Brød med semulegryn (semulegryn) i ovnen

Kategori: Surdeigsbrød
Brød med semulegryn (semulegryn) i ovnen

Ingredienser

Fersk gjær 3 g
Sirup 1 ts
Yoghurt Activia med frokostblandinger (drikking) 50 g
Mel fra totalt
I en bøtte på dette tidspunktet
vi legger spor. Produkter:
Hvetemel
(st. = 250 ml)
2 ss.
Semulegryn (semulegryn) 5 ss. l.
(0,5 ss.)
Hvetestarter 150 g
Vann 150 g
Hele gjærblanding

Kokemetode

  • Elting, hvile 45-50 minutter, andre batch. I løpet av den andre batchen, rør inn 1,5 ts. salt.
  • Forming, korrektur i form og steking i 1 time ved 180 * C.

Merk

Brødet er faktisk deilig luftig (y) Jeg forventet ikke en slik graving, jeg ville ta en mer romslig form.

Misha
Brød med semulegryn (semulegryn) i ovnen

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter