Syltede plommer

Jeg gjorde doble plommer. Nydelig. Men jeg har fortsatt mye marinade - søt og krydret.
Jeg leste at det anbefales å marinere shish-kebaben.
Men jeg ANBEFALER IKKE å bruke plommemarinade til shashalyk.
Det er mye sukker og kebaben begynner å brenne!
Vi lagde kebab halvparten i plommemarinade, halvparten i klassisk. Fem minutter senere, over kullet til den klassiske kebaben, var bare tønnen brunet, og den søte sjashliken ble dekket av en svart skorpe. Det er mye sukker og det brenner på brann!
Nå bruker jeg denne marinaden bare når jeg stikker. Jeg anser eksperimentet med grill mislykket.

Men jeg ANBEFALER IKKE å bruke en plommemarinade til shashalyk.
Det er mye sukker og kebaben begynner å brenne!

Irina, støtter jeg, også en gang måtte jeg ta ut kyllingen fra AG og legge den i en sakte komfyr for å steke. Denne sirupen spiller godt på steking. Nydelig. Hun tok den med på jobb, slikket alt til en dråpe, dyppet det med et stykke.

Jeg bestemte meg for å eksperimentere litt mer og marinerte den lille Antonovka på samme måte.

Her er en tanke, en tanke, vi har ikke alltid svisker på markedet, men epler vokser gratis

Her er en tanke, en tanke, vi har ikke alltid svisker på markedet, men epler vokser gratis

Irina, lag epler for all del!
Svært velsmakende!
Mannen er bare fornøyd!
Fra en stor krukke, som jeg aldri fylte dem fra, forsvinner de med skremmende hastighet. Jeg er redd det vil ikke være noe å pakke, og jeg må lage en ny porsjon.
Og jeg bruker den ekstra sirupen, sammen med vegetabilsk olje, som dressing til salater fra friske grønnsaker, den er veldig velsmakende.

Her, syltede epler.

Jenter, hva om Discovery-eplene går?

Jenter, hva om Discovery-sorten vil gå?

Lily, hva er de?
Ideelt sett er det selvfølgelig bedre å ta små saftige epler og fjerne kjernen.
Og så tror jeg noen vil gjøre det.

[Kokoschka]

Kokoschka, og dette er første gang jeg hører om en slik variasjon! Hva slags epler er det?

Nå skal jeg ta et bilde litt senere. Men jeg tror nok at jeg trenger mindre ...

[Qween]

Jeg lager plommer, den fjerde fyllingen har gått.
Men det er allerede mye juice, fordi plommene var veldig saftige!Qween, en veldig interessant oppskrift!
Trenger du å lagre den tørkede marinaden i kulde?

Kokoschka, jeg er ikke Queenie, men jeg vil svare at marinaden er perfekt ved romtemperatur i hva som helst, åpnet og lukket lokket og fortsatte å stå. Det er noe i det som ikke ødelegger, kanskje en stor andel eddik og sukker. Bevist i mer enn ett år, og Queenie skrev noe lignende i oppskriftsbeskrivelsen.

[Gaby]

Gaby, Vika er flott!
Fordi det blir mye marinade, men det er ingen kjeller ...
Takk for svar!

Bør den gjenværende marinaden holdes kald?

Lilje, jeg heller den kokende i krukker og lukker den. Bare du trenger å bruke den raskt, metalldekselet på dampen spiser opp veldig raskt. Syrekonsentrasjon for høy.

[alba et atra]

Jeg lastet 7 kg på en gang, så det blir mye saltlake ...
alba et atra, Lena vil nok dra slik.
I følge Romins oppskrift er sitroner marinert på en bologna verdt at de ikke rulles opp, overlevde 35 graders varme, jeg gjorde det i fjor i oktober. Først var det ingen steder å sette, så kaldt, og så glemte jeg det. Og overraskende er flyet normalt!
Nå lagde jeg fisk i ovnen deilig. Det ser ut til at sitroner fra slik aldring er bedre enn stål ...
Og noen av dem sto hele tiden i kjøleskapene, balkongene er bedre ...

