Melkekoker - matlaging i et "vannbad"

Gikk jeg glipp av noe???

Gikk jeg glipp av noe???

Selvfølgelig - kok grøt i melk komfyr
Og Tanyulya ble også med i denne virksomheten

Jeg spiser dessverre ikke grøt .... selv om det er kjæreste, hver morgen !! Eller kanskje jeg trenger det?

Jeg spiser dessverre ikke grøt .... selv om det er kjæreste, hver morgen !! Eller kanskje jeg trenger det?

Jeg spiser ikke grøt heller. Men hele familien spiser fortsatt! Jeg tror ikke på meg selv, men jeg kjører det oftere enn multikooker.
Det er flott at selv semulegryn ikke trenger å bli sett på og rørt.
Og kok vanrikkrem og lignende!

Det er godt å legge grøten nesten uten å våkne og sette i orden mens grøten koker.
Jeg elsker entuepannen!

Det er godt å legge grøten nesten uten å våkne og sette i orden mens grøten koker.
Jeg elsker entuepannen!

Ja, og hva du ikke trenger å blande deg i

Nei, vel, nifigase, jeg har kjørt melkekoker i hvor mange år for det tiltenkte formålet, men her kan du fortsatt gjøre mye)) I morgen skal jeg lage kondensert melk

[korf]

I morgen skal jeg lage kondensert melk

korf, og vis-fortell takk! Ellers vil ikke alle hender nå henne fra meg. Kjøpt "vi forgifter".

og jeg lurer på !!!

Prosessen med å koke kondensert melk er i gang, det er fremdeles en halvtime igjen) Cool slurry i utseende, datteren min slikker en skje og er fornøyd))

Vel - oppslemmingen er veldig kul, søt og moderat tykk, mørk beige. MEN! har ingenting med smaken av kondensert melk å gjøre! Den passer ganske godt til smøring av kaker, pannekaker osv.

Et negativt resultat er også et resultat og opplevelse for deg selv og andre.

Takk for eksperimentet

Jeg fant ut takket være forumet at det er noe som heter melkekoker.
Først gikk jeg forbi dette emnet, jeg trodde det var en slags innfall ... Jeg leste det, det viste seg å være en interessant ting, så jeg kjøpte denne tingen for meg selv)))
I dag lagde jeg bakt melk, det ble deilig, kokt i 2 timer, det kunne ha vært lengre, men vannet har kokt helt bort. I 2L-gryten min viser det seg at du kan lage mat i maksimalt 2 timer.
Nå tenkte jeg på hvordan jeg skulle tilsette vann der under tilberedningen ..... den eneste tanken kom til meg at det kunne være en stor sprøyte ..... jeg må prøve.

[Roxolana]

Det er med en sprøyte RoxolanaJeg foreslo allerede i denne tråden. Men det var ikke aktuelt for noen ennå. Og jeg har behov for dette mer enn en gang.

[Roxolana]

Det er med en sprøyte RoxolanaJeg foreslo allerede i denne tråden. Men det var ikke aktuelt for noen ennå. Og jeg har behov for dette mer enn en gang.

Tilsynelatende er det ingen som lager mat så lenge ...
Og i dag går jeg inn på kjøkkenet og hører litt merkelig lukt, jeg så, og kasserollen min er allerede uten damp, det er bra at jeg gikk inn i det minste i tide ... Jeg trodde at det ville være nok vann i tre timer.
Jeg skal nå bruke sprøyten

Så jeg kjøpte en slik kasserolle, i morgen skal jeg teste den! Takket være forumet, bare her fikk jeg vite om en slik kasserolle, jeg lager grøt ofte, men løper hele tiden.

Zhdemsssss, kreasjonene dine

Og nå i en melkekoker blir hirse grøt tilberedt i smeltet melk (i en langsom komfyr). Veldig velsmakende selv i utseende.
Det var et glass hirse et sted og en halv liter melk.

