Jordbærkake-dessert

Jordbærkake-dessert

Kategori: Konditori

Ingredienser
Mel	230 g
Smør	110 g
Melis	1 ss. l.
Vann	50 ml
Fyll: egg	3 stk
Melis	130 g
Mel	50 g
Rømme	200 g
Smør	20 g

Kokemetode

• Elte deigen:
• mel, sukker. mal pulveret og oljen i en bolle,
• tilsett 50 ml vann. Pakk inn i folie og avkjøl i 30 minutter.
• I mellomtiden forbereder du jordbærene og elter væskefyllingen:
• pisk egg, tilsett pulver, mel, rømme, litt oversvømmet smør til dem.
• Vi la deigen i en form med sider, jeg har 26 cm, smør den litt med olje, jeg gikk med en børste dyppet i rast. olje,
• fordel med hender, pulver med st. en skje med mel og kunst. skje med sukker, fordel jordbærene på toppen i en sirkel.
• 
• Fyll med egg-sukkerfyllingen
• 
• og i en forvarmet ovn 180 grader.
• Når det er kult, kan du strø over melis.
• 

Tid for forberedelse:

Stek i 40-50 minutter.

Matlagingsprogram:

180 grader

Merk

Det er ikke engang en kake, men en lett bærdessert.
Den kan stekes med plommer eller aprikoser, avhengig av hva som er moden for sesongen for øyeblikket.
Deigen, etter fordeling i form, kan også drysses med nøtter, finmalt i en blender.

Jeg vil tilsette mer sukker (pulver), men du bør bli styrt av din smak.

Hele bærsommeren!

Lignende oppskrifter

Sabayon bær (MariS)

Ostemasse og bær dessert (MariS)

Frukt, bær og protein lett dessert (i mikrobølgeovn) (Podmosvichka)

Vel, kjempegod Og fra skjemaet blir det lett senere Allerede wantuuuuuu

[nøtt]

nøtt Jeg tar ut och fra skjemaet. forsiktig med en slikkepott.
Ikke veldig bra. Jeg elsker bølgepappformen, kaken knekker litt i kantene,
men generelt er utsikten på retten hel.

poiuytrewq
Deig har allerede kommet opp, nå skal jeg elte videre.
Brødet er langt.

Jeg deler mine inntrykk av smaken.
Kaken ble avkjølt og om kvelden smakte vi på den.
Jeg må si at Aprelevna er flott, at hun tok et bilde av en kake
rett ut av ovnen, fordi den etter å ha avkjølt seg mistet sitt attraktive dekselutseende ...
Gutter, deigen, som er grunnlaget, er en ekte kurv,
de samme kurvene som vi kjøpte i sovjetiske kantiner.
Akkurat den samme deigen !!!
Det var smuler på tallerkenen, så de lot dem ikke helle ut, de spiste alt til en smule.

Jeg spionerte denne oppskriften i ett iC-magasin,
og nok en gang er jeg overbevist om at de husker den virkelige smaken
og oppskrifter fra vår felles sovjetiske fortid.

[Aprelevna]

Aprelevna hva er dimensjonene på formen din? Jeg har en - størrelsen langs bunnen er 18 cm, høyden er 6,5 cm, den andre har bunnen - 26 cm, høyden på siden er 3 cm - jeg vet ikke hvilken jeg skal gjøre

[Nøtt]

Nøtt Jeg har en form: bunn 26 cm, topp 28, sidehøyde 3,5
Disse størrelsene passer bra, væskefyllingen dekker alt med toppen, det er mye av det, det søler nesten ut.

Takk, dette er sannsynligvis det samme som den andre. Jeg trodde bare at med en slik side, ikke høy, ville alt strømme ut under baking og det er også nok deig?

[aola]

Takk, dette er sannsynligvis det samme som den andre. Jeg trodde bare at med en slik side, ikke høy, ville alt strømme ut under baking og det er også nok deig?

Jeg trodde også at alt skulle helle, ingenting glass.
deig bare på formen, virket det til og med for meg at jeg la mer igjen på bunnen enn på sidene.

aola, Takk! Jeg glemte helt Tropicanka, her er hodet mitt ...

[Aprelevna]

Aprelevna, og hvor mange jordbær ender du opp med? Jeg ser det ikke bare i en sirkel, men midt i et jordbær. Er det etter hellingen kommer det dit eller før?

Og mer detaljer om aprikoser, takk.

OK, jeg klarte det

Og vi skal prøve på kvelden når vårt elskede barnebarn kommer fra barnehagen

[poiuytrewq]

Søt, poiuytrewq, Jeg kan ikke svare på spørsmålet ditt, jeg veide ikke jordbær, når du har mange av dem, tenker du ikke engang: nok er ikke nok
Skjemaet må fylles ut helt, legg det på deigen og hell det på toppen.
På bildet ligger alt trinn for trinn.

Med aprikoser gjør vi dette: vi deler i halvdeler, fjern frøene, spred halvdelene med et kutt på deigen, fyll dem med fyll på toppen. Vi gjør det samme med plommer.

Nøtt, en vakker kake viste seg!
Når den er avkjølt er den deiligste, så om kvelden blir den selv !!

Oppskriften er som sagt universell. Bakt i dag med kirsebær. Takk for oppskriften!

Takk for oppskriften. Det ble veldig velsmakende !!! Jeg kokte i en rund silikonform: avkjølt litt og umiddelbart på en tallerken. Skaller veldig godt av kantene.

Jeg kunne ikke få. Deigen er bakt, men hellingen forblir som en ubakt deig.
Hva er galt?

