Brødmaker Bork X500

Vi kjøpte en Bork x500 brødmaker. Vi kom hjem. Tørk den av. Vi valgte den første enkleste oppskriften - Tradisjonelt hvitt brød. Vi dekket alt vi trengte. Lanserte.
Først så vi for å se om deigen ble liggende i hjørnene (et sted vi leste forbi at det var nødvendig å skrelle av med en slikkepott). Alt så ut til å bli blandet av seg selv.
Vi sitter - venter på at den skal lukte av brent plast (les anmeldelser på Internett).
0:41 - til slutten av programmet. Det røyker, alt varmt, men det er ingen spesiell lukt av plast. Det lukter som alle nye ting. Men ikke sterk.
Vi venter på hva som vil skje videre.

P.S. Dette er vår første brødmaker. Kjøpt - for 4 timer siden.

25 minutter før avslutningen av programmet begynte lukten av brød å dukke opp. Det er sterkere enn lukten av plast!

Vi kjøpte en Bork x500 brødmaker.
Vi dekket alt vi trengte. Lanserte.
Først så vi for å se om deigen ble liggende i hjørnene (et sted vi leste forbi at det var nødvendig å skrelle av med en slikkepott). Alt så ut til å bli blandet av seg selv.

Gratulerer!

For all slags visdom med å bake, må du gå hit (for en start) HÅNDBOK FOR BAKING AV BRUK I HJEMMELAGET BRØD #, om hjørnene står det skrevet der

Jeg vil definitivt se igjennom! alt er veldig interessant, jeg elsker å lage mat! Jeg vil forsikre meg om at de ikke gjorde en feil med kjøpet, likevel, økonomien kostet mer enn de forventet (de ville ha 5000-6000r og det viste seg nesten 9000) da de kjøpte forferdelige anmeldelser på bork, men etter å ha undersøkt visuelt på graden av pålitelighet, stoppet de på det. Hvor lokket er lukket, lager de ikke en jernoverflate (på grunn av dette var det opplevelser) en ting vises i videoene og en annen i butikkene. Så valget av selskapet for hva du skal betale for navnet eller for kvaliteten? Jeg vil gjerne betale og kjøpe en ekte ting, enn å spare noe økonomisk for tvilsom kvalitet.

Her er hva som skjedde:





alt er bakt! lukten av bare brød! svært velsmakende! sprø skorpe! varmt! naturlig! (Jeg trakk den ut tidlig, jeg måtte la den stå, men fortsatt veldig velsmakende) nå skal jeg bake rug!
Jeg er veldig glad for at jeg kjøpte en brødmaker! og hvem om bork som skriver ekle ting, så er de bare troll eller lager brød av det som ikke er klart!

Hallo!!! Råd er et presserende behov! Min historie om bekjentskap med Bork er den samme som for de fleste på dette forumet. Jeg fulgte Panasonic ... Jeg kjøpte IT, nå vet jeg ikke hva jeg skal gjøre, jeg er veldig partisk mot ovnen, etter det jeg leste her, ser jeg etter feil hver gang. Opplevelsen av baking er liten, jeg brukte LG i omtrent en måned, men komfyren er ikke min og må returneres ... derfor ble det gjort et dyrt kjøp. Essensen av problemet er som følger:
1. Lukten av plast, jeg har brukt den i tre dager allerede, jeg tror at jeg i nesten 9 tusen har rett til ikke å kveles og ikke vente til alt forsvinner (selv om mor nesten ikke lukter lukten, men jeg mate babyen min, luktesansen økes).
2. Visningsvinduet tåker opp, så jeg ser ingenting på miksestadiet, jeg åpner lokket (hvorfor ble det da gjort?).
3. Støyen er anstendig, du kan ikke slå den på om natten.
4. Det er mel i hjørnene, men jeg innrømmer om det var slik i LG at jeg ikke engang var oppmerksom.
Det ser ut til at baking ikke er dårlig, men oppskriftene fra boka kan selvfølgelig bare kastes ut, henholdsvis, spørsmålet oppstår, hvorfor ga jeg slike penger?
Det er problemer med utvekslingen i butikken, ovnen har allerede blitt brukt, hvis det ikke er noe ekteskap for en annen, blir de ikke erstattet (selgeren er selvfølgelig overbevist om det motsatte). Selv om det ovennevnte er et ekteskap for meg. Nå vet jeg ikke om jeg skal tilpasse meg HP, vent til lukten forsvinner (hvor lang tid å vente?), Eller vend den over til butikken og ta en Panas ...