Jeg elsker også gryten min, men av de 2 liter totalvolumet som er oppgitt av produsenten, viste det seg bare 1,5 å være arbeidere
Så fremtidige melkeprodusenter husker dette når du kjøper en ny kjele.

Jenter, hvis melken ikke koker i denne kasserollen, men bare når en temperatur på 96 grader, er det nok varmebehandling for å lage grøt til et barn? Ellers forstår jeg det ikke helt

Temperaturen er høy nok til å drepe forskjellige byaki, melk er nesten kokende

Ønsker dere alle en god dag! Jeg lette etter en melkekoker - Google kom til dette nettstedet. Jenter, som er fra Ukraina, fortell meg hvor du kan kjøpe en melkekoker fra oss ?? Jeg hadde fortsatt en sovjetisk avdeling, og jeg ødela det tåpelig, og nå er det som ingen hender uten det. Saken er rett og slett uerstattelig. Jeg husker henne hver dag, jeg savner det veldig. Jeg har lett etter et år. Vi har det ikke i butikkene, jeg er fra Krivoy Rog. Søk på ingen nettbutikker gir ikke ut noe. Kanskje noen har muligheten til å kjøpe fra seg selv, jeg vil betale en forskuddsbetaling til deg, og du vil sende den til meg. Jeg er allerede bare desperat. Hjelp, pliz. Fra SV. Katerina

Hvilken by kommer du fra?
Jeg håpet heller ikke å finne dette miraklet av teknologi i den lille byen vår, men jeg gikk inn i en oppvaskbutikk og fant et Bergner-selskap der.

Takk for svaret, jeg skrev at jeg er fra Kryvyi Rih, men dessverre har søket mitt ikke gitt noen resultater ennå ...

Hjelp, jenter! Jeg har veldig lyst til å lage smuldret ris uten å bruke ovnen. Spesielt til dette kjøpte jeg en Comfort-riskoker. Nå lager hun yoghurt og supper og steker alt. Bare risen vil ikke lage mat, navnet lever ikke opp til det. Jeg lager mat av langkornet, ikke-kokt ris. Hvis jeg lager ris / vann 1/2, viser det seg en klissete klump og brenner, hvis 1,5 / 2 - den brenner. Og jeg tilfører alltid olje. Nei, faktisk koker hun deilig ris hvis jeg danser rundt henne og rører hele tiden. Men skal det fungere slik? Generelt ga jeg opp denne saken og bestemte meg for å kjøpe en melkekoker, men så langt hadde jeg ikke tid til å kjøpe den, men jeg vil ha ris. Jeg lagde et vannbad av to potter, kokte nydelig bokhvete, hurra! Men med risen igjen en punktering, ris / vann 1,5 / 2, alt henger sammen, men inni det knaser det. Kanskje ikke en melkekoker er egnet for smuldret ris?

[Allsee]

Allsee, kom til oss inn Ris komfyrer. Hvordan lage mat. De vil prøve å hjelpe til med å forhandle med riskoker.

Jeg fant forresten selv ut hvor det virker som hvordan du kan kjøpe en Bergner melkekoker, nå tenker jeg om jeg trenger det eller ikke

Forresten, jeg fant selv ut hvor det virker som om du kan kjøpe en Bergner melkekoker ...

Fortell meg hvor, hvis det ikke er en hemmelighet

[Fefyola]

