Melkekoker - vi lager mat i et "vannbad"

[Administrator]

Administrator, Takk! Jeg prøver i morgen med en bilderapport.

USYO! Jeg gikk til hvile, men hvordan vi ikke skal anstrenge faren vår, som ble igjen alene hjemme, vi må gi ham en oppgave - kjøp en melkekoker, send den til feriestedet vårt, hvordan skal vi koke melk her!?! Vi trenger det presserende !!! Og nå et mirakel, på den andre dagen jeg kjøpte det, venter vi på når det vil sende det til oss - det viser seg å kjøpe det - det er halve kampen! ...
Generelt går jeg inn i rekkene dine! Glad for galskap. I 13 år har mor og jeg snakket om denne kasserollen, men alle hendene våre nådde ikke ut for å finne den - så da trengte vi den ikke!

[NatalyaN]

Hurra, rekkene til melkeprodusenter vokser!
NatalyaN, gratulerer med kjøpet!

USYO! Jeg gikk til hvile, men hvordan vi ikke skal anstrenge faren vår, som var alene hjemme, vi må gi ham en oppgave - kjøp en melkekoker, send den til feriestedet vårt, hvordan skal vi koke melk her!?! Vi trenger det presserende !!! Og nå et mirakel, på den andre dagen jeg kjøpte det, venter vi på når det vil sende det til oss - det viser seg å kjøpe det - det er halve kampen! ...
Generelt går jeg inn i rekkene dine! Glad for galskap. I 13 år har mor og jeg snakket om denne kasserollen, men alle hendene våre nådde ikke ut for å finne den - så da trengte vi den ikke!

Hvis faren din fant en melkekoker i Kiev, kan du fortelle meg hvor?

[Elenka]

Elenka, Jeg vil alle spørre - smaker grøten forskjellig fra andre tilberedningsmetoder? og hvordan behandler den lille sønnen henne?

God holdning! (Det ble kjøpt for ham) Med tanke på at det nå er veldig varmt i vårt land, og ingen har noen appetitt i det hele tatt, og enda mer for den lille, åpner den munnen som en lydig kylling.

Hvis faren din fant en melkekoker i Kiev, kan du fortelle meg hvor?

på m. Kharkivska, avkjørsel til McDonald's, umiddelbart ligger Bergners butikk, skiltet er stort, ikke gå glipp av det.
Og jeg så ikke engang der, bare husket skiltet da jeg gikk inn i denne Temko.

[Rismelkgrøt med rosiner.]

Rismelkgrøt med rosiner.



Etter fløyta tok det 30 minutter å forberede seg. Alt ordnet seg! Tatt i betraktning at rosinene tørket ut selv under regjeringen til Tsar Peas! Rask og velsmakende!)))

Men jeg savnet puddingen!
Selv om ikke noe boded ...

Oppskriften fra Food-siden!


Så la jeg kasserollen i en bolle med vann og la den stå over natten. Om morgenen falt toppen ut, og bunnen var fuktig og fast. Jeg måtte plukke den ut med en skje, lage et arkitektonisk rot på tallerkenen og si at det var ment! De trodde det fordi det er veldig deilig !! Ungene var smarte for begge kinn!



Funn:
1. Reseptvolumet er veldig stort. Så mye som mulig, bør kasserollen fylles med 1/2 eller til og med 1/3. Så er det en sjanse til å riste vellykket.

2. Fjern umiddelbart etter avkjøling. Ikke legg i vann !!!!

3. Pisk egg grundigere slik at formen blir mer stabil. Jeg tror det er bedre å slå de hvite og eggeplommene hver for seg.

Jeg vil lære av feil! Og du lærer av meg!

Gratulerer, med grøten

Grøten så ut som bakt melk

[Omela]

Omela, for en interessant oppskrift
Du må prøve å gjøre

Prøv å bruke en fleksibel plastspatel til denne pannen, det hjelper veldig godt å skyve grøten og omeletten bort fra sidene av pannen.