Jeg har stekt brød i Bork siden januar, jeg luktet aldri noe, jeg prøvde mange oppskrifter fra Bork-boka, alt jeg bakte ble veldig bra. Etter å ha studert hele forumet, spesielt de fantastiske tipsene og mesterklassene til Admin, justerte jeg noen ganger oppskriften, og alt er OK.Det at vinduet tåker opp er allerede på et slikt stadium når det ikke lenger er mulig å gjøre om noe, derfor er det ikke verdt å se på. Og generelt hender det ofte at du blir vant til en ting, og da er ikke en annen nok. Du måtte selvfølgelig kjøpe LG, hvis du allerede var vant til det og likte det. Men ikke motløs, ovnen er god, du vil tilpasse deg og nyte det bakte brødet.

[Juice,]

... Det at vinduet tåker opp er allerede på et slikt stadium når det ikke lenger er mulig å gjøre om noe, derfor er det ikke verdt å se på.

så jeg forsto heller ikke vinduet ditt, Juice, tåker opp? og på hvilket stadium? elte-baking mener jeg ...

og hvem om bork som skriver ekle ting, så er de bare troll eller lager brød fra en ukjent kilde!
[/ sitat]

JEG! Jeg er et troll !! Jeg tror at bork-teknikken ikke samsvarer med prispolitikken! Veldig stilig og vakker teknikk! Jeg er enig i alle 100! Men kvaliteten er under gjennomsnittet. Testet på sin egen mikrobølgeovn, som ble kjøpt to ganger dyrere enn andre mikrofoner med samme parametere, et år senere fløy 4 000 rubler-reparasjon. Fra søsteren min det samme, kjøpte de det nesten samtidig.
Hvorfor gi 9 tusen og vente på lukten av plast eller ikke, bråker eller sitter melet der?
beklager hvis fornærmet ..

Vinduet mitt svetter på eltefasen, men når bakingen er i orden, bare da er det egentlig ingenting å se på. I dag prøvde jeg kli brød etter oppskriften fra nettstedet, det ser ut som det er veldig jevnt, hvis jeg kan legge ut bilder, venter jeg på at det skal kjøle seg ned. Men lukten når man bakte ble blandet med plast, brødet lukter ikke, gudskjelov. Ovnen begynner å like den enkle betjeningen, men hvis lukten ikke forsvinner innen slutten av uken, gir jeg den til butikken.

Hvorfor gi 9 tusen og vente på lukten av plast eller ikke, bråker eller sitter melet der?
Dessverre leste jeg alle anmeldelsene om komfyren etter kjøpet ... nå blir jeg smartere

[Juice,]

så jeg forsto heller ikke vinduet ditt, Juice, tåker opp? og på hvilket stadium? elte-baking mener jeg ...

Det tåker opp etter den andre batchen, når korrekturen pågår.

Her er hva som skjedde:
Deilig, om et øyeblikk våget de et halvt brød ...


Det smuldrer litt, men dette vannet var tilsynelatende litt for mye; under eltingen la jeg til rugmel i stedet for hvete (jeg hadde allerede fjernet det fra bordet, det var for lat til å få det).