Fefyola, skrev i en personlig

Hjelp, jenter! Jeg har veldig lyst til å lage smuldret ris uten å bruke ovnen. Spesielt til dette kjøpte jeg en Comfort-riskoker. Nå lager hun yoghurt og supper og steker alt. Bare risen vil ikke lage mat, navnet lever ikke opp til det. Jeg lager mat av langkornet, ikke-kokt ris. Hvis jeg lager ris / vann 1/2, viser det seg en klissete klump og brenner, hvis 1,5 / 2 - den brenner. Og jeg tilfører alltid olje. Nei, faktisk koker hun deilig ris hvis jeg danser rundt henne og rører hele tiden. Men skal det fungere slik? Generelt ga jeg opp denne saken og bestemte meg for å kjøpe en melkekoker, men så langt hadde jeg ikke tid til å kjøpe den, men jeg vil ha ris. Jeg lagde et vannbad av to potter, kokte nydelig bokhvete, hurra! Men med risen igjen en punktering, ris / vann 1,5 / 2, alt henger sammen, men inni det knaser det. Kanskje ikke en melkekoker er egnet for smuldret ris?

Har du prøvd å endre proporsjoner vann-ris? Jeg tar alltid 1 til 3 i mikrobølgeovnen og i multikookeren. En melkekoker kan ikke lage mat uten komfyr. så det fungerer ikke uten komfyr i det hele tatt. Knuser risen inni, er ikke væsken nok. Til salater, paiefyll osv. Koker jeg alltid ris i mikrobølgeovnen. Vel, for en side rett, hvis raskt. Men i en melkekoker koker jeg bare melkegrøt, sjelden, egentlig. Du kan sannsynligvis lage mat. Sikkert vil det ikke brenne. Selv om du må blande deg inn. For ensartethet. Og jeg koker vaniljekrem i den, den brenner ikke. Og sønnen min koker varm sjokolade i den, og de kjøpte den til ham i utgangspunktet, fordi jeg lager alt frokostblandingen i Panasonic, men fjellene. sjokolade krever omrøring og deltakelse.

Jeg koker smuldret ris uten problemer i en keramisk gryte (eller en gryte med tykk bunn) på komfyren og veldig raskt.
Jeg sovner lang ris, heller vann på en finger over frokostblandingen, salt, en skive smør (30-40 gram per kopp ris), kok opp, kok på høy varme i flere minutter 1-2, og deretter reduser varmen til et minimum, under lokket og til det er klart.
Alt tar omtrent 15-20 minutter.
Hvis risen er fuktig på bittet, tilsett ytterligere 1-2 ss. l vann og under lokket til det er kokt.
Rask og brenner ikke (du må passe deg!)

[Administrator, Allsee]

Administrator, Allsee ønsker å lage ris UTEN Ovnen !!!

Kan jeg ikke fortelle deg hvordan dette kan gjøres på komfyren

Jeg leste hva hun vil, men siden alle her begynte å gi råd, er det også jeg.

[SLIK BESTILLER DU RIS]

Kan jeg ikke fortelle deg hvordan dette kan gjøres på komfyren

Jeg leste hva hun vil, men siden alle her begynte å gi råd, det er jeg også.

Ja, du kan selvfølgelig bare synd ... etter en stund vil jeg fjerne innlegget fra emnet, som ikke relatert til dette emnet, og samtidig har vi en hel del med tilbehør, inkludert SLIK BESTILLER DU RIS, det ville være et sted for dette svaret!

https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36838.0

matroskin_kot:
"Har du prøvd å endre proporsjonene med vannris? Jeg tar alltid 1 til 3 i mikrobølgeovnen og i multikoker. Og melkekokeren koker ikke uten komfyr."

Selv da jeg tok 1 til 2 ble risen kokt, nå er jeg redd for å helle mer vann.

"Hvis risen knuser inni, er ikke væsken nok"

Og hvis ikke nok, hvorfor er det da grøt-malasha?

Administrator, i en vanlig kasserolle, fungerer alt for meg med et smell, men min 1,5 år gamle sønn og veldig aktiv lar meg ikke henge rundt ved komfyren, så jeg bestemte meg for å se etter alternative alternativer. Jeg sovnet og gikk, kom og voila!

Takk alle for deltakelsen, jeg er bare veldig interessert, i en melk komfyr kan du få BREAD ris?

Og kok vanrikkrem og lignende!

