Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

[gawala]

gawala, Galya, meg som alle andre ... til deg. Nå skal jeg stramme inn ting og selvfølgelig prøver jeg. Hendene klør

[Evgeniya]

etter en alvorlig forbrenning av potetmos og en dårlig kuttet finger, er det behov for hvile

Evgeniya, unnskyld!
Vertinnen har tjent

Vel, på toppen av det hele

Lenusik, jobbet også



Galya, Jeg leste Temka

[Svetik]

Lenusik, tjente også

Svetik, Jeg er en idiot i dag, jeg gjør noe uforståelig.

Jeg er en idiot i dag, jeg gjør noe uforståelig

Du trenger hvile

[Lenchik]

Jeg er en idiot i dag

Lenchik, det er deg til støtte for datteren, alt er normalt !!

Og planetarisk er fremdeles nødvendig for marshmallow. Så langt slo jeg det også manuelt, men det er upraktisk og mangler kraft. Og etter hjemmelagde marshmallows og marshmallows har jeg ikke lyst til å spise i det hele tatt. Så jeg sparer for en planetarisk. Og jeg har litt annerledes, hånden stiger ikke til en billig. Ingen penger, ingen mikser vil fly, det er klart at dyre kan, men med billige er risikoen større.
Tilgi meg, Galina, at jeg handler om min.
Antonovkaen min er over, jeg må gå i butikken, kanskje det er.

Jeg handler om min.

... å, jentete ..

planetarisk

Irina, vel, det er veldig viktig å ha en god kjøkkenprosessor, kraftig. Han vil kna deigen til brød og slå eplemassen.

Jeg la eple og gresskar marshmallow tørke. Forventet allerede tull, siden massen uten protein ikke pisket i det hele tatt. Med litt protein (selv om jeg holdt det lenge). Hun er så ... Som fet, tung, tykk.
Jeg tar selvfølgelig rapporten

gresskar

Hvor mye gresskarpuré tok du?

Ja med øye. Men omtrent ... en tredjedel. Epler av ukjent rase.
Og hun slo hele massen i en kanneblander.

Og hun slo hele massen i en kanneblander.

Slår du alltid i en kanneblander eller for første gang?

Først. Jeg leste den her, jeg fikk til og med en blender, jeg bruker den ikke. Vanligvis baker jeg eplene i halvdeler, så gnir jeg dem gjennom en sil. Og så ryddet jeg dem fra midten. Og etter steking slo den til. Så, som vanlig, pisket hun.
Etter blenderen ble potetmosen veldig velsmakende, jeg avsluttet gjerne restene)))

Først. Jeg leste den her, jeg har til og med fått en blender, jeg bruker den ikke. Vanligvis baker jeg eplene i halvdeler, så gnir jeg dem gjennom en sil. Og så ryddet jeg dem fra midten. Og etter baking slo den til. Så, som vanlig, pisket hun.
Etter blanderen ble potetmosen veldig velsmakende, jeg fullførte gjerne restene)))

Har du lagt til pektin-quittin?
Gresskar er også annerledes. Det er muskat, det er suppe .. Jeg hadde en suppe og en veldig tørr masse, for å si det sånn.
Etter blenderen er massen veldig øm.
Vent til panikk. Vi vil se på det endelige resultatet. Og bare deretter demontere det som er galt. før vi ser kakene, er det vanskelig å si noe.

Jenter, jeg skal med en rapport. Brødvekt 828 gram, høyde 5,5 centimeter, laget av 4 lag.



Denne kaken viste seg generelt å være en pannekake, for å smake surt, riv ut øyet, det ser ut som om jeg ikke bare ikke la sukker i det, men også protein

Jeg er ikke begeistret. Kakene er selvfølgelig høye, men det er ingen ømhet jeg vil ha. Når kuttet, blir kuttet revet, kakene er godt tørket, men de holder seg til kniven, og når de presses, gjenoppretter de formen helt. Jeg tilsatte quittin siden puréen var flytende. For 750 gram potetmos tok jeg 100 gram sukker, men jeg kjenner fortsatt på syrligheten til Anton, det føles bra. Vel, det viste seg å være gummi, som man kunne forvente av Antonovka.

ikke fornøyd

Jeg er til og med opprørt rett ..