For nå bestemte jeg meg for å forlate ovnen, den baker fortsatt godt, og lukten av plast kjennes ikke lenger

Vi var allerede innstilt på Bork, akkurat sånn i butikker i kor selgerne roser, de er så pålitelige og enkle .. Så leste jeg anmeldelser på markedet. Så gikk vi til hjemmesiden deres .. Jeg ble overrasket da jeg fant ut at det var et russisk selskap. Ser bra ut selvfølgelig. Men entusiasmen var borte ((

[alison]

alison Her er en annen på HP fra dette selskapet https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122849.0

Kjølig komfyr, slutt å sutre. Ingenting vi overbetalte. Byggekvaliteten er ikke dårlig, andre modeller har flere sammenbrudd enn Bork. To bøtter (den ene koster 1-1,5 tusen rubler), metallkropp, berøringspanel. Fjern alt dette og 4,5-5 rubler blir igjen .. Og han koker godt, hvis du ikke kan, så les forumet om kolobok https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0

Jenter, hvorfor er du så hait BORK X 500? Det stinker, det betyr ikke BORK, men en parodi, mannen min kjøpte meg H. Jeg er veldig glad for at jeg tok Bork, og ikke Panasonic, Mulinex, Elji, jeg angret på en ting som jeg kjøpte tidlig ventet ikke på en ny modell på Bork med apotek, og selv om jeg pleide å ta en komfyr og ta det samme, selvfølgelig, hvis du leser mange stygge ting om ovnen, vil du se etter alt dårlig, ikke bra. !!!

[TANYUSIK]

TANYUSIK Ruslan063 Ingen sutrer eller hater dette er bare en advarsel til andre https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122849.0 for ikke å falle for agnet på grådige selgere som har forhandlere fra salg av denne "mirakel" -teknologien fra "Tyskland"

Hallo! Jeg vet ikke hva slags "lidenskaper" de sier om BORK X500, men vi kjøpte den og angret ikke pengene som ble brukt. Alt ble første gang, plasten stinket ikke, brødet ble bra.Jeg likte virkelig tilstedeværelsen av to skjemaer og programmering. Jeg er veldig fornøyd med HP.

[Og nå et spørsmål til de erfarne:Innbyggere! Kjære! Hvem har allerede skrevet programmet deres?]

Vi kjøpte nylig x500, spontant.
Det stinket ingenting. Men fra oppskriftene i henhold til boken - det er alltid mel i mel; ellers vil du ikke se en bolle. Den aller første gangen jeg falt for en oppskrift - med epler og nøtter ... kastet jeg den. Så ingenting, selv om jeg ikke finner ut av gjær, vil jeg ikke bruke tørrgjær lenger, og med rå gjær kan jeg ikke bestemme den ideelle dosen. Det mest ideelle brødet med cottage cheese viste seg da ingrediensene ble lagt etter noens oppskrift, men "med øye".
Og nå et spørsmål til de erfarne:
Innbyggere! Kjære! Hvem har allerede skrevet programmet deres? Ved x500 er vekten av brød enten 750 eller 900g. Det er mye for oss. Jeg vil foreskrive bakeprogrammet mitt for en lett vekt, 350 gram, men jeg aner ikke hvor lenge hvert trinn skal vare. Hjelp til å skrive et program for en liten vekt av brød!

[Marina_A]

Marina_A baker du med vanlig gjær, ikke tørr, så er beregningen for hver 100 gram mel -2 gram gjær !!! Hvis deigen er rik, kan gjæren økes til 2,5 gram per 100 gram mel !!!

[Marina_A,]

Det er mye for oss. Jeg vil foreskrive bakeprogrammet mitt for en lett vekt, 350 gram, men jeg aner ikke hvor lenge hvert trinn skal vare. Hjelp til å skrive et program for en liten vekt av brød!

Marina_A, velkommen til forumet! med kjøpet av deg!

spørsmål - har du lest emnet på en kolobok? Hjelp for nybegynnere på forumet vårt? Jeg bakte det første året uten vekter i det hele tatt, og alt ble bra. Og nå fortsetter jeg. Jeg måler opp brødet med væske. Du trenger mer - hell mer, mindre mindre ... alt annet med skjeer og øye ... Det viktigste er å studere emnet

God natt!
Takk for svarene. Men jeg er mer bekymret for timingproblemet. På en måte er det ikke noe problem å halvere ingrediensene, men vil ikke brødet brenne hvis en 350 kilometer ovn er det samme som en 750 gram ovn? Siden komfyren min har muligheten til å skrive et program, gjorde jeg det kanskje og delte min erfaring? Eller kanskje noen har ovner til en lav vekt av brød, og du kan fortelle hvor mange minutter er scenene for hovedmodusen?
ps: Jeg leste om koloboks etter at jeg kastet ut den beryktede mursteinen "med epler og nøtter", som den ble skrevet om mer enn en gang på forumet. Så langt har følgende regelmessighet blitt avslørt: fra hvetemel oppnås brød med en utmerket form, til og med "med øye" og til og med ikke kjedelig; med rugmel - alltid en mislykket skorpe, selv med en bolle. En annen regelmessighet - fra tørr gjær og brød uten tilsyn bare for kast.

