Omela
Sitat: Marie_S

Derfor spør jeg eiere denne HP, hvilken hemmelighet kan det være? Si et magisk ord, for eksempel?
Mary_S, Duc Jeg er eieren og svarer at ethvert program kan stoppes. Hvis blokkeringen har slått på, må den fjernes ved å trykke "Cycle" og "Crust Color" knappene. Et signal høres og låsen utløses. Klikk deretter på "Start / Stop". Forresten, denne ovnen har et annet problem. Noen ganger, etter slutten av programmet, slutter det å svare på knappene, det vil si at panelet fryser, og du kan bare slå det av ved å trekke ut strømledningen.
kamaridze
God tid på dagen!
De ga mamma denne brødmakeren til det nye året. Klager over kjemisk lukt ved baking og lukt av brød. Etter forumene å dømme har vi allerede opplevd dette problemet. Hva å gjøre? Ta med deg til servicesenteret, vent til det går, eller er det en måte å bli kvitt dette problemet?
Fortell eierne !!!!
Omela
kamaridze , velkommen til forumet! hvor ofte bruker mamma HP? Lukten skal uansett passere, jo oftere du bruker den, jo raskere!
kamaridze

Jeg brukte alt et par ganger. Tror du det vil passere?
mariso
Hei alle sammen! for en uke siden ble jeg eier av BORK 500. Kjøpet var ikke planlagt, så jeg visste ingenting om fordeler og ulemper med denne modellen. Vi kom hjem og prøvde det umiddelbart. Resultatet var forferdelig, en helt hvit murstein 10 cm høy. Jeg klatret inn på siden og leste en haug med negative anmeldelser. hjertet sank. Jeg bestemte meg for å prøve igjen, men allerede en velprøvd oppskrift fra Omelochka. og her er det et mirakel: yahoo: Det viste seg å være et nydelig, vakkert brød som til og med var synd å kutte. Det luktet ikke plast, bare en fantastisk aroma av brød! Så jeg kan med selvtillit si at jeg ble en GLAD eier av dette mirakel av ovnen!
mariso
Takk! du har et veldig koselig sted her: blomster: misteltein, jeg kan ikke finne ut av det litt på siden, fortell meg, vær så snill, jeg vil virkelig bake noe søtt. stikk nesa der du trenger å se
Omela
mariso , Vil du bake i HP? Slags smørbrød ?? Jeg skal bake i ovnen.

Du kan bruke søket. Jeg skrev litt smørbrød: #
Evgeshka
God morgen til alle bakere! Familien vår lærer å bake brød. Jeg trenger råd og hjelp! Det første brødet viste seg magisk, og alle de påfølgende med en hengende topp (vel, jeg skjønte det allerede med det) og under, langs to laterale flater, noen hull med mel, som om det ikke var blandet, eller noe, det gjør jeg ikke ' ikke vet hvordan jeg skal beskrive problemet mer presist. Kanskje noen vet hvordan man skal takle dette?
Omela
Sitat: Evgeshka

og under, langs de to sideflatene, er det noen groper med mel, som om de ikke er blandet, jeg vet ikke hvordan jeg skal beskrive problemet mer presist.
Evgeshka , velkommen til forumet! Etter beskrivelsen å dømme er dette ikke blandet mel som blir liggende i sporene på HP-skuffen under elting. Sporte du koloboken i løpet av batchen ??? Går alt melet inn? Hvilken oppskrift baker du? Kan du vise problemet ditt på bildet?
Evgeshka
Takk for responsen din! Jeg har ikke et bilde ennå, jeg prøver igjen, tar et bilde, sporer alt og spør deg igjen.
Sett den på, den andre batchen pågår. Jeg følger kolobok, jeg la til 2 ss mel, kanskje deigen er tydelig flytende, men hun elter den på den ene siden. og han klatrer på veggene, fra den andre siden av melet i lag. SOS !!!
57
Sitat: Evgeshka

Takk for responsen din! Jeg har ikke et bilde ennå, jeg prøver igjen, tar et bilde, sporer alt og spør deg igjen.
Sett den på, det er en ny batch. Jeg følger kolobok, jeg la til 2 skjeer mel, kanskje deigen er tydelig flytende, men hun elter den på den ene siden. og han klatrer på veggene, fra den andre siden av melet i lag. SOS !!!

klatrer på veggene, tilsett litt mel til du får en bolle, og hvor melet med lag av en trespatel, skur du det forsiktig opp til deigen, så blir du glad
Omela
Sitat: Evgeshka

