tyrkisk kaffe

Etter min mening er det bedre å ta din favorittkalkun og en gassovn til 1 brenner og ikke damp med denne induksjonen når du lager kaffe.

Kanskje det .... Mens jeg brygger kaffe i mikrobølgeovnen i et glass ølkrus.

[nik2312]

nik2312,
En kalkun på 140 ml er ganske normal, kaffen min er utmerket i den, og alt er i orden med skummet - bare hvis vilkårene er oppfylt:

1. Jeg bruker utelukkende spesiell finmalt kaffe til tyrkerne, som kommer fra Tyrkia ("Mehmet Effendi")
2. Sett 2 fulle ss på denne kalkunen (for 2 porsjoner)
3.Jeg sovner i en oppvarmet tyrker og varmer den fremdeles over svak varme til lukten av kaffe blir sterkere
4. Først heller jeg halvparten av vannet, over svak varme, under omrøring, jeg koker det nesten (det begynner å stige), tilsett deretter vann to ganger til og gjenta prosedyren uten å koke.

Bare for å være ærlig forstår jeg ikke hvorfor jeg lager tyrkisk kaffe til cappuccino? Tross alt er dette en italiensk form for tilberedning av kaffe som krever espressokaffe. Jeg anbefaler deg å ta hensyn til Bialetti Mukka Express geysir kaffetrakter, vi har en slik temka. Den produserer den perfekte espressoen med utmerket skum. Og du kan lage cappuccino i den, men jeg lager espresso, og hvis du trenger cappuccino, slår jeg skummet hver for seg i en fransk presse (det er også en egen temka)

PS Jeg legger ofte til nykvernet kardemommefrø fra 2 esker (140 ml) og et par krystaller med havsalt til tyrken. Det viser seg kaffe på arabisk. Men dette er heller ikke med melk.

[Alexandra]

Alexandra, Jeg er enig i din mening.

nik2312, skilpadden på foto # 3 er mer egnet for å lage kaffe på sanden.

Og jeg vil ha en slik tyrker. Hvilke tips?
/ a3c / 2013-01-04-11-50 / i7-3934855 / 200x158-r]

Har du glemt meg?

chaki2005, jeg liker å kjøpe, jeg kjøpte meg en keramisk, kaffen viser seg deilig. Generelt er jeg ikke likegyldig til keramikk.

[Tanyusha]

Tanyushatakk. Jeg ville konsultere.
Det er fortsatt en kaffeelsker, det er Saeco Nino Cappuccino (for å være ærlig, ikke veldig fornøyd), det er en messing, og det er en geysir. Aldri prøvd fra leire... Jeg vil bare ikke kjøpe noe som ikke passer veldig bra igjen. Selvfølgelig kan du feste den under en vase. Men jeg vil virkelig drikke litt kaffe.
Jeg kjøpte en makitra brødkurv fra dem foran NG og er glad.
OG Sens stille som en partisan.
Og jeg er helt syk den andre uken, med tannpine (i går ble til og med en fjernet) og prøvde å distrahere meg selv og skjemme bort meg selv.

og jeg har et spørsmål .. kan det settes på bensin?

Likochka, det håper jeg. Og du kan sannsynligvis legge sand i en gryte i rustfritt stål (som en bred sleiv, jeg har en slik) og rasle.
Jeg spør meg selv, jeg finner på og svarer

Tanyusha, jeg vet om sanden, men den er et sted da for ikke å spre den og var for hånden .. og deretter sette den på et lite lys og stoppe - inhalere lukten ...
det mest interessante er at jeg sjelden drikker kaffe .. Jeg liker selve prosessen - å brygge og lukte

Jeg har en elektrisk komfyr, jeg satte den på til det var noen problemer.

[Tanyusha]

Tanyusha det vil si at du ikke kan sette den på gass i det hele tatt?

og jeg har et spørsmål .. kan det settes på bensin?

Du kan ta på bensin. Vi setter keramiske potter. Selv ignorere fra kjøleskapet og alt er ok.

så det endrer ting
takke

det gjenstår å finne ut hvilken som er bedre, metall eller leire?

[Latter!]

