Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

om hva?

sannsynligvis om det Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco # 726
tilsynelatende noe sånt (underlag for dampede dumplings)

[Marina ま り な]

Marina ま り な, tusen takk, ellers vil disse beverne snakke til hvem som helst, og nå flyr de også

[zvezda]

zvezda, de kjøpte dem bare for meg også, men jeg har ikke kuttet dem ennå
som disse:
Dampmatter

Jeg planlegger å kutte den slik (jeg har 1 m)

men det er bakepapir under

Zhen, hvorfor så mye? Du har gode paller, du legger også papir under garnene. Hva er den virkelige fordelen med dette?

[gawala]

gawala, Galya, når de først satt fast, kunne jeg ikke fjerne dem, jeg måtte bryte kakene (det er bedre å la dem være

når de først satt fast, kunne jeg ikke fjerne dem, jeg måtte bryte kakene (det er bedre å la dem være

Til papir? Vel, det holder seg også med meg, spesielt hvis papiret er dyrt. Med en kniv, med kniven hennes .. Ingenting holder seg til en billig. Filmet med en gang. Jeg kjøpte den ved et uhell, nå er jeg ikke overlykkelig ..

Den satte seg fast på brettene på nettet, det var mye fuktighet i puréen, så tror jeg
Det tar veldig lang tid å fjerne fra pergament, mye lettere fra rutenettet

Til papir? Vel, det holder seg også med meg, spesielt hvis papiret er dyrt. .. Ingenting holder seg til en billig. Filmet med en gang. Jeg kjøpte den ved et uhell, nå er jeg ikke overlykkelig ..

Jeg mistenker at din billige er vår kjære

Jeg mistenker at din billige er vår kjære

Smart - 0,95 cent. Selges kun i Billa

[Galina]

Galina, alt ble bra, tusen takk !!!

Det er fire lag her. Min tørketrommel har paller med en høyde på 1,3 cm, så kjeksene er tynne, de vil ikke fungere mer enn en centimeter ...
Liten rapport:
Jeg hakker eplene og damper dem i en gryte (10 liter) over svak varme, her på slutten av prosessen la jeg til Zhelfix


Deretter tørker den resulterende massen, mens den er varm. Avfall viste seg ikke å være mer enn et halvt glass. En del av eplehuden er most

Nyansene er slik at Belomo-tørketrommelen min ikke egner seg veldig godt for en slik marshmallow.
Derfor ble noen av kakene, ikke tørket, skåret i crunches. Jeg sprer resten av smøret i formene, kanskje det tørker ut ...

I dag ble alt enkelt og velsmakende. Sørg for å tilsette pektin.
For første gang uten pektin, festet godteriet mitt på tennene mine, nå har jeg endelig den samme smaken som Galinas: mykt brød.

alt fungerte bra

Svetlana, alt gikk bra.

Første gang uten pektin, festet godteriet mitt på tennene mine,

Ja, det trengs pektin nå. Hvis det ikke er Antonovka. Men jeg har ingen erfaring med å jobbe med Antonovka, så jeg kan ikke gi råd her. Bare de som jobber med det nå kan si.



Den nye blenderen er felttestet. Score 10+

Brakte det langmodige eplet simirenko
Med bringebær og sjokolade, mashed i en kanne, med zhelfix, 6 kaker

Det er bare med sjokolade, stanset med en nedsenkningsblander, + zhelfix, 5 kaker


Det er aldri for mye pastila

apple simirenko

Hvorfor liker du ikke alle marshmallows? Alt er bra, alt er tørt.

En bit fra den siste marshmallowen da den andre blenderen ble grøftet ..


Strukturen er mer eller mindre synlig. Pastila, vel, rett og slett, fremfor alt ros. Jeg har aldri hatt dette. Jeg vet ikke en gang hvilken sammenligning jeg skal bringe, hva det er.

[gawala]

gawala, Galya, jeg skjønte at bunnkaken ikke passer meg, høyden på kakelagene er forskjellig, hvorfor jeg ikke forstår hvorfor dette skjer, men sjokoladekaken er tynnere før du sprer den, og etter tørking er den så nydelig det ble

bunnkaken sakser, kakehøydene er forskjellige, hvorfor jeg ikke forstår hvorfor dette skjer,

Vel, bunnkaken kan synke fra vekten av toppen. Høyden er forskjellig, og du utjevner alt med en linjal-spatel, tror jeg? Hva er bunnkaken din, setter du den først eller sist? Vanligvis piskes den aller første fanen verst. Jeg vet ikke hvorfor, men liksom ikke som de andre. Nei, alt er bra, men jeg vil gjerne ha det bedre. Jeg avbryter bare den første messen lett. de påfølgende piskes. kanskje på grunn av det faktum at det på en eller annen måte er rester av den pustepiskede massen i prosesserskålen. Smurt på veggene, men de er det.

