Påskekake på eggeplommer (elte deig i en brødmaker)

Noen ganger går "takene" mine i stykker på grunn av rennende deigen ... Jeg gjorde alt for hånd i år, debutåret mitt ... Jeg fant ikke favorittgjæren min, jeg fant også et sikkert øyeblikk - 2 ts. Jeg var veldig redd for at noe skulle gå galt, fordi ovnen var andres, jeg er ikke veldig vennlig med det, det var ingen former ... Men kakene var utmerket. Bakt i hva du måtte - ... glasskrus, leirepotter til ovnen - overraskende nok var det ingen punkteringer hvor som helst. Oppskriften min skuffet meg ikke. Alle ble våget på 1 dag. Søsteren min sa at hun aldri vil glemme smaken på kakene mine

jenter, kan du kna på vegetabilsk krem? som er for pisking?

[AlinkaM]

AlinkaM, Jeg vet ikke, jeg har ikke prøvd det. Jeg prøvde å erstatte kremen med vanlig melk - resultatet er veldig bra.

Sparta, takk for oppskriften. Jeg laget flere versjoner av påskekaker. Jeg likte deg mest. Kjæledyrene mine satte også pris på deres sanne verdi: moderat søt, steg godt, eltet i en LG-brødmaker. ... Det er det jeg gjorde, jeg vil bake til minnesmerket igjen, men nå bare din!

[Svetlana Pavlovna]

Svetlana Pavlovna, takk for den varme anmeldelsen og deilig bilde! Jeg ville umiddelbart ha et kakestykke med duftende te! ... gikk på kjøkkenet ...

[sparta]

sparta, tusen takk for oppskriften !!! Veldig smakfulle kaker viste seg! Spurte jentene fra jobb til bestilling, tre bokmerker bakt. Mannen behandlet kollegene sine, alle beundret smaken. Mannen sa at han ikke egentlig likte kaker generelt, han spiste vanligvis et lite stykke av høflighet. "Og din (dvs. din) jeg vil spise og ikke stoppe!"
Sønnen studerer på mathøgskolen, deltok i kakekonkurransen. Han tok med seg et diplom - vinneren i nominasjonen "Den deiligste kaken" !!! Jeg tror dette er en suksess!)))
Det eneste jeg ikke fikk av en eller annen grunn var høye hatter på dem. Vi må øve litt til!

[Valentine]

Valentine, Hurra!!! Gratulerer med seieren !!! Vanvittig glad for deg, som om jeg fikk et brev! Takk for vennlige tilbakemeldinger på oppskriften ... Så hyggelig å lese positive rapporter.
p.s. For hatter, prøv å legge litt mer deig i formen ... Hva er jeg, med råd? Du har gyldne hender, siden du har mottatt så mange prisverdige anmeldelser om påskekaker ... Hver gang får du et resultat som overgår det forrige. Jeg ønsker deg suksess !

Deigen hever ikke i det hele tatt ((((
Deigen viste seg å være veldig tett, jeg måtte tilsette litt krem
Gjærsafoment 15 g Deig passet ikke bra
Mel ble tilsatt deigen til det ble dannet en bolle.
Nå passer ikke deigen i det hele tatt ((((
Hva er det? Baker det eller ikke?
Kanskje var det nødvendig å gi litt sukker til deigen?

Ikke nødvendig.. . Jeg gjorde alt i henhold til oppskriften ... Alt ordnet seg...
Når de er lagt ut i form ... la beviset stige ...
Jeg håper jeg hadde tid med råd ...
Men nei ... fortell meg hva som skjedde ...
På side 4 ga jeg bindingsvektene i gram. Gjorde det ... Alt er OK!

