Jeg leter etter en oppskrift på forumet vårt

Og jeg puster jevnt mot henne
Og familien elsker. Og spiser mye!
Og det er praktisk for meg - kjeksene mine går i virksomhet, ellers baker jeg brød ofte fordi de har en ny jakt, gammelt brød til kjeks, de samler seg ...



Og hvor er en god oppskrift på kondensert melk?

[IvaNova]

IvaNova, en dampbåt, jeg finner opp mye selv. Jeg tar oppskrifter fra Admin som grunnlag. Jeg liker veldig godt kyllingkoteletter med cottage cheese og urter uten løk. 30 minutter. dampende. Jeg elsker fisk, vanligvis fileter, i grønnsaker. Nederst på dampkurven: kål, kinakål, courgette, gresskar, deretter fisk og på toppen av et eple, pære, gresskar, bladselleri eller kutt roten i skiver, kan du strø noen bær som tyttebær, rips . Admin tilfører sitron, jeg er allergisk mot sitrus, så jeg bytter den ut med det jeg kan. Naturligvis, ikke alle grønnsaker, du kan bytte, du kan ha et squash-gresskar i bunnen og en eplepære på toppen. Kort sagt, jeg varierer for alle. Som du vil og om tilgjengeligheten av produkter. Brokkoli, bare blomkål dampet. En deilig blanding av for eksempel eple, pære, gresskar og kirsebær, eller noe annet fra bær. Dessert viser seg. Du kan gjøre det selv, du kan med yoghurt, cottage cheese, kjeks.

"Potet" klassiker er laget av tørket kjeks (ikke tørr!) Og smør + kondensert melk + kakaokrem. Cookies vil gi en annen smak, vel, de vil legge til kalorier.

De glemte alkohol, jenter. Noen få dråper rom eller likør for smak.

Noen få dråper rom eller likør for smak.

vel, du kan drikke den etter potet

Fortell meg, uviktig noen pærer og epler hvordan du kan bruke som fyll
bare terninger. sukker og stivelse, eller er det bedre å varme opp litt i en mikr?

[Mirabel]

Mirabel, uviktig, hva er det? Hvis det er mykt og ettertenksom, så straks med stivelse og inn i ovnen. Og hvis det tvert imot ikke er litt modent, er det bedre å varme opp i verden.

ikke modne litt

Ja! umoden og ligger i kjøleskapet i flere uker
Takk! i mikra deres da

Jenter, på jakt etter oppskrifter på informasjonskapsler, som bruker måltid (kake) fra lin, gresskar, valnøtter. nøtter, sesamfrø. Det er ønskelig ikke for 10 g, men mer. Kan være andre stykkeprodukter, men ikke kaker. Veldig mye NADE!

[svetta]

svetta,

Søte sesamboller (Omela)

Ups, dette er boller ((

[svetta]

svetta, alle de siste kakekakeoppskriftene mine er bare fra dette stivelsesfrie melet. Jeg baker dem i form av tykke og tynne vafler, pannekaker i Orion, laget i form av en rulle. Madelens også. Men i de siste oppskriftene - sammensetningen er allerede bekreftet i løpet av eksperimenter. Se, du vil selv finne ut hva som passer deg. Både søte og snacks alternativer er mulige. Og hvorfor trengte du det?

[Anna]

Anna, Jeg trenger ikke mel, men med måltid er dette avfall etter pressing av olje fra forskjellige frø / frø. Vi må.

[svetta]

svetta, Jeg har fettfattig mel - det samme måltidet, bare hakket i tillegg. Praktisk for baking.

Anh, jeg vil ikke male det til mel. Og jeg vil studere oppskriftene dine, jeg vil velge noe, takk.

[svetta]

svetta, kanskje protein? Med sesamfrø blir det greit.

Larisa har

Melløse nøtterkaker "Minutka" (dopleta)

jeg har

Kaker med sjokolade og sesamfrø (ang-kay)

Og dette er så deilig

Informasjonskapsler å glemme (koziv)

Jeg vil ikke male det til mel.

