Melkekoker - vi lager mat i et "vannbad"

Og også banosh Galinkin-Malinkin er en fornøyelse å lage mat, eller som hjemmelaget grøt. Moldova, håper jeg, vil ikke dusje meg med tøfler. Jeg vet at det er nødvendig å lage mat i en kjele osv., Men det er lettere i en melkekoker. Og du kan angre på HP. I nesten en uke nå har jeg nektet bestemt familien min å lage banosh. Hun matet meg imidlertid i ferien.

Jeg bestilte en PS-257 brødmaker i en internettbutikk, og melkekomfyren til Teskom blir levert om 4 timer ...

Gratulerer!

Vi venter med rapporter om hjemmelaget brød og forskjellige frokostblandinger

[lykksalighet]

Jeg tok melkekokeren som jeg kjøpte om sommeren fra moren min til midlertidig bruk og til slutt kokte vaniljesaus i melkekokeren - lykksalighet! Nå må vi raskt se etter et sted for det på kjøkkenet og ekstra penger å kjøpe for oss selv!

jenter, som er fra Kiev, fortell meg hvor butikkene i Bergner ligger, helst hvis det er i nærheten av Vokzalnaya t-banestasjon eller i Golosievsky-distriktet, sønnen skal hjem, vil jeg bestille en melkekoker til ham.

Hallo! Jeg har lest dette nettstedet i lang tid, og nå bestemte jeg meg for også å kaste den vakre øre min i denne tråden.
Vi har brukt melkekokeren siden det fjerne 80-tallet i forrige årtusen. Derfor vil jeg dele vanene mine.
1. Det er ikke nødvendig å vente på at vannet i melkekokeren koker og tilsett deretter frokostblandingen. Jeg vasker umiddelbart kornblandingen, heller vann i tuten, legger kornblandingen og fyller den med vann. Alt! Jeg utfører ikke videre tilstedeværelse og overvåking av hennes arbeid. Det er nok bare å lytte til fløyta, slik at melkekokeren ikke brenner ut uten vann. Bratella ble en gang båret av med datamaskinen og brente en kjele. Jeg salter aldri grøt, men tilsetter sukker til ferdig grøt. Denne metoden gjelder alle kornblandinger unntatt semulegryn. Jeg rører den flytende grøten et par ganger.
2. Du kan lage mat i en melkekoker, ikke bare grøt, men også supper. På begynnelsen av 2000-tallet, da vi ennå ikke hadde hørt om multikooker, erstattet melkekokeren den med hell for meg og sparte mye tid. Jeg fylte også i alle ingrediensene, og de ble tilberedt uten tilsyn, og suppene viste seg å være veldig velsmakende.
Bare hvis pannen er av aluminium, må grøt og supper (hvis det selvfølgelig er noen) helles (overføres) til en annen beholder.
Så lykke til, jeg håper min krone vil bidra til å spare tid og få deilig mat.

Så lykke til, jeg håper min krone vil bidra til å spare tid og få deilig mat.

Takk! Fin krone - en hel rubel investert

Gratulerer!

Vi venter med rapporter om hjemmelaget brød og forskjellige frokostblandinger

Takk!!!! Mens hendene ennå ikke har nådd dette miraklet

her er hun, skjønnheten min Nå kastet hun inn sitt tredje brød på rad (teller alle nybegynnere baker brødene sine?) og satte seg til slutt for å lese oppskrifter på en melkekoker. Interessert i en vaniljesausoppskrift .... OOOOO !!!! For en mann jeg har en søt tann ...
hvis jeg ikke finner oppskriften på kremen nå, vil jeg be deg stikke fingeren, ikke klandre meg
En annen vanskelighet er å måle vannmengden mellom veggene ... Kanskje noen har den samme Tescom, og du vil fortelle meg hvor mange ml jeg skal legge inn der ...

Jenter !!!!!!! Gi pliz en oppskrift på vaniljesaus i en melkekoker !!!!!

Jenter !!!!!!! Gi pliz en oppskrift på vaniljesaus i en melkekoker !!!!!

Jeg laget i henhold til oppskriften: 1 egg, 2 ss. l. mel, 200 g sukker, 400 ml melk. deretter 200 g smør (generelt, se etter smak, mindre er mulig)
2,5 porsjoner passer rolig inn i min 2-liters.