Det gikk ikke for meg
Kissel viser seg å være mer flytende enn ved konvensjonell matlaging.
Og jeg ønsket også naivt å lage sirupen fordi den var en flytende masse - og den ble værende.

I en melkekoker er det bra å koke alt som er beregnet på et vannbad. Og geléen min flytende hvis den ble holdt varm på ovnen i lang tid. Jeg prøver å helle den rett i kopper nå. Kanskje geléen din "overeksponeres" i melkekokeren?

[matroskin_kot]

matroskin_kot, på komfyren har jeg gelé uten problemer.
Og i en melkekoker nådde han ikke et slikt omfang, det vil si at jeg ikke kunne overeksponere - siden jeg ikke forlot melkekokeren.

Vi må prøve å lage gelé i en melkekoker. Er de alle "feil"? Grøt viser seg, vaniljeskrem, igjen ... I morgen skal jeg selvfølgelig ikke lage mat, men senere skal jeg lage mat. Den mest nysgjerrige. Hva er fangsten?

[matroskin_kot]

matroskin_kot, de er hvem?
Jeg vil vente på din erfaring, lurer jeg på

De er feil melk komfyrer, de gir feil melk. Nå har jeg sorg over et annet tema - feil iskrem eller iskremprodusent. Flytende iskrem, zar-r-fold. Og nyttår på 2 timer !!!

Jeg håper det tross alt ordnet seg

Buka,
en 2-liters melk komfyr kan kjøpes på Bergner servise butikker, de er vanligvis nær metroen, så jeg på Minskaya og Petrovka. I tillegg til en 2 liters melkekoker. for 125 UAH Jeg så det enten i Auchan på Petrovka, eller i Karavan. Generelt er de der, og det er ikke noe å kjøpe dem!

I forgårs kjøpte jeg en to-liters melkekoker i Auchan på Petrovka. Det var tre av dem: den ene var ufullstendig, den andre ble utbrent et sted, den tredje viste seg å være det som trengtes og migrerte til huset mitt. Mens jeg kjører den til å pasteurisere melk til en yoghurtmaker.

[Vitus]

Vitus og hva slags selskap har melkekokeren din? Og hva er inkludert i pakken? Hvor mye kjøpte du?

En viss Peterhof



Den består av en beholder i seg selv, et lokk, en avtakbar fløyte og en vannkanne av plast for å fylle "skjorten" med vann.

Den første driftsopplevelsen har ført til positive følelser så langt. Grøt er velsmakende og melk til sur melk er pasteurisert perfekt. Kostnaden er omtrent 130 UAH.

Jeg har akkurat det samme, liker det veldig godt!

Jeg har det samme, men Bergner. Jeg kjøpte den for 90 hryvnia. Det er for lite, jeg skal si deg at jeg ikke koker melk.
Jeg kjører den minst 2 ganger om dagen. Grøt til barn om morgenen og noen ganger om kvelden. Jeg bruker til og med MV sjeldnere.

Topshop-TV etterfyller nå sortimentet. Det er en melk komfyr "med en fløyte" 2 l - 199 UAH.

Ok, jeg vil ha en melkekoker .... Det er noen fra Moskva, hvor er den?

[teskom]

OK, jeg vil ha en melkekoker ...

Etter å ha lest emnet, fyrte jeg også opp ideen om å kjøpe en melkekoker, men ikke helt / ikke helt sikker på at jeg trenger det , men jeg vil ... mens jeg ser bort teskomovish ...

Hvis du er fornøyd med morgengrøt til 2-3 porsjoner, så er dette en melkekoker! Rask, mye raskere enn i en multikoker, og mindre sprut når du lager mat. Prinsippet med matlaging er en rolig hevelse i frokostblandingen!

Grøt oppnås uten ros
Jeg har forberedt slike frokostblandinger i lang tid bare i en melkekoker, og ikke i en multikoker