Druepai

Druepai

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Deig:
Varmt vann	250 g
Hvetemel	100 g
Tørrgjær	4 g
Sukker	50 g
Deig:
Opara	alle
Hvetemel	325 g
Vegetabilsk olje	50 g
Salt	klype
Fylling:
Store røde druer	300 g
Store grønne druer	300 g
Stivelse	1,5 st. l.
Sukker	4. l.
Smelt smør	40 g

Kokemetode

• Til deig, pisk alle ingrediensene og la stå i 20 minutter.
• Til deigen tilsett alle ingrediensene i deigen, bland på lav hastighet i 2 minutter. Elt deretter til glatt i høy hastighet i 7 minutter.
• Brett deigen, legg den i en smurt beholder, dekk til og la den stå i 60 minutter.
• Elt deretter deigen, brett den, sett den tilbake i beholderen og la stå i ytterligere 60 minutter.
• Del deretter deigen i 2 like store deler. rund, dekk og la stå i 10 minutter.
• For fyllingen kuttes druene i 2 deler. fjerne bein. Bland med sukker, stivelse.
• Rull ut en del av deigen, legg på et bakeplate, legg 1/2 del av druene. hell 1/2 del av oljen.
• Legg den andre delen av den rullede deigen på toppen, klem kantene. Topp de resterende druene, hell over den gjenværende oljen.
• Stek i en ovn som er forvarmet til 200 ° C i 40-45 minutter. Den nøyaktige tiden avhenger av ovnen din.
• Avkjøl litt på et bakeplate, kutt i firkanter.
• 
• 
• Kjempegod!!!! HØYT !!!!!!!!!!!!

Merk

oppskrift fra magasinet "Gastranoma School No. 19"

Lignende oppskrifter

Druekompott med basilikum i Steba multikooker (Skifiya)

Jamie Olivers Grape Cupcake (DJ)

Druesyltetøy (Lyi)

Takk! Jeg leter bare etter hvor jeg skal feste druene

[Katya]

Katya, Jeg vil være glad hvis du liker det!

Så deilig det ser ut på bildet ..... Så hånden min nådde ut til skjermen for å ta denne kaken
Men jeg er ikke venn med deig .... Kan du bare lage gjærdeig i HP av alle ingrediensene?

[Lily]

Lily, Takk!
Og velg å ikke være venner med henne, med en deig. Jeg kastet alt i HP-bøtta for deig, slått på batchen i 1 minutt, slått av den. Så kastet jeg resten og skrudde på en full batch. Delov noe.

[Litt]

Litt Jeg så det nederste bildet, jeg tenker: hva har pizza å gjøre med det hvis tittelen inneholder Pie with Grapes

[Mann]

Mann, pizza er.

Det ser velsmakende ut, men å sitte der og plukke ut frøene fra druene. Vil ikke quiche-mish fungere med en gang?

[Ilona]

Ilona, vil du sette quiche-mish uten å kutte ?? Det virker for meg å skli ned. Og velg det å plukke ut ... det er bare to bein. Glidelås og du er ferdig.

Jeg kom med takknemlighet! Svært velsmakende! Jeg skrelte svarte druer og hvite store, og jeg hadde fremdeles en håndfull quiche-mish, så jeg bare kastet den. Men det virker for meg at uten svart vil du ikke få en så rik smak. Takk igjen!

[Katya]

Katya, Takk! Glad. hva likte du! Selvfølgelig gir mørke druer en spesiell smak.

Mmmmm, jeg hadde bodd i Sitting ... for alltid.

[Tatyana]

Tatyana, Takk! Glad for at du liker det her.