Courgette-kaviar med majones

Courgette-kaviar med majones

Kategori: Blanke

Ingredienser
Courgette, skrelt og skrelt	3 kg
hvitløk	10 tenner
majones	250 g
tomatsaus	250 g
salt	1 ss / l
sukker	100 g
malt rød pepper	2 klyper
vegetabilsk olje	100 g
9% eddik	2 ss / l

Kokemetode

• Før courgette og hvitløk gjennom kjøttkvern, tilsett resten av ingrediensene (unntatt eddik), bland og kok på svak varme i 2,5-3 timer. Tilsett eddik på slutten av tilberedningen. Hell i steriliserte krukker og rull opp.

Merk

Jeg fikk 6 halvliter krukker.
Jeg er ikke en fan av squash eller aubergine kaviar, men denne kaviaren er veldig deilig.
Fant oppskriften i heftet "Oppskrifter på BIS" Blanks.

Lignende oppskrifter

Courgette-kaviar, som i butikken (Zhivchik)

Squash Cavier (Tante Besya)

Squash kaviar (Natusik)

Jeg har lukket kaviar etter denne oppskriften for tredje året allerede, sinnsykt deilig!

Hvilken tomatsaus er bedre å bruke?

Jeg satte tåpelig georgisk i dag, jeg liker det ikke ... Bedre tomatpuré, men mindre mengde. I fjor gjorde de det bare med tomatpuré, i dag leste jeg oppskriften, husket, vel, og dyttet sausen ... Selv om det kanskje ikke smaker godt for meg ....

Du kan bruke kokte potetmos.
Jeg la i Hines klassiske ketchup, bortsett fra at vi ikke kjenner igjen tomatsauser.

Og hva er smaken av georgisk saus? Jeg har aldri prøvd

Det er alle slags humle-suneli. For kjøttet er det selvfølgelig ingenting, men kaviar har lidd ...

sist jeg la til Torchin Chili ketchup ca 100 gr. per porsjon og en skje tomatpuré, for rik farge, veldig velsmakende.

Hvilken tomatsaus er bedre å bruke?

Ganske god tomatpuré "Krasnodarskaya" i glass på glass

Ganske god tomatpuré "Krasnodarskaya" i glass på glass

Tomatpasta eller tomatsaus? Jeg vet at sausen er deilig, men jeg så den kun i salg på Seliger (jeg glemte å ta den med meg denne gangen). Er det i Mozhaisk?

Denne gangen brukte jeg Krasnodarskaya tomatpuré. Ærlig talt, da jeg så krukken, ble jeg overrasket over at det var pasta. Selv om det ser ut til å være, er konsistensen en-til-en Krasnodar-saus. Og sausen er i salg.

Denne gangen brukte jeg Krasnodarskaya tomatpuré. Ærlig talt, da jeg så krukken, ble jeg overrasket over at det var pasta. Selv om utseendet er, er konsistensen en i en Krasnodarsky-saus. Og sausen er i salg.

Og du leser sammensetningen av "Krasnodar" tomatpuré, du vil bli enda mer overrasket Hvis det selvfølgelig er den som produseres her i Krasnodar, og ikke i regionen. Jeg tar aldri en.

Utmerket pasta, tomat, i en jernkrukke

Trenger du ikke en bue?

Nei, du trenger ikke en bue. Bare det som er angitt i oppskriften.

Slike heftige debatter om pastasaus Så hva bør du legge der?

Legg klassisk ketchup eller klassisk tomatpuré, uten utenlandsk smak og tilsetningsstoffer

Takk for at du fant realitetene, men hvis du prøver å kombinere courgette med aubergine i denne oppskriften, vil majonespasta også fungere?
Du har en så søt avatar, er det en ekte helt?

Takk for at du fant realitetene, men hvis du prøver å kombinere courgette med aubergine i denne oppskriften, vil majonespasta også fungere?
Du har en så søt avatar, er det en ekte helt?

Det virker for meg at du ikke skal kombinere aubergine og courgette i denne oppskriften. Jeg har aldri hørt om å blande disse grønnsakene.Selv om smaken fra den georgiske sausen endret smaken, er auberginen enda mer.
Prøv å ikke avvike fra oppskriften for første gang, og bestemme selv hvordan du vil.