[Galyun]

Jeg er til og med opprørt rett ..

kom igjen Galyun, dette finner jeg allerede feil. Jeg skrudde opp hvor jeg kunne, denne gangen, vel, Antonovka-epler er to. Og 100 gram sukker er for mye, det viser seg å være mer gummiaktig, og hvis du tilsetter mindre, vil du rive øynene dine. Ikke bekymre deg



Siravno ana er kjedelig !!!

Og 100 gram sukker er for mye, det blir mer gummiaktig,

Tror du sukker er gummiaktig? Eller kanskje fra Quittin? Eller har du allerede gjort Antonovka uten ham, og det var "pannekake-pannekake"?

Synes du sukker er gummiaktig? Eller kanskje fra Quittin? Eller har du allerede gjort Antonovka uten ham, og det var "pannekake-pannekake"?

Jeg gjorde Antonovka uten den, i fjor hadde jeg min egen, det ble en pannekake og til og med en gummi, så la jeg også til 100 gram sukker til 700 gram potetmos, så det var veldig vanskelig å tygge det til og med med kaffe , og denne smelter i munnen din med kaffe.

og denne smelter i munnen din med kaffe.

Det er det det betyr å lære å lage en nydelig marshmallow. Litt feil, og allerede fu-fu-byak-byaka ..

Det er det det betyr å lære å lage en nydelig marshmallow. Litt feil, og allerede fu-fu-byak-byaka ..

Galyun, det er veldig velsmakende, og til og med kakene mine viste seg å være 1,5 centimeter hver, bare en knust i stykker var 1 centimeter høy. Forresten, avbrøt hun potetmosen med en Kenwood-blender med et glass, det viste seg utover ros. Akkurat som den "nissete" babypuréen i glass på 250 gram ble solgt før. Jeg spiste den rett med en skje og ble gal.

Jeg gjorde antonovka uten ham, i fjor hadde jeg min egen, det viste seg å være en pannekake og til og med en gummi

Jeg har 90% marshmallow fra Antonovka! Men fra forskjellige steder))), deretter fra butikken, så fra skogen, deretter fra markedet. Men Antonovka! Og resultatene er forskjellige. Selv om, vel, hver gang de samme manipulasjonene!
Det var på en eller annen måte uforståelig i det hele tatt:
Slå opp massen, legg den ut, resten i en kjele. Det andre partiet ble pisket, lagt ut, igjen restene. Jeg koblet sammen alt som var igjen av de to slagene, slo igjen, la ut den tredje kaken. Så den tredje kom ut som en pannekake. Og hvorfor? Jeg har ingen anelse))
Som jeg sier, magi er dette godteriet!

Forresten, avbrøt hun potetmosen med en Kenwood-blender med et glass, det viste seg utover ros. Akkurat som den "nissete" babypuréen i glass på 250 gram ble solgt før. Jeg spiste den rett med en skje og baldela.

Du tar et eksempel fra meg eller hva.? Å bryte gjennom potetmos i miksere? Si meg, er det virkelig øm puré?

rett med en skje spiste og baldela

i! Og jeg også! Og sønnen ba meg om å gjøre dette også)

denne med kaffe smelter i munnen.

Jeg snappet et stykke til i morgen for kaffe.

igjen fra to juling, slå igjen, la ut den tredje kaken. Så den tredje kom ut som en pannekake. Og hvorfor?

fordi to slag allerede har vært, slå tredje gang. Se resultatet en side tidligere. Også to slag og den tredje og halvparten av kaken. Og pokker det .. Dash, det fungerer ikke på alle epler. Akkurat jeg sier deg at alt var bra på sommeren, pannekaker om vinteren.

Du tar et eksempel fra meg eller hva.? Å bryte gjennom potetmos i miksere? Si meg, er det virkelig øm puré?

hvorfor ikke ta et godt eksempel i bruk? Jeg likte virkelig resultatet.

Jeg koblet sammen alt som var igjen av de to slagene, slo det igjen, la ut den tredje kaken. Så den tredje kom ut som en pannekake.

ja, nå er det klart hvor pannekaken dukket opp i tørketrommelen, jeg kombinerte også restene av de to massene og pisket dem.