Latter! Hør, som min. Tyrken er metall. Dette er poenget med hvordan du brygger kaffe, skyll tyrken med kaldt vann, og det er det. Inne er det fortsatt et kakbe-oljeaktig belegg som kokes fra kornene under tilberedningen. Jo lenger denne typen plakett fjernes, desto bedre blir kaffen.Her spiller selvfølgelig korn hovedrollen. Men ikke riv ut tyrken, spesielt ikke med vaskemidler. Jeg synes det burde være mer sjelfullt i keramikk. Jeg ser også på utrullingen som Tanya viste.

[Latter!]

Jenter, du kan sette den på gassen.

Latter! Hør, som min. Tyrken er metall. Dette er poenget med hvordan du brygger kaffe, skyll tyrken med kaldt vann, og det er det. Inne er det fortsatt et kakbe-oljeaktig belegg som kokes fra kornene under tilberedningen. Jo lenger denne typen plakett fjernes, desto bedre blir kaffen. Her spiller selvfølgelig korn hovedrollen. Men ikke riv ut tyrken, spesielt ikke med vaskemidler. Jeg synes det burde være mer sjelfullt i keramikk. Jeg ser også på utrullingen som Tanya viste.

Så kineserne anbefaler også å gjøre med tekanner for te. Skyll litt og det er det. Slik lagrer og akkumulerer den varme og smak.

[kava, brygget i leire turtsi, vil bli kokt igjen, for det, slik de kjente ilden.]

Dette er informasjon fra deres hjemmeside
Naturlige keramikkutstyr som følger ham tett.

Naturlig keramikkutstyr er laget av tradisjonell keramikk, som kan tilberedes uten vanning (spesielt bly), bokstaver, og om det er en slags kjemifoldende mennesker. Uten leire og organiske tilsetningsstoffer (melk, visp også). Generelt, både de åpenbare overveldende og manglene.

Perevagi. Naturlige redskaper er ikke fratatt økologisk rent, ale og likuvalny. Bevis - folkemedisinoppskrifter. Tilsynelatende en god helseforbedrende trunok (allsidig te og uzvari fra gress) for å dampe i en upolert leire-glechik. At fjellklatrere for en livlig vzhytku, som i gamle tider våre forfedre gnagde, vikoristova overalt fra levende leire.

Ufullstendig. Naturlig kjøkkenstopp krever et spesielt utseende. Ved krysset fra utsiden av vanningen, vil pori av leire virob bli tyktflytende. Dikha retter. Dette betyr at når mikroelementene herdes, trenger de inn i glasset og husholdersken får en sterk lukt av kokt gress og platy. Schab zapobigti, redskaper trenger ikke å bli fratatt mitya, til og med en time hver time for å tørke. Tsia pobutova, behovet for marine med bergarter, har blitt et slags romantisk symbol på Ukraina: glechiks som skal tørkes på kurvform.

Kos deg med matlaging i keramikk.

Før cob, tilbered sausen, gni potten i det kalde vannet til khilin 15, til porene blir våte, og strava er mer saftig.
Gress i potter til og med brunt, їkh du kan fåuwati uten å være vikarierende fett.
Landets schob er ikke veldig effektiv når den tilberedes på damp, det er nødvendig å fylle gryten i 15hv før cob. varmt vann.
For å tilberede kjøtt og andre urter, anbefales det å ta opp små gryter, og å bruke noen små gryter, mens du lager oppvasken, tar de aromaen fra fronten.
Gotuyuchi beiter i potter, du kan erstatte crush med en smak, i kort tid kan du bruke salte brød.
Mye keramikkglass varmes opp og ned, slik at landet ikke koker, men damper opp, får sin brune kraft og fyller en unik smak.
Graver laget av steingods er et sikkert alternativ for den uvitende mannen, selv om grytene ikke er brent.
kava, brygget i leire turtsi, vil bli kokt igjen, for det, slik de kjente ilden.
rømme er vakrest sett og oppbevart i en leire.
melk i leire glechik er ikke sur, og i varmt vær blir det kjøligere.
Ta en titt på keramikken.

Legg leire potten av skatten i en kald ovn, i en oppvarmet vin du kan riste.
så snart landet er tykt, tilsett varm vår, kan du riste fra den kalde gryten.
når du tilbereder kjøtt i lergodsretter eller sterkt aromatiserte gress, må du panne gryten med vann og brus, og deretter helle den over en dag for å skape en lukt.
legg potten foran tim yak til shafi kommer over den, den er veldig tørr.
Gotuwati i potter kan gjøres i sprit, ovn eller ovn eller i en liten ovn, men noen ganger ikke på åpen ild.
legg gryten i en kald mat som gradvis øker temperaturen.
Bryg kava på en gasskomfyr, legg en leire-turk på en rozsikach.

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

chaki2005, ja, alt er på ukrainsk ...

Beklager, det er meg på maskinen.

kjøpte en elektrisk Turk, fortell meg hvordan jeg skal brygge kaffe i den riktig

kjøpte en elektrisk Turk, fortell meg hvordan jeg skal brygge kaffe i den riktig

kjøpte en elektrisk Turk, fortell meg hvordan jeg skal brygge kaffe i den riktig

Er det noen bilder?

ja det er et bilde

I den brygger du kaffe på samme måte som på komfyren. Selv slår hun ikke av.

[Marusya]

I den brygger du kaffe på samme måte som på komfyren. Selv slår hun ikke av.

Jeg er helt enig i det Marusya, må du også stå i nærheten av denne tyrkeren og slå den av i tide, ellers vil kaffen renne av

[Marusya]

Jeg er helt enig i det Marusya, må du også stå i nærheten av denne kalkunen og slå den av i tide, ellers vil kaffen renne av

Og han vil stikke av uansett. Jeg slår den av med den aller første boblen, men jeg kan ikke ta kaffen! Men det er en knapp på meg, men jeg ser ikke Daria på bildet. Selv om knappen ikke hjelper.

Larissa, har du mottatt BEKOshu ennå?

Larissa, har du mottatt BEKOshu ennå?

Ikke ennå . Nå sjekket jeg forresten på sporing, det står: 20. mars eksport til Tyskland.

Ikke ennå . Nå sjekket jeg forresten på sporing, det står: 20. mars eksport til Tyskland.

Larissa, hva slags dyr er dette?

[Marusya]

Marusya, dette er en elektrisk kaffetrakter som brygger ekte (å dømme etter strålende anmeldelser) tyrkisk kaffe rett i tyrken.

Å kult! Vi vil vente på tilbakemelding.

Hallo. Jeg kjøpte meg en armensk tyrkisk "svart smal hals" til 150 ml. (på noen nettsteder skriver de at det er 200 ml, men 200 ml. Dette er hvis du heller vann til randen, og kaffe bare viser seg å være 150 ml.). Kanskje noen er interessert: diameteren på den smaleste delen av halsen er 3,5 cm, og den bredeste er 4,5 cm
diameteren på bunnen av den smaleste delen er 6 cm, og den bredeste delen er 7,3 cm
Foto fra et av nettstedene, min Turk har et brunt håndtak, og alt annet passer.

Larissa, har du mottatt BEKOshu ennå?

Natasha fikk endelig Og for å ikke duplisere meldinger, les AKKURAT HER .

Natasha fikk endelig Og for å ikke duplisere meldinger, les AKKURAT HER .

Takk Larissa, jeg har allerede lest

Jenter, kan en kobberturk brukes på en elektrisk komfyr? Jeg vil kjøpe lenge, men jeg nøler, jeg er redd for å ødelegge flisene

Jenter, kan en kobberturk brukes på en elektrisk komfyr? Jeg vil kjøpe lenge, men jeg nøler, jeg er redd for å ødelegge flisene

Her er et sitat: "Den glasskeramiske ovnen er veldig kresen om oppvaskene som brukes. Hvis du har blitt en glad og stolt eier av en" glasskaramisk "tryllekunstner", så glem å tenke på å bruke den, men kast umiddelbart aluminiums- og kobberfatet, tallerkener med tynn bunn, tallerkener med ujevn bunn, tallerkener som ikke sammenfaller i diameter med ovnens brennere. For å bruke ovennevnte oppvask vil ikke din glasskeramiske komfyr takke deg! , aluminiums- og kobberfat etterlater vanskelige å vaske merker på glasskeramikk; en tynn deformert bunn varmes opp ujevnt, noe som fører til en reduksjon i termisk ledningsevne; spon, sprekker osv. annen ujevnhet i bunnen av kokekaret kan føre til irreversibel skade på den glatte glasskeramiske overflaten og kokekar med for liten diameter fører til overoppheting av ovnen. " 🔗

Å, og hva skal jeg gjøre? Jeg har en DeLonghi-kaffemaskin, de kjøpte den i Tyskland, låste den opp og drakk kaffe av den hele tiden 10. Hjertet mitt banker, selv om jeg setter dosen kaffe til et minimum. Mest av alt elsker jeg kokt i en tyrker

Mest av alt elsker jeg kokt i en tyrker

Og bare i kobber? Vil du erstatte den med en annen?

