Sjokolademager muffin med juice

[Angela]

Angela, Jeg er med en rapport) til og med dobbelt, for kuttet, nei, dro på besøk jeg gjorde det uten juice, blandet ripsbærgelé med vann.
Det jeg liker med denne oppskriften, i tillegg til en rekke andre fordeler, slik at du kan blande alt med hånden og en skje uten mikser, dette er veldig praktisk, spesielt når du baker tidlig om morgenen og ikke vil våkne opp leiligheten og naboer.

Jeg også med negeren min. Bare WOW!
Så mild og myk at det bare er mi-mi-mi!
Angela, takk kjære!

[Helena]

Helena, Rita, hvor fantastiske de er! Jeg er glad med deg at det er enkelt, raskt og deilig for deg)

[ang-kay]

ang-kayog jeg blir med på alle takkene!
En fantastisk oppskrift på en flott kake.
Navnet på cupcaken er noe støtende for ham, fordi den skal kuttes i 2 kaker og legges i lag med enten aprikossyltetøy eller vaniljesaus, og kaken blir til en sjokoladekake.

Jeg tillot meg selv å "leke" med saften:
- erstattet den med vann og tilsatt 1 ss sukker. Resultatet er utmerket.
- kastet gammel kefir, sur melk. Også "utmerket fly".

[Tanya]

Tanyatakk for ros. Jeg er glad for at kaken er god, og cupcaken. Takk for at du delte eksperimentene dine)

kan du legge til rosevin i stedet for juice?

[Angela,]

Angela, alle likte cupcaken. Jeg bakte den med aprikosjuice, det ble mye dannet under tilberedningsprosessen, og siden jeg tilsatte sukker, reduserte jeg det i oppskriften. Takk for oppskriften!

[Vika]

kan du legge til rosevin i stedet for juice?

Vika, du kan vin i stedet for en kake. Men seriøst, du må prøve. Jeg tror det vil fungere.

Jeg bakte den med aprikosjuice

Catherine, flott. Jeg er veldig glad)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, mange takk. Kaken viste seg å være veldig velsmakende (fremdeles varm med hamstermelk). Men jeg lurte litt med oppskriften, lagde en Golden Label på kirsebærsyltetøy, kakao, la til resten av rømme der. Som et resultat ble biter av cupcaken rystet ut av den kronglete formen min.
Jeg er ikke proff i det hele tatt. Gi råd, vær så snill, hva slags krem ​​å helle på toppen er ikke veldig søt (det er nok søthet i cupcaken). å på en eller annen måte kombinere disse stykkene i en masse. Det er krem, kirsebærlikør hjemme ... Jeg vet ikke. hva mer du måtte trenge.

[Maria]

Maria, spis slik) Du kan smøre med pisket krem. Eller bryt i biter og lagdelt med en kremaktig krem.

Takk Angela. Jeg har 10% krem. Jeg vil sannsynligvis ikke slå dem ordentlig med min gamle mikser.
Ja, jeg spiste i stykker))). Kaken er litt fuktig og øm, men den bakte godt, veldig velsmakende.

[Maria]

Maria, 10% krem ​​pisker ikke. Dette krever krem ​​med et fettinnhold på minst 30%.

[Angela]

Angela, Mil merci for en fantastisk cupcake! nydelig! med vin og juice blir det flott
når den trekkes ut av skjemaet, kan den knekke på grunn av ømhet, så du må være forsiktig. \

[Vika]

Vika, til helse)

[Mirabel]

Mirabelslik at cupcaken ikke koker over, foreslår jeg å ta et skjema som kan dekkes med bakepapir. I dette tilfellet snur du den ferdige cupcaken sammen med papiret på brettet, fjern papiret forsiktig og vend det over på en serveringsfat. I dette tilfellet vil cupcaken beholde formen - :)

[Tanya]

Tanya, tok en enkel rektangulær form med lave sider og alt ble bra!

[Mirabel]

Mirabel, wow! Fint! En vinn-vinn-oppskrift. Jeg baker regelmessig.
ang-kay,

Tusen takk for kaken, bakt i kirsebærjuice med mineralvann, jeg la også til appelsinkake. Sitrusnoten blandet seg veldig godt sammen!

[Olga]

Olga, til helse)

Angela, her er jeg også med en cupcake. Bare mesterverk på alle måter!
Hvilket annet pulverisert sukker er det på toppen når det smaker godt av seg selv?!

[Rita]

Rita, takk for en så god rapport. Jeg er glad du smakte godt)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, nok en takk, dette er den eneste cupcaken som er anerkjent av en 5 år gammel sønn)




Det er en elegant kombinasjon av skarp og myk smul. Mmm ...
I deigen blandes vann i stedet for juice med hjemmelaget ripsgele.
Bakt i en muffinsskål GF, fra varm tilstand, 2 min, velte, 18 min.
Jeg legger til proporsjonene til denne cupcaken som melker GF flip cupcake, oransje:

Andel av cupcake:
Juice-160 gr
Mel - 134 gr
Stivelse-24 gr
Kakaopulver - 24 g
Vegetabilsk olje - 56 gr
Sukker - 120 gr
Salt - 1/4 ts uten topp
Bakepulver - 1,2 ts utenpå
Brus - 1/4 ts uten topp.

Jeg husker at jeg lovet å bake den nye kaken din, men det er vegetabilsk melk i oppskriften, dette huset er det ikke.

[Elena]

Elena, best ros når barn spiser. Jeg er glad for at kaken er godt i bruk.

[ang-kay]

ang-kay, Cupcaken er fantastisk. Akkurat etter min smak, siden saften gir den nødvendige syrligheten. Samtidig den mest budsjettmessige for hver dag. Laget med hjemmelaget eplejuice. Resultat:
Angela, tror du det er mulig å eliminere kakaopulver ved å tilsette 30 gram mel eller stivelse i stedet? Jeg har ett barn som ikke kjenner igjen baking med kakaopulver.
Elfa, Elena takker for proporsjonene for GF-cupcaken. Alt passet helt fint inn.

[Lyi]

Lyi, fantastisk cupcake. Og cupcaken er kult, og kjøkkenet)
Jeg tror du kan erstatte kakao med mel.

oooh vi må prøve))) som et alternativ til min magre))) Jeg lurer på hva det vil vise seg på kirsebærjuice

[Maro]

Maro, Prøv det. Etter min mening liker alle som baker)

Angela, tror du det er mulig å eliminere kakaopulver ved å tilsette 30 gram mel eller stivelse i stedet? Jeg har ett barn som ikke kjenner igjen baking med kakaopulver.

Jeg håper Angela ikke blir fornærmet hvis jeg også svarer på dette spørsmålet.
Du kan ikke bare erstatte kakaopulver med mel, fordi kakaopulver: inneholder mer fett (fra 10 til 25%) sammenlignet med mel, og har også høyere syre ... pluss det maler fargen på juice i oppskriften .. Hvis du virkelig fjerner kakao, så ta lett juice (eple, appelsin) og i tillegg til mel, i stedet for kakao, bør du tilsette litt mer vegetabilsk olje for å kompensere for fettinnholdet, omtrent en halv teskje.

[Maro]

Maro, Angela blir ikke fornærmet. Jeg ville ikke tilsette olje og ville ikke reagere på surhet. Men jeg tenkte ikke på saften. Fargen fra mørk juice kan være stygg. Jeg er enig i at det er bedre å ta lett juice slik at fargen blir normal og ikke skitten)

Jeg er enig i at det er bedre å ta lett juice slik at fargen blir normal og ikke skitten)

da blir det generelt sol

[Maroshka]

Maroshka, ang-kayTusen takk for tipsene. Eplejuicen min er bare en delikat gyllenrosa farge. Det ble besluttet å tilsette samme mengde mel. Hurra, nå vil det andre barnet bli fornøyd!

Hurra, nå vil det andre barnet bli fornøyd!

Det stemmer - en cupcake og en annen trenger også cupcake))) Angela har gode oppskrifter
Nå så jeg at du er min landsmann, eh ... hvordan jeg savner Krasnodar ... 19. mai skulle fly ... men ... akk ... flyreiser ble kansellert alle ((Hei, elskede land

[Lyi]

Lyi, del deretter)

deretter dele

Nødvendigvis!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, jeg rapporterer. Laget uten å tilsette kanel. Jeg likte cupcaken enda mer. De satte pris på mine og ba meg lage mat på den måten. Så tusen takk fra oss alle !!!
Jeg vil prøve å bare pusse litt når det gjelder syre. Alle saftene mine er veldig søte, men jeg vil gjerne ha litt mer syre i muffinen. Hvis jeg tilsetter litt sitronsyre i eplejuicen min, er det greit? For øvrig la jeg til en kvart valnøtt og 2-3 stykker rosiner.
Resultat;
Denne deigen
Ferdige cupcakes

[Lyi]

Lyi, Jeg er glad for at jeg plukket opp smaken.
Om syren. Du kan helle i en skje sitronsaft og redusere sukkeret litt. Gram for 20.Mye er ikke tillatt, fordi strukturen vil være annerledes.
Ja, og du kan legge til tilsetningsstoffer)

[Angela]

Angela, god kveld! Tusen takk for oppskriften! Fortell meg om denne cupcaken smaker bedre dagen etter, eller er det ingen forskjell?

[ElenaMikh]

ElenaMikh, snill. Det smaker godt for meg når som helst)

[Angela]

Angelaselvfølgelig skal jeg bake)))

[Angela]

Angela, bærer en cupcake på kirsebærjuice.

Jeg lagrer saften fra å skyve frøene i fryseren spesielt for denne oppskriften. Jeg bakte i en sakte komfyr Kitford 205. Jeg elsket tregkokeren til muffinsene, sett og hvil i 2 timer.

[Marina]

Marina, til din helse!