Jeg jevner den med en linjal, alle har samme høyde etter tørking. Jeg sang den også, så jeg slo den lenger enn 1 batch. Den er pastillert på et ark. Det var 6 kaker og 5.
Det vil være nødvendig å være oppmerksom, instruere hakkene neste gang

alle har samme høyde etter tørking

Vel, det betyr at du bare knuste den under vekten av andre ord, du trykker sannsynligvis også litt på den for bedre liming av lagene. Jeg trykker alltid, ellers blir det ingen flekker og lagene holder seg ikke sammen.

Jeg trykker godt)

Galya, jeg plukket de samme eplene i hagen, sent, med en rød side, fortsatt hard og sur, men smuldret. Han bare falsker meg for å lage godteri til helgen. I dag prøvde jeg mikseren som datteren min kjøpte, en billig. Svakt likevel. Selvfølgelig slo han de hvite på gryten, men han vil tygge potetmosen med stor belastning. Vel, jeg vil slå 250 g potetmos i henhold til ordningen med pauser. I det minste skal jeg gjøre litt, slå det ned ...

Jeg trykker godt)

Vel, det er resultatet. Bunnkaken blir tynnere. Generelt skriv en klage til deg selv!

Jeg skal gjøre litt

Skryt senere, ok ..?

Takk for at du tror på meg !!!

Takk for at du tror på meg !!!

Og jeg tror på alle. Pastila er ikke et binomium av Newton. Når de er forberedt riktig, lykkes absolutt alle med det, og det fungerer bra. Og du også. Du viste det, jeg husker det perfekt.

[gawala]

gawala, så hvorfor ikke trykke?

så hvorfor ikke trykke?

Trykk på Zhen slik at lagene henger godt sammen, tørker ut og det ikke er noen tomrom. Jeg trykker veldig forsiktig, jeg trykker ikke, men noen ganger viser den nederste kaken seg også å være tynn.
Og om "klagen", det er så enkel spøk. Vi sa alltid at hvis noen gjorde noe galt på jobben, som å skrive en klage på deg selv. Vi hadde slike vitser, ufarlige.

trykk forsiktig

trykk forsiktig

Nøyaktig...

Jeg kom fremdeles til marshmallow. Antonovka-puréen, stanset med en blender, gned ikke gjennom en sil. Jeg pisket den i en kjøkkenmaskin, bollen er for liten, den må gjøres i flere passeringer. Jeg vil vurdere det neste gang. Under tørking. Galya, hold fingrene for meg ... Jeg tørker i Isidri, i morgen håper jeg, det vil være noe å vise. Og hvis ikke, vil jeg vise det uansett

[Venera007]

Venera007, Tanya, hvor mye slo du om gangen?
Antonovka Jeg tar 500g puré på ett brett, 30x30cm, perfekt pisket

[Galina]

Galina, og hva binom ikke gledet deg, det er lettere der enn i pastillen din
Jeg fant en taper, men tykkelsen er 4 mm .. spør mannen din, vil det gå ??

Jeg kom fremdeles til marshmallow. Antonovka-puréen, stanset med en blender, gned ikke gjennom en sil. Jeg pisket den i en kjøkkenmaskin, bollen er for liten, den må gjøres i flere passeringer. Jeg vil vurdere det neste gang. Under tørking. Galya, hold fingrene for meg ... Jeg tørker i Isidri, i morgen håper jeg, det vil være noe å vise. Og hvis ikke, vil jeg vise det uansett

Hvor mange liter av en bolle og hva slags kombinasjon?

hold fingrene for meg

Jeg har alt som kan bekjempes.

Jeg håper det blir noe å vise til. Og hvis ikke, vil jeg vise det uansett

Husk å vise. la oss se, lytte, lukte ..

og hva binom ikke likte deg, det er lettere der enn i pastilaen din

Det er umulig for tekstforfattere å bevise det. De hadde tre i fysikk, vi skriver to i tankene. Derfor, Bean of Comrade Newton, er dette noe med noe.

Jeg fant en taper, men tykkelsen er 4 mm .. spør mannen din, vil det gå ??

Hva skal jeg spørre mannen min:? For det første sover han, og for det andre skal jeg si deg selv, vel, siden det ikke er 3 mm, så gjør det av 4, det vil også være bra.

? Vanligvis piskes den aller første fanen verst. Jeg vet ikke hvorfor, men liksom ikke som de andre. Nei, alt er bra, men jeg vil gjerne ha det bedre. Jeg avbryter bare den første messen lett. de påfølgende piskes. kanskje på grunn av det faktum at det på en eller annen måte er rester av den pustepiskede massen i prosesserskålen. Smurt på veggene, men de er det.

Jeg bekrefter! Det er et forslag om å legge den første fanen i en bolle, og slå resten. og den første igjen tross alt. men hva om?

Det er et forslag om å legge den første fanen i en bolle, og slå resten. og den første igjen tross alt. men hva om?

I den forstand, først slå, og deretter utsette, og deretter legge visp? Du kan bli så forvirret. Det er en ting, massen som vil stå, den legger seg allerede, den må slå godt igjen. Vel, du kan umiddelbart slå den opp litt, det er alt.