Sett den på, den andre batchen pågår. Jeg følger kolobok, jeg la til 2 ss mel, kanskje deigen er tydelig flytende, men hun elter den på den ene siden. og han klatrer på veggene, fra den andre siden av melet i lag. SOS !!!
Evgeshka , følg bunken og tilsett mel bedre i løpet av den første elting. Og å hjelpe er bedre silikon stekespade.
57
Sitat: Omela

Evgeshka , følg bunken og tilsett mel bedre i løpet av den første elting. Og å hjelpe er bedre silikon stekespade.
Jeg er helt enig, jeg la bare ikke merke til at dette er den andre batchen, og slikkepannen min er fortsatt bare av tre, min kone kjøpte ovnen 3. februar, men etter et par bakverk skjønte jeg at jeg hadde en hobby, og hun hadde ikke noe imot det. Nå når jeg har tid, leser jeg forumet og absorberer informasjon
Stewardesses
Jeg dro til butikken for "Bork" og kjøpte den samme. Fantastiske x \ n. Steker alt. Ingen annen lukt enn lukten av nybakt brød.
Greb70
1 time og 50 minutter igjen til første runde
Greb70
den første pannekaken er klumpete, den ble bra, bakte godt, taket med en skorpe, i henhold til den originale oppskriften fra ovnen, den ble bare avkjølt og nesten alle rullene var borte, jeg, min kone og 2 assistenter 8 og 15 år gammel, til og med katten spiste, han spiser ikke noe, du kan teste mat på den, nå lastet jeg en tomatløk sunt brød.
Ja, jeg valgte en dårlig dag å gå på diett.
Greb70
takk, men allerede med det andre brødet lagde jeg to skjøter. 1 kokte løken litt, 2 slo på en sterk skorpe, forgjeves og så velsmakende og spiselig.
Administrator
Sitat: Greb70

takk, men allerede med det andre brødet lagde jeg to skjøter. 1 kokte løken litt, 2 slo på en sterk skorpe, forgjeves og så velsmakende og spiselig.

Kanskje lenker og råd om dette emnet vil hjelpe deg: Brød ordnet seg ikke igjen, jeg gjorde alt strengt i henhold til oppskriften. Hva kan være galt? https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Gulnarochka
Jenter hei alle sammen !!! I dag kjøpte jeg Bork x500, jeg har ikke prøvd noe ennå. Jeg har lest instruksjonene flere ganger, her sitter jeg i forumet. Jeg forsto bare ikke en ting, deigprogrammet sier "legg til de nødvendige ingrediensene under den andre fasen av elting av deigen etter pipetone", dette er hvordan du skal forstå hva den andre fasen handler om?
Omela
Gulnarochka , velkommen til forumet! Alle programmene har to mikser. Mellom det er det tid for deighvile. Lydsignalet under den andre eltingen tjener til å legge til flere ingredienser - som rosiner, nøtter osv. Men Dough-programmet har ikke det (i det minste fra meg - jeg kjøpte det lenge .. kanskje de allerede har skrevet inn det ). Jeg har bare ett parti i 20 minutter, så jeg tilfører rosinene selv på slutten av batchen.
Gulnarochka
Omela, og instruksjonene sier "legg til de nødvendige ingrediensene under det andre trinnet med å elte deigen etter pipet." Når skal jeg slippe alt helt fra begynnelsen? Beklager hvis spørsmålet er dumt, men jeg er en "tekanne" i dette tilfellet
Omela
Gulnarochka , legg alt i HP-bøtta før du starter programmet, først de flytende ingrediensene, tørk på toppen. Slå på ønsket program. I løpet av den andre batchen, etter lydsignalet, tilsett tilsetningsstoffer i form av rosiner, nøtter, etc., hvis noen. Hvis det ikke er tilsetningsstoffer, lar du brødet stå til slutten av programmet.
Greb70
I går i oppskriften på det enkleste hvite brødet, i stedet for 300 gram melk-kefir, ble den gamle 100 gram hellet. 100 GRAM SOUR MILK, 50 yoghurt og 50 mineralvann, brødet var mega deilig
Gulnarochka
og mel må være "baking", eller vil noe mel gå?
Administrator
Sitat: Gulnarochka

og mel må være "baking", eller vil noe mel gå?

Enhver form for hvetemel vil gjøre! Men forskjellige mel absorberer væske på forskjellige måter, så du må alltid overvåke elting, mel / væskebalanse, bolle
Gulnarochka
Sitat: Admin

Enhver form for hvetemel vil gjøre! Men forskjellige mel absorberer væske på forskjellige måter, så du må alltid overvåke elting, mel / væskebalanse, bolle
Jeg forbereder for tiden brød, men det ser ut til at deigen viste seg å være for tykk enn vanlig (jeg vil se på resultatet senere, selvfølgelig, og sammenligne). Og hvis det faktisk viser seg å være for tykt og hardt, hvordan kan du fikse det under elting? Melet mitt var kaldt, fra balkongen, kunne det være på grunn av dette?
Omela
Sitat: Gulnarochka

Og hvis det faktisk viser seg å være for tykt og hardt, hvordan kan du fikse det under elting?
Gulnarochka , selvfølgelig kan du. Tilsett væske i små porsjoner til ønsket konsistens.

