungt og klebrig. Så jeg ga opp. Gjær svikter aldri.

Det var allerede 3 forsøk, alt ble gjentatt. Jeg prøvde til og med å bake brød, men det er alltid tungt og klebrig. Så jeg ga opp. Gjær svikter aldri.

Jeg ser, kjære Galyunyushka! Om nødvendig vil surdeigen ordne seg med deg ... da er ikke tiden kommet! Ha det! Til neste gang!