Plomme karrysaus

Plomme karrysaus

Kategori: Blanke

Ingredienser
plomme ungarsk	2 kg
varm pepper	2-3 stk
paprika	2 stk
hvitløk	50 g
sukker	200 g
salt	2 ss. l.
karri	15 g
tomatpuré	2 ss. l.

Kokemetode

• Jeg vil tilby deg en oppskrift på en varm saus til kjøtt. Sausen er deilig. Den kunne spises som syltetøy, men den svir mye.
• Så skrell plommen, vri den i kjøttkvern eller stans den med en blender. Kok i 20 minutter. Vær forsiktig. Plommen "skyter" veldig sterkt.
• På denne tiden, vri paprikaene: bulgarsk og varm hvitløk. Tilsett salt, sukker, tomatpuré, karri. Tilsett blandingen i plommene. Stek i 25 minutter. Ordne i steriliserte krukker. Pakk til det er kult.

Retten er designet for

1,5 liter

Tid for forberedelse:

1 time

Merk

Jeg vet hvilken smak og farge alle markører er av plast ingen kamerater. Men du kan også like denne sausen.
Nyt måltidet

Lignende oppskrifter

Suppesaus (mca)

Saus a la "Napoli" (Tristar suppeblender) (Linadoc)

Hasselnøttsaus med kokoskrem (Admin)

[knapp]

knapp, og med hva den spises? Og smaken er sur og krydret, ikke sant?

iris. ka!
Smaken er ganske krydret-søt. Det er praktisk talt ingen syre her (en spiseskje tomatsaus er ikke mye). Og denne sausen er god for kjøtt. Minst er i det minste veldig respektert med kjøtt. Og de smører bare og knekker på brød.

Kpopa, for en interessant oppskrift, jeg har allerede brukt plommen min til syltetøy, jeg tar den som et bokmerke for fremtiden.

Gabi! Takk for oppmerksomheten. Sausen er veldig interessant. Bare i år hadde jeg ikke en plomme, men den "ville" høsten var kirsebærplomme. Så jeg risikerte å bruke kirsebærplomme. Alt annet er strengt i henhold til oppskriften. Sausen, etter min mening, led ikke, men ble mer interessant varm-søt-sur. og mennene mine smuldret selleri til saus og forsikret meg om at det var en "bombe". Og vinterforberedelsene mine er nesten oppbrukt.
P
Mens jeg skrev svaret ditt, husket jeg den frosne kirsebærplommen. Jeg prøver å lage et nytt porselen.

[knott]

knott, i år har vi mange plommer, spesielt gule. Kan den lage en saus av den eller ikke verdt å prøve? Og generelt, hvor skal du la henne?

Valyusha, jeg tror at den gule plommesausen ikke er til hinder. Juster søtheten og syrligheten etter eget ønske. Den eneste advarselen er at fargen på sausen vil endre seg. Men magen tror jeg ikke blir fornærmet.
Og fra plommene, lag mer marshmallow, marinesoldater. plommer og alle slags smakfulle ting, som syltetøy med sjokolade, med krydder osv.

[knott]

knottJeg lagde marshmallow ... fargen er mer forferdelig.
Dette er en prototype ... Så la jeg til den blå plommepuren. Det har blitt mer behagelig for øyet ...
Jeg er redd for å sylte, de er for myke. Hvis bare for å velge spesielt umodne?

Valyushka, ordne med ham, med farge! Det viktigste er deilig! Og la de overmodne plommene i sausen. Godhet skal ikke gå tapt. Vinteren vil spise alt! Hvis det ikke er karri-skjevhet, bør sausen bli likt.

[knott]

knott, Tusen takk for rådene dine.
Jeg prøver å lage sausen

[knott]

Og jeg lagde en fjerdedel av delen for testing. Jeg tilsatte litt mer sukker, fordi plommen er umoden og sur. Resten er reseptbelagt, bortsett fra prosessen. Jeg liker ikke det når bakken skyter og brenner, så jeg sprengte den i siste øyeblikk, og ikke i begynnelsen. Sausen er tykk, vakker. For min smak er ikke skarpheten nok, men det kommer an på pepper. Hvis det ikke er nok, vil jeg etter å ha åpnet krukken slippe en dråpe Tabasco. Vi prøvde det med Chuchelkina kylling i løk. Klasse! Sausen ligner på kinesisk plomme, hvis noen har prøvd den.knott, takk, i morgen skal jeg lage en full porsjon.

Natasha, for helsen din! Sausen er veldig interessant. Det er synd at den forble ukrevd i HP.Juster skarpheten med pepper. (Noen ganger er det veldig vanskelig å forstå paprika hva du kan forvente av ham. Det ser ut til at du vil puste som en drage, men til slutt -. Og noen ganger litt snik, men gir ut en slik skarphet som wow)
Forresten begynte jeg å lage denne kirsebærplommesausen. Bare fargen lider, men smaken har blitt mer interessant.

