Bokhvete koteletter

Bokhvete koteletter

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
1 ss = 300 ml
1 kopp bokhvete
2 ss vann
2 egg
1 - 2 ss mel under kniven

Kokemetode

• Oppskriften er veldig enkel, du kan lage søte og smakfulle alternativer.



• Kok bokhvete grøt. Avkjøl litt og roter gjennom kjøttkvernen: 2 ganger gjennom en dyse med vanlige hull eller 1 gang gjennom en dyse med små hull. Bland med egg og mel, tilsett mel om nødvendig. Hvis grøten opprinnelig var tørr? mel kan ikke være nødvendig i det hele tatt.


• Form patties og stek på begge sider over middels varme, uten lokk.



• Du kan servere med kondensert melk, syltetøy eller søt saus. Det er mulig med majones, rømme eller en slik rømmesaus fra Stern