Stekok DD2 / DD2 XL, komfyrkompressor, langsom komfyr

[saika]

saikaJa, ikke sant. I den forrige DD1-modellen gjør vi sous-vide med makt og hoved.

Masha, jeg har også mais, jeg ser også jentene lage mat. Det tok deg 15 minutter å lage mat, er det sørlig mykt eller nordlig, vanskeligere?

[Masinen]

Masinen... Mashun og DD2 piper også på "Zharka", og når går det til oppvarming? Holder han taushet eller gir stemme til "sløv +" ved høye temperaturer?

Det knirker ved steking og på oppvarming, men er stille på sløvhet)

Hun kokte hjemmelagde dumplings.
Simmermodus + 102 gr 15 minutter
Jeg la dumplings etter begynnelsen av nedtellingen og temperaturen falt umiddelbart, så 15 minutter var bra.

[I sløv + -modus begynner nedtellingen fra det øyeblikket multikookeren når driftstemperaturen.]

Ja, jeg husker ikke at jeg skrev eller ikke.
I sløv + -modus begynner nedtellingen fra det øyeblikket multikookeren når driftstemperaturen.

Mash, når nedtellingen starter, gir hun et signal?

Ja, dumplings er rett for meg

Nei, den mates ikke, men to prikker mellom tidssifrene blinker.

Mashun, jeg kokte 7 mais (fra Auchan) på 0,7 grønnsaker på 8 minutter. Helt klar! Bare tilsett salt og sukker med en gang.

Jenter, snakker du om mais, som selges i en pakke? Og så er jeg ferskstjåletrevet fra åkeren i Voronezh- eller Rostov-regionene (naboene ga dem en godbit) Her er hun så tøff. Generelt la jeg 0,7 i 30 minutter. Ingenting jeg skrev her? Jeg tror, ​​i dette tilfellet, og her kan du

[Evgeniya]

Evgeniya, vi har også nyplukket. Her er det viktigste prinsippet - tilsett salt + sukker på en gang og mye (1 ss. L.). Da vil alt være OK.

Zhen, om fersk, utpakket)

[Evgeniya]

Evgeniya, vi har også nyplukket. Her er det viktigste prinsippet - tilsett salt + sukker på en gang og mye (1 ss. L.). Da vil alt være OK.

Jeg tilsatte ikke salt + sukker. Linochka, og det påvirker noe?

påvirker det noe?

For mykhet og smak. Saltfritt + sukker er tøffere og mindre deilig.

Fra første samtale var ikke maisen min tilberedt. Jeg tok den på i 30 minutter til.
Neste gang prøver jeg å lage mat med sukker og salt. Hvis det, som du sier, kommer mykere ut, så vil det kanskje koke raskere? Vel, det vil si for å få samme grad av beredskap som i dag, vil det ta kortere tid å lage mat?

Å, så interessant! Koke mais i saltvann? Jeg leste at tvert imot blir maisen hardere av salt. Dette er ikke sant?
Jeg leste også at ung mais må kokes ganske mye slik at det ikke blir seigt.
Det finnes også forskjellige varianter av mais (søte koker raskt, og "mate" de tar lang tid).
Jeg kokte mais sist for 20 år siden

God ettermiddag jenter. Fortell meg hvilken kopp jeg skal kjøpe. Fra første DD1 har jeg fremdeles en non-stick en, så jeg tror at med DD2 vil det være stål, og hvilken å kjøpe, et annet stål eller keramikk. Jeg brukte DD1 i bare en måned og noen ganger fanget jeg meg selv og trodde at det manglet ett stål til, jeg kokte suppen, la den i kjøleskapet, den andre ville bli bunglet, og for eksempel steke kjøtt, fisk eller potetmos i nonstick er synd. Generelt er det mulig å utføre en gradering av hva som er bedre å gjøre i hvilken bolle?

er det mulig å gjennomføre noen gradering hva er bedre å gjøre i hvilken bolle?

I "keramikk", kanskje, lag grøt.
I en non-stick kan du bake, steke, steke ... ja, alt i det er mulig, men det er bedre uten bein
Med bein er rustfritt stål definitivt uerstattelig, for å lage puré (selv om jeg lager det i en non-stick), sammen med en dampkurv i rustfritt stål, er det også mer praktisk å sterilisere konservering i rustfritt stål.

Så jeg tenker også på keramikk, som kun er til grøt og til baking, og for dette ser det ut til at det allerede er non-stick. Det er bare at non-stick av en eller annen grunn absorberer lukt sterkere for eksempel etter steking av fisk, og en vask fjerner ikke lukten. selv om du ikke kan steke i rustfritt stål slik at det ikke fester seg. Tolli kjøper non-stick separat for korn og baking. Vogn rustfritt stål og bli vant til å steke i den.

Oppvarmingen holdt seg ved temperaturer mellom 30 og 80.

"oppvarming" justerbar? slår på en kald mv?

[Sens]

Sens, ja, i en kald multikooker. Slik fordeler jeg deigen.

[Sens]

Sens, ja, i en kald multikooker. Slik fordeler jeg deigen.

det vil si "oppvarming" er praktisk talt en uavhengig modus?!

men på butikkens nettsider skriver de det i mv eller "oppvarming" eller "forsinket start".
og de har den siste tilgjengelige strømmen.

Her Masha beskrev alt i detalj. Det er en forsinket start og et område fra 30 til 80 gram. (Jeg vil ikke ringe ham på noen måte)))))

Noe jeg fremdeles ikke kan bestemme hvilken som skal bestille en annen bolle, taktekking av stål, non-stick-filt eller keramikk. Det er non-stick, stål vil bli inkludert, keramikk fengsler med Linadocs mening at det er tilberedt i det nesten som i en gryte, selv om du ikke kan steke i det? eller er det mulig?

[Olya]

Olya, du kan steke, den mister bare sine non-stick egenskaper raskere, og det er det.
Vel, hvis det er en non-stick en, så bestill en keramisk. Det vil definitivt ikke være overflødig)

I dag om morgenen kokte jeg grøtgrøt på Simmering + -modus
1: 3, 2 deler vann og 1 del melk
Temperatur 99 grader, tid 40 minutter.
Grøten viste seg å være kokt og stakk ikke av)
Sidene av bollen er rene

Her er en så nydelig grøt!

Mos, og du selv nå i hvilke av DD-ene lager du mer, i 1. eller 2.?

[Ol]

Ja, når vi snakker om brød, prøvde jeg å bake det på Sakte. + Så jeg la på 130 gram og tiden var 40 minutter.
Han er så luftig!
Ingen fotto ((
Generelt kan du bake på steken, som vi gjorde før og DD1

Ol, Jeg lager mat i begge. Men mer i DD2. Det er mer funksjonelt, noe som alltid er praktisk)

Generelt elsker jeg Vexation + -modus. Noen ganger lager jeg supper på det når jeg ikke har noe travelt med å gå noe sted. Det viser seg å være veldig velsmakende!
Generelt liker jeg at Shteba har blitt mer enn en trykkoker.

[Masinen]

Masinen,
Og for hvor mye mel bakte du?

Som alltid for 500 gram mel)
Ja, og rødm deretter med AG-lokket

[Masinen]

Masinen, Maaash ... og jeg trodde at DD1 og DD2 bare er forskjellige i yoghurtkopper ... overbevise meg ... nei?

Og hvorfor gikk det? Jeg gikk rolig inn nå. Her? 🔗

[Rick]

Rick, denne skapningen er tam, spesielt siden jeg gikk på jobb, risikerer han ikke å minne meg om at det ikke er noe sted i leiligheten, for eksempel for skoene mine ... han lagde bare et høyt skostativ i den første gangen .. ... min mor bremser mer med shopping.
Zhen, så skiller DD2 seg bare ut i kopper og regulering om sløv +?

Jeg forstår at ja. Men justeringen på Sakte + er supergøy ​​!!! (Jeg har ikke prøvd det selv, men stoler helt på Masha Masinens mening)

Og moren min, tvert imot nåværende og banker)))) Tross alt ønsket jeg ikke DD2 først ...

Jeg vil nok også kjøpe en non-stick panne med en gang

Jeg bestilte også en ekstra non-stick-pott med en gang.

Jenter, hei! Jeg ser ut til å være den første med DD2. Brakt i forgårs, kjøpt i Comfort-Maximum. Det vil si at jeg først kjøpte den, og så gikk for å lese emnet. Jeg har ingen annen multikooker. Alt er nytt for meg. Takk for oppskriftene dine. Jeg skal prøve.

[bibigon40]

bibigon40, Maya, Gratulerer! Vi tok det riktige valget!
Jeg tror bli venner med Shteba, det viktigste er ikke redd))

Takke! Hun, jeg er ikke redd, i går kokte jeg en kjøttkraft og deretter en sylteagurk. Flyturen er normal.

[S-t]

Jentene og jeg med Shtebik ... har allerede satt brødet, mens det står ved prooferen, brakte de det tilbake om morgenen, det er bare det at jeg er på veien hele dagen i dag, så vi kom akkurat dit, først og fremst til henne - svelgen min
S-t takk for hjelpen med å kjøpe ...

[galla10]

galla10,
Gal liker alt, jeg likte virkelig brillene, du kan ikke bare lage yoghurt i dem, men også bake paier, kjøtt, omeletter, jeg likte dampbåten laget av rustfritt stål med håndtak, det er mer praktisk å trekke den ut til tider. ..

[Masinen]

Masinen,
Masha, takk, alt med den lette hånden din ...
Her er det første brødet fra det ...

Wow, for en kjekk mann !!
Steke på steking?