[Marina_A]

med rugmel - alltid en mislykket skorpe, selv med en bolle.

Marina_A, rugbrød har en helt annen bolle! Lese Rug tips.

Men vil ikke brødet brenne hvis ovnen på 350 gram er den samme som ovnen på 750 gram?

Selvfølgelig vil det brenne. Det er nødvendig å redusere steketiden med 15 minutter. Dessverre har jeg aldri brukt programmering. Hun slo bare av HP med makt når brødet var tilstrekkelig rosenrødt. For småbrød er det forresten bedre å bruke en liten rund bøtte. og likevel er den minste mengden mel for HP 250g. Instruksjonene sier ikke dette, men jeg leste om det et sted.

Ja takk!
Og hva tror du, i hvilken seksjon kan du lage en Temka for utskjæring med råd fra de som foreskrev brukerprogrammet til komfyren sin?

[Marina_A]

Marina_A , dette er et spørsmål til moderatorene, i dette tilfellet til Celestine... Du kan skrive til henne personlig og stille dette spørsmålet.

Jeg angret på en ting som jeg kjøpte tidlig, ventet ikke på den nye modellen på klinikken med apoteket

angrer ikke :) det virker for meg at den gamle er bedre, spesielt med tanke på pris og kvalitet. 3-4 tusen på toppen, men faktisk er det bare lagt til en dispenser og signallydkontroll. Og den nye modellen ser mer tungvint ut. Jeg så og så og tok en beslutning til fordel for den tidligere :)

I den nye modellen tilsettes foruten dispenseren to vekter for 500 g brød. og ved 1250 gr.

[bake brød består av deig, å lære å lage mat]

Du har en god komfyr!
Jeg leste det du skriver.
Det er mange fantasier på grunn av manglende kunnskap og erfaring.
Å bake brød i din modell er veldig enkelt,
hvis du forstår
hva bake brød består av deig,
å lære å lage mat
og faktisk bakeprosess,
der alt er 3 parametere,
- hevetid, temperatur og steketid.
Mulighet for individuell tilpasning til oppskriften
lett å lære av å bake rugkrembrød
i faget mitt.
Det er veldig enkelt å bake rent rugbrød.
Kom inn og studer.
Og taket på brødet ditt vil ikke falle gjennom.

angrer ikke :) det virker for meg at den gamle er bedre, spesielt med tanke på pris og kvalitet. 3-4 tusen ovenfra, men egentlig bare lagt til dispenser og alarmlydjustering... Og den nye modellen ser mer tungvint ut. Jeg så og så og tok en beslutning til fordel for den tidligere :)

Dette stemmer ikke helt.
Skuffene er like, padlene er forskjellige (x800 har en sammenleggbar + gummi for å lage syltetøy), programmeringsmulighetene utvides kraftig og + ni egne oppskrifter, og + raskt midlertidig, rediger samtidig et av de 12 innebygde programmene etter behov.
Justering av steketemperatur og temperaturen til heving av deigen,
slå av eltingen, justere temperaturen og tiden for juiceutskillelse når du lager syltetøy.
Kjennetegn ved x500-modellen i programmeringsmodus her

Elting 1 (eltedeig 1):
6-14 minutter
Løft 1 (øk volumet av test 1):
20-60 minutter
Elting 2 (eltedeig 2):
5-20 minutter
Løft 2 (øk volumet av test 2):
5-120 minutter
UNDER LØFT 3 (øk deigvolum 3):
0-120 minutter
DU OVNER A: 0–80 minutter
FØR OPPVARMING (forvarming av brød):
0-60 minutter

De kommer ikke en gang i nærheten av funksjonene til x800.
Bork x800 har lite lignende egenskaper som din modell,
mer praktisk og avansert.
Alle mennesker beskrev hans evner forleden,
les som referanse på side 3 i emnet om x800.

