Former for å lage kuler av kjøtt (kjøttkaker, kjøttkaker osv.)

Forresten begynte jeg å rulle ut deigen til paier i en blomst med en rund pinne-kjevle. Jeg viser deg i morgen.

Og her er min lovede pinne-rullestift, lengden er 25 cm, diameteren er 2-2,5 cm, det er veldig praktisk for meg å jobbe med den.

🔗

Og her er min lovede pinne-rullestift, lengden er 25 cm, diameteren er 2-2,5 cm, det er veldig praktisk for meg å jobbe med den.

og hvor kjøpte du den?

[Helen3097]

Helen3097, Lena, jeg kjøpte ikke denne, men jeg lot den være fra noe. Jeg kan ikke engang huske hva det var før. Jeg har en sykdom - å legge igjen runde pinner. Og nå kom det godt for meg.
I prinsippet kan du kjøpe en moppestang og sag av ønsket lengde, det er en passende diameter.

Lagt til torsdag 31. mars 2016 10:11

Jenter, nå dro jeg til Ali og så den smertefulle kjente rullestiften, men prisen svulmet



Den er bare 3 cm lenger enn min.
Jeg gikk for å måle pinnen min fra moppen - 97 cm, det er nok for tre slike rullestifter.

Lagt til torsdag 31. mars 2016 16:51

I dag dro jeg til jernvarebutikken vår, det er en moppestang til bare 140 rubler.

Til slutt fikk jeg form med Ali og bestemte meg for å lage de enkleste kulene i den for å forstå prinsippet om hvor mye jeg skulle legge i formene, hvor mye og hvordan jeg skulle smøre dem slik at det er lettere å ta ut. Før selve forberedelsen ba jeg mannen min om å bore hull på bunnen av store celler - takk til Irina Irsha for rådene! Til slutt likte jeg det! Jeg vil eksperimentere videre, inkludert søt og snacks.
Det var det jeg gjorde

Kylling-ris-osteboller med mozzarella (i en form for å lage baller) (galchonok)

[galchonok]

galchonok takk for oppskriften, hvor vakre de er så ømme !!
Utvalg av oppskrifter
side 42 Vesta potet, kjøtt (ingen oppskrift)
side 52 NataST kakepoteter (beskrivelse side 53)
s. 52 Helen3097 krabbepinner med rød kaviar (ingen oppskrift)
s. 56 Reina kyllingbryst med ost og fenegreek (ingen oppskrift)
side 57 gala10 Pinnsvin med en hemmelighet (det er en oppskrift)
s. 62 MariV Ostekuler med poteter (oppskriften er)
side 67 Marina22 Fylte potetballer video
s. 70 Premier ostemasse med sild og Borodino-brød
s. 70 kykysik1107 potet med sild
s. 70 kykysik1107 ostemasse-egg-krabbe i et dryss paprika. dill
s. 71 kykysik1107 fruktis
s. 72 Rada-dms Ostemasse baller med smakfulle og sunne fyllinger (det er en oppskrift)
s. 72 julia007 Kjøttboller av tre typer kjøtt (det er en oppskrift)
s. 73 MariV falafel
s. 74 Mandraik Ludmila Fastetidssøtsaker: Halva (oppskrift tilgjengelig)
] S.74 MiLizard Skotske egg (kosthold) (oppskrift er)
s. 76 galchonok Kylling-ris-osteboller med mozzarella (oppskriften er)
Hvis du savnet noen, beklager, skriv meg

[Helena]

Helena,! Jeg likte skjemaet veldig godt!

Og i går boret mannen min hull på de store halvdelene av formene. Vi vil fortsette å eksperimentere

God ferie til alle! Innlegget slutter, vi venter på nye kreasjoner i vår form !!!

[bor hull i halvdelene]

Det ser ut til at alt ble lagt merke til av hvem som tar hvem.
Potetkuler med Almete-ost


kjøtt med ost


middag-jeg spiste


Av en eller annen grunn viste kjøttproduktene seg verst av alt - fra halvdelene hopper de perfekt ut, men henger ikke sammen

Jeg leste et sted på Internett (det samme skjemaet ble diskutert) at du trenger å legge til litt vodka i kjøttdeigen, så vil alt forme seg godt. Jeg vet ikke hvor sant dette er.

Lagt til fredag ​​3. juni 2016 14.49

Potetkake !!!

Veldig fint! Er de inne med en overraskelse?

Lagt til fredag ​​3. juni 2016 kl

og hvorfor tilpasser dette seg ...
nei, det er nødvendig for å oppnå håndløs formasjon, ellers er pengene i avløpet
Jeg vil ikke flekke hendene mine med kjøttdeig, du kan rulle pene baller og hender, og enda raskere
det var det jeg trodde - det er nødvendig bor hull i halvdeleneslik at det ikke stikker kjøttdeig

kjøttkaker med hull



her er en jobb for mannen min igjen - en drill i hendene hans

Idé for de som ikke har kjøttkakerform. Ta kjøttkjøttmaskinen (som på bildet ovenfor) og fyll begge halvdelene med kjøttdeig.
Vi klemmer hullene med en flaske jod (jeg sjekket det, alt passer), fyll det med en fylling, hold den sammen, fjern overflødig kjøttdeig. La oss begynne å lage en ny kjøttbolle.

Fikk endelig formen min med Ali

Og vennligst gi en lenke til Ali, til dette skjemaet.

Og vennligst gi en lenke til Ali, til dette skjemaet.

det er på Ali

Jenter, og på hvilken side av skjemaet, den øvre halvdelen eller bunnen, trenger du å lage et hull, og hvilken diameter?