Pærer, plommer står fremdeles Og syltetøy i sjokolade var på balkongen til mai

Søt frukt "kandiserte frukter (glace fruits)"

[alba et atra]

Jeg lastet 7 kg på en gang, så det blir mye saltlake ...
alba et atra, Lena vil nok dra slik.

Selvfølgelig vil han stå normalt uansett, han er, som de sier, "alle levende ting dør" ...
Alt er varmt på mitt sted, så jeg er sannsynligvis igjen forsikret.

Men jeg ANBEFALER IKKE å bruke en plommemarinade til shashalyk.
Det er mye sukker og kebaben begynner å brenne!

Og vi brenner ikke, jeg sparer marinaden, tilsett litt, det koster lang tid, i kjøleskapet, forverres ikke, og bruksalternativene har økt, med ankomsten av en vakuumpakke (jeg legger til kjøtt suvid ) og en tørketrommel (tørket kjøtt også). I fjor prøvde jeg å ta turen også, det ble veldig mentalt !!! De spiste alt.

Jenter, slik jeg forstår det, i samme marinade, er det mulig etter 7 minutter, men jeg vil sannsynligvis ha alt10 (fyldig variasjon) for å starte en annen sylteagurk?

Jeg prøver å lese hele emnet på nytt, jeg bestemte meg for å spørre om noen ville svare raskere. Trenger du modne eller grønne plommer? Det stakk fast i hodet på meg at de var umodne, og jeg plukket dem allerede opp (en tregren brøt av). Og nå tvilte hun på, ungarske plommer, ikke lenger grønne, men ennå ikke blå. Marinere?

Jeg prøver å lese hele emnet på nytt, jeg bestemte meg for å spørre om noen ville svare raskere. Trenger du modne eller grønne plommer? Det stakk fast i hodet på meg at de var umodne, og jeg plukket dem allerede opp (en tregren brøt av). Og nå tvilte hun på ungarske plommer, ikke lenger grønne, men ennå ikke blå. Marinere?

Ale, selvfølgelig, marinere!
Det kan ta lengre tid å marinere, de er tettere enn modne.

[Helena,]

Helena, Takk, jeg lager allerede en marinade, det er synd å kaste ut 4,5 kg. Jeg ser også på den hvite plommen, søt, allerede kløe, jeg legger mykt på syltetøy, sterke henger. Jeg skal tenke på det til kvelds - plukk og sylt eller la det være syltetøy

[Qween]

Qween, i går, kommuniserte med jenter i et annet emne, vi dro til feil steppe))) Admin gjorde en kommentar og kastet en lenke til oppskriften din. (åh, Romochka, alles favoritt fristende).
Jeg gikk inn og .... for første gang ble plommene fylt))))
Jeg pleide å gjøre det, men litt annerledes (med vann, kanel). Nå prøver jeg oppskriften din.
Jeg vil spørre: Har du noen gang lagt til kanel her? (Jeg er en elsker av henne). Men jeg er redd for å endre smak ved å legge den til

Jeg pleide å gjøre det, men litt annerledes (med vann, kanel). Nå prøver jeg oppskriften din.
Jeg vil spørre: Har du noen gang lagt til kanel her? (Jeg er en elsker av henne). Men jeg er redd for å endre smak ved å legge den til

Tanya, Tanya har også en dessertoppskrift med krydder. Det er kanel der.
Se i profilen til forfatterens oppskrifter fra Tatiana, du finner dessertene.
Også utrolig velsmakende.
Jeg prøvde alle oppskriftene i fjor, i år vil jeg gjøre det igjen, ettersom plommen min skal modnes, bare litt mer, ellers har dessertplommen gått kraftig ned i fyllingen, og da den ble tørket var nesten alt borte. ..