I morgen skal jeg ta et bilde og vise spatelen

Gratulerer, med grøten

Grøten så ut som bakt melk

Det er sånt! Kanskje litt overeksponert. Jeg var redd - når alt kommer til alt, tar det lang tid å lage mat!

Jeg tenkte ikke en gang på skulderbladet! Selv om det stakk under meg. Hvordan kan du komme dit med en spade? Jeg tror du fortsatt trenger en mindre porsjon og snu den umiddelbart etter avkjøling.

Jeg kokte korngrøt til et barn.Her er noe hun ikke var veldig kokt. Disse flakene er dårlig kokt i melken min.
I dag gjentok jeg det annerledes.
Flak (3 ss. L.) Helles i en melkekoker og helte litt vann. slik at den var litt høyere enn kornblandingen og la den på ilden. Mens hun plystret tilsettet jeg 200 ml melk. sahari kokte i omtrent 10 minutter. En helt annen sak!
Sønnen spiste med letthet.
Kanskje noen kommer til nytte.

[Elenka]

Elenka, takk for rådene - la oss ta det i tankene!

Og jeg vil dele min erfaring med å mestre den fantastiske kasserollen! Jeg kjøpte en slik kasserolle for første gang for ca 5 år siden, av en eller annen grunn så det ut til at jeg virkelig trengte den! Jeg forestilte meg med en gang hva som kunne gjøres i det: kok melk og bryg gresset (selv om det ikke var noen instruksjoner om det), og selgeren forsto ikke helt hva slags kasserolle det var, vridde og vri det i hendene mine og mumlet at du kunne koke melk, som om den ikke vil løpe bort ... Vel, jeg kjøpte den uansett, for jeg går aldri forbi interessante og nye ting (jeg har allerede lært mannen min å ta hensyn til dette). Vi ankom på dette tidspunktet for å besøke moren min, så jeg bestemte meg for å skryte! Jeg helte litt vann der det skulle være, helte melk og vent, eller rettere sagt, vi sitter og venter: meg, min mor, ektemann, barn .... Fløyta plystret .... venter .... når det skal koke ... vi venter 20 minutter, 30 minutter ... 1 time ... vi ser ut - melk har gått ned i volum, men ... drikker ikke !!!!!! Den første tanken - ekteskapet ble glatt !!!! Da melken begynte å se ut som bakt melk (bare lag en gjæret bakt melk, gikk alle mine bort fra ovnen med et sukk, og jeg helte ut melken, vasket kasserollen ... Først da vi kom hjem, gikk det opp meg at det ikke skulle ha kokt !!!! Det er som et vannbad!
Nå koker jeg gjerne melk til yoghurt i den (og forresten lukter den ikke og smaker ikke kokt melk, noe som er veldig viktig!) Og bryg urter når noen blir syke. Det er veldig velsmakende å lage lindete i den, la den svette i 15 minutter etter fløyta og la den ligge i en gryte, kjempegod! Og nå leser jeg også om grøt som du kan lage mat! Jeg vil absolutt lage mat og rapportere tilbake i nær fremtid! Tusen takk!

[Natusichka,]

Natusichka, interessant historie! Den første opplevelsen er nesten lik min.
Takk for at du minnet oss om urtebrygging! Selve gryten for dette!
Jeg er ikke glad for henne. Jeg bruker den til det fulle!

Administrator, grøt, bare en haug!

[Administrator]

Administrator, grøt, bare en haug!

ElenkaTakk skal du ha

Jeg viser assistentene mine å "slikke pottene".
Bladene har så god struktur, plastisitet, mykhet at de er praktiske å bruke i Teflon-gryter, panner osv.
Det er veldig praktisk å rive ut den flytende deigen - slikk overflaten på veggene på bollene på en gang og tørk!
Og det er praktisk å jobbe med disse padlene i en melkekoker når du trenger å lirke fatet fra sidene til midten av bunnen - det viser seg flott !!!