Igjen fikk jeg en plomme, så jeg, uten å nøle, kokte en porsjon av sausen. En pepper gikk med frø i en gryte, den ble krydret og fjernet frøene fra den andre. Denne gangen er smaken litt annerledes, ettersom karri har fått en annen produsent. Jeg kokte ned plommen igjen i halvdeler. Så jeg liker det bedre, ingenting spytter. Til slutt blandet hun alt, kokte opp og helte i krukker. Jeg lukket ikke en, så vi kunne prøve. Velsmakende, fortykket godt etter avkjøling. Takk

Et merkelig brev har kommet om bevegelsen av en oppskrift med Temko kremet rømme sauser av en Seminadi-bruker. Dette er første gang jeg har hørt om en slik bruker. Og jeg vil gjerne vite hva dette forummedlemmet ble ledet av? Det er ingen fløte eller rømme i sausen, det er plommer - og dette er langt fra et meieriprodukt.
Forresten, det ville være veldig hyggelig å ha en knapp "Finn bruker" på forumet. Jeg søkte gjennom søket og ingenting kom ut av det.

[knott]

Merkelig oppskrift flytte brev ankom

Dette er normalt, det betyr at funksjonen til varsler om moderatorhandlinger med oppskriftene dine er aktivert.

om å flytte oppskriften fra Temko kremet rømme sauser av brukeren av Seminadiy. Dette er første gang jeg har hørt om en slik bruker.

Men dette er rart: både brukeren og å flytte til feil seksjon
knott, skriv til Chief.

Plommen begynner å modnes, det er på tide å lage sausen. Jenter som ikke har prøvd det - lag det, det er kjempegodt!

Sesongen med plommer har begynt, jeg begynner å lage sausen.

Sesongen med plommer har begynt, jeg begynner å lage sausen.

Og vi har lenge avsluttet. Beklager, jeg har ikke sett oppskriften på denne sausen ...

Natasha, er det noen frosne? Jeg laget også av frosne, jeg så ingen forskjell. Bare fra forskjellige plommer med annen farge. Hør, prøv å lage epler. Jeg mistenker at det blir deilig. Men fargen vil være nær sennep. Ta bare epler med surhet.

Sesongen med plommer har begynt, jeg begynner å lage sausen.

Tasya Tusya, takk for innlegget ditt. Jeg lagde mat for to uker siden og glemte å rapportere.
Først stuet plomme med sukker + paprika. Tillatt å avkjøles, skiftet i en blender + alt i henhold til oppskriften, bortsett fra salt. Jeg la en spiseskje av en spiseskje, kokte den, smakte på den og kjente en salt smak, etter min mening skulle smaken være balansert, søt og sur krydret salt. Jeg la ikke i mer salt. Kanskje salt salt eller noe annet. Og så er alt i henhold til oppskriften.
Takk, Oksanochka for oppskriften. Jeg gjorde det. Jeg likte smaken.

Nei, jeg iser ikke plommen. Det blir for surt. Og fryseren er ikke gummi. Jeg tørker den.
Men for eplene - takk. De har ikke sine egne, men naboene har det. Riktignok ikke så mye som det var i fjor. I neste. helg skal vi til landsbyen, vi må huske å ringe.
Og fargen? Det viktigste er SMAK!

Jenter, jeg er veldig glad for at du likte det. Jeg elsker ham veldig mye også.

Smak - ja, men blå plomme har en så vakker burgunderfarge! Og fra en rødaktig plommefarge med en brun fargetone. Men i mangel av en plomme kan fargen ofres, samtidig kan en ny oppskrift bli oppfunnet

[knott]

knott, Oksanochka, takk for oppskriften, i dag forberedte jeg den med noen endringer, jeg vil skrive for meg selv, la til et par søte paprika, litt sukker og 150 g eplecidereddik, jeg hadde ikke nok syre. Bitter pepper i prosessen, ble veldig svak, du må legge til litt mer, og jeg kastet også et par nellik.
Resten er alt etter oppskriften. Tusen takk for oppskriften!

Natalie, jeg er glad du laget denne sausen. Og endringer er bare velkomne! Jeg endret også den første oppskriften med kirsebærplomme. Jeg likte smaken mer!

Jeg gjør det andre året. I fjor var det med kirsebærplomme, i år med plomme.Jeg likte begge alternativene. Jeg trodde at jeg takket i fjor, det viser seg at jeg har glemt det. Rettet opp.

Olya! Nyt måltidet!

[Oksana]

Oksana, Takk.

Sausebombe !!! En slik smak, du kan ikke fortelle med en gang at den er fra en plomme. Tkemali slo på en eller annen måte ikke rot med meg, selv om hun bodde i Georgia. Og her er smaken veldig kul. Gjorde alt etter oppskriften.