Sparta, takk for rask respons!
Jeg forteller deg. Jeg bestemte meg for å legge til gjær. Et halvt glass varmt vann, 1 ts sukker og 1,5 ts gjær.
Jeg ser ingenting skjer. Jeg leste - ikke ta den samme gjæren, den er mest sannsynlig i den.
Jeg tar andre, de gikk straks opp med en lue i et glass. De første var safmoment, den andre dr.oetker. disse sviktet meg vanligvis ikke.
Jeg la den til deigen, elte den i HP og la beholderen i en bolle med varmt vann. Den kom opp.
Prooferen kom også opp. Jeg tar det på for å bake, la oss se hva som skjer.
I fjor bakte jeg for første gang i mitt liv, i henhold til oppskriften din. på levende gjær - alt ordnet seg. Smaken er bare super - som jeg liker - ikke tørr, veldig saftig og velsmakende.
Alt etter oppskriften, bare med appelsinskall.
I morgen skal jeg fortelle hva som kom til å smake etter alle disse prøvelsene)
Men uansett, takk for den flotte oppskriften!

Og av en eller annen grunn ble jeg veldig løs, de spiste med hendene, det var umulig å kutte

Jenter, jeg vet ikke ... Jeg lyktes ... Ja ... Påskekaker er veldig ømme, smulete ... Men de kuttet bra ... Og de viser seg alltid bra for meg!

Kalinkarad, hvordan endte plagen din?

Redningsaksjonen var vellykket) slik at du trygt kan ta den i bruk hvis den første gjæren plutselig mislyktes.
Deigen kom opp, smakte godt, som jeg liker.
Og jeg elsker ikke smuldrende, men til og med litt "klumpete". Og i fjor var ikke paiene smulete, men saftige. Jeg lette etter akkurat en slik oppskrift.

I år bakte jeg igjen i henhold til denne oppskriften, totalt kom det ut mer enn 12 kg ferdige kaker ... anmeldelsene er veldig bra, selv om ikke alle deigbokmerkene var vellykkede ... men så snart jeg oppdaterte meg temaet, spesielt med omberegning av ingredienser i gram, alt ordnet seg! Så takk igjen!

Takk ... for den varme, deilige anmeldelsen !!!
12 kg. ferdige kaker ... det er ... kult!
Beundre

Ingen har bakt i år ennå?! Jeg mener jeg vil være den første i køen som velger oppskriften din, en start er startet) Jeg vil kjøpe produkter og vil prøve. Jeg vet egentlig ikke hvilken side jeg skal nærme meg HB (redmond)

Ingen har bakt i år ennå?!

Jeg har nettopp bakt mitt første bokmerke i går kveld. Det var tilsynelatende ikke nok mel, takene sank litt under kjøling, som om ...

Jeg har nettopp bakt mitt første bokmerke i går kveld. Det var tilsynelatende ikke nok mel, takene sank litt under kjøling, som om ...

For en fin fyr du er :)

Her er hva jeg gjorde :) Jeg ville gjøre det fargerikt og lite. Det smakte som en bombe, men for meg kan det gjøres søtere. Jeg hadde ikke tid til å ta et bilde i kuttet, jeg spiste testmuffin på et øyeblikk, uten å ha tid til å komme til meg selv, :)) resten til søndag) deigen var nydelig å ta på og i utseende . Tusen takk til forfatteren for oppskriften !!! For øvrig la jeg også til litt appelsinskall, det ble veldig originalt.




Et annet bilde, glasuren har ennå ikke hatt tid til å fryse, jeg hadde hastverk med å dele med deg) her og malte egg, jeg prøvde å lage decoupage.

God dag. Jeg bestemte meg for å lage påskekake for første gang)
Jeg leser hele temaet, til og med la deigen i HP, men spørsmålet gnager på meg: la jeg nok gjær?
Tørrgjær "Saf-moment" 2,5 ts.
Fortell meg, erfarne bakere, er dette nok?
Takk!

[Beerochks]

Beerochks, hvor kompakte de er ... Lagde du også cupcakeformer?
Eggene er vakre. Decoupage var en suksess!




lisale, på tørr bakte ikke. La oss vente på jentenes svar. Men i konverteringstabellen er 2,5 ts tørrgjær 22 gram levende

[sparta]

sparta, ja, små silikon)

Kristus har stått opp!
I hvert fall i år klarte jeg å ta bilder.