Jeg snappet et stykke til i morgen for kaffe.

god helse

nå er det klart hvor pannekaken dukket opp i tørketrommelen, jeg kombinerte også restene av de to massene og slo dem.

Len, jeg er ikke noe annet, og det fungerer ikke. Jeg forteller deg at det ikke bare fungerer på alle epler. På noen uten problemer, viser det seg en fantastisk kake, spesielt om sommeren, i det minste for meg. og på den Zaimnih-indiske hytta ..

[Galina]

Galina, vel, det er klart om fiken, men det er ikke klart hvordan jeg fikk det i det hele tatt. Jeg ble oppvokst i går, men glemte å vekke meg.Generelt gjorde jeg alt rent på maskinen. Jeg la merke til i tide at det var et ekorn på bordet mitt som ikke var festet

det er ikke klart hvordan jeg i det hele tatt fikk det.

Du er allerede en proff, derfor viste det seg .. Og du har en vakker Len. Rett syn for ømme øyne. Jeg elsker å beundre marshmallowen din. Alt er bare flott for alle!

[Galina]

Galina, rett fla du meg, takk for ros, jeg er veldig fornøyd.

rett fla du meg

Det er ikke nødvendig å være flau. Det som er bra er bra ..

Alt er bare flott for alle!

fordi vi har en fantastisk lærer !!!

fordi vi har en fantastisk lærer !!!

Kom igjen. Alt på bildene vises. ta det og gjør det ..

Kom igjen. Alt på bildene vises. ta det og gjør det ..

Og likevel tygges alt veldig nøye en million ganger, legges i munnen og svelges for oss. Hvis du ikke hadde beskrevet alt så detaljert, ville jeg absolutt aldri våget å gjøre det. Tross alt leser jeg om temaet tre ganger fra begynnelse til slutt med alle blabblahs, bare etter det bestemte jeg meg for å prøve.

bestemte meg for å prøve.

Og alt er flott!

[Galina]

Bære

Tørk lenge, nesten en dag. Så savnet hun, tørket ferdig, og hun la seg også til i dag.
Om kvelden klippet jeg av et stykke for sønnen min og meg selv. Han malte uten å si noe
Jeg tygget grundig for å forstå og sette pris på. Jeg liker det! Det er ikke brød som eple, ikke så luftig. Tett. Hvis vi sammenligner det med brød, så ... Ikke hvete og på den andre eller tredje dagen. Gresskaret kjennes, men jeg har det bra, så jeg liker det. Mer kanel! For 700 gr 0,5 ts. ikke følte.
Nettopp det kan behandles som en nysgjerrighet. Og på grunn av det søte gresskaret er marshmallow søtere enn fra epler alene.
Generelt er jeg fornøyd.
Sannsynligvis tørker jeg den mer, mer brun
Galina,. Jeg hadde ikke tenkt på det selv

Bære

Alt perfekt! Bra gjort!
Juster kanelsmaken etter smak. Jeg la 2 fulle teskjeer på hvor mye jeg hadde potetmos. Men kanelen min er veldig sprek.

[gawala]

gawala, Galya, gratulerer, idiotens drøm har gått i oppfyllelse, bestilte jeg Boshik. NG ventet ikke på at barna skulle gi den, jeg går til Auchans nettside i dag, og der .... Bosch MUMP1000, dette er fra 4-serien, 600W, bolle 3,9l, bare 2590r. For prisen på en enkel mikser !!!
Henter 25. november.
Jeg er like glad som en flokk elefanter som svømmer !!!
Vent med marshmallow neste helg.
Hilsen Galya, Jeg husker instruksjonene, ikke avbryt, og forsikre deg med zhelfix.

gratulere

Gratulerer!

Vent med marshmallow neste helg.

Vi venter!