Jeg laget i henhold til oppskriften: 1 egg, 2 ss. l. mel, 200 g sukker, 400 ml melk. deretter 200 g smør (generelt, se etter smak, mindre er mulig)
2,5 porsjoner passer rolig inn i min 2-liters.

Takk!!!!!
+
Og i dag hadde jeg min første "ilddåp", jeg helte 600 ml vann - de ga meg Tescoms gryte fra en nettbutikk, og ingen instruksjoner var knyttet til den
Så selvfølgelig var det mye vann - det begynte å spytte på ovnen under fløyta av fløyten ... Jeg sto og så på dette utbruddet, fløyta fløyte Da kom mannen min løpende og trakk ut fløyta. .. Jeg kokte risgrøt, forholdet er 1 til 2. For en kopp ris, 2 kopper melk .... neste gang du trenger mer melk, er grøten ganske tørr ..
Mens grøten kokte hoppet jeg rundt pannen, det virket for meg at det ikke var igjen vann i tanken ... Jeg fant ikke sprøyten ... Jeg har ikke en vannkanne ... Jeg justerte et sugerør - jeg tok det fra et glass og der - inn i hullet under fløyten
Jeg likte det faktum at det virkelig ikke er behov for å forstyrre grøten, og det viste seg å være homogent Vel, alt annet vil komme med erfaring

Det er ikke nødvendig å være redd hvis vann søler ut av fløyta. Like etter kokende vann, hvis du har en gasskomfyr, reduserer du gassen med en elektrisk komfyr, setter en lavere verdi, og deretter koker ikke vannet så intenst og heller ikke ut av fløyta, så det er ikke behov for å legg den til. Men du trenger ikke ta ut fløyta. Hvis du drar og ikke hører slutten på fløyta, kan du lett miste assistenten din. Som jeg skrev ovenfor, brente broren min en pott på denne måten. Hvis du trenger å tilsette vann, er det bare å ta en teskje, legge den i en tut, helle vann i en liten beholder (helst en glassjuiceflaske) og vippe skjeen i en liten vinkel, tilsett vann med en liten strøm. Det er enda lettere å fylle på fra en vanlig porselen tekanne med tut. Du må fylle på med varmt vann slik at kokingen ikke stopper. Ja, og å helle i utgangspunktet, for å få fart på kokeprosessen, er også bedre med varmt vann fra springen.

Det er ikke nødvendig å være redd hvis vann søler ut av fløyta. Like etter kokende vann, hvis du har en gasskomfyr, reduserer du gassen med en elektrisk komfyr, setter en lavere verdi, og deretter koker ikke vannet så intenst og heller ikke ut av fløyta, så det er ikke behov for å legg den til. Men du trenger ikke ta ut fløyta. Hvis du drar og ikke hører slutten på fløyta, kan du lett miste assistenten din. Som jeg skrev ovenfor, brente broren min en pott på denne måten. Hvis du trenger å tilsette vann, er det bare å ta en teskje, legge den i en tut, helle vann i en liten beholder (helst en glassjuiceflaske) og vippe skjeen i en liten vinkel, tilsett vann med en liten strøm. Det er enda lettere å fylle på fra en vanlig porselen tekanne med tut. Du må fylle på med varmt vann slik at kokingen ikke stopper. Ja, og å helle i utgangspunktet, for å få fart på kokeprosessen, er også bedre med varmt vann fra springen.

Jeg har en dum elektrisk komfyr, og jeg kan ikke raskt endre temperaturen. Jeg prøvde å skru av fløyta, men likevel er fløyta uvirkelig - for hele leiligheten ...

I dag så jeg på TV et stykke melkekokerannonse. Fra latteren min fløy katten ut av kjøkkenet med redsel. Det viser seg at fløyta kunngjør beredskap av melk og frokostblandinger!