Jeg har også måltidet. Valnøtt. Men jeg har ikke prøvd det ennå, så jeg kan ikke sammenligne det som er bedre.

Der det er nøtter eller frø i oppskriftene, byttet jeg dem ut med kake, det fungerte bra ...
Fullkorns kjeks med solsikke-, lin- og sesamfrø (Peter Reinhart)
Kornblandinger 🔗
Sesam-informasjonskapsler 🔗

Demonterte fryseren, fant to kalkun-trommestikker. Jeg liker ikke kalkun, jeg kjøpte en svigerdatter. Å lage meg fra dem? Kast ideer.

[Tancha]

Tancha, det enkleste er å slukke. Nederst er det et lag med grønnsaker, mer løk.

[Tancha]

Tancha, kan du bake i ovnen i ermet eller koke gelékjøtt

Takk, nå vil jeg marinere til morgen, og kanskje noen andre vil kaste ideer. Ermet tilgjengelig.

[Tancha]

Tancha, fra mitt synspunkt, er det bra å lage borsjcht med kalkuntrommestikker.

kokk borscht

Borscht er ikke nødvendig. Jeg liker ikke smaken av kalkun i buljong.

[Oroma]

Enig med Oroma, er det best å ta på buljongen. I et kalkunbein er det mange slike flate bein, eller sener, de forstyrrer meg i lapskaus. En fantastisk buljong vil vise seg og det kokte kjøttet skilles lett fra disse beinene. Og med dette kjøttet - fullt av alternativer. Det er synd at denne buljongen ikke er hyggelig.
Lager du ikke skinke? Jeg likte skinnene.

Jeg har tilberedt kyllingsuppe bare av kalkunboller lenge.

kyllingsuppe bare kalkun

Kul vits!

Jeg har tilberedt kyllingsuppe bare av kalkunboller lenge.

og her er det! bare fra kalkunhals, veldig velsmakende og rik kjøttkraft, sluttet jeg allerede å lage kylling.
og hvor mye kjøtt i nakken !!!

Kul vits!

Jeg lo også.
Kylling kalkun suppe.

[Tancha]

Tancha, Tanya, vi har nylig hatt kalkun en veldig hyppig gjest, nå har mannen min en favorittrett, disse er bakte kalkunvinger eller trommestikker i en erme med en hel potet, jeg legger til karri og tørket hvitløk, salt, pepper, litt grønnsak olje og i en pose, 180-200 gr i 2 timer, kanskje mindre, men mannen min elsker veldig mykt kjøtt, potetene faller ikke fra hverandre, det viktigste er at hylsen sitter tett, jeg pumper ut luften med min munn og bind den, på grunn av dette viser det seg vakkert stekt. Tidligere bundet jeg rett og slett en pose, den så mer ut som en lapskaus.

men mannen min elsker veldig mykt kjøtt, potetene faller ikke fra hverandre, det viktigste er at hylsen sitter tett, jeg pumper ut luften med munnen og knytter den, på grunn av dette blir den vakkert stekt. Tidligere bundet jeg rett og slett en pose, den så mer ut som en lapskaus.

Så interessant! Jeg hadde aldri trodd at resultatet kunne endre seg. Noterte seg! Jeg vil absolutt prøve!

[Yarik]

Yarik, Så interessant! Vi burde prøve dette trikset med pakken ...

Bare ikke forvirre kalkunens trommestokk og skulderen. Og i butikker, for eksempel, selger de en åpenbar skulder, det vil si en del av vingen, og de skriver - en skinneben.
På en eller annen måte brakte de oss forskjellige deler av kalkunene, og disse typer "ben" ble kalt skulderen))

Underbenet er alltid mer massivt, og det er lett å skille dem ut fra formen.

Vi liker bedre skulderen, det er ingen stive sener i underbenet.

Jeg lager indiske trommestikker og lår i tagine. Nede kvede, på toppen av en salt sitron (eller bare mange sitronskiver), før det belegger jeg benet med noen krydder - for eksempel svansalt. Litt vann til bunns. De første 20 minuttene satte jeg varmen til ca 200 grader, så reduserer jeg den til 150 og det koster ytterligere 40-60 minutter. Kjøtt kan spises med lepper. Alt smuldrer til beinet.