Men ikke vær lei deg, muligheter x500 likevel
høyt nok til de fleste oppskrifter.

Vi kjøpte nylig x500, spontant.
...
Og nå et spørsmål til de erfarne:
Innbyggere! Kjære! Hvem har allerede skrevet programmet deres? Ved x500 er vekten av brød enten 750 eller 900g. Det er mye for oss. Jeg vil foreskrive bakeprogrammet mitt for en lett vekt på 350 gram, men jeg aner ikke hvor lenge hvert trinn skal vare. Hjelp til å skrive et program for en liten vekt av brød!

Det er ikke vanskelig å lage ditt eget program.
Kom til meg om temaet, så lærer du hvordan du gjør det ved å bake rug vaniljesausbrød.

Klikk her og på veien til lykke, sammen med rug vaniljesausbrød

Hallo! Jeg er nybegynner, jeg kjøpte også nylig en BORK X500, bakte 4 brød, alles hatt satte seg og hatten falt, jeg er i en transe! Hva er grunnen? Sist jeg så på en kolobok, var koloboken god, men hatten falt fortsatt gjennom, hva er grunnen?

Hallo! De brakte meg en komfyr. Jeg kjøpte mel og gjær. Jeg skal bake den akkurat nå!
I henhold til instruksjonene må du tørke av alle komponentene. Jævla, hvordan tar jeg en bøtte ut av ovnen?

[Musha]

Musha , velkommen til forumet! Skuffen må dreies litt mot venstre og trekkes ut. Og for å sette inn må du komme inn i sporet og snu tvert imot til høyre.

Takk! Jeg måtte bare bruke litt krefter, men jeg var redd for å bryte!
Akkurat nå bestemmer jeg meg for antall ingredienser og trykker på den ettertraktede "Start" -knappen. Jeg drar til en annen Temko.

Generelt er lukten behagelig, jeg ser en vakker skorpe med brød i en bøtte ovenfra, men jeg vet ikke hvordan jeg skal få det.

Ta ut en bøtte, snu den og rist ut brødet. Ta ut skulderbladet med en spesiell krok umiddelbart.

Jeg tenkte å snu den og riste den, men ikke vente på at den skulle kjøle seg ned. Han falt ut selv uten omrører.
Klasse! Fint, luftig og deilig brød! Hurra! Jeg er en superbaker!
Del, plz, hvordan du lagrer det ferdige brødet, slik at det blir riktig og vakkert.

[Hvordan oppbevare brød riktig.]

Musha, gratulerer !!!

Hvordan oppbevare brød riktig.

Ønsker dere alle en god dag!!!
Vær så snill å fortell meg:
Bork breadmaker x500 målekopp hvor mange gram mel inneholder den?

God ettermiddag alle sammen !! Vi kjøpte Bork i går, brødet viste seg - overraskende. Jeg leste at ikke alle lykkes første gang. Det eneste er: skorpen er allerede veldig lett og ikke sprø.Fortell meg hva som er galt.
Nå om selve ovnen: alt er praktisk, gjennomtenkt, men det er ett negativt poeng - lukten av plast. selve brødet lukter ikke. Håper det slites ...

Og jeg har min første brødmaker - Bork500. Det tredje brødstykket viste seg å være vellykket. Jeg mestrer sakte oppskriftene fra nettstedet, for som oppskrifter fra den "innfødte" manualen - tåler de ikke kritikk! Som og imidlertid bruksanvisningen ...
I denne forbindelse et spørsmål til erfarne bakere: Hvor raskt trenger du å ta ut brødet fra brødmaskinen etter slutten av bakingen? Umiddelbart, og vent en time innpakket i et håndkle? Eller la den ligge i ovnen? Men så ser det ut til at det blir vått på grunn av den indre fuktigheten ... Hun tok ut det siste brødet på en gang, pakket det inn i et håndkle og la det avkjøles på risten. Men taket falt ... Selv om det ikke påvirket smaken!
Hjelp meg vær så snill!