Bare i går kokte datteren min grøt i en melkekoker til en liten jente. Vel, at mye vann ble helt, det er klart, jeg var redd for underfylling. Jeg måtte legge en form til julienne under den spyttende melk komfyren - det dryppet vann der. Fløyta, enten lukket den nidkjært, eller den kjørte seg fast, jeg ville virkelig ta den av, så jeg ropte, det gikk ikke, de reduserte brannen til et minimum, det fløyter likevel, dette er den første tid, tilsynelatende var det for mye vann ... Den uheldige kokken min dekket ham med en fille på toppen - og spissen fløyte ikke, vel, jeg sto der til slutten av matlagingen - jeg løp bort for ikke å le for mye - vel, jeg måtte lære ... Så det gikk ikke "uten hender" i går ...

Og jeg skrudde av fløyta for lenge siden, jeg spilte nok og ble sliten. Du kan høre hvordan vannet koker. Jeg heller 150 ml vann i en 1,5-liters MV - det er nok å lage grøt over middels varme... Hvis jeg lager noe lenger, så tilsett vann.

Forresten, men for babyens grøt (og ikke bare for henne) har jeg en melkekoker, denne grøtgryten er bare perfekt!

Jeg ble interessert, så på informasjonen - i denne gryten er hovedideen et vannbad, og en bonus er en fløyte. Et vannbad er den samme dobbeltkjelen !!!!
Kanskje noen koker melk i en dobbeltkoker ??? Eller resonnementet mitt - tull ???

[En Nyutka]

En Nyutka, melk komfyr har sine fordeler. Matlaging på gass, lite volum kan tilberedes (smal bunn). ingen teflon. og ... mindre problemer. (Med en dampbåt bør mer telovidzheniya gjøres tidlig om morgenen.) Han tilbereder til og med semulegryn! Forresten skrudde hun ut fløyta - for ikke å plystre ...

Elenka69, takk, mest verdifull informasjon! Nå vil jeg se ut, hvis jeg ser en billig - vil jeg kjøpe

Emisjonsprisen er omtrent 100 g. Bergner

Jeg har allerede to melkekoker, 1 liter og 2 liter. Hun annonserte og leverte også fadderen, nå er mamma neste i køen.
Og for en glede det nå er å lage glasur til de samme Praha-kakene, ingenting brenner, klasse.
Nå drømmer jeg om en stor melkekoker, 4-5 liter, å, drømmer, drømmer, hvor jeg kan få tak i en.

[Buka]

Jeg har allerede to melkekoker, 1 liter og 2 liter.

Buka
Hvilke?

Jenter som har en Berhof melkekoker, fortell meg på nettstedet er den også posisjonert som melkekoker? Eller noe annet?
Jeg har nå muligheten til å kjøpe Berhof-retter, men jeg finner den ikke på deres hjemmeside

Krummen, den som er liter - Vesta, uten lokk, og en 2-liters Peterhoff med lokk. Det var sant at i Peterhof var det en veldig liten tut for vann, det er bare mulig å fylle den med en sprøyte (uten nål). I Vestovskaya generelt, skjønnhet - legg den under vannstrømmen fra kranen for filteret, og du er ferdig.
Kume og mor kjøpte en 1,5 liter Bergner med lokk, vi har dem her i hver husholdningskiosk.

[Buka]

Buka kalles de "Melkekoker" eller noe annet?

[DJ]

DJ noen selgere kaller også en melkemann, et annet alternativ er en kasserolle for melk, men generelt sett en melkekoker.
Da jeg kjøpte Vesta en liter for aller første gang, så jeg den i vinduet og ba om å vise den, så selgeren ikke forsto hva jeg mener godt, at den andre selgeren viste seg å være mer kunnskapsrik, og jeg leste også et foredrag for andre selger om melkekoker.

Jeg leste hele emnet, jeg ville virkelig ha grøt, selv om jeg ikke er veldig flink til det, og jeg vet ikke hvordan jeg skal lage dem, fordi jeg trodde jeg ikke likte grøt. Og nå ønsket jeg, tilsynelatende alder, smak endrer seg. I går kjøpte jeg en 2 liters TimA melkekoker. Nå kokte jeg hirse grøt. Svært velsmakende. Jeg spiste den med glede. Og mannen min var fornøyd.

Når det ikke var noe lys og det var umulig å slå på tregkokeren, lagde jeg til og med bakt melk i melkekokeren, plystret i 4 timer, bare i prosessen måtte jeg fylle på vannet en gang. Men melken viste seg utmerket - kremaktig: nyam: med skorpe

Si meg, pliz. Hvordan lage bakt melk i denne fantastiske gryten?

