Søt pepper syltetøy

Søt pepper syltetøy

Kategori: Sauser

Ingredienser
Søt paprika	500g
Vineddik, hvilken som helst (jeg har eplecider)	120 ml
Sukkerbrun (jeg har hvit)	250g
Salt	1/2 ts
Malet sort pepper	1/2 ts
Rosmarin	1 kvist (klype nåler)
laurbærblad	1 STK.

Kokemetode

• Jeg bestemte meg for å plassere denne oppskriften i sauser, for når alt kommer til alt er dette ikke en uavhengig syltetøy og ikke bare en tallerken med grønnsaker.
• Skrell frøene og lette skillevegger fra paprika. Skjær i strimler ca. 1 cm (eller kuber, som du vil).
• Ha i en stekepanne, tilsett sukker, salt, eddik, rosmarin og lavrushka.
• Stek under konstant omrøring i 25-30 minutter. Steketiden avhenger av størrelsen på kuttet, av pepperens kjøttighet.
• På slutten av tilberedningen, avkjøl, fjern laurbærbladet og rosmarin, tilsett pepper. Selvfølgelig tok jeg ikke rosmarinålene. Ordne i små glass, lukk lokket. Lagres kjølig.
• Det viser seg pepper i sirup med sursøt smak og guddommelig aroma. Og sort pepper kribler behagelig på tungen og ganen.
• 
• Spis med glede med alt kjøtt, fet fisk, blåmuggost. Eller bare kaffe. Svært velsmakende!
• Oppskrift fra Carina (carina-forum), min opptreden.

Retten er designet for

~ 500 ml

Tid for forberedelse:

35-40 minutter

Matlagingsprogram:

Håndtak og plate

Merk

Jeg har lenge ønsket å lage slik konfekt, men det var ingen anledning. I går ble mannen min behandlet med fire kjøttfulle paprika, tre røde og en gule. Først ønsket jeg å lage en blanding, men så bestemte jeg meg for at jeg likte den røde syltetøyen. Og raskt ringlet. Men du kan sveise fra en gul eller oransje, eller blande alle tre fargene. I alle fall blir det veldig vakkert.
Smaken er interessant, mer søt, med en liten syrlighet. Jeg la merke til lenge at eddik avslører og bevarer aromaen av pepper lysere. Det var svimmel lukt på kjøkkenet i går!
Det eneste er at neste gang jeg skal tilsette litt hvitløk eller et par varme pepperringer til syltetøyet - med en slik sødme vil jeg ha en mer uttalt skarphet.
God appetitt, alle sammen!

[Natasha]

Ups ... pepperkonfekt ... våre vertinner har ingen grenser!
Natasha, og hvor mye sukker?
Takk for oppskriften!

[galla10]

galla10, la til. Av en eller annen grunn ble ikke alle ingrediensene reflektert på en gang.
Hu h! Mannen spurte om morgenen "River du malene?"

[Natasha]

Natashafor en skjønnhet! Og for en originalitet! Tok det som en suvenir, jeg elsker slike interessante oppskrifter

[Natasha]

Pepper er ALT !!! Jeg elsker det veldig, takk Natasha, Jeg vil absolutt gjøre det i dag - en hel putevar med pepper på balkongen

[Tatyana]

Åh,Tatyana, Jeg ble inspirert av tingene dine sånn. I går lagde jeg karamelliserte løk og saltede sitroner til sylting
Helena, Prøv det. Det er bare deilig.

Åh, Tatiana, jeg ble inspirert av slike ting. I går laget jeg karamelliserte løk og saltede sitroner til sylting

Aha, .... et eksempel er smittsom Natasha, lag mat for helse! Alle disse små gledene er så deilige og hjelper til med å oppfatte annen mat.

[Bro]

BroNatasha, for en kul oppskrift, jeg hadde aldri trodd at du kan lage konfekt fra pepper, lage mat fra gresskar, lage mat fra courgette, nå også fra pepper!
Slik jeg forstår det, er det ikke for te, det er for msyau, ikke sant?

[Ksyusha]

Ksyusha, ja, mer for kjøtt. Men kaffebaren min gikk ganske bra

!

[Ksyusha]

Ksyusha, ja, mer for kjøtt. Men kaffebaren min gikk ganske bra

Ja, hvor som helst vil det være bra, som et supplement i små mengder
I dag stekte jeg eggerøre med tilsetning av Romano-salat, og et par stykker marinert blåmuggost og mozzarella - etter marinaden blir muggost mer delikat i smak og oppfatning.

lage mat fra courgette

Jenter, pek hvor du skal lete?

Men kaffebaren min gikk ganske bra

Og vi har spist alle tørkede tomater fra tørketrommelen (alle 6 nivåene)

Jeg vil spise dette med egg, kaffe og kjøtt alt sammen!
Vel, jeg tenker, Natasha! Flott! Ja, vakkert som, i!

og med et egg, og med kaffe, og med kjøtt kombinert

Den mest korrekte kombinasjonen

Natasha, for en interessant oppskrift! Takk for at du delte!

I dag lagde jeg zrazy fylt med et egg, stekt løk, ost og litt rosiner. Det er veldig bra med en slik pepper. Selv mannen min likte det, selv om han vanligvis ikke spiser det.
.
Jeg lagde også kjøtt i henhold til Gashi-oppskriften (ifølge oppskriften fra forrige århundre). Også deilig med slik konfekt.

Jeg skryter også av den sjeldne tjenesten min. Hvilken jeg har!)))

Dette er fabrikken som gjør favorittgjessene mine, mer presist, til en av fire autentiske.

Natasha, jeg elsker dette syltetøyet, det er så deilig. Bare jeg avbryter paprika i en blender, i små biter, smører den på brød og hengir meg te sammen med en kollega på jobben.
P.S. Jeg legger også til bitter pepparkorn, smaken viser seg å fly bort - først er det søtaktig med surhet, og ettersmaken forblir skarp. Veldig deilig !!!!

[Irina]

Irina, Jeg liker disse terningene, det er noe å tygge på. Men hvis du maler den, får du en mer homogen masse, den er heller ikke dårlig. Vel, jeg er enig med paprika, spør han her.