Av en eller annen grunn unngikk jeg dette emnet i lang tid og tenkte: "Hva kan være interessant i en vanlig melkekoker?" En slik gryte har blitt oppbevart i skapet mitt i mange år, ettersom det ble overført til reservatet da barna var små, var det min favoritt på kjøkkenet, selv om jeg brukte den rent til kokende melk. Og nå ser jeg på hvilken nyttig ting som ikke er etterspurt, spesielt siden alle slags kornvarer nylig har tatt en viktig plass i kostholdet vårt. Takk til Admin for et så nyttig tema!

[Administrator!]

Administrator! Tusen takk, så snart innlegget avsluttes, vil jeg definitivt prøve alle grøtene !!!!!! Selv om ... hvis du tenker på det, så kan du lage ikke bare meieriprodukter! Og hva er bladene !!!!!!!!! Og jeg vil ha disse !!!!! Bare jeg har ikke sett dem her ...

[Administrator!]

Administrator! Tusen takk, så snart innlegget avsluttes, vil jeg definitivt prøve alle grøtene !!!!!! Selv om ... hvis du tenker på det, så kan du lage ikke bare meieriprodukter!

Og innlegget har ingenting med det å gjøre !!!

Jeg liker virkelig grøt på vannet. Men for smak tilfører jeg tørket frukt, friske bær og frukt fra fryseren !!!

Se i emnet, det er alternativer for havregryngrøt på vannet med jordbær og aprikoser - mine favoritter på vannet! Og jeg tilsetter også kirsebær fra fryseren til havregryn (eller jeg liker 5 kornflak) - det er så deilig !!!!

Nei, det er et spørsmål om smak, selvfølgelig ...

[Romochka !!!]

Romochka !!! Tusen takk! Jeg har allerede lest den og vil definitivt forberede og rapportere!

[Administrator]

Administrator, og jeg har et skulderblad som du har gult, bare rødt. Hun er min favoritt!
Men noe som en "havfruehale" ville ikke skade meg heller! Praktisk sannsynlig ...

Damer, med samtaler om skulderblad, ber jeg om et spesielt tema om selikon på kjøkkenet !!!! 🔗

🔗, så vi ser ut til å være på saken, vi vurderer attributter til melkekokeren, ellers er det vanskelig å plukke ut grøten fra pannen

For deilige grøter som er der! Jeg bestemte meg også for å hente melkekokeren fra mellometasjen:



Kokt semulegryn og hirse:



Rask, velsmakende, ikke behov for å røre, jeg likte hirsen mer enn fra multikookeren.
Administrator, takk for ideen

[natasic2466]

natasic2466 , bli med grøtelskere

Kok og spis for helse Kashki viste seg vakker

Her kokte jeg den i en melkekoker - tilberedningstiden er totalt 10 minutter

Oppskriften er helt lokalisert

natasic2466Jeg har den samme gryten, etter en lang ferie, tilbake i rekkene, i helgen lagde jeg gresskargrøt av frossent gresskar, det ble bare fantastisk

[NIZA]

NIZA, Jeg ønsker "one-pot" velkommen! I morges kokte jeg havregryn i en melkekoker mens jeg skulle på jobb, det er ikke noe bilde, jeg hadde ikke tid, men du kan ta mitt ord for det - grøten viste seg å være utmerket, og nesten uten min deltakelse

[Jenter - du gir sunn mat og grøt til frokost !!!]

Jenter - du gir sunn mat og grøt til frokost !!!

Vi har havregryn med tilsetningsstoffer i morgen tidlig! Og du???

Jeg har tenkt på ris med rosiner

I morgen har vi meieri 4 frokostblandinger (nordisk)!