Sitat: Gulnarochka

Melet mitt var kaldt, fra balkongen, kunne det være på grunn av dette?
Det er bedre at alle produktene er like under blanding - ved romtemperatur.

Les de foreslåtte lenkene og lykke til!
prosa
Hei! kjøpte hp bork x500! første gang jeg gjorde alt etter oppskriften fra boka, er brødet rått, ikke bakt! Jeg måtte gi den til fuglene! Fortell meg hva som er galt? kanskje det er noen nyanser.
Omela
Sitat: prosa

kanskje det er noen nyanser.
prosa, velkommen til forumet! Alle nyansene HER. Studer, det vil være spørsmål - spør.
prosa
Hei! kjøpte hp bork x500! første gang jeg gjorde alt etter oppskriften fra boka, er brødet rått, ikke bakt! Jeg måtte gi den til fuglene! Fortell meg hva som er galt? kanskje det er noen nyanser.
FAN
Ønsker dere alle en god dag! Jeg er ikke den eneste som ble oppdrettet i M-Video (og for penger også). Og de lyste opp ord for ord som andre. Og jeg ville også ha Panasonic i metall, men jeg kom hjem med Bork X500. Og som vanlig - først etter kjøp begynte jeg å lese anmeldelser. Jeg ble forferdet, lei meg (jeg har en Panasika mikra-inverter i 6 år nå, både som mikra og som ovn, og alle plastdelene er i orden). I frustrasjon kastet jeg alt som instruksjonene krever for en tradisjonell hvit mann i ovnen og gikk en tur som barn. De kom - brødet er klart og overrasket overraskende! Bare i stedet for brødbrennevin i huset - en medisinsk plastbrennevin (da jeg kjøpte et sett med plastskjeer-kokker i Mosmart med samme lukt - og kokte dem og såpe -0 - i noen sekunder. Kontakt med mat, lukt trengte godt inn i maten. Jeg kastet den ut uten å angre.) Og dette er synd å kaste ut, en dyr ting. Brødet lukter egentlig ikke, men det tiltrekker seg heller ikke!
Jeg baker hver dag i håp om at den vil jamne noe i den og returnere den, ellers vil lukten forsvinne. Hvis noen fra eierne av denne kjemiske røyken har brukt den lenger enn min - vennligst svar - passerer lukten eller ikke? Jeg er allerede allergisk mot det
Og jeg tilpasser oppskriften etter smak - blande ingredienser i forskjellige proporsjoner.

Jeg varmer opp melken til den er varm (men tålelig) (i 900 g) 1 time. l salt, 2 ts. l sukker, 2 s. l. olje
rast. og 500 g. mel med målt lite. skje av Saf-Moment
Jeg legger alt i en flytende-tørr sekvens og glemmer det til det er helt kokt. Jeg ser ikke og drar ikke - for å lukte denne lukten.

Jeg finner rugmel - jeg gir det et skudd!

Mine menn (ektemann og 3 sønner +2 sessed tomboy) liker brød, og dette er en stor trøst !!!
Her er hva jeg har så langt
Brødmaker Bork X500

Og likevel - bare klipp det med en gang, varmt, tidlig
Brødmaker Bork X500
FAN
Vel, etter fullstendig avkjøling ser kuttet ut til å være mer anstendig, bare 2 små biter gjenstår
Brødmaker Bork X500
Brødmaker Bork X500

Og et annet spørsmål - jeg la ikke merke til at ovnen varmet opp deigen under innflygingen - er dette normalt eller ikke? Ti er kun inkludert for baking
Omela
FAN , velkommen til forumet !!! Utmerket brød !!! Bare melk (og annen væske) må ikke varmes opp mer enn 37 ° C. Ellers er det en sjanse til å "koke" gjæren.

Sitat: FAN

Og et annet spørsmål - jeg la ikke merke til at ovnen varmet opp deigen under innflygingen - er dette normalt eller ikke? Ti er kun inkludert for baking
Oppvarming skjer i løpet av den andre batchen. Og så beholdes varmen på grunn av HPs lukkede rom.