[Masinen]

Masinen,
Mashun aha på det ...
Vasilica,
Tusen takk...

Jenter, fortell meg, hvorfor kom jeg hit? Jeg sitter stille i landet. nyter den friske luften, men her ... bam. Straks skjønte jeg at min ARS-trykkoker skulle bli og bo her. Og hva skal jeg ta med til Moskva da? Husstanden min, vel vitende om at før jeg kjøper noe, tviler jeg hundre ganger på, var overrasket over hastigheten jeg valgte. Og siden jeg trenger det om nødvendig, bestilte jeg det midt på natten. Bestillingen aksepteres, jeg venter på en samtale om levering og vil være i ditt selskap.

[Andreevna]

Andreevna,
Sasha er smart ..., i sammenligning med ARC-ohm .....- dette er jorden og himmelen ....., og vi tok ARC i 5-6 år allerede, i dette er slike muligheter enormt ..., vil du si senere hvordan jeg levde uten henne ...

Jenter, her har jeg min store kjære - DD2 XL! Dessverre, så langt bare med en stålskål, så jeg lager hovedsakelig første retter, kompotter, gelé og tilbehør i den. Jeg drømmer virkelig om å prøve bakevarer, men jeg vet ikke hvilken 6L non-stick bolle som passer til Shtebochka.

Så først og fremst bruker jeg den som trykkoker, og for det andre også. Og bare i den tredje bruker jeg noen ganger Vexation + -modus. Selv om jeg ikke vil skjule, utvider dets tilstedeværelse dets evner sterkt. Siden jeg ikke har brukt ovnen på 2 år, er det noen ganger ikke veldig praktisk å lage noen retter i MV-SV. Med den nye Shteba er mulighetene praktisk talt ubegrensede.

[PYTNUK]

PYTNUK, Jeg har DD2. hva interesserer deg? Spørre)

[PYTNUK]

PYTNUK, Jeg har DD2. hva interesserer deg? Spørre)

Generelle inntrykk, jeg hadde i prinsippet ingenting å gjøre med multikooker, sammenlignet med andre modeller, hvordan viste denne modellen seg?

Med andre multikookere? Eller i sammenligning med den første Shteba-modellen?

Jeg vil si med en gang at Shteba er større enn en trykkoker. Sammenligning med multikoker, vel, på en eller annen måte er det ikke veldig riktig.
For en trykkoker er den veldig kvikk. Varmes godt opp og bygger raskt opp press.
Stekemodus er veldig, veldig aktiv, noe som er veldig behagelig.
Også, et stort pluss for Stebe er gitt av hennes utvidede modus Sakte + eller multi-cook type.
I sakte modus kan du lage kokte kornblandinger, supper, kjøtt, det viser seg å være veldig velsmakende!
I oppvarmingsmodus med en temperatur på 30 til 80 gram, kan du lage gjærede melkeprodukter og smelte deigen.
Og viktigst av alt, Shteba er enkel å bruke, de er ikke noe kompliserte. Minimumsknapper og maksfunksjoner)
Men du må definitivt umiddelbart kjøpe en non-stick bolle, da uten det vil det være umulig å lage bakevarer.
Og jeg liker stekt grøt mer presist fra en non-stick bolle.

[Mashun]

Mashuntakk! Tenk nå å vente stort eller vente. Selv om den andre allerede er bestilt.

[Vasilica]

Vasilica, og hva trenger du stort til? Vil du lage gelé kjøtt?

Med andre multikookere? Eller i sammenligning med den første Shteba-modellen?

Jeg vil si med en gang at Shteba er større enn en trykkoker. Sammenligning med multikoker, vel, på en eller annen måte er det ikke veldig riktig.
For en trykkoker er den veldig kvikk. Varmes godt opp og bygger raskt opp press.
Stekemodus er veldig, veldig aktiv, noe som er veldig behagelig.
Også, et stort pluss for Stebe er gitt av hennes utvidede modus Sakte + eller multi-cook type.
I sakte modus kan du lage kokte kornblandinger, supper, kjøtt, det viser seg å være veldig velsmakende!
I oppvarmingsmodus med en temperatur på 30 til 80 gram, kan du lage gjærede melkeprodukter og smelte deigen.
Og viktigst av alt, Shteba er enkel å bruke, de er ikke noe kompliserte. Minimumsknapper og maksfunksjoner)
Men du må definitivt umiddelbart kjøpe en non-stick bolle, da uten det vil det være umulig å lage bakevarer.
Og jeg liker den stuede grøten mer presist fra non-stick skålen.

Er trykkkokeren den samme multivarkeren bare raskere?) Jeg er ikke i faget. Kan du steke poteter i den, lage popcorn, grøt osv.? Jeg likte at den andre modellen kommer med potter til melk, yoghurt blir bra i den, dessverre er det ikke så mange videoer med oppskrifter for akkurat denne modellen?