Grønn Adjika salat

Grønn Adjika-salat

Kategori: Blanke

Ingredienser
grønne tomater	1,2 kg
Paprika	1 kg
Bue	0,5 kg
chili	1 STK
greener (persille, koriander, mynte)	200g
malt koriander	2 ss. l.
humle-suneli	3 ts
salt	2 ss. l.
sukker	2 ss. l.
malt svart pepper	2 ts
eddik 9%	60 ml
vegetabilsk olje	5 ss. l.

Kokemetode

• Vask, skrell og skjær grønnsaker og urter. Snu gjennom kjøttkvern. Tilsett salt, sukker, krydder. Rør og kok opp. Tilsett eddik og olje, bland, ordne i steriliserte krukker. Steriliser halvliterglass i kokende vann i 15 minutter, liter glass i 20 minutter. Ved sterilisering i en komfyr med flere kokere, steriliseres ved 115 * C bokser i halv liter i 5 minutter, liter bokser i 7 minutter.

Lignende oppskrifter

Adjika nær Moskva (MariV)

Adjika krydret uten tomat (lana light)

Adjika fra kvede og plommer (Kalmykova)

[Linochka]

Linochka, Det er synd at jeg ikke avslørte oppskriften tidligere. Jeg samlet grønne tomater, visste ikke hva jeg skulle gjøre med dem, men de forsvant nesten alle.

[Linadoc]

Linadoc, Linochka er så interessant! Lite grønt! Linochka for meg, vær så snill å sterilisere forskjellige skokrukker i mikra i tide.

Tonya, halv liter 2 minutter, liter 3 minutter for hver boks i mikrobølgeovnen (ikke lukk lokket til enden).

[Linadoc]

Linadoc, Lin rett for å åpne jernet? : jente-ja: Vil det ikke være noe for mikroen?

Tonen er rett jern. Lukk, men ikke tett. Jeg steriliserer krukker med jernlokk på (ikke pakket inn) med 1 cm vann i en mikron til bokmerket blir laget i 1 minutt for hver halvliter og 2 minutter for hver liter - og ingenting!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka du er en venn! Alt er klart!

Og hvilket volum oppnås fra det spesifiserte antall produkter?

[Lily]

Lily, ca 3 liter, men jeg la dem i bokser med forskjellige kapasiteter fra 0,2 liter til 0,7 liter, så jeg kan ikke si mer presist.

Yummy, he, doktor?

Kjempegod

og grønne tomater vil ikke gå tapt. På kokte poteter, på selve pastaen.

Jeg setter den i kø for i morgen. Jeg har ikke tid i dag. Så skal jeg rapportere tilbake.

[Lina]

Lina, og hvis det ferdige produktet ikke steriliseres i krukker og lagres i kjøleskapet? Vil den fort forsvinne?
Legg til i bokmerker.

[Linadoc]

Jeg rapporterte ikke her! Jeg gjorde, selvfølgelig, hvordan jeg prøvde å prøve å lage mat alle oppskriftene dine, det viste seg 6 bokser med 800 g, smaken er uvanlig, den grønne tomaten gjør seg kjent, jeg la til mer pepper, min kjærlighet.
Takk kjære Linadoc!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, hvis ikke sterilisert, så bare i kjøleskapet i 4-5 dager.
elena kadiewa, Lin, de liker saltene mine mindre. Derfor vil du justere salt og pepper for deg selv.

hvis ikke sterilisert, så bare i kjøleskapet i 4-5 dager

Ødelegger grønne tomater raskere enn røde? Jeg gjorde adjika helt rå og steriliserte den ikke. Sto lenge i kjøleskapet.
Hvis jeg kommer til denne oppskriften (ettersom jeg får tomater), vil jeg rapportere tilbake

[Linadoc]

Linadoc, Lina, grønn løk eller løk?

grønn løk eller løk?

Jeg har både det og det, men jeg trenger løk.

[Linadoc]

Linadoc, greener (persille, mynte) 200 g. i hvilke proporsjoner?

I noen, hvor mye det er. Du kan også dille, og basilikum og persille - hva du har, så si det, du trenger bare mye.

Endelig fant jeg kilden til favorittsalaten min! En venn behandlet det med en krukke, hele familien likte det. Selv om jeg bare har noen få tomater i år, vil jeg definitivt lage dem til vinteren. Lina, takk for deilige og sunne oppskrifter.

[Ol]

Åh, Ol, Jeg har ikke sett deg i oppskriftene mine så lenge, jeg var allerede overrasket! Gjør det, gjør det! Bare sett mer greener og paprika, det blir bedre!

[Linadoc]

Linadoc, Lina, for de som er i en hjelm i en tank i et pansret tog, så fortell meg bare 200 gram greener eller 200 gram hver. Du skriver det mer, så spør jeg
Og hva mer svart pepper eller chili? Jeg bremser noncha, jeg tok ikke av parkeringsbremsen.

[Sengetøy]

Sengetøy, totalt greener 200 g ca. Pepper og chili, og svart, malt (jeg banker og maler i en mørtel).

[Linadoc]

Linochka, takk. Jeg forstår ingenting i dag.



Linadoc, nå lager jeg en salat, men den er ikke grønn. Paprikaene mine er røde, det blir nærmere brun.