[Ksena]

Ksenahva er formen din?
Jeg synes at minst 26 cm skal være, slik at det blir mer plass ...
Fyllet er bakt godt, det blir en slik hatt.
Jeg tror også at jordbærene kanskje ga mye juice, det ble for vått.
Med kirsebær, aprikoser eller plommer blir det lettere, fordi de er tettere.
Prøv igjen, veldig bra. Jeg vil at du skal lykkes.

Jeg kunne ikke få. Deigen er bakt, men hellingen forblir som en ubakt deig.
Hva er galt?

Kanskje de tok det ut tidlig? Fargen på den øvre skorpen (fyllingen) jeg hadde var anstendig gylden. Kanskje temperaturen din var for høy? Toppen begynte å bli forgylt og midten ble ikke bakt ...

Temperatur 180, deretter tilsatt. Bakt i ca 1,20 - 1,30 timer. Hatten min var også vakker, men inne i fyllet satt det sammen, som plasticine eller deig der brus ikke ble satt.

Likevel var det nok mye fuktighet.
Klippet du og spiste når det ble avkjølt eller med en gang?
Det er å foretrekke å bruke avkjølt.

Vi spiste når det ble avkjølt. I dag skal jeg prøve i en annen form. Kanskje tilsett brus i fyllet?

Du trenger ikke å tilsette brus. Jeg hadde mange jordbær, veldig modne (bare flytende). Jeg drysset bunnen av deigen i formen med stivelse. Det var ikke mye fuktighet ....

... og inne i fyllet, som plastilin eller deig der brus ikke ble satt.

Så "hengt sammen" eller "underbakt"? Tross alt er dette en fruktkake, og effekten av "underkoking" er og skal være, på grunn av det faktum at deigen er dynket i juice og fruktdamp. Det er en annen sak om deigen (hellingen) forblir flytende ...

PS Jeg foreslår at alle som vil bake denne kaken (og vi vil helt sikkert bake) laste opp et bilde med et kutt for å se hvem som får det som skjer.

[Aprelevna]

Aprelevna, vi er avhengige av kaken. Den neste er med en plomme. Takk igjen for oppskriften!

Kan du bake denne kaken i en treg komfyr?

[plod7]

plod7, faktum er at dette egentlig ikke er en kake, et tynt lag deig teller ikke.
Det viktigste her er skorpen på toppen, fyllet er flytende i en multikoker, jeg tror det ikke vil få skorpe.
Bedre ennå, i ovnen.

[Aprelevna]

Takk, Aprelevna, for en så enkel, men VELDIG! deilig dessertkake
Laget av restene av jordbær og fersken (assortert) i vanlig delt form for en kjeks. Fantastisk bakt og lett å få. Fløy bort fortsatt varm

Jeg har alt ikke fotogent kom ut .. jordbærene ga mye juice, inne, under fyllet, det viste seg å være flytende steder. og det var ikke normalt å ta den ut av formen fordi den var myk. generelt trenger jeg personlig et flyttbart skjema for ham. og det ble veldig velsmakende!

[Gin]

Gin, bildet mitt av kaken på første side ble tatt umiddelbart etter levering fra ovnen, det viste seg pent, men etter noen få. minutter har synet på kaken mistet all appell
Jordbær veldig bra saftig, så kaken er litt fuktig.

[Aprelevna]

Aprelevna, kaken er fantastisk! nydelig! TAKK!
selv den masete datteren min spiste, og hun trenger fortsatt å prøve veldig hardt for å skyve noe inn i munnen hennes))) ...kunne ikke forføre henne med kaker, og nå skjedde et mirakel!
Jeg bakte i en gassovn, skrudde ut håndtaket fra pannen - det viste seg å være en funky mold)))
fylling laget av frosne kirsebær fra fjorårets høst, så godt fryseren rydder opp)))
under, under kirsebærknuste valnøtter.
Jeg tenkte ikke å ta et bilde med en gang, noe som er synd, for først var det en ganske liten hatt ... den falt gjennom et sted ...

... men jeg bakte den lenge, halvannen time i 170-180 *, jeg ventet til toppen ble rød ... kanskje termometeret mitt viser tull?

Og her er jeg med paien !!! Jeg har druer (ligger i kjøleskapet og ødelegger ikke)





Bakt for første gang i en spesiell form for fruktkaker (det ble skrevet på etiketten). Den er lav og har avtakbar bunn. Den bakte lenge - 2 timer.Neste gang skal jeg gjøre det på 200C. Det viste seg veldig, veldig velsmakende. : nyam: Mannen min trodde det var med epler! Takk for oppskriften!

[Aprelevna!]

Aprelevna! Godta rapporten og takk
Åh! for en "smule" deig, mørt fylling, duftende jordbær !!!
Og alt sammen er en fantastisk kakeOMdessert!!!
Jeg tok bildet så snart jeg tok det ut av ovnen og, for større betydning, bundet det med sukkerpulver.
Stekeovn i delt form uten bunn.

]

For øvrig passer proporsjonene dine veldig godt til søthet.

Shl. I kjøleskapet avkjøles deigen til neste kake. Med kirsebær og kirsebær. Vi har dem.

Å, så glad jeg er at du likte paien min !!
Til din helse!
Selv har jeg lest denne oppskriften i dag, jeg vil også bake, jordbær er hauger i dag,
trenger å feste
Takk!

[OM]

God dag!
Er det greit å gå rundt her igjen?
Her er den lovede kakenOMdessert. Denne gangen kirsebær-kirsebær
Helvete denne gangen i form av en Pie spratt ut med en gang! Den rullede deigen ble bundet opp med maisenna (kirsebærene er såååå saftige).
Vel, veldig, veldig, veldig velsmakende! og fort!
Aprelevna! Takk!

Fin pai !!! Det viktigste er at det var velsmakende !!!

Deig har allerede kommet opp, nå skal jeg elte videre.
Brødet er langt.

Jeg forsto ingenting!