Hallo. Jeg er også eier, jeg er ikke sikker på om jeg bare er lykkelig eller ikke, HB BORK 500, jeg har bakt brød mer enn en gang, jeg er også forvirret av en merkelig lukt, selv om selve brødet ikke lukter, tenkte jeg det var på grunn av tørrgjær, instruksjonen lar selvfølgelig mye å være ønsket best, jeg har ikke møtt noe verre, det viser seg at brødet, da - nei, jeg har ikke nådd idealet ennå, men jeg tror at problemet er mer i meg og i mel, da jeg begynte å bruke mel MARIA RA, ble brødet bedre, generelt lærer jeg bare, tusen takk for tips ,. Jeg venter på at det nye kjøkkenet skal installeres, jeg begynner å øve med en gang, hendene klør, jeg vil dele min erfaring med glede. Og hva med å kjøpe BORK eller ikke, etter min mening er dette bare et spørsmål om smak, ekteskap er overalt, for å sammenligne med slike billige merker som SCARLET osv. - Dette er for deletanter som generelt bare kjøper utstyr av lav klasse. Kanskje BORK og det russiske merket, så hva, jeg likte designet, materialene som er brukt er verdige, etter min mening er det dumt å utstyre en enhet av lav kvalitet i et dyrt tilfelle, det er ikke kostnadseffektivt, vær oppmerksom - samme SCARLET - kvaliteten på plast er den billigste. Og BORK er en standard enhet pakket i en dyrere sak - det er prisen, det er derfor vi tar det, metall har alltid vært og vil være dyrere enn plast, så PANAS. eller BORK er bare et design. Jeg har forresten brukt BORK juicepresseren lenge, den fungerer kjempebra. det ser stilig ut, metallet er av god kvalitet, det er ingen spor på saken, om høsten kjøpte jeg luftrenser og også BORK. stilig og effektivt renser, hver uke rengjør jeg filtrene, men luftfukteren, selv om den er søt, hvit, men står stille, vannet er tøft, må du kjøpe vannfiltre, ellers forblir den hvite blomsten på møblene.
Jeg beklager den lange kjedsomheten, men jeg vil fjerne skyene rundt BORK, -ikke super-super, men ikke dritt, dyrt - ja, men prisen avhenger av materialet på toppen. På en gang leste jeg også alle slags stygge ting, jeg var veldig bekymret for at jeg kjøpte veldig dyr dritt, men nei, alt er i orden, alt er OK, så BORK, BRUN, TEFAL, PANAS er bare et spørsmål om smak . Av yrke er jeg generelt en handelsmann - en bremser, så jeg forstår noe litt.
Beklager kontroversen.

Et annet spørsmål i instruksjonene ... Program "Baking" - betyr KUN å bake, eller elte deig også? Jeg har elting og korrektur i dette programmet ... Eller bruker jeg dette programmet feil?
Spørsmål: Hvordan og hva skal presses for å KUN bake et produkt? Og kan du sette din egen KUN steketid?
Noe i lang tid jeg blir vant til denne brødmakeren ...

[Mary_S]

Mary_S , program nr.10 Baking, betyr KUN bakst. For å stille klokkeslettet, trykk på Time-knappen. Enkelt trykk + 1 minutt opp til 1 time.

[Omela]

Takk kjære Omela!
Og nå spør jeg ...
Jeg bakte brød i dag etter oppskriften Tatianyshka fra denne tråden: https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=80290.0
Og her er hva som skjedde:
🔗
Pepperkakemannen var pen, glatt og myk! Brødet steg og taket falt ikke.
Jeg kuttet den allerede nesten avkjølt, litt varm, 1,5 timer etter baking. Hun tok den straks ut av brødmaskinen og pakket den inn i et håndkle. Men. Krummen ekspanderer ikke etter klemming. Og du føler ufullkommenheten ...
Hva er galt? Jeg endret ingenting i oppskriften.

[Mary_S]

Jeg kuttet den allerede nesten avkjølt, litt varm, 1,5 timer etter baking. Hun tok den straks ut av brødmaskinen og pakket den inn i et håndkle.

Mary_Sfaktisk må du kutte brødet etter at det er avkjølt helt. Og ikke nødvendig å pakke inn et håndkle. Du må legge det på et stativ (for fri luftsirkulasjon) og bare dekke det med et håndkle på toppen hvis du vil at skorpen skal være mykere (for øvrig trenger du ikke å dekke det). Jeg kan anta at brødet ditt bare er fuktig. Videre, på 1,5 timer, uansett, måtte det avkjøles helt.

Er dette ditt første brød, eller har du allerede bakt det? Hvilket program bakte du på? Kan du se utseendet til brødet ???

[Omela]

Takk kjære Omela!
Og nå spør jeg ...
Jeg bakte brød i dag etter oppskriften Tatianyshka fra denne tråden: https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=80290.0
Og her er hva som skjedde:
🔗
Pepperkakemannen var pen, glatt og myk! Brødet steg og taket falt ikke.
Jeg kuttet den allerede nesten avkjølt, litt varm, 1,5 timer etter baking. Hun tok den straks ut av brødmaskinen og pakket den inn i et håndkle. Men. Krummen ekspanderer ikke etter klemming. Og du føler ufullkommenheten ...
Hva er galt? Jeg endret ingenting i oppskriften.

Her er oppskriften din:
Kefir 300 ml
(hvis det er flytende, så litt mer og omvendt)
Hvetemel 550 g
Brunt sukker (honning er mulig) 1,5 ss. l.
Salt 2 ts
Vegetabilsk olje (oliven eller mais) 50 g
Tørrgjær 1,5 ts.

Kefir er ikke vann, du kan lett gjette med væske. Og jeg kunne ha steget fra 550 gram mel, og litt høyere.
Hvilket program bakte du på? Alt må skrives ned. Deretter kan du gjøre rettelser på oppskriften eller programmet. Ovnen din kan bake maksimalt i 80 minutter.
Fortell alt, og de vil hjelpe deg raskere.

[Vanya28]

Vanya28, Takk!
Jeg er ferdig med det. Bakt på program 1 - Grunnleggende modus, middels skorpe, vekt 900 gr.
Og morgenen medførte justeringer ... Brødet kuttes perfekt i tynne skiver. Krummen springer selvfølgelig ikke perfekt ut, men likevel ... Dette er den første vellykkede krummen, og det er jeg glad for! Nå skjønte jeg at jeg bare vil kutte helt avkjølt brød!
Og tanken forlater meg ikke at jeg trenger et programoppsett ... Jeg lurer på om det er en slik plate? Eller må du "kjøre" komfyren din og sitte over den og skrive ned minuttene?
Og ett spørsmål til eierne av Bork500: - Er det mulig å stoppe programmet manuelt? Hvordan gjør du det?
Til min skam - jeg vet ikke hvordan jeg skal låse opp panelet ...

Omela, dette er mitt fjerde brød. Jeg pleide å bake rug, nå vokser jeg surdeig til den neste. Jeg vil bake brød uten gjær og rug og hvete ... For dette kjøpte jeg HP.
Jeg likte virkelig utseendet på brødet!
🔗

Og smaken er hyggelig, akkurat slik hun ønsket. Jeg visste bare ikke at du ikke kan avslutte ... Nå vil jeg ikke, takk for rådene!

[Mary_S]

Mary_S, flott brød !!! Ethvert program kan stoppes ved å trykke på Start / Stop-knappen.

[Misteltein]

Takk, Misteltein, for å heie meg opp!
Men om programmet otanovka ... her "plug" ... Jeg gikk med vilje, slo på ovnen ... Inntil "Panel Lock" er slått på, kan du slutte å bruke "Start / Stop" -knappen, og så snart "Tasten" lyser opp, vil alt ... Panelet ikke svare på "Bakgrunnsbelysning" eller "Pause" ...
Derfor spør jeg eiere denne HP, hvilken hemmelighet kan det være? Si et magisk ord, for eksempel?

[Misteltein]

Takk, Misteltein, for å heie meg opp!
Men om programmet otanovka ... her "plug" ... Jeg gikk med vilje, slo på ovnen ... Inntil "Panel Lock" er slått på, kan du slutte å bruke "Start / Stop" -knappen, og så snart "Tasten" lyser opp, vil alt ... Panelet ikke svare på "Bakgrunnsbelysning" eller "Pause" ...
Derfor spør jeg eiere denne HP, hvilken hemmelighet kan det være? Si et magisk ord, for eksempel?

Selvfølgelig er det tabeller over programparametere, se på forumet i delen av brødmaskinen, du kan se på det programmerbare programmet i emnet mitt:
https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...=9345.0
Panelet fjernes fra låsen ^
LÅSE KONTROLLPANELET
låse knappene på ovnens kontrollpanel
i løpet av arbeidet lar deg eliminere
muligheten til å tilfeldig endre inntastet
innstillinger. du kan blokkere
låse og låse opp knapper på panelet
ledelse - for dette konsekvent
trykk på SYKLUS- og KORTFARGE-knappene.
hvis du ikke berører kontrollpanelet under
innen 5 minutter låses den automatisk
og nøkkelsymbolet lyser på displayet.
Og les instruksjonene.
_
Spørre.
Det er en komplett instruksjon med programparametertabellene - ett sted.
Her, akkurat sånn.
hovedmodus: elte deig, øke
øke volumet på deigen (heve deigen) og steke
vanlig brød. maksimal varighet -
3 timer.
KLUBB FRA USÅET MEL: elting
deig, massedeig og bakevarer
grovt brød. maksimum
varighet - 3 timer og 40 minutter.
råd. for å oppnå optimale resultater
tata, i denne modusen anbefales det ikke å bruke
Ring forsinkelsesfunksjonen.
FRANCIAL BAKING: eltedeig,
øke volumet av deig og baking. maksi-
minimum varighet er 3 timer 50 minutter.
RASKBAKING: elting av deigen, økning
deigvolumøkning og bakevarer. maksimum
varighet av naya - 2 timer og 10 minutter.
Merk. brød tilberedt i denne modusen
Det vil si at den har et mindre volum og er mer stiv. i
lyden høres mens ovnen er i drift
signaler. Disse pipene varsler
om hvilke ingredienser som kan tilsettes.
Merk. Rask matlaging
bruke bakepulver eller drikke-
natron, som blir aktiv når
oppvarming og fukting. for perfekt
resultatet, er det nødvendig at væsken
var på bunnen av brødpannen, og tørr
komponenter - på toppen av væsken. brød kokt
tilberedt i denne modusen vil være myk,
men sprø.
TILLEGGSBAKING: eltedeig,
øke volumet av deig og bakesmør
av brød. maksimal varighet -
2 timer 50 minutter.

kake: elte deigen, øke volumet
ma deig og bake cupcake ved hjelp av paie-
natron eller bakepulver. maksimum
varighet - 1 time 50 minutter.
JAM / MARMELAD: lager syltetøy
og syltetøy (kokende frukt eller bær
i sukkersirup). maksimal varighet
tid - 1 time og 20 minutter.
råd. Før du legger frukten i formen
og bærene skal hakkes.
deig: elte deigen og øke
volumet uten påfølgende baking. maksi-
minimum varighet er 1 time og 30 minutter.
Merk. deigen kan brukes til
koke krøllete bakverk, og
rundstykker, pizza osv.
BAKING: bare bakevarer, ingen pre-
øke deigvolumet. maksimum
varighet - 60 minutter.
Merk. Denne modusen brukes også
for å øke steketiden om nødvendig
tilgjengelighet.
SUPER FAST MODE: elting
deig, massedeig og bakevarer
brød på kort tid. maksimum
varighet - 1 time og 38 minutter.
Merk. vanntemperaturen er viktig
påvirker bakeresultatene. slik at resultatet
du bakte var perfekt, bruk varmt
Jeg lukter vann (med en temperatur på 48–50 ° C). bakt
i denne modusen har brødet en tett struktur.
Dessert: elte deigen, øke
volum deig og brødbaking til dessert
retter. maksimal varighet - 1 time 38
minutter.