[Ukka]

Ukka, Olya, gratulerer, god pris! Vi venter med marshmallow

Jenter, hei alle sammen! Jeg så tilbake og leste om opplevelsen din av å tilsette fortykningsmidler til potetmos. Hvis du ikke har noe imot, skal jeg fortelle deg om min. Jeg laget en marshmallow med tilsetning av pektin (poods), quittin og zhelfix. Mest av alt liker jeg pektin marshmallow. Jeg likte det ikke i det hele tatt med zhelfix. For en lukt den har. Jeg trodde den ville forsvinne etter tørking, men nei, den ble værende. Med quittin virker det som ingenting, men noen lag er unaturlig frodige, marshmallow er dårlig kuttet, smuldrer. For meg selv bestemte jeg meg for godteriet mitt med pektin. Den er myk, aromaen av epler er bevart, den er perfekt kuttet (før jeg til og med ble overrasket over at jenter klager over vanskeligheten med å skjære). Jeg vil gjøre det med quittin hvis det ikke er noe pektin. Med zhelfix nei, med den prøvde jeg et eksperiment og skjønte - ikke min.

[Elvin]

Elvin, Elya, hvilket firma tok du?

[Ljna]

Ljna, Zhenya, Dr. Oetker 2: 1. For en merkelig obsessiv lukt han har. Kanskje jeg fikk en slik pakke? Ved holdbarhet - frisk.



Zhen, gjorde du det med zhelfix?

[Elvin]

Elvin, Det gjorde jeg, alt er bra, jeg tok 2: 1 og 1: 1, jeg likte det andre mer

Jeg kjøpte 20 pakker med rabatt til rabatt
Hvordan lukter det? Gå opp i pakken, lukt noe

Jeg var litt utenfor emnet. Lagde noen andre marshmallow med gresskar?
Bastard fra henne !!
Jeg smører med smør - ingen kake er nødvendig! Velsmakende ekstraordinært! Det er lite sukker, men gresskaret ga sødme.Vel, veldig velsmakende !!

Jeg spiser ikke gresskar

Hvordan lukter det?

Zhen, jeg vet ikke engang hvordan jeg skal forklare det, lukten er ikke sterk, men ubehagelig for meg. Jeg har 2 pakker til, jeg åpner den og lukter. Men når det gjelder struktur, liker jeg marshmallows på quittin og zhelfix mindre enn på pektin.

[Apple pastila med persimmon.]

Elvir, jeg vet ikke en gang hva jeg skal si. Jeg viser her alle marshmallow og pektin og quittin og uten fortykningsmidler. Som de sier, ser du alt, alt ligger foran øynene våre. Du har å gjøre med det du gjør best.

Uansett. La oss fortsette spillene våre.
Elenas ønsker-piano.
Apple pastila med persimmon.
Epler av en ukjent variant fra supermarkedet og persimmon.



Renset og bakt. Produksjonen viste seg å være liten. 1970gr. sammen med persimmon.



Jeg slo den med en stavmikser. Persimmon tok bare massen. Smaken av puré er litt som epler + kvede.


Jeg kokte den med quittin 3: 1 og avkjølte massen fullstendig.



Pisk med sukker 6/6 og protein 6/6. Til tross for at den ble tatt i høy hastighet, er massen veldig delikat, den ble tatt veldig villig og i stedet for to paller, som jeg regnet med, var det tre paller, og det var en masse igjen for smøring, men i morgen bestemte jeg meg for at jeg fortsatt ikke hadde nok masse til å smøre og bakte to epler og blandet med den gjenværende massen, og resultatet ble mye soufflé.



Innrammet, planert og i 12 timer i tørketrommelen.



Sømmene var klare på 11 timer.



Denne gangen veide jeg lagene. (Vi tar ikke hensyn til de fargede skalaene. Når godteriet er laget, er hele kjøkkenet i eplemassen)

Etter tørking



Etter å ha smurt souffléen.



Etter endelig tørking.



Pastila er klar. Gnidd med pulver.



Og kutt. Marshmallow ble kuttet hardt, fordi den var veldig myk. Krumper og "shaggy" når du kutter.



Pastillen viste seg å være luftig, myk. Persimmon er tydelig, tydelig ikke følt, men smaken er der fortsatt.

For en skjønnhet ... du er smart, egentlig, jeg kan ikke engang tulle med det ,,, nydelig pastell !!

[gawala]

gawala, Galya, og shaitan-maskinen deltok ikke? Pastila er utmerket som alltid!