[Lena]

Se i profilen til forfatterens oppskrifter til Tatiana, du finner dessertene.
Også utrolig velsmakende.

Ja, deilig! Her er alle fruktene Søt frukt "kandiserte frukter (glace fruits)"

LenaTAKK!

[Administrator]

Administrator, Tanyusha, jeg oppdaget alt i går) Jeg vil definitivt gjøre det. Jeg vil gjøre alt))) Jeg vil snart bli gal med mine ønsker)

alba et atra, Lenochka, takk. Jeg har vært i Admin-Tanyusha-fanklubben i lang tid. På grunn av oppskriftene hennes kjøpte jeg tørketrommelen for 2 år siden))))

[Tan]

Jeg blir snart gal med mine ønsker)

Tan, men om vinteren vil du være "dronningen" av festbordet, ingen vil ha slike blanke
Og fra gaver i høytidsbokser ... vil alle bli sjokkert
Og hvor mange takk og entusiastiske anmeldelser du får, blir du ikke fornøyd?

[Administrator]

Administrator, Definitivt, Tanya!) Så viser jeg meg frem)))): girl_wink: Faktisk får jeg stor glede!)

Haster !!!!!!!
Jeg har bare lest opptil 6 sider, og mannen min har allerede tatt med plommer og alle krydder !!!
1. Plommene våre er ikke myke, heller litt umodne. Vil det gå? Vil det fungere?
2. Kok marinade og hell direkte med krydder?
3. Etter å ha hellet marinaden, lukker du lokket? Vi har ikke en bolle, men en stor gryte, men bunnen er den samme som en bolle.

Svaret på alle de tre spørsmålene er JA!

1. Plommene våre er ikke myke, heller litt umodne. Vil det gå? Vil det fungere?
2. Kok marinade og hell direkte med krydder?
3. Etter å ha hellet marinaden, lukker du lokket? Vi har ikke en bolle, men en stor gryte, men bunnen er den samme som en bolle.

1. Disse plommene er enda bedre.
2. Ja, og fyll den.
3.Selvfølgelig er det bedre å lukke den (jeg fyller den vanligvis i glasskrukker).

Takk jenter!

Jenter, hvordan oppfører plommer seg i store krukker? Tross alt er det ikke realistisk å spise 3 liter med en gang? Og hvor oppbevarer du en åpen krukke, og omtrent hvor lang tid kan den stå? Jeg forsto det riktig - kan forseglede bokser oppbevares ved romtemperatur? Jeg likte oppskriften veldig godt, i dag skal jeg samle plommene og lage dem. Takk til forfatteren for den velsmakende ideen.

Vel, den andre uken har gått, mens vi heller plommen ... vel, i betydningen å virkelig helle den! Wo sa !!!!! Den morsomste !!!!
Spørsmål: kanskje det er nok å fylle det? Jeg viser deg bildet ... Og da er mannen min allerede nervøs ... Jeg sier hva mer, og han sier at det er på tide å lukke ...
Jeg sender bildet hjemmefra, Internett fungerer veldig på jobben ...

[Natusichka]

Natusichka, hvorfor er mannen nervøs? Hvis eddiken helles i henhold til oppskriften, blir ingenting gjort med plommene! Jeg flommet det 14 ganger, sto i nesten 10 dager. Og alt er bra. Se på tettheten av kremen, den skal rynke ganske mye.
sokolinka, Tanya! Hva er du! Å spise 3 liter slike plommer raskt - du kan holde deg uten mage !!! De er veldig eddik-krydret, du må være forsiktig.
Jeg pakket spesielt mine egne 0,5 bokser. Jeg la godt varme plommer i sterile krukker og fylte dem med kokende marinade. De sto både i skapet og på den varme balkongen - de ble så ille at de ikke gjorde noe. I kjøleskapet sto den glemte krukken åpen i nesten seks måneder - ingenting skjedde med plommene.
Og små krukker ble solgt for gaver - veldig praktisk.
Men det er også mulig i en stor bank.
Det viktigste er å opprettholde det nødvendige antallet fyllinger, forhindre at huden sprekker og vente på riktig konsistens av plommasse.

Jenter, hvordan oppfører plommer seg i store krukker? Tross alt er det ikke realistisk å spise 3 liter med en gang? Og hvor lagrer du en åpen krukke, og omtrent hvor lang tid kan den stå? Jeg forsto det riktig - kan forseglede bokser oppbevares ved romtemperatur? Jeg likte oppskriften veldig godt, i dag skal jeg samle plommene og lage dem.

Tatyana, personlig heller jeg i en tre-liters krukke, og før den siste hellingen fyller jeg plommene i halvliter krukker og fyller dem med kokende marinade og vri dem allerede der.
Og det er mer praktisk å lagre og presentere i gave.
Oppbevares ved romtemperatur.

Her er de kjære i glass ferdigpakket.

Lagt til mandag 29. august 2016 16:41

Jeg pakket spesielt mine egne 0,5 bokser. Jeg la godt varme plommer i sterile krukker og fylte dem med kokende marinade. De sto både i skapet og på den varme balkongen - de ble så ille at de ikke gjorde noe. I kjøleskapet sto den glemte krukken åpen i nesten seks måneder - ingenting skjedde med plommene.
Og små krukker ble solgt for gaver - veldig praktisk.

Nastya, hva du og jeg er de samme!

Mannen min var ikke nervøs, plommene mine trakk dem sakte, ikke alle plommene nådde den endelige hellingen!

Jeg viser bildet.
🔗

Mer eller nok til å fylle? Er det på tide å lukke?

Jeg viser bildet.


Mer eller nok til å fylle? Er det på tide å lukke?

Selvfølgelig er det på tide å lukke!
Yummy hva ...

[Natusichka]

Natusichka, superkrem !!! Forundret hvor vakkert og deilig! Jeg tror også at du kan rulle opp))))

Nastya, hva du og jeg er de samme!

Takk jenter !!!!!

Takk for vitenskapen. Bare på lager til morgenen var bare 3 liter. Og på ettermiddagen ringte en venninne og av en eller annen grunn spurte jeg henne om bankene, selv om jeg vet at de ikke skaffer noe. Og det viser seg at hun har mange bokser på 0,8 og 0,9 liter. Så jeg er med bankene nå. Jeg samlet plommene og la den første helle. Kasseroller er allerede fulle av juice. Kort fortalt er jeg glad jeg ikke vet hvordan.

Mer eller nok til å fylle? Er det på tide å lukke?

Og jeg sjekker avløpets beredskap ved å trykke på rumpa. Hvis det kommer en luftboble når du presser, så er en slik avløp fortsatt marinert, hvis ikke, så ruller jeg den opp.

Lukket! Det viste seg 12 halvliter krukker!
Hvis tiden ikke var ute, vil mannen min gjøre minst like mye. Tapp av i år - et skaft!

mannen vil gjerne gjøre minst like mye.

Ja, av en eller annen grunn liker menn spesielt disse plommene

Ja, jeg hadde ikke noe imot det heller ... De ble så deilige !!!!!!

Jenter, jeg leste hele emnet, er det ikke allerede så velsmakende? og beinene kan ikke trekkes ut?

Sveta, de to spørsmålene dine blir besvart JA.

Takke! så lager jeg to porsjoner

Takk for oppskriften, jeg lagde den av sorttorn for en test, spiste halvparten av den til jeg nådde full stand, så marinerte jeg en del av plommen. Nå er druene syltet. Svært velsmakende!

HVIS JEG VIL MøTE DETTE OPPSKRIFTET TIDLIGERE, VILLE MARINERES TURN FOR HELE HARNESSEN, VAR DET MYE

Yunna, takk for ideen med svingen, hvis den mislykkes, så må du prøve å gjøre det.