Og jeg ga min til moren etter kjøpet, og nå angrer jeg på det - dette er det som er nødvendig for matlaging i et vannbad. Hun ser ikke ut til å bruke den, men det er upraktisk å hente den

Si meg, pliz. Hvordan lage bakt melk i denne fantastiske gryten?

Det er veldig enkelt, du trenger bare å koke melken på ovnen i flere timer, ca 3-4 timer, til melken får en karakteristisk karamellfarge og lukt. Men i denne prosessen er det en ulempe, du må tilføre vann til sidene av pannen. Noen tilpasser seg dette, de gjør det med en sprøyte, men jeg tappet bare melken, helte den på vanlig måte gjennom en vannkanne og fortsatte kokeprosessen

Etter å ha lest emnet, klatret jeg hele Internett og fant ingenting, bortsett fra fra Tivishop for 300 UAH. Dyrt. Så så jeg i lokalavisen med annonser de solgte brukt aluminium til 3 liter for 50 UAH. Forvirret av aluminium. Og så fant jeg på markedet en melkekoker med en fløyte for 2 liter Bohmann-selskap for 110 UAH. Jeg kjøpte det. Sannhet uten omslag. Jeg gikk gjennom radene og kjøpte et glasslokk separat, tilsynelatende fra en slags kasserolle.
Hun kokte melk, ingenting slapp unna, fløyta fløyte ikke, men heller hvisket.
Jeg så på salg i samme marked og Bergner for 1,5 liter. som (mindre enn Bohman), med et metallokk for 158 UAH.

[Administrator]

Administrator takk for det nyttige og nyttige emnet!
Jenter- alle som skrev i denne tråden tusen takk!
Jeg trenger øyeblikkelig denne fantastiske kasserollen! Jeg så i Dmitrov for et år siden og pesten, jeg kjøpte ikke. Vi selger ikke.
Administrator hjelp, hvor kan jeg kjøpe i Dmitrov?
En av disse dagene vil jeg reise til Auchan, og de drar dit?
Hodet mitt snurrer, men jeg vil ha en kjele.

[Administrator]

Administrator takk for det nyttige og nyttige emnet!

Administrator hjelp, hvor kan jeg kjøpe i Dmitrov?

Kok for helse

Jeg vil ikke fortelle deg rett utenfor flaggermusen hvor du skal kjøpe, som regel får de øye på deg når de ikke er nødvendig! Jeg vil huske og gi deg et hint

Takk, men det er ingenting å lage mat ennå.

[Lyalya Toy]

Jeg kokte nesten aldri melk i den - den er for liten, melk kjøpes alltid mer enn kapasiteten. Men å lage fløte i det er skjønnhet!
Og også melkegrøt 2-3 ganger om dagen noen ganger (barn vil kanskje ha forskjellige ting). Jeg er veldig fornøyd! Jeg har nok kokt det i et år nå. Jeg fant den ved en tilfeldighet i en liten servisehandel ikke langt hjemmefra. Ved en tilfeldighet ... Jeg trodde ikke øynene mine, jeg trodde at jeg ville se etter, kjøre rundt i byen, spør.
Så det, Lyalya Toy, kanskje kasserollen din er et sted i nærheten.

Jenter ser her 🔗
Kom til en latterlig pris. Jeg kjøpte den andre av rustfritt stål til 250r. (1,5l). Det er nok å koke grøt til en liter melk. Nå er det for 300r. Bare stikk innom med jevne mellomrom

[Elenka69]

Elenka69 takk for støtten . I dag skal jeg storme lokale butikker, og en venn vil se i Dmitrov. Jeg trenger den for å varme opp melk til yoghurt, og ikke koke den, og jeg vil også prøve å tilpasse den til såpeproduksjon, så jeg må ta 2 på en gang.
Elena Bo Jeg så der i går, men alt er langt borte og ikke så billig, men jeg vil se der. Takk!
Jenter, og ingen prøvde å koke poteter i melk i en melkekoker?