I morgen skal vi stille ut og dele oppskrifter

For deilige grøter som er der! Jeg bestemte meg også for å hente melkekokeren fra mellometasjen:

Det viser seg at jeg ikke så her for ingenting, jeg har akkurat den samme kasserollen, jeg kokte bare melk i den. ... Og det viser seg å være multifunksjonelt. Jeg må prøve det også

Ja, i sannhet, lever og lær! Denne kjelen ble gitt til meg av min svigermor for noen år siden. Jeg kokte bare melk i den, og jeg skrudde av gassen så snart fløyta begynte å surre ... Og her kan du lage en slik overflod i den !!! Takk alle for de fantastiske oppskriftene og tipsene! Jeg likte veldig godt å brygge lind ... Jeg ville aldri engang tenkt på det ...

Jeg går og konfiskerer en Sovdepovka melkekoker fra moren min, den er fremdeles inaktiv i 10 år, og vi kokte også bare melk i den da vi kjøpte fatmelk ... og det er hvor mye den kan lage mat!

[Administrator]

Administrator, Jeg gjorde Sitronolje i kjeksfyllingen (som lovet).



Dette "smøret" ligner veldig på sitronkurr, bare skallen i det var ikke nok for meg, så jeg smurte kakene med sitrongjell.
Det ble veldig duftende og ikke tørt, kjeksen ble ikke bløtlagt med sirup.
Jeg vil bruke et slikt lag-kurd med smør i paier, kjeks

Jeg skjønte også at denne kasserollen er perfekt for å lage vaniljesaus.

Jeg skjønte også at denne kasserollen er perfekt for å lage vaniljesaus.

Og du kan også tilsette gelatin i sitronoljen, så får vi et lag med god konsistens i kjeks, en fullverdig fylling.

Og det er også godt å koke mouser i den, som du trenger å piske

Og du kan også tilsette gelatin i sitronoljen, så får vi et lag med god konsistens i kjeks, en fullverdig fylling.

Jeg vil absolutt prøve!

Jeg kokte melkegrøsgrøt med rosiner, den er veldig velsmakende, bare jeg legger mindre sukker neste gang, ellers ble det som en dessert



Bokhvetegrøt viste seg å være smuldret og luftig

Vakker grøt viste seg
Det er hyggelig å se at alt ordnet seg, velsmakende og likte

Jeg håper du vil lage grøt i denne gryten mye oftere!

For en interessant Temka !!! Nå er jeg glad i meieriprodukter, og lager ofte noe av melk. Det tok også fyr. Jenter fra Ukraina, fortell meg hvor du kjøpte den og hvor mye?

[DJ]

DJ, Jeg kjøpte en Bergner melkekoker til 90 g med et volum på 1,5 liter, funnet i mitt område i en butikk med forskjellige husholdningsvarer.
Svar 53 i denne tråden.

[Elenka69]

Elenka69 Takk! Jeg så bildet, jeg måtte spørre prisen, det viser seg ikke ikke dyrt! ... Vil søke

[DJ]

DJJeg tror du vil finne det.
En god gryte, nesten som en sakte komfyr på grunn av "uavhengighet". Selv kokker og ringer. Forventet ikke at jeg skulle like det så mye.

I dag så jeg en Bergner melkekoker 1,5 l, rustfritt stål, ca 450 rubler. i Barça på St. Yesenin

og jeg er nå melkekokk!
Jeg leste dere alle sammen her og kjøpte denne - Tima merker:
🔗
Riktignok fant jeg det her på 969,0 rubler, men dette er tull sammenlignet med verdensrevolusjonen

Grøtene i denne kasserollen er veldig magiske, generelt er jeg glad som en flokk elefanter

Allegra,
Regimentet vårt har ankommet !!!! Gratulerer med kjøpet !! I den, og i tillegg til frokostblandinger, kan du gjøre mye!

[din nydelige gelé]

Omela, pasib
OG din nydelige gelé Allerede dratt den inn i en notatbok, misbruker vi alt sæd.

Wo, gi Her brøt de opp for alvor med denne kasserollen

BRA GJORT!!!!