Blandet salat med mango

[hermetisk rødløk]

Blandet salat med mango

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Arugula salat, bland
Mango fersk
Fersk eple
Friske tomater (kirsebær)
Rødløk - sylteagurk
Frisk hvitløk for lukt	1 \ 2 tenner
Tanking:
Dijon sennep	1 ts
Olivenolje (vegetabilsk)	1-1,5 ss. l.
brunt sukker	1 ts
Sitron (lime) juice	1 \ 2 stk.
Salt pepper	smak

Kokemetode

• Å sette salat i en salatskål
  
• Skjær tomatene i to.
  
• Mango, epler, kuttet i terninger.
  
• Skjær rødløken i halve ringer (det anbefales å forhåndsgurre i aromatisk eddik)
  
• Hakk hvitløk fint og tilsett veldig lite, bare for en liten lukt.
  
• For dressing, kombiner alle nødvendige produkter etter smak, slå med en mikser.
  
• 
  
• Hell salaten med dressingen og la den brygge i 5-7 minutter, rør deretter og server.
  
• 
  

Merk

"En frukt inneholder opptil 40% av fibrene som trengs av magen hver dag" - det betyr at vi vil spise den nesten hver dag!

Jeg elsker mango i alle former.
Jeg kokte forskjellige frokostblandinger med ham i en langsom komfyr, inkludert melk.
Jeg liker å steke mango (som epler) som pynt til kjøtt og kylling.
Jeg liker syltet mango som et tillegg til salat.
Men oftest spiser jeg mango rå, eller legger dem til i salater.
God appetitt til alle !!!

P.S. I år har jeg med vilje hermetisk rødløk i krukker i marinade.
For smak, la jeg til friske plommer, svarte druer.
Det ble bra - nyttig med hyggelig!
Rødløk til salater er syltet og slett ikke bittert.
Syltede plommer og druer - også nyttig som et tillegg til salater og kjøtt.
Og marinaden fra selve krukken er mettet med smak av frukt og løk, med en vakker mørk farge, perfekt for marinering av kjøtt, som jeg fortynner den med litt kokt vann eller tørr vin.