Sitat: FAN

Hvis noen fra eierne av denne kjemiske røyken har brukt den lenger enn min - vennligst svar - passerer lukten eller ikke? Jeg er allerede allergisk mot det
Lukten forsvinner. Men du har rett, med allergier er det veldig ubehagelig. Du har to måter: 1. å gi komfyren til undersøkelse. Teoretisk kan en undersøkelse vise at det lukter, men i praksis - tviler jeg veldig på det. 2. Fortsett å betjene. Jo mer du baker, jo raskere forsvinner lukten. Det er et spørsmål om tid.

Lykke til!
FAN
Jeg fortsetter brødbedriften min og hver gang jeg baker litt hvitt brød - begynner jeg å like det mer og mer! Ja - i 5 dager med intensiv (2 ganger om dagen) operasjon - endelig, i dag spredte lukten av BROOD og ikke kjemisk røyk seg gjennom huset
Jeg prøvde å lage rughvete - til den var veldig vellykket - toppen falt litt, men likevel velsmakende og bakt (forresten, jeg gjør alt på en middels skorpe) I morgen skal jeg prøve mel fra et annet selskap og eksperimentere med væske. Vi leter ikke etter enkle måter !!!
natalnik
Sitat: Evgeshka

God morgen til alle bakere! Familien vår lærer å bake brød. Jeg trenger råd og hjelp! Det første brødet viste seg magisk, og alle de påfølgende med en hengende topp (vel, jeg skjønte det allerede med det) og under, langs to laterale flater, noen groper med mel, som om de ikke var blandet, eller noe, det gjør jeg ikke ' ikke vet hvordan jeg skal beskrive problemet mer presist. Kanskje noen vet hvordan man skal takle dette?
god kveld. Og hva skal jeg gjøre med den hengende skorpen? Det andre brødet mitt synker allerede, først stiger det til ønsket nivå, og deretter synker det.
FAN
væske skal helles mindre og det vil være lykke Les forskjellige oppskrifter. Vi er også fremdeles på leting
Omela
Sitat: natalnik

god kveld. Og hva skal jeg gjøre med den hengende skorpen? Det andre brødet mitt synker allerede, først stiger det til ønsket nivå, og deretter synker det.
natalnik , velkommen til forumet! Se etter svaret her: https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0
uha
Hei. Min første HP er også Bork. Ingen lukt, alt virker OK. Jeg bakte brød i henhold til oppskriftene deres - jeg vil ikke si at det er velsmakende, selv om det er bakt og ser bra ut. Jeg har allerede prøvd oppskriften fra dette forumet for Bork 500. TAKK for forfatteren, brød er mye bedre.
SPØRSMÅL: fortell meg hvordan jeg skal oversette brødoppskrifter til HP ??? Hvordan telle antall produkter, velg et program (eller du trenger bare å programmere det selv). Dvs. TILPASNING av oppskrifter på min HP ?? Og så er det mange oppskrifter, men jeg vet ikke hvordan jeg skal montere den under komfyren min
Jeg mistenker at emnet ikke er nytt, men jeg finner ikke lenker til et lignende spørsmål. Hjelp meg vær så snill
Omela
Sitat: uha

SPØRSMÅL: fortell meg hvordan jeg skal oversette brødoppskrifter til HP ??? Hvordan telle antall produkter, velg et program (eller du trenger bare å programmere det selv). Dvs. TILPASNING av oppskrifter på min HP ?? Og så er det mange oppskrifter, men jeg vet ikke hvordan jeg skal montere den under komfyren min
uha , Du kan bruke noen oppskrift. Det eneste er at den totale vekten av alle ingrediensene ikke skal overstige 900g. - dette er hvis du baker i en rektangulær bøtte, og 750g. - hvis i en runde. Denne vekten er for vanlig brød. Hvis for eksempel totalvekten i oppskriften du har valgt er 1200 g .. så er du 1200: 900 = 1,33 - dette er koeffisienten som hver ingrediens må deles med.

Programmet er vanligvis angitt av forfatteren i oppskriften og er identisk for alle HP. Hvis du er i tvil, bake på Main. Personlig har jeg aldri vært involvert i programmering - jeg kan ikke fortelle deg det.