[Lyalya Toy]

Lyalya Toy
Lena, ser det ut for meg, er lite egnet for prosesser som krever et klart temperaturområde - som yoghurt.
Du vil ikke være i stand til å kontrollere prosessen uten unødvendige kroppsbevegelser: for eksempel må du varme opp melken til 40 gram, varme den opp og hell den umiddelbart i en annen beholder - siden vannet i melkekokeren er mye varmere og vil fortsett å varme melken selv når du tar den av ovnen ... Og t er ikke kontrollert i melk komfyren min helt sikkert (det er ingen steder å sette et termometer).
Når prosessen er begrenset til t rammer, er det mer praktisk på den gammeldagse måten - det er lettere å ta ut en kjele fra en gryte med vann og sette den til side ...

Men for vaniljesaus (charlotte, sitron ostemasse ...) er melkekokeren rett og slett uerstattelig, i tillegg til frokostblandinger, selvfølgelig

Fortell meg hvordan jeg skal lage vaniljesaus i en melkekoker. Jeg har lenge ønsket å lage en sitronkurd og jeg vil også bake Creme De Parisienne i henhold til Qween-oppskriften. Dette er vaniljesausene

[Nagira]

Nagira Ira, jeg skrev det sannsynligvis uforståelig. Jeg vil ikke lage yoghurt i en melkekoker, jeg vil varme pasteurisere melk til yoghurt, jeg trenger ikke å koke. I kasserollen blir den IKKE varm eller overopphetes, så jeg vil ha den i en melkekoker.

Forresten, om navnet på melkekokeren, fant jeg det under navnet "melkholder"))))))))))))

Jeg kjøpte i dag en Bergner melkekanne til 2 liter uten lokk, det er bra at lokket fra stekepannen kom opp. Jeg er veldig, veldig glad, og familien min også, mennene mine har allerede drukket smeltet melk i dag. Selv den fengslede bestemoren vår sa at dette er ekte bakt melk. Mannen bestilte nå en vaniljesauskrem, som en dessert. Kan du gi råd om hva du skal gjøre

I dag kokte jeg en sitronkurse i en melkekoker. Jeg skriver ikke oppskriften, fordi den er på siden fra to brukere. For en skjønnhet det er. Matlaging er veldig enkelt og raskt, uten å bry seg med et vannbad. Takk igjen til Admin for kasserollen.

Cook for health, Admin vil ikke gi dårlig råd

Etter å ha lest emnet klatret jeg hele Internett og fant ingenting, bortsett fra Tivishop for 300 UAH. Dyrt.Så så jeg i en lokal avis med annonser de solgte brukt aluminium 3 liter for 50 UAH. Forvirret av aluminium. Og så fant jeg på markedet en melkekoker med en fløyte i 2 liter fra Bohmann til 110 UAH. Jeg kjøpte det. Sannhet uten omslag. Jeg gikk gjennom radene og kjøpte et glasslokk separat, tilsynelatende fra en slags kasserolle.
Hun kokte melk, ingenting rant, fløyta fløyte ikke, men heller hvisket.
Jeg så på salg i samme marked og Bergner for 1,5 liter. som (mindre enn Bohman), med et metallokk for 158 UAH.

Tusen takk for tipset. Også stoppet av prisen i TVshop - 300 UAH. Fant på tipset ditt på internett Bohmann for 120 UAH (med lokk, som forventet). Nå kan du allerede kjøpe den.

[Lozja]

Lozja men ikke del tipset. Jeg har allerede søkt i hele den lokale basaren, ingen har det. Fant bare på Kidstaff for 260 UAH, men jeg vil ha noe billigere

Fant på tipset ditt på internett Bohmann for 120 UAH ...

Jeg fant den samme i august i år i Odessa på "7m kilometer" for 75g. Jeg tok 4 stykker på en gang, prisen ble falt til 70 gr.

Jeg fant den samme i august i år i Odessa på "7m kilometer" for 75g. Jeg tok 4 stykker på en gang, prisen ble falt til 70 gr.

Hva er du flink! Det er ingen slike priser! Et veldig bra kjøp!
Jeg elsker denne kasserollen så mye at jeg virkelig vil kjøpe en annen, i tilfelle - "shob bulo".

Jeg fant den samme i august i år i Odessa på "7m kilometer" for 75g. Jeg tok 4 stykker på en gang, prisen ble falt til 70 gr.

Bra for deg. Jeg tror turen til melken til Odessa vil koste meg mer.