Jeg har noen problemer med avatarer. Først satte Neuschwanstein zamak, og deretter prøvde hun å sette inn et bilde av vår dogevich i den dype barndommen. Men etter min mening fungerte det ikke, jeg har en lås hengende. Hvis du mener en svartnese mobber av en helt, så er han vår favoritt.

Takk for avklaringene.
Nei, avataren er ikke et slott, men en søt firbente VENN
I alle fall ser jeg ham, og hva slags rase. Jeg liker de også!

Vel, siden en firbent venn, så er dette vår Bernese Mountain Dog Eldian.
Nå har han blitt slik

Vil virkelig!)))
Spørsmål: hva skjer hvis du bruker hjemmelaget majones?
Har noen allerede gjort det? Og hva er resultatet?

Vil virkelig!)))
Spørsmål: hva skjer hvis du bruker hjemmelaget majones?
Har noen allerede gjort det? Og hva er resultatet?

Hei AlenaT! Jeg vet ikke hvor god hjemmelaget majones er, jeg brukte kjøpt majones. Jeg liker virkelig resultatet.

Vil virkelig!)))
Spørsmål: hva skjer hvis du bruker hjemmelaget majones?
Har noen allerede gjort det? Og hva er resultatet?

Jeg bekrefter forrige høyttaler, ika er super. Jeg visste ikke at det var en slik oppskrift, og jeg fortalte om denne tilberedningsmetoden i en vanlig courgettebutikk. Når det gjelder hjemmelaget majones, bla gjennom dette forumet, vil du plutselig finne. Fjern stjernestrømmen.
🔗

Jentene og jeg laget også denne kaviaren, og vi likte den. : nyam: Bare jeg har en oppskrift med 0,5 kg løk som går gjennom en kjøttkvern, det viser seg å være deilig. Jeg kommer til å fylle på kaviar i år også, det viktigste er at det nå er nok courgette.

Jentene og jeg laget også denne kaviaren, og vi likte den. : nyam: Bare jeg har en oppskrift med 0,5 kg løk som går gjennom en kjøttkvern, det viser seg å være deilig. Jeg kommer til å fylle på kaviar i år også, det viktigste er at det nå er nok courgette.

Eller du kan lage den samme kaviaren av courgette. Jeg prøvde, deilig.

Jeg prøvde alle slags kaviar, men nå gjør jeg dette bare med majones. Hjemmelaget majones. Jeg har allerede lukket 8 liters krukker for vinteren.
Bare jeg gjør det uten hvitløk, på en eller annen måte er vi ikke veldig kaviar med hvitløk ...

[8 liter!!! For en fin fyr du er !!!]

Eller du kan lage den samme kaviaren av courgette. Jeg prøvde, deilig.

Jeg tror at courgette er ganske utskiftbar for courgette.

Jeg prøvde alle slags kaviar, men nå lager jeg bare denne med majones. Hjemmelaget majones. Jeg har allerede lukket 8 liters krukker for vinteren.
Bare jeg gjør det uten hvitløk, på en eller annen måte er vi ikke veldig kaviar med hvitløk ...

8 liter!!! For en fin fyr du er !!!
Og jeg kjente ikke hvitløken i kaviaren

Og jeg har 2 multi, så de pløyer!

Jeg tror at courgette er ganske utskiftbar for courgette.

Så jeg skrev at hvis det ikke er nok courgette, ta courgette!

Jeg prøvde alle slags kaviar, men nå lager jeg bare denne med majones. Hjemmelaget majones. Jeg har allerede lukket 8 liters krukker for vinteren.
Bare jeg gjør det uten hvitløk, på en eller annen måte er vi ikke veldig kaviar med hvitløk ...

Svetik, du er en heltinne. Og jeg vil trolig treffe forskjellige salater i år. Jeg flyr sannsynligvis over kaviar. Courgette for 3-4 UAH nå har vi stygge ...

Så jeg skrev at hvis det ikke er nok courgette, ta courgette!

Noe jeg bremser.

[rusja]

rusja, Jeg lagde en slik kaviar en gang bare fra litt courgette, en annen gang - courgette i to med aubergine. Selvfølgelig er smaken annerledes, men jeg syntes også courgette-aubergine var veldig velsmakende !!

I år bestemte jeg meg for å prøve denne oppskriften med majones for en prøve. Kaviaren viste seg å være deilig og skarpere enn den jeg pleier å lage. Nå er det et valg
Takk for at du delte. Jeg vil definitivt lage litt mer.