Jeg skal fortelle deg selv, vel, siden det ikke er noen 3 mm, så gjør det av 4

Og jeg stoler ikke på deg, med din kunnskap, ikke glem at jeg vil bøye meg praktisk talt ...

Olya 4 mm vil være vanskelig å bøye seg inn i rammen med høyeste kvalitet. Hvis du har valgt, har jeg en ramme med 2 mm rustfritt stål. Alt er veldig bra!

[Elvira]

Elviratakk, jeg mistenkte dette, men inntil jeg kunne finne en annen, må jeg lete etter mer ...

Om pisking. Jeg har en Bosch Mum 48, en bolle på 3,9 liter. Jeg gjør det etter Galinas oppskrift fra første side. Så halve delen er perfekt pisket,
det vil si ikke mer enn 1, 3 kg puré. Hvis mer, synker vispen helt, og resultatet blir verre. Forresten, jeg gjør det på frosne proteiner. Jeg har alltid proteiner i fryseren, fordi jeg liker å legge pisket frem og tilbake

Og du, med din kunnskap, stoler jeg ikke på

Og det er riktig. Det er ingen tillit til tekstforfattere, selv om de har litt fysikk i hjertet.

ikke glem det.

Når du ikke vet, og til og med glemmer ..

Jeg vil praktisk talt bøye meg ...

Og hva er mennene i trapperommet med ild om ettermiddagen?

hva er gutta i inngangen

Helt ,,, men jeg stoler ikke på dem heller ,,, noen tekster, jævla det ...

[Zeamays]

Zeamays, Sveta, hva er pallestørrelsen din? Fra 1,3 kg. et stort lag vil vise seg?

[Zeamays]

Zeamays, Svetlana, og hva gjør du med eggeplommene hvis du har proteiner i fryseren?

[Zeamays]

Zeamays, Sveta, hva er pallestørrelsen din? Fra 1,3 kg. et stort lag vil vise seg?

Jeg har en Belomo tørketrommel, en analog av Isidri, 1,3 kg (+ -) for to runde paller.

Zeamays, Svetlana, og hva gjør du med eggeplommene hvis du har proteiner i fryseren?

For eksempel koker jeg tynne pannekaker (ofte) fra 5 egg: Jeg knekker tre egg + 2 eggeplommer i en bolle. Og to ekorn i en krukke med babymat og i fryseren.
Noen ganger shortbread eller annen deig, et par eggeplommer i mel, og de hvite er tilbake i en krukke.
Bare eggeplommen er nødvendig for å smøre bakverk, og proteinet er tilbake i sparegrisen. Så de rekrutteres, men jeg skiller ikke eggene i hvite og eggeplommer, bare underveis ... De er lagret i fryseren i lang tid og vel, jeg har gjort dette i mange år.
Jeg tilsetter etter vekt, ett protein 30 - 40 gram

hva gjør du med eggeplommene

Spaghetti i Phillips Pasta Machine.

[Ljna]

Ljna, 900 gram av gangen)) mye, du trenger 409-500, ikke mer.
. Olga 61, Jeg har en Bosch 65558 (med en kubekutter), jeg kan forvirre modellen litt. Den har mange vedlegg .. og det er visp også. Bollen er bare 4 liter ... Jeg vil ha en planetarmatur, men dette er fortsatt bare en drøm.

Alle. Dette er den siste marshmallowen fra eplene mine. Sesongen er stengt.

Den første pannekaken er som sagt klumpete!


Jeg undersøker prosessen generelt!)
Pastila fra Antonovka, for 900 gram potetmos er 100 gram sukker ikke nok .. du kan prøve 150. Og nirazu ikke brød ... Men velsmakende! Å, jeg lagde litt potetmos.
Men jeg vil bli overrasket om hun fra første gang var like nydelig som Galinas.

Sesongen er stengt

Du er ikke sparsommelig, Galya! Jeg har epler på loggiaen for 3 - 4 marshmallows, i fryseren er potetmos i alle hjørner, det blir nok nok til 3 marshmallows. Vel, da min egen grossist og simirenki-bokser.

Generelt har jeg en del ikke slått, og da er alt tørt og overdrevet

[Tatyana]

Tatyana, Tanya, for første gang er det veldig bra.Og hvorfor er det mørkt fra Antonovka? Jeg fikk dette av røde epler. Eller hva la du til puréen?

Du er ikke sparsom, Galya! Jeg har epler på loggia til 3-4 marshmallows, potetmos er stappet i alle hjørner i fryserne, det blir nok nok til 3 marshmallows.

Ha !!! Jeg har HELE frysere, men det lille kjøleskapet er fullt av potetmos. Kg 15 et sted. Og i banker samme beløp. Og en bøtte med nyplukket er verdt det. Og når hele aksjen går tom, kan du gråte matchmakeren rykk av spørre. Jeg venter på en vanlig mikser ...