Hvis du har spørsmål - spør.
Vanya28
Sitat: uha

Hei. Min første HP er også Bork. Ingen lukt, alt virker OK. Jeg bakte brød i henhold til oppskriftene deres - jeg vil ikke si at det er velsmakende, selv om det er bakt og ser bra ut. Jeg har allerede prøvd en oppskrift fra dette forumet for Bork 500. TAKK for forfatteren, mye bedre enn brød.
SPØRSMÅL: fortell meg hvordan jeg skal oversette brødoppskrifter under HP ??? Hvordan telle antall produkter, velg et program (eller du trenger bare å programmere det selv). Dvs tilpasning av oppskrifter på min HP ?? Og så er det mange oppskrifter, men jeg vet ikke hvordan jeg skal montere den under komfyren min
Jeg mistenker at emnet ikke er nytt, men jeg finner ikke lenker til et lignende spørsmål. Hjelp meg vær så snill

For de fleste HP-er inneholder instruksjonene en tabell over programmodi med en detaljert beskrivelse av tid, hva og når som skjer - elting, heving av baking.
Du leser oppskriften, hvis forfatteren ikke har en dekodingstid, les produsentens instruksjoner for denne HP-modellen. Det er vanligvis angitt i oppskriften og programmet som er bakt på samme måte. Deretter ser du etter et lignende program i CP-håndboken eller programmerer CP for denne oppskriften ved hjelp av dataene fra tabellen i håndboken, og det er det.
Over tid vil ikke alt dette forårsake vanskeligheter, og noen oppskrifter vil forstå hvordan du raskt kan bake i HP og uten tabletter, vel eller nesten uten tabletter.
uha
Sitat: Vanya28

For de fleste HP-er inneholder instruksjonene en tabell over programmodi med en detaljert beskrivelse av tid, hva og når som skjer - elting, heving av baking.

Jeg har bare et lite, tynt hefte, som ganske kort beskriver hvilket program som gjør hva. INGEN tabeller og tidsbeskrivelser Kan du fortelle meg hvor en slik tabell kan bli funnet?
Vanya28
Sitat: uha

Jeg har bare et lite, tynt hefte, som ganske kort beskriver hvilket program som gjør hva. INGEN tabeller og tidsbeskrivelser Kan du fortelle meg hvor en slik tabell kan bli funnet?

Bork glemte å skrive dette til din modell, bare tabellen for manuell modus og total tid for hvert av programmene.
Lev med et bord for manuell modus, og hvis du ønsker det, kan du lage et bord selv, eksempler kan vises her - https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
Omela
Sitat: uha

Kan du fortelle meg hvor et slikt bord kan bli funnet?
uha , Jeg skammer meg over å spørre, hvorfor trenger du det ??? Rug og andre kan bages helt fint.
klip59
Jeg har bork. Jeg ga kona en åttendagsgave i fjor. Det er ingen fremmed lukt, det er en slags bremsing i kontrollskjermen, eller vi kan ikke tilpasse oss. Men generelt liker jeg brødmakeren, sannsynligvis spres alle ryktene om "feilene" til denne modellen av brødmaskinen av konkurrenter.
MariS
God helse til alle, kjære bakere! Jeg har også Bork-500 og jeg har baket brød siden februar. Selvfølgelig, uten hjelp fra nettstedet vårt, fikk jeg så mye panikk som mange av nybegynnerne! Takk til de fantastiske moderatorene og generelt til alle forumbrukere! Og dette har ingenting å gjøre med denne brødmaskinen - du trenger ferdigheter. Det var ingen utenlandske lukter. Brødet er nå godt. Det viktigste er å bli kjent med kolobok-regelen og følg råd fra moderatorene - de kommer ikke i trøbbel her!
Lykke til alle og godt brød!
Omela
Sitat: klip59

det er en slags bremsing i kontrollskjermen, eller vi kan ikke justere.
klip59 , du kan si det. Reagerer ikke fra første trykk.
Gulnarochka
Kjære, fortell meg, kanskje noen andre har et slikt problem. Jeg har en BORK X500, brødet viser seg å være normalt, pent. Jeg baker hovedsakelig i "grunnleggende" modus. Problemet er at brødet etter 2 dager blir veldig klebrig, som om det helles over med søtt vann. Jeg gjør alt etter oppskriften, det eneste i stedet for vanlig olje er 2 ss. Jeg bruker oliven skjeer.
Vanya28
Sitat: Gulnarochka

Kjære, fortell meg, kanskje noen andre har et slikt problem. Jeg har en BORK X500, brødet viser seg å være normalt, pent. Jeg baker hovedsakelig i "grunnleggende" modus. Problemet er at brødet etter 2 dager blir veldig klebrig.som om den helles med søtt vann. Jeg gjør alt etter oppskriften, det eneste i stedet for vanlig olje er 2 ss. Jeg bruker oliven skjeer.

Oppbevar den under et lerret.
Sens
Sitat: Gulnarochka

Problemet er at brødet etter 2 dager blir veldig klebrig, som om det helles over med søtt vann.
1. Og etter hvilke endringer skjer med brød?
2. Er melet det samme?

som en sykdom av mel.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter