Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

[Olga 61]

. Olga 61, Jeg har en Bosch 65558 (med en kubekutter), jeg kan forvirre modellen litt. Den har mange vedlegg .. og det er visp også. Bollen er bare 4 liter ... Jeg vil ha en planetarmatur, men dette er fortsatt bare en drøm.

Hva er galt med Bosch? Eller vil du ha en større kopp? Jeg er i valget av en mikser, så jeg spør alle, jeg vil bestemme hva jeg skal ta.

[

Elvira, jeg ser på marshmallowen din, jeg beundrer. Hva slags mikser har du? Hva er kraften og bollen? Det er ikke mye penger for det jeg ønsker. Derfor vil jeg bestemme hva jeg skal foretrekke, mer dezhe eller høy makt. Eller alle sammen? Slik at det er et valg, vil jeg plutselig møte drømmen min

[Olga 61]

Olga 61, Olya, jeg har en planetarisk mixer på 1000 watt. Jeg tok den på ozon for 4800 rubler. Akkurat nå ser de ut til å være utsolgt og ikke nødvendig. Ved maksimal hastighet på avlesningen begynte den å gnistre der. Slå på den nest siste. Han hadde nylig ett års garanti som endte, jeg ønsket å kjøre ham de siste dagene av garantien og gjøre den tilbake til ozon, kjøpe noe mer pålitelig. Men der, når alt kommer til alt, blir ikke pengene returnert umiddelbart, det kan ta omtrent 45 dager for sjekkdiagnose. Og akkurat da gikk Antonovka, vel, hvordan kunne jeg bli uten mikser? ... Jeg bestemte meg for å la det fungere nå, til det bøyer seg, og deretter i henhold til situasjonen.

[Elvin]

Elvin, la ikke til noe, bare Antonovka, men jeg passerte den ikke gjennom en sil .. Jeg vet ikke hvorfor det er mørkt, sannsynligvis fordi jævla det))
Olga 61, Bosch er ikke dårlig, men bollen er for liten, og den er upraktisk. Hvis du trenger å legge til ingredienser, må du slå av skurtreskeren. Det vil si at når jeg pisker marshmallows, ble det en tynn vedlikeholdsretning under piskingen, jeg heller ikke i .. ellers er høsteren min flott

som de sier, klumpete!

Tatyan, vel, den i bakgrunnen er veldig fantastisk.

Generelt har jeg en del ikke slått, og da er alt tørt og tørt

Ikke oppbevar marshmallowen i tørketrommelen i mer enn 3 timer.
Pisking, du må fortsatt fylle hånden din. Bedre å avbryte litt.
Generelt er alt veldig bra. Hvis du fortsetter å gjøre det, vil det vise seg bedre og bedre.

Du er ikke sparsom, Galya!

Det var ingenting å lagre. Det er praktisk talt ingen epler i år.
Siden juli har jeg allerede overskredet planen om å forbedre marshmallow. Jeg laget en flerfarget, jeg gjorde det med sjokolade, jeg gjorde det med rødbeter. Jeg mestret det fra kaken. To miksere har blitt sprø .. Så det er i orden. Jeg kan nå sove på laurbærene til epleskall.

Det er ikke verdt å holde marshmallow i tørketrommelen i mer enn 3 timer.

Ja, jeg tar med i betraktningen)) marshmallow er fremdeles velsmakende, jeg vil gjenta det. Du må fylle hånden ..

Ja, jeg tar hensyn til det)

Hvor lenge holdt du henne tørr?

Galya, jeg skammer meg over å innrømme at klokka er fem ...
Bare litt mer, og kjeks ville være det



P. S. og meg på deg)))

skamfull over å innrømme, klokka fem ...

Virkelig .. skamfull ..
Skru den ned med 2 timer, så blir alt bra.

Jeg lagde marshmallow lik. Torterte håndmikser og mikser for å starte, men de tålte spottet mitt. Og så slutter Antonovka, og vi er alle uten marshmallow.
Kort rapport: bakte epler, litt over fire kg skrelt. Jeg avbrøt med en blender, husket pineåret mitt i fjor med en sil, jeg tørket den ikke, jeg slo den bare godt med en blender, så en mikser, først med sukker og deretter med protein. Generelt er alt som på første side, bortsett fra silen. Jeg klarte ikke å oppnå sterke topper likevel. Men marshmallowen holdt formen mer eller mindre. Så tørketrommelen, tørket lenge, men jeg har tørketrommel på balkongen. Jeg klippet den, nøyaktig, selvfølgelig, jeg lyktes ikke, jeg savnet den i tre timer.
Generelt er det veldig velsmakende, veldig grei, rik eplesmak, det eneste, du kan tilsette mer sukker, Antonovka er sur i år. Og så er det klart at skjønnheten din er for meg som for månen, men for meg selv er jeg veldig fornøyd. Og mikseren er flott
Takk, Galina, enorm











Bildene er ikke veldig, beklager, ikke veldig kamera på telefonen. På bildet har marshmallow, som ikke egentlig tørket, tørket godt, når den presses, returnerer den sin form.

[gawala]

gawala, Galya, lagde du ikke marshmallow med aprikos, la du smaken være klar?

faktisk tørket den godt ut, når den trykkes, returnerer den skjemaet.

Denne marshmallowen varte i et par dager i kjøleskapet (i en pose) og først da ble den mye bedre, som en ekte eplekjeks ...

meg, som til månen,

Ingenting før månen. Alt er bare nydelig.

Galya, lagde du ikke marshmallow med aprikos, la du smaken være klar?

Ja, smaken av tørkede aprikoser. Tørket frukt. Hvis jeg kan si det.

Jeg hadde denne marshmallowen et par dager i kjøleskapet

Whoa! Marshmallowen min overlevde ikke morgenens begynnelse, guttene mine og det selv før frokosten ble knust ...

[Ljna]

Ljna, Zhenya, i "Line" er Antonovka for 50 rubler i salg, zapashiiiiiiistayayayaya, jeg kjøpte 4 kg, jeg ville ikke ha rapportert mer.

[Silyavka]

Silyavka, Lena, flott!

i løpet av helgen kjøpte jeg en eske Simirenko med Antonovka i løpet av spennet. Jeg bearbeidet også 20 kg i potetmos på søndag, jeg trodde en knitring, eplene var modne, kjøttet var løst, det var mye juice, jeg måtte tømme det fra bakeplaten

med Antonovka på flukt.

Hvorfor?

[gawala]

Hei til alle pastilaelskere og pastiladeller!
gawala, Hakemerke, takk for den gode oppskriften! Jeg mestret ikke hele temaet, men jeg lagde marshmallows av sommerens epler. Eplet "brød" gikk ikke, dessverre, det kom ganske tørt ut, men likevel - deiligheten er ekstraordinær! I kjøleskapet mitt lagres marshmallows fremdeles i pergament med både "kaker" og "ruller" ... Den har tørket opp til kjeks ... Men når jeg tar den ut, skjærer jeg den fortsatt hardt med en brødkniv - etter en mens det i romforhold myker opp ... Deilig !!!

Å, jeg lagde litt potetmos.

Tatyana, hvilken oppskrift bruker du til eplepuré? Passer den til marshmallow?

[Helena]

Helena, marshmallowen kan lagres i pergament i kjøkkenskapet, ingenting vil bli gjort med det.

Hvilken oppskrift bruker du til eplepuré?

Jeg er ikke Tatiana, men jeg tilberedte også potetmos. Stikk bakte epler med en blender, varm opp og pakk dem varme i steriliserte krukker. Eller etter blenderen i poser og inn i fryseren.

Eplebrød gikk ikke

Helena, tilsett pektin til puré.

Jeg lager også potetmos til vinteren. I år begynte jeg å gjøre det sakte. Det ville fortsatt være verdt å lage marshmallow. Og så snur jeg bare banker

takk for den flotte oppskriften! Jeg mestret ikke hele temaet, men jeg lagde marshmallows av sommerens epler. Eplebrødet gikk ikke, dessverre, det ble ganske tørt,

Ikke i det hele tatt, det viktigste er at jeg likte alt. Litt tørt, vel, det kan være tørt og vått. annerledes.

Lager du eplepuré? Passer den til marshmallow?

Leksene dine vil definitivt gå. Kjøpt, er det bedre å ikke kaste bort penger og krefter. Jeg har allerede skrevet om dette eksperimentet. og det var bilder og en full analyse av flyturen.

tilsett pektin til puré.

Lin, ikke alle sommerens epler er egnet for pektin. Jeg tror at bare søte varianter skal tilsettes. Sommereplene mine er veldig sure, marshmallowen var bare nydelig uten pektin. Inntil den siste av dem lagde jeg marshmallow, tilførte ikke pektin. Og høstene, som jeg alltid har laget, er søte, og så trenger de allerede pektin. Det er ikke et gram syre der. søte og friske epler.

Det ville fortsatt være verdt å lage marshmallow. Og så snur jeg bare banker

Jeg hadde også slike tanker. Så langt har jeg aldri laget marshmallow.

Jeg baker epler hovedsakelig i en multikoker, deretter med en blender, i rene bokser og steriliserer i samme multikooker. Jeg har Shteba. Det er mer behagelig for meg. Jeg liker virkelig ikke å varme potetmos, det spytter veldig mye.
Og boksene er perfekt lagret, og deretter potetmos til marshmallows, til og med for marshmallows, men til og med for syltetøy. Vil ikke gå tapt, men generelt :)
Og nå er eplene høstet igjen, litt, men det siste er allerede innhøstingen. Jeg skal også rulle alt opp i potetmos. Jeg gikk for å lete etter gratis banker ..)

og i samme multikooker steriliserer jeg. Jeg har Shteba

Tatyana, på hvilket press og hvor lenge? Melking meg denne metoden vil også være den mest praktiske.

[A.lenka]

A.lenka, På 7b steriliserer jeg alltid. Vann opp til skuldrene. Siden potetmosen er avkjølt, legger jeg mer tid, 20-25 minutter per liter bokser, vann i pannen opp til skuldrene. I alle fall har puréen allerede bestått varmebehandlingen, og det blir ikke verre av de ekstra minuttene. Når trykket synker, tar jeg ut boksene, strammer lokkene, bruker bare vridning. Så vidt jeg vet, i Shteba, kan sømhettene knekke ...
I fjor lagde jeg bare noen få bokser potetmos på denne måten, da jeg ikke visste hvordan den skulle lagres, men i juni var de i perfekt orden. Så jeg lukket mange bokser i år ..

[Venera007]

Venera007, Jeg har ikke staver, men en stor langsom dukket opp, så nå koker jeg i krukker. Det lukter og smaker som en ovn. Jeg vet ikke hvordan Belevskaya marshmallow vil bli av det, men jeg mister ikke håpet. Og samtidig kjøper jeg der jeg vil se pektin. Jeg tror alt vil ordne seg med ham



Jeg har fremdeles en pose med 3 epler. allerede alt, alt dratt av. Jenter, jeg har min første boks med puré. det jeg nettopp kokte i en kjele og det var i huset, lokket var hovent. Jeg synder også på en skrivemaskin. Hun søpplet meg. Så justerte mannen min den. Jeg åpnet boksen, lukten av vin er rett. Tenkte fast, kan jeg legge potetmos på eddik? kan noen fortelle meg. Det er verdt det, jeg kaster det ikke. Hva jeg skal gjøre med det videre forstår jeg ikke.

Jeg vet ikke hvordan Belevskaya marshmallow vil bli av det, men jeg mister ikke håpet.

Hvis du får en marshmallow fra kaken fra en juicepresse, så vil puré gjøre den enda mer.

[Galina]

Galinagod morgen, er du ute av "binge" når skal du reise ?? !!

Hvis du får en marshmallow fra kaken fra en juicepresse, så vil puré gjøre den enda mer.

Dette er håpet. Men jeg kjøper pektin. La den ligge, varme opp sjelen

er du ute av "bingen" når du kommer ut ?? !!

Ikke snart. Jeg leste bare to bøker. Og deres .. Vel, generelt, vil du være midje-dyp ..

Dette er håpet. Men jeg kjøper pektin

Men kake kan ikke lages uten pektin (quittin). Nei, det kan du selvfølgelig sannsynligvis, men resultatet er ikke garantert, i det hele tatt.

Nok et kutt av resten av marshmallow. Nå forstår jeg hva brød marshmallow er

Snitt

Utmerket kutt.

Nå forstår jeg hva brød marshmallow er

Er det ikke deilig?

Galya, kan du fortelle meg om det er mulig å lage 1 cm tykke lag? Min tørketrommel har disse støtfangerne. Og omtrent hvor lang tid å tørke, 6 timer vil det være ok? Jeg beklager hvis et slikt spørsmål allerede har vært, men les 260 sider på jakt etter svar

er det mulig å lage lag 1 cm tykke? Min tørketrommel har disse støtfangerne. Og omtrent hvor lang tid å tørke, 6 timer vil det være ok?

det er selvfølgelig mulig, bare det tørker ut i to. Bare vær klar for dette. Hva med 6 timer? Vi må se på laget. Tørket ut, ikke utmattet. Det er umulig å si det om 6 timer er nok eller ikke. Alt tørkes på en annen måte. Noen epler tar 12 timer, og noen trenger 17 timer. Så se selv når du er klar. Sett dristig 12 timer og etter 7 timer begynn å se, vil bare halvparten av tiden gå.

hvis et slikt spørsmål allerede har vært, men les 260 sider på jakt etter svar

Det var ikke noe slikt spørsmål.

[Galina]

Galinatakk!
Forleden prøvde jeg den kjøpte Belevskaya marshmallowen - den er veldig velsmakende! Men det er dyrt. Kort sagt, du må gjøre ditt eget

Forleden prøvde jeg den kjøpte Belevskaya marshmallowen - den er veldig velsmakende! Men det er dyrt.

Den eneste gangen jeg spiste var en normal Belevskaya fra Antonovka, som ble utgangspunktet på jakt etter teknologien til marshmallowen jeg lager meg selv. Det var omtrent 6 år siden, sannsynligvis da denne marshmallow bare begynte å dukke opp i butikkhyllene. Dyrt. Din egen er fortsatt hundre ganger bedre.

Er det ikke deilig?

Ja, forbløffet hvor deilig ...

prøvde den kjøpte Belevskaya

men vi likte det ikke i det hele tatt.

[Silyavka]

Silyavka, det er også annerledes. Jeg tok dette til WB
🔗

hun er annerledes også

Men din egen er bedre. Nå vil ingen overbevise meg om noe annet.

Men din egen er bedre.

Ingen tviler på dette!



Jeg ville bare prøve hva slags dyr er

Jeg ville bare prøve hva slags dyr er

Du må bare gjøre det .. Det er veldig enkelt ..

I helgen skal jeg ta med en tørketrommel fra dachaen og gjøre det

I helgen skal jeg ta med en tørketrommel fra dachaen og gjøre det

La alt ordne seg første gang!

La alt ordne seg første gang!

Takke!

Galya, kan du fortelle meg om det er mulig å lage 1 cm tykke lag?

Beklager å sette inn
Jeg har kaker litt mer enn en cm, her viste jeg Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco # 5159

Beklager å sette inn

Ingen grunn til å beklage .. Vi må vise. Takke!

Hallo jenter! Jeg er likegyldig til pastille, men jeg elsker Belevskaya Khrustila. Det koster 110 rubler for en 50 gram pose, og posen er ikke nok for meg (((Kanskje du kan lage Khrustila ut av marshmallow på en eller annen måte?)

Kanskje du kan lage Khrustila av marshmallow på en eller annen måte?

Apple-krutonger (infrarød dehydrator L'equip IR-D5) (gawala)

[shlyk_81]

shlyk_81, du kan selvfølgelig komme på besøk, vil jeg behandle

[Galina]

Galina, Tusen takk!
Evgeniya, har du allerede gjort det? Og jeg kjøper alt, jeg har allerede oversatt hundre tusen

Jeg kjøper alt

Gjør det. Det er ikke vanskelig i det hele tatt, det tar bare lang tid.