Foto fra et av nettstedene, min Turk har et brunt håndtak, og alt annet passer. ]

Jeg hadde tre slike tyrker (store, mellomstore og små). Over tid begynner trehåndtaket for alle å brenne på stedet der det settes inn, tørker ut og faller ut. Og så med alle tre. Og likevel, hvis du ikke holder rede på det hele tiden, rømte kaffe fra flaskehalsen. Kanskje denne formen er den mest riktige, men ovnen er lei av å vaske. Nå kjøpte jeg den med vid hals, den løper ikke i det hele tatt.

[dopletpoint]

Og bare i kobber? Vil du erstatte den med en annen?

dopletpoint og så skriver jeg at jeg ber om råd. Jeg møtte bare kobber som var til salgs. hva mer vil du anbefale?

Kisena, det er også keramiske tyrker, men jeg har ikke noe igjen fra kobberet på glasskeramikken, men ovnen er allerede 14 år gammel. For ikke så lenge siden kjøpte jeg meg en annen keramisk tyrker laget i Ukraina for 450 rubler, og nylig dro jeg til etternavnbutikken, og der kjøpte de også 125 rubler til gaver.

[dopletpoint]

dopletpoint og så skriver jeg at jeg ber om råd. Jeg møtte bare kobber som var til salgs. hva mer vil du anbefale?

Det er også cupronickel, jeg har tre størrelser. Fortsatt emaljert stål.

[Kisena]

Kisena Jeg liker virkelig leiren min, jeg har en.

Du kan lese om henne her 🔗
Etter kobber kan jeg si at kaffe kommer bedre ut i det, i kobber følte jeg fortsatt en metallisk ettersmak, men denne er perfekt, det er ingen fremmede ettersmak.

[Tanyusha, dopleta, yaKachka]

Tanyusha, dopleta, yaKachka, jenter, tusen takk for rådene dine !!! Jeg vil definitivt bruke dem og i helgen vil jeg kjøpe noe og rapportere tilbake!

En slik elektrisk med komfyr er mye mer praktisk enn med en innebygd varmeapparat - du kan fjerne den når som helst. Tilgjengelig i to størrelser - 300 og 500 ml

[Kisena]

Kisena Jeg liker virkelig leiren min, jeg har en.

Du kan lese om henne her 🔗
Etter kobber kan jeg si at kaffe kommer bedre ut i det, i kobber følte jeg fortsatt en metallisk ettersmak, men denne er perfekt, det er ingen fremmede ettersmak.

Jeg har et lignende sett er ikke brukt. Det er skummelt å bruke, for jeg har gasskomfyr. verdt det for skjønnhet. Jeg bruker kobber. Kanskje min smak ikke er den samme. men jeg føler ikke noen smak utenfor.

Jeg liker virkelig leiren min, jeg har en.

I dag kjøpte jeg et slikt sett (det nåværende bildet er annerledes), hvorfor kjøpte jeg det - bare en billig pris i fristelse ledet nina ... sannsynligvis gir jeg noen - en tråd ...

Jeg har et lignende sett er ikke brukt. Det er skummelt å bruke, for jeg har gasskomfyr. står for skjønnhet. Jeg bruker kobber. Kanskje min smak ikke er den samme. men jeg føler ikke noen smak utenfor.

Settet er veldig søtt, kan du virkelig varme det på en gasskomfyr? Sannsynligvis ikke, det vil sprekke på åpen ild.

kan jeg varme den på en gasskomfyr? Sannsynligvis ikke, det vil sprekke på åpen ild.

Ved kjøp ble jeg forsikret om at det er mulig, men hvem vet da?

Jeg prøver - avslutter abonnementet ...

En slik elektrisk med komfyr er mye mer praktisk enn med en innebygd varmeapparat - du kan fjerne den når som helst. Tilgjengelig i to størrelser - 300 og 500 ml

Super! Larissa og hvor mye koster det?