[Larissa]

Larissa, på formene mine er det 4 mm hull på store kuler, dvs. på de som ikke lager depresjon

Jenter som vil ha trippel kotelettjenter. De dukket opp her, til en god pris.

🔗

Ja, mange interessante ting har dukket opp der ...

[Natalia K.]

Natalia K., men butikken er pålitelig? Jeg ønsket å se Levering og betaling - den åpnes ikke.

[natushka]

natushka, i denne butikken bestilte jenter skjemaer for baller. Les emnet.

Jenter som vil ha trippel kotelettjenter. De dukket opp her, til en god pris.

Jeg vil! Men når alt kommer til alt, må du samle en bestilling på 10 stykker, du kan ha forskjellige produkter, hvem vil andre?

[Jiri]

Jiri, Jeg vil. Men du må beregne hvor mye som kommer ut ved levering og telling. Ja, tenk)))

og hvor kjøpte du den?

Vanligvis legger de dette i raviolnitsa

Hvem i St. Petersburg skal gi en form for en sjokolade?

Jenter, hvorfor er du så bekymret for størrelsen på formen?
Generelt har jeg i det siste blitt tiltrukket av alt det lille: Jeg kjøpte de små multikokerbabyene, begynte å lage små paier for 2-3 biter

ved hjelp av en slik enhet

Jenter !! Fortell meg hva denne formen heter, og hvor du kan bestille den !!!! Jeg drømmer allerede om henne !!!

Veronica, dette skjemaet ble diskutert i Kitchen Trivia for noen måneder siden. På min står det "Form for making khinkali". Laget naturlig i Kina. Bare her kan jeg dessverre ikke gi en lenke. Jeg kjøpte inn lokale bykjøp, betalte veldig lite.

[Veronica]

Veronica,

[Helen]

Mange takk! Takk til Helen, funnet og bestilt på Ali ... nå må du se etter anmeldelser her, hvordan du bruker det ...)))

[Hallo]

Hallo alle elskere !!! Jeg har sånt! Kan noen fortelle meg om det er mulig å lage baller med utfylling. Kjøtt viste seg veldig raskt 16 stykker.

[Veronica]

Veronica,
Fang lenken til skjemaet

[Antonovka]

Antonovka, Lena, Takk!

Kjøttbolleelskere, men ikke kjøttbolleelskere! MERK FØLGENDE!!! Se hva jeg fant!

Engelsk navn "Sushi Balls, Xshuai® Rice Ball Moulds Sushi Balls Maker Mold Spoon Kitchen Cooking Utensil Tools Set"

Video hvordan du bruker under spoileren

[Svetlenki]

Svetlenkifor en morsom ting!
Hvor mange i verden tilpasser seg

Video hvordan du bruker under spoileren

Så jeg skal lage kjøttboller i en halv dag

Så jeg skal lage kjøttboller i en halv dag

Vel, ja, de hadde laget 5 stykker ... Men der er diameteren på suppen for stor ... Det er fremdeles kjøttkuler a la kjøttkaker, når det er 5-6 stykker per porsjon

for en morsom ting!
Hvor mange i verden tilpasser seg

Ja, kineserne tenker i riktig retning - la dem oppfinne den perfekte ballrullemaskinen for kjøttboller

Ava11, Alla, jeg har en slik ting, jeg kjøpte den i butikken i Top shop-avdelingen
🔗
Skriv inn søk: Skjema for matlaging av kjøttboller med fyll
Jeg bruker en slik form og lager potet- og riskuler til pynt)

[Administrator]

Administrator, Tanya! Hvis noen allerede har sammenlignet disse to enhetene, kan du slette denne meldingen.

Så, damer, jeg kjøpte to slike former på Ozone.


(Jeg tenkte å kjøpe en, men Ozone viste "en tiltrekning av uhørt generøsitet": kjøpesummen var 215 rubler. Og hamsteren min skvatt: "Vi må presse braaaaat !!!!")

I dag sammenlignet jeg "hvilken som smaker bedre."
Jeg bestemte meg for å starte med det mest grunnleggende. Koteletter med sopp.
Først ballene:


Du må legge litt mer i den øvre formen slik at den kryper litt ut langs kantene, ellers faller ikke "kulen" ut.



De er så vakre!



Nå kalte hamburgerne, hjemmeværende mine, dem "Cutlets for Boys", for størrelsen:



Dette er allerede i visuell sammenligning:



Rull i brødsmuler. Vær oppmerksom på at bunnen av burgerventilen kan fjernes - det er veldig praktisk å ta ut koteletten: formen er bevart.


En ball ble flatet spesielt ut til tilstanden til en normal kotelett.



Stekt i en panne, selv om det var en tanke - å gjøre det til slutt - jeg starter Tortilla!
Så bestemte jeg meg for: neste gang - definitivt!



Og her, til slutt, resultatet: "gutt" og "jente" koteletter.



På grunn av steking har "jentene" kotelettene fått form av kjøttboller, men alle er glatte og vakre.
Og kutteren:


Sammendrag: begge er gode. Selv om burgerenheten er mer praktisk med en avtagbar bunn og enkel å få koteletter. Guttene likte burgere mer, for de har også flere pålegg!
Men i baller kan du komme med en haug med oppskrifter, ikke bare koteletter, men til og med salat med baller vil være veldig kult!

[eta-007]

eta-007, Sveta, du er en kjempe! 👍🏻
Og ballkuler med fylling kan stekes i et tastatur, slik at de holder formen.

Jeg har ikke keypopsnitsa ... Og der ser det ut til at kulene er mindre ... Disse 5,5 -6 centimeterene kommer ut.