Bevis))) selv om bildet ikke er veldig bra.

Slow Cooking Turkey Parts

Kalkunlår og bryst på en pute med hvitløk krutonger og selleri i en Kenwood sakte komfyr (Babushka)

Damer! Jeg har et spørsmål som ikke handler om å finne en oppskrift, men trenger bare råd
Hvor lenge kan nøtter oppbevares i kjøleskapet? Jeg fant små aksjer i et ekstra kjøleskap i pantryet .. Jeg kjenner ikke holdbarheten, fordi jeg kjøpte den etter vekt på basaren. Jeg mistenker at de kan være et par år gamle .. du kan bruke dem eller kaste dem og ikke være grådige. Det er mandler, mandelblader og malt enten mandler eller hasselnøtter

[Vika]

Vika, prøv å se etter levende skapninger.
Hvis ikke harsk og ingen levende skapninger, kan du bruke den.

Hvis ikke harsk og ingen levende skapninger, kan du bruke den.

ingen levende skapninger, det smaker ... vel, ikke stekt, du kan ikke forstå dem

[Vika]

Vika, vil du forstå, hvis du spiser nøtter som nøtter, så smaker alle normene, de gamle, umiddelbart annerledes. De begynner å smake bitter og lukten av harsk olje.

gamle smaker straks forskjellige, de begynner å smake bitter og lukten av harsk olje.

Aha!

Også et spørsmål ikke i henhold til oppskrifter

Det er en mulighet til å ta med olje fra Vologda Oblast. Så vil jeg lage ghee.
Kan du fortelle meg hvem som vet hvilken jeg skal ta?
Jeg besøker tanten min, hun råder en olje, sier hun, regnes som den beste. Det selges etter vekt, men fettinnholdet er 72%. Dette er forvirrende. Produksjonen vil være mindre, og det er ikke noe ønske om å dra for mye.
Ønsker 82%
På Internett fant jeg ut hvilke produsenter som er gode, men plutselig vil noen gi gode råd

Daria, se på Tanya (administrator), hun anbefalte smør for ghee.

Jenter, bakhold - årets regnfulle sommer og løk og gulrøtter ser ikke ut til å kunne lagres ...
Jeg leter etter oppskrifter for emner med maksimal deltakelse, kanskje du har møtt lignende?

[Svetlana]

Svetlana, og tørr? Eller denne oppskriften

Gulrotsyltetøy (Silyavka)

[Svetlana]

Svetlana, frys gulrøtter

tørkede gulrøtter er også gode. Veldig aromatisk i buljong. Selv om jeg gnagde det slik. Tørr søt))))

Jeg lager også dressing for borsjch, eller hva som helst. Du kan også gå til makroner.
Jeg steker løk, gulrøtter, paprika, salt for å gjøre det velsmakende og litt sukker. Jeg legger til tomater. Det koker, jeg legger det i steriliserte krukker. Banker maksimalt 0,5

tørkede gulrøtter er også gode.

Og de tørkede løkene mine er veldig etterspurte hele året! Jeg kaster den overalt - til og med en vanlig kokt potet med den er mange ganger mer duftende!

Jenter, takk!
Jeg vil ikke tørke den enda, det er ikke noe sted å fryse den.
Jeg tenkte å rulle noe som en suppedressing i bokser - jeg sender fortsatt en student bort, kastet en krukke og den er ferdig. Tørkede blader verre, kok lenger og glemmer til og med ...
Men vi har så langt dyrket agurker og courgetter fra grønnsaker, hvis bare kjøper hva ... - og tomater og paprika sannsynligvis bare til mat i år, jeg skraper ikke sammen for blanke - det blir kaldere opp til +1, jeg gjør ikke vet ikke om de vil modnes ((

type suppe dressing

Ta alt med et kilo (gulrøtter, løk, paprika, tomater, urter) og salt og i bokser. I henhold til oppskriften kreves det imidlertid 1 kg. salt, men jeg blir halvparten.

Du kan